廚房的面積有點(diǎn)兒小、不能滿足招待朋友的需求？忍不住抱怨廚房的收納空間不足？面對這熟悉的小煩惱，你應(yīng)該知道，這就升級廚房，解救那些被浪費(fèi)掉的空間。

　　向外延伸：納入窗外美景

　　定制新落地窗＋改造收納空間＋合并鄰近門廊擴(kuò)大面積

　　新澤西州蘇利文夫婦的家的位置非常好，能俯瞰湖區(qū)景色，但是他們家的廚房面積相對于這個五口之家來講偏小了點(diǎn)兒，下廚時總是有轉(zhuǎn)不開磨的感覺。更遺憾的是，因?yàn)閺N房窗戶自身的關(guān)系，看出去大部分視野是乏味的灰色。

　　老廚房封閉式的U型布局被開放式的L　型加島臺設(shè)計的布局取代，這樣使廚房朝著戶外空間和隔壁的用餐區(qū)敞開。兩個獨(dú)立的水池和烤箱，一個設(shè)置在灶臺區(qū)，另一個設(shè)置在島臺區(qū)，可供兩人同時使用，提高了烘焙效率。島臺和角落區(qū)域都設(shè)有座椅，增加了廚房的座位數(shù)。步入式的餐具室在擴(kuò)容廚房收納能力的同時，也有利于流通。

　　改造過程：廚房的窗戶較小，不容易望到屋外的全景。

　　解決方案：定制新的落地窗，擴(kuò)展窗戶的面積，為觀景創(chuàng)造有利條件。蘇利文夫婦將廚房遷移至封閉式的門廊上，因?yàn)槟抢锬芨╊麄€湖區(qū)，他們利用門廊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并結(jié)合房子的建筑風(fēng)格，布置出屬于他們自己的漂亮廚房。

　　改造前問題：廚房缺乏儲物空間，其中一邊的廚房臺面下被暖氣片占據(jù)，不能作櫥柜收納。

　　解決方案：改造后的廚房收納空間隨處可得，首先，島臺配有廚下式垃圾桶和可回收垃圾箱，幫助女主人做好垃圾分類。島臺的另一端設(shè)有抽屜和櫥柜，調(diào)味料瓶、炊具等可以放置在島臺對面的壁柜內(nèi)，冰箱被嵌進(jìn)墻體節(jié)省占地空間，外面包裹著和壁柜外立面一樣的材質(zhì)，統(tǒng)一風(fēng)格。在主水池兩邊增加玻璃面頂柜，用來存放餐具和玻璃杯。

　　改造前問題：現(xiàn)有的3m×3.9m的廚房面積不能滿足五口之家的生活需要，島臺偏小。

　　解決方案：主人將原來的廚房與鄰近的門廊合并，將新廚房的面積擴(kuò)大到5.1m×4.8m，更換大島臺的問題也就迎刃而解。當(dāng)然，也不能光顧著擴(kuò)大中央島臺，還要注意它的細(xì)節(jié)設(shè)計，島臺影響著廚房的整體美觀。因此，蘇利文夫婦選擇用多利安式圓柱襯托房子的殖民地時期建筑風(fēng)格，圓柱插在島臺的兩側(cè)顯得很協(xié)調(diào)。他們讓?shí)u臺的清洗池正對著窗戶，這樣做飯的間隙也不耽誤主廚欣賞風(fēng)景。[NextPage]

　　向內(nèi)升級：勾勒出迷人歷史感

　　經(jīng)典維多利亞色調(diào)＋重新規(guī)劃電器分布＋打通廚房與家庭活動室、優(yōu)化溝通

　　金姆·瑪麗的廚房曾經(jīng)裝修過一次，但是那次的裝修不怎么成功，廚房從此失去了鮮明的個性，淪落為只是一個為全家人做飯的地方，毫無特點(diǎn)。

　　由兩個島臺組成的U型布局為家人提供了足夠的便利，首先中央的操作區(qū)島臺供烹飪時使用，靠近家庭活動室的吧臺則為孩子寫作業(yè)、客人食用茶點(diǎn)提供了地方。

　　改造前問題：廚房缺乏自己的個性風(fēng)格，黑乎乎的烤箱、油乎乎的地面，長時間的使用讓廚房失去了美觀性。

　　解決方案：白色櫥柜與黑色大理石臺面以及后防濺瓷磚墻組合出高度反差的經(jīng)典色調(diào)，谷倉式門板的餐具柜、水槽式的清潔池、煙囪式油煙機(jī)和木地板等元素奠定了新廚房的維多利亞風(fēng)格基調(diào)。

　　增加收納空間

　　在不擴(kuò)展面積的基礎(chǔ)上，女主人通過增加儲物櫥柜的數(shù)量，優(yōu)化廚房的實(shí)用功能。

　　改造前問題：廚房中間的空地被浪費(fèi)掉了，沒有給小孩和客人預(yù)留休閑的地方。

　　解決方案：金姆打通了廚房與家庭活動室之間的墻，將兩處空間合并成一處大空間使用。廚房的中間被島臺利用起來，并且在靠近家庭活動區(qū)的一邊設(shè)置吧臺休閑座，為孩子做功課、客人聊天提供了方便，優(yōu)化了廚房的流通性。