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食品包裝機械朝高速、多功能、控制智能化發(fā)展

時間:2007-09-30     人氣:1175     來源:中國機械網(wǎng)|http://www.jx.cn/     作者:
概述:     食品安全是關系國計民生的重大問題,與此息息相關的食品包裝的重要性也就勿庸置疑。在滿足中國13億人口食用物資供應的背后,是龐大的食品包裝機械市場。   市場需求強勁 要求不斷提高   根據(jù)中國......
     食品安全是關系國計民生的重大問題,與此息息相關的食品包裝的重要性也就勿庸置疑。在滿足中國13億人口食用物資供應的背后,是龐大的食品包裝機械市場。
  市場需求強勁 要求不斷提高
  根據(jù)中國食品和包裝機械行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2006年國內食品和包裝機械行業(yè)銷售火爆,銷售額在2005年673.7億元人民幣的基礎上增長22.96%,達到828.38億元人民幣,增長率創(chuàng)近年新高。
  隨著中國市場經(jīng)濟高速發(fā)展以及人們生活質量的提高,國內對于微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量將不斷增加,這將直接帶動相關食品包裝的需求,令國內食品與包裝機械業(yè)可在較長時間內維持正增長,預測到2010年,國內食品與包裝機械業(yè)的總產(chǎn)值將達到1300億元人民幣,而市場需求可能達到2000億元人民幣。
  同時,消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中,高度安全占據(jù)首要地位。食品從包裝材料到包裝方式,從環(huán)境要求到標識處理等都更為嚴格,因此,行業(yè)需要高度重視和大力開發(fā)符合安全衛(wèi)生要求的食品包裝機械,盡量減少食品包裝機械作業(yè)過程發(fā)生錯誤,避免產(chǎn)生不合格產(chǎn)品。
  食品包裝機械發(fā)展趨勢
  目前,食品包裝機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應市場需求。
  為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來食品包裝機械要求能夠進行高速生產(chǎn)。同時對一些產(chǎn)品,還要求包裝機械和生產(chǎn)機械相銜接。除了需要提高轉速外,還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外,還必須降低廢品率及故障率,使正常的生產(chǎn)率得以提高,發(fā)展趨勢是使包裝機械進一步智能化,即設備自行診斷,自我修復。
  現(xiàn)代消費者追求食品口味的豐富性,食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應,多元化、具有多種切換功能,能適應多種包材和模具更換的包裝機才能夠適應市場的需求。為使包裝機械具有良好的柔性和靈活性,提高自動化程度,須大量采用微電腦技術、模塊技術和單元組合形式。例如,德國BOSCH公司所屬的HESSER廠生產(chǎn)的多工位制袋真空包裝機,可集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能于一體,方便快捷。
  今后,工業(yè)機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術等也將會得到越來越廣泛應用,促使包裝機械日趨自動化。在這種包裝機械中,微機作為它的大腦,取代了常規(guī)的控制系統(tǒng)。各種儀器、儀表、傳感器感受包裝參數(shù)的變化,并反饋到大腦(微機)中,從而命令執(zhí)行機構完成包裝操作所必需的動作。
  目前,國內食品廠的大部分包裝工作,特別是較復雜的包裝物品的排列、裝配等工作基本上是人工操作,可能造成對被包裝產(chǎn)品的污染。這種狀況極需得到改變。
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  •    中國機床工業(yè)大重組、大整合的浪潮一波未平一波又起。這邊陜西機床企業(yè)唱罷大秦腔,濟南、北京又將粉墨登場,如同徽劇所擅長的群歌齊舞一般,以合鍛為首的安徽七家機床企業(yè)也組團亮相機床工業(yè)重組整合的大舞臺。開唱之前的眾說紛紜不是那么太具說服力,在距整合近一年之時的觀察或許能說明一些點滴。

      據(jù)了解,安徽機床工具行業(yè)擁有重點企業(yè)約80多家,年產(chǎn)值60多億元。盡管有著全國同行業(yè)領先水平的鍛壓機床(液壓機),重型機床生產(chǎn)企業(yè)及全國知名的量刃具企業(yè)和磨料磨具企業(yè),然而比起早在十多年前即著手進行地區(qū)重組的大連機床集團、沈陽機床集團等行業(yè)巨人,安徽的機床企業(yè)除技術基礎、管理水平缺少較強實力以外,還存在產(chǎn)品重復、相互競爭、工藝水平不高、配套供應不足、設備利用不足等諸多問題。因此在多數(shù)企業(yè)謀求整合優(yōu)勢資源、將企業(yè)做大做強的強烈呼吁下,2006年12月由合肥合鍛壓力機床有限公司牽頭,聯(lián)合安徽晶菱機床、安徽雙龍機床、馬鞍山市萬馬機床、蚌埠奧力鍛壓機床等六家民營重點機床企業(yè)組建成立了合肥鍛壓集團。合鍛內部人員告訴記者,一年來,集團產(chǎn)值增長了近46%,這足以說明整合見到了實效。

      整合優(yōu)勢初顯

      據(jù)記者觀察發(fā)現(xiàn),合鍛集團的整合有著與其他地區(qū)機床行業(yè)相似的地方,采取的也是“以大帶小”整合模式。七家企業(yè)中以在我國液壓機行業(yè)位居排頭兵的合肥鍛壓機床有限公司為主,該公司憑借多年從事液壓機研究開發(fā)的經(jīng)驗以及擁有眾多國際先進的工藝裝備及雄厚研發(fā)和制造能力,在七家企業(yè)中處于“獨大”地位。而其他六家民營企業(yè)在綜合實力上與合鍛有著不小的距離,這樣的組合模式會為整合后的集團帶來怎樣的優(yōu)勢呢?

      安徽機械工業(yè)協(xié)會副會長金建國向記者解答了心中的疑問。他認為,該整合模式具有以大帶小的特點,實現(xiàn)了市場共享,利益均沾。

      從合鍛方面講,集團的產(chǎn)能擴張勢在必行。據(jù)中國機床工具工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,成形機床的出口額同比增長82.74%,是各類出口機床產(chǎn)品中漲幅最大的一個,這充分說明成形機床的市場前景是不可估量的。在合鍛2006年下半年的生產(chǎn)協(xié)調會上,合鍛生產(chǎn)部要求,下半年在完成原生產(chǎn)計劃的基礎上必須每月增加500萬元的生產(chǎn)加工任務,才能滿足公司全年的生產(chǎn)經(jīng)營需求。市場部也在會議上指出,去年一年合鍛的市場銷售一路攀高,給公司的生產(chǎn)加工帶來了巨大壓力。此時,組建集團的優(yōu)勢逐步凸顯。

      “抱團”發(fā)展不僅緩解了合鍛未來發(fā)展中產(chǎn)能不足帶來的困擾,同時,還為合鍛集團的多元化發(fā)展奠定了基礎。據(jù)悉,憑借在液壓技術方面的優(yōu)勢,合鍛目前還積極地拓展機械鍛壓產(chǎn)品;另外,今年年初上馬的叉車項目目前也運行良好,首批叉車7月18日如期下線。預計到“十一五”末,集團年營業(yè)額預計可達40億元。
    其次,集團的整合,加快了集團中個別企業(yè)管理機制的改革,淘汰一部分低端產(chǎn)品,同時集團內部進行了產(chǎn)品結構的調整。合鍛“老大”則堅持走高端核心產(chǎn)品路線,而大量的常規(guī)通用產(chǎn)品的訂單隨之轉移給集團中其他幾家企業(yè)。

      對于集團中的“弱小”企業(yè)而言,這種以大帶小互補型的整合模式也是實惠多多。另一方面,在鍛壓業(yè)界,早有南“合鍛”北“天鍛”之說,而如今,合鍛集團成立之后,品牌效應更是明顯,氣勢似乎已勝“天鍛”。金建國說:“合鍛這兩年的快速發(fā)展,已經(jīng)成為安徽機床行業(yè)的標桿,更多的客戶因為“合鍛”這個招牌而與安徽的機床企業(yè)牽手合作。”

      人才戰(zhàn)略作保

      俗話說,船大難掉頭。在整合的過程中,最重要也最難處理的問題就是人力資源的合理利用問題。

      合鍛集團成立之初就以“愛才之心、識才之眼、聚才之德”作為人才戰(zhàn)略理念。在集團整合之后,不斷加大內部員工的培訓力度,選拔能力強、技術過硬的員工到重要崗位,同時不斷從全國高等院校引進專業(yè)人才,并與多所全國重點高校合作,進行科技與人才的多項合作。

      合鍛集團董事長嚴建文說,“合鍛整合后變化最大的就是人的提升,人的思想觀念的提升,研發(fā)水平的提升和員工素質的提升。企業(yè)的發(fā)展,人才和技術是根本。因此,合鍛在人才培養(yǎng)方面是不遺余力的,我們對知識和人才的尊重也使創(chuàng)新思想在合鍛蔚然成風?!?BR>
      據(jù)統(tǒng)計,作為加工制造型企業(yè),合鍛目前大專以上員工人數(shù)在員工總數(shù)中將近40%。得益于人才戰(zhàn)略的優(yōu)勢,合鍛近兩年共有包括YH27、RZU、YH28、 YH24、YH33、YH25、YH98、YH73八大系列液壓機被認定為“安徽省高新技術產(chǎn)品”,高新技術產(chǎn)品產(chǎn)值約占公司年總銷售收入的87%左右。

      合鍛的一位新員工用“合伙人”來描述他與公司的關系:“當我進入公司時,我就知道,自己和公司的事業(yè)將朝著同一個方向前進,我已經(jīng)成了公司拓展事業(yè)的合伙人。掛滿公司辦公大樓整整一墻的榮譽和旁邊合鍛工業(yè)園的規(guī)劃圖,向我展示了合鍛的輝煌與未來藍圖,我期待著與合鍛一同成長。”

      成功起航并不能說這艘“機床航母”未來的征程就一帆風順了。關于合鍛的未來發(fā)展,嚴建文認為,“作為立廠之本的液壓機,仍然是合鍛集團生產(chǎn)版圖的重中之重,保持液壓機的市場份額、逐步增加液壓機產(chǎn)量將作為集團的主導思想貫穿始終。我們的目標是做全球最好的液壓機,做全球一流的母機行業(yè)。另外,合鍛集團也將在多元化上下功夫,在新涉足的叉車、機械壓力機、剪板折彎機等行業(yè)也要大展身手。同時,集團將不斷加快人才培養(yǎng)步伐,不斷提升技術創(chuàng)新和研發(fā)能力,加強國際交流與合作,拓展國內、外兩個市場,向專業(yè)化、集團化方向發(fā)展。”
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  •     新華社受權發(fā)布《國務院關于加快振興裝備制造業(yè)的若干意見》。

    意見指出,裝備制造業(yè)是為國民經(jīng)濟發(fā)展和國防建設提供技術裝備的基礎性產(chǎn)業(yè)。大力振興裝備制造業(yè),是黨的十六大提出的一項重要任務,是樹立和落實科學發(fā)展觀,走新型工業(yè)化道路,實現(xiàn)國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。我國裝備制造業(yè)經(jīng)過50多年的發(fā)展,取得了令人矚目的成就,形成了門類齊全、具有相當規(guī)模和一定水平的產(chǎn)業(yè)體系,成為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

    意見明確了加快振興裝備制造業(yè)的目標:到2010年,發(fā)展一批有較強競爭力的大型裝備制造企業(yè)集團,增強具有自主知識產(chǎn)權重大技術裝備的制造能力,基本滿足能源、交通、原材料等領域及國防建設的需要。依靠區(qū)域優(yōu)勢,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚效應,形成若干具有特色和知名品牌的裝備制造集中地。建設和完善一批具有國際先進水平的國家級重大技術裝備工程中心,初步建立以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新體系。逐漸形成重大技術裝備、高新技術產(chǎn)業(yè)裝備、基礎裝備、一般機械裝備等專業(yè)化合理分工、相互促進、協(xié)調發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。

    意見提出,選擇一批對國家經(jīng)濟安全和國防建設有重要影響,對促進國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展有顯著效果,對結構調整、產(chǎn)業(yè)升級有積極帶動作用,能夠盡快擴大自主裝備市場占有率的重大技術裝備和產(chǎn)品作為重點,加大政策支持和引導力度,實現(xiàn)關鍵領域的重大突破。

    意見要求,以結構調整為主線,優(yōu)化裝備制造業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結構;以科技進步為支撐,大力提高裝備制造企業(yè)自主創(chuàng)新能力;以重點工程為依托,推進重大技術裝備自主制造;以市場為導向,發(fā)展壯大一批大型裝備制造企業(yè)和工程公司;以裝備制造業(yè)振興為契機,帶動相關產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展;以專業(yè)人才培養(yǎng)為重點,加強技術創(chuàng)新隊伍建設。
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