剛剛結(jié)束的世界杯上，德國(guó)時(shí)隔24年再捧大力神杯。而現(xiàn)實(shí)生活中德式家具卻不多見(jiàn)。與歐洲其他國(guó)家崇尚歐式古典與新古典家具不同，德國(guó)家具可以說(shuō)是現(xiàn)代風(fēng)格家具的鼻祖。強(qiáng)調(diào)家具材料本身的質(zhì)感和色彩，強(qiáng)調(diào)功能、觸感、人體工效學(xué)和環(huán)保等各方面的統(tǒng)一?？钍胶?jiǎn)潔、功能實(shí)用、制作精良是德國(guó)家具的三大特色。這里有設(shè)計(jì)了世界上第一把鋼管椅子“瓦西里椅子(Wassily chair)”的著名設(shè)計(jì)師馬歇·布勞耶（Marcel Breuer）,也有被業(yè)界譽(yù)為“現(xiàn)代設(shè)計(jì)殿堂”的包豪斯。盡管中國(guó)家具市場(chǎng)純正制造的德國(guó)家具并不多見(jiàn)，但“德國(guó)設(shè)計(jì)”的家具卻遍地都是?！?/p>

制造業(yè)王者

    如果說(shuō)意大利家居精于設(shè)計(jì)，那么，德國(guó)家居則以制造見(jiàn)長(zhǎng)，一直以來(lái)，德國(guó)家具幾乎是精確與高品質(zhì)的代名詞。德國(guó)人對(duì)于品質(zhì)的追求是天生的，這一點(diǎn)從家電、汽車(chē)和家具等產(chǎn)品上都可以看出日耳曼民族的嚴(yán)謹(jǐn)與精確性。“德國(guó)制造”的家具不僅講究質(zhì)量，同時(shí)更強(qiáng)調(diào)功能、美感、觸覺(jué)、人體工程學(xué)和環(huán)保等各方面統(tǒng)一起來(lái)的完整設(shè)計(jì)理念。德國(guó)家具以簡(jiǎn)練的造型和單純的色調(diào)，在一流工業(yè)品質(zhì)制造技術(shù)的支持下，以精密五金配件和簡(jiǎn)潔線條造型而聞名于全世界。

    德國(guó)曾經(jīng)是歐洲第一家具生產(chǎn)大國(guó)，遺憾的是，與所有發(fā)達(dá)國(guó)家家具產(chǎn)業(yè)普遍命運(yùn)一樣，因勞動(dòng)價(jià)格高昂，德國(guó)家具企業(yè)紛紛向東歐的波蘭、匈牙利、捷克、羅馬尼亞等國(guó)家轉(zhuǎn)移，德國(guó)家具產(chǎn)業(yè)也面臨著制造業(yè)轉(zhuǎn)移和家具出口停滯萎縮的困境，不得不大量進(jìn)口。目前，全德共有約9000家生產(chǎn)家具的企業(yè)，員工10萬(wàn)名，前10名生產(chǎn)商創(chuàng)造了整個(gè)業(yè)界44%的銷售額。與意大利一樣，德國(guó)也是世界廚房家具設(shè)計(jì)與制造大國(guó)，德國(guó)前五名的櫥柜企業(yè)，德國(guó)bauformat（博夫曼）、德國(guó)ALNO（阿爾諾）、德國(guó)柏麗櫥柜、NOBILIA、拉丘娜等企業(yè)的市場(chǎng)占有率為65%。而在中國(guó)，前三名的科寶、歐派、雅迪爾加起來(lái)不超過(guò)3%。

    “德國(guó)家具可以說(shuō)是現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的鼻祖。”百?gòu)?qiáng)家具總經(jīng)理陳曉太在北京北三環(huán)中坤廣場(chǎng)打造了營(yíng)業(yè)面積達(dá)2萬(wàn)平方米的百?gòu)?qiáng)第一家大型獨(dú)立旗艦店“百?gòu)?qiáng)國(guó)際家居”，他一直崇尚和學(xué)習(xí)德國(guó)制造。“在世界上最早開(kāi)始系統(tǒng)家具設(shè)計(jì)與制造，也就是家具制造的標(biāo)準(zhǔn)化，現(xiàn)在的成套住宅家具（包括客廳、臥室、起居室、兒童房、廚房家具），現(xiàn)在全世界的板式家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的32mm系統(tǒng)通用體系，也是德國(guó)的杰作。”在百?gòu)?qiáng)國(guó)際家居商城里，集中了希爾巴赫、KOINOR、ELENA、WOSTMANN、DECKER等多個(gè)德國(guó)原裝進(jìn)口的家具品牌。“真的很德國(guó)”，這是百?gòu)?qiáng)家居的廣告語(yǔ)，是百?gòu)?qiáng)家居的符號(hào)，也是它經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品特色。

從未被超越

    在中國(guó)市場(chǎng)上，真正的德國(guó)家具其實(shí)不難見(jiàn)到，除了北京百?gòu)?qiáng)家居的一些德國(guó)品牌，成都的富森·美家居也有德國(guó)富克拉、羅福奔馳、歐仕達(dá)等。

    德國(guó)ELENA沙發(fā)，借助觸碰感應(yīng)科技，使得人體、手指觸碰到沙發(fā)相應(yīng)部位，沙發(fā)就能自動(dòng)做出相關(guān)反應(yīng)，比如抬高靠枕處的高度等等，靈敏程度與時(shí)下蘋(píng)果手機(jī)一樣； 德國(guó)WOSTMANN置物柜，被木板隔成了三個(gè)面積不一的獨(dú)立空間，其中上下木質(zhì)儲(chǔ)物格之間是一個(gè)玻璃空間，里面有散發(fā)暖色光源的射燈，在射燈照耀下，放進(jìn)玻璃空間的物品顯得格外神秘和高貴，猶如博物館里玻璃器皿里展示的寶物一樣。

    KOINOR主要生產(chǎn)功能沙發(fā)，獲得包括紅點(diǎn)獎(jiǎng)在內(nèi)的多個(gè)世界設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。每一組沙發(fā)都是選用與肌膚擁有最親密觸感的德國(guó)頭層牛皮，用純手工的高超制作工藝制作，采用頂級(jí)材質(zhì)卻從不浮華，秉承德國(guó)產(chǎn)品對(duì)品質(zhì)和功能的一貫優(yōu)異表現(xiàn)，又打破拘謹(jǐn)嚴(yán)肅，為使用者呈現(xiàn)一種舒適、美妙的生活體驗(yàn)。最新的系列，在橘色的外表隱藏當(dāng)下最I(lǐng)N的潮流色，而隨意調(diào)節(jié)前后進(jìn)身、靠背高低，顯出人性化。

    希爾巴赫以實(shí)木家具為主，去年，曾攜旗下50款歐洲原裝進(jìn)口坐具于北京銀河SOHO廣場(chǎng)A座中庭上演了一場(chǎng)“座的盛宴”。展出用的椅凳皆是希爾巴赫家居坐具系列中的精粹，其中多款獲得過(guò)“紅點(diǎn)獎(jiǎng)”，材質(zhì)、款型、顏色及制作工藝各有所長(zhǎng)。其最新Bo系列產(chǎn)品運(yùn)用了精湛的手工藝將家具的棱角圓潤(rùn)化，極具美感。

    不管是沙發(fā)還是衣柜，德國(guó)家具都是中國(guó)現(xiàn)代家具的設(shè)計(jì)源泉。進(jìn)口家具曾經(jīng)給人以奢華的感覺(jué)，但德國(guó)制造不一樣，其造型直截了當(dāng)?shù)胤从吵霎a(chǎn)品在功能和結(jié)構(gòu)上的抽象幾何特征，都具有均衡、精練和無(wú)裝飾的特點(diǎn)，色彩上多用黑、白、灰等“無(wú)彩色”。所以，并不是鑲金戴銀、雕刻鏤空才叫奢華，如果只是回歸家具簡(jiǎn)單實(shí)用的本色，強(qiáng)調(diào)它的設(shè)計(jì)感和功能性，那種誘人處，更加珍奇。

一直被模仿

    盡管“相當(dāng)?shù)聡?guó)”的百?gòu)?qiáng)黑森林家具已經(jīng)從廣州撤場(chǎng)，但廣州家具市場(chǎng)上“德國(guó)設(shè)計(jì)”的家具并不鮮見(jiàn)。比如維也納椅，記者在廣州幾大家具賣(mài)場(chǎng)看到不下10種的變種，這款由托耐特家具公司的創(chuàng)始人邁克爾·托耐特在1859年生產(chǎn)的椅子，迄今還是家具設(shè)計(jì)的模板。原始的維也納椅由6根直徑為3厘米的曲木和10個(gè)螺釘構(gòu)成，其優(yōu)雅自如的曲線和輕快纖巧的形體，給人以視覺(jué)上輕巧的感覺(jué)。除了英國(guó)的溫莎椅和中國(guó)的明式椅，再?zèng)]有其他椅子能超過(guò)托耐特椅的生產(chǎn)年限和數(shù)量。而現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上的維也納椅，實(shí)木的多融合了溫莎椅的設(shè)計(jì)，而金屬的則只是再局部進(jìn)行稍微的改動(dòng)。

    邁克爾·托耐特最大的成就是發(fā)明了曲木家具，利用木材的外性彈性原理，使它經(jīng)過(guò)蒸汽處理后，易于彎曲成某種形狀。但木材的選擇標(biāo)準(zhǔn)較高，國(guó)外常用白蠟桿，這是最為優(yōu)良的曲木木質(zhì)，在我國(guó)，則大多是水曲柳、榆木、柞木和樺木。據(jù)說(shuō)著名的建筑設(shè)計(jì)師勒·柯布西耶早年為自己的建筑室內(nèi)所選擇的家具中，即以托耐特的曲木椅為主。目前市場(chǎng)上最大的曲木家具品牌曲美，就是一個(gè)代表。

    家具品牌羅福奔馳（RolfBenz）是歐洲十大奢侈品牌之一，這個(gè)1964年正式誕生于德國(guó)納戈?duì)栠_(dá)的品牌，也是被中國(guó)市場(chǎng)模仿最多的。羅福奔馳目前所有設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造全部在德國(guó)完成，其主要特點(diǎn)是產(chǎn)品有極強(qiáng)的功能性以及多變的組合形式。在廣州，其軟床和床墊曾經(jīng)短暫出現(xiàn)過(guò)，而其沙發(fā)，在廣州市場(chǎng)幾乎可以看到各種翻版。記者在羽豐看到擺在大門(mén)口的一款餐椅，可以肯定是羅福奔馳餐椅的設(shè)計(jì)，只是將有人體工學(xué)背靠的腰部曲線改成了簡(jiǎn)單的直線設(shè)計(jì)。

    廣州有家名為“包豪斯”的家具品牌，在深圳、上海都有研發(fā)中心，其設(shè)計(jì)延續(xù)繼承了德國(guó)包豪斯學(xué)院設(shè)計(jì)哲學(xué)，關(guān)注人本空間，但也有所突破，結(jié)合西方文明的新意，并留有厚實(shí)的東方底蘊(yùn)，這或許是探索中國(guó)舒適家居環(huán)境的未來(lái)之道。“模仿德國(guó)設(shè)計(jì)的太多了，數(shù)不勝數(shù)。”廣州集美組總設(shè)計(jì)師林學(xué)明在紅專廠做了一場(chǎng)包豪斯的設(shè)計(jì)展示，他直言不諱，“外形設(shè)計(jì)容易模仿，但靈魂和制造卻很難。”