現(xiàn)在已經有越來越多的都市新貴們將自家的小廚房改造成了寬敞明亮的開放式大廚房，不過，用戶應該思考如何搭配符合自己生活習慣的廚柜，此外，一系列相關科技的提升，比如油煙機的大功率、灶臺的多種進風方向、室內的換風系統(tǒng)等等配套設施的發(fā)展讓夢想成為現(xiàn)實，據不完全統(tǒng)計，開放式廚房在當今裝修中的比例約占三成，且有逐年上升的趨勢，今天就為大家介紹三點開放式廚房日常應注意的問題。

　　油煙機不打開

　　由于開放式廚房缺少墻體和門的遮擋，國人做菜又喜歡煎、炒、炸，如何才能有效避免油煙擴散向客廳呢?一臺功率足夠大的抽油煙機是必備的。

　　一般來說，開放式廚房首選歐式抽油煙機，因其有比較深厚的“開放”基礎，與外國流行開放式廚房不無關系，在外形設計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙。功率上，以選擇200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到最低;安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產生較好的吸入效果。

　　油煙機需保養(yǎng)

　　抽油煙機用的時間長了，會在內部積聚不少油污，嚴重影響機器的運作性能，容易滋生細菌。有不少人以機器油污量來判斷是否進行清洗，但若不是頻繁使用抽油煙機的，首選應是定期清洗。否則待到油污充斥其中時，細菌已經嚴重滋生，從而影響家庭成員身體健康。

　　此外，由于抽油煙機使用時間長，油煙已經滲透到機器深處，即使是定期清洗，也不能夠保證機器就是“健康”的。業(yè)內人士認為，抽油煙機最好3~5年更換一次。

　　廚電可買全套

　　在開放式廚房中，廚電應盡量整套買，這樣顏色、風格更為協(xié)調，能有效點綴廚房裝飾，而且由于源自同一品牌，操作起來也比較方便。市場上，西門子、方太、老板等品牌廚電，多以整套設計為主，國產品牌則比較少。

　　“但個別廚電品類未必做得比其他品牌好，不少消費者會選擇單件購買。”業(yè)內人士認為。消費者在購買時就要衡量自身需要了，若要追求美觀、實用和性價比的最大平衡，買整套廚電還是比較可取的，能從不少家電商手中拿到更多優(yōu)惠，維修保養(yǎng)也方便很多，不用四處跑。

　　在深圳舉行的新聞發(fā)布會上獲悉,第二十屆中國國際家具展將于9月10日至14日在上海新國際博覽中心舉辦。適逢家具展20年慶,本次展會新增了慶典元素,國內外知名家具生產企業(yè)均以大面積參展,并將帶來自己內外銷新品亮相展場。　

　　據悉,今年展會現(xiàn)場設施全面升級,主辦方特意將原創(chuàng)設計館分成原創(chuàng)設計館(W5號館)和品牌設計館(W4號館),更加方便采購商的參觀及采購安排。此外,軟體館升級“Home Plus 生活概念館”樣板房,在500平米的區(qū)域內,用14個空間呈現(xiàn)主人公不同身份地位時所喜好的不同生活方式。值得一提的是,展會主辦方在推崇原創(chuàng)設計外,今年著力打造上下游產業(yè)聯(lián)動,推出“100沙發(fā)秀”,還聯(lián)手國內電商企業(yè)推出首屆電商采購訂貨會。

　　發(fā)布會現(xiàn)場還宣布了“2014中國家具設計金點獎”和“2014中國家具產品創(chuàng)新獎”的啟動。整個家具展期間,中國國際辦公家具展、中國國際家居飾品展等展會將同期舉辦。