實木家具南北PK 哪方更出眾?
在重視環(huán)保、崇尚綠色的今天,實木家具更是得到無數(shù)消費者的青睞。實木具有強(qiáng)重比高、紋理漂亮、能夠調(diào)濕調(diào)溫等優(yōu)點,但在實木家具的使用過程中也出現(xiàn)了很多問題,如:某些構(gòu)件發(fā)生變形、彎曲,拼板和拼方處開裂,接合部位松動造成結(jié)構(gòu)失效等,從而嚴(yán)重影響產(chǎn)品的質(zhì)量、使用和壽命。那么造成這種現(xiàn)象的原因是什么呢?答案就是——木材的含水率。
通常情況下,木材本身都含有一定的水分,因此在制作家具之前都會進(jìn)行烘干處理,這點是被大家熟知的,但是,烘干卻要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn),即使家具用材的含水率與使用地區(qū)大氣的平均含水率保持一致。
然而現(xiàn)實的情況卻是,南方的實木家具到了北方以后,出現(xiàn)了“水土不服”的癥狀。做工精良考究的南方實木家具,到了北方卻問題連連,這究竟是為什么呢?
含水率——看不見摸不著 卻很重要
由于地理位置的不同,大氣中的平均含水率會有差別,因此,不同地區(qū)對木制家具的含水率要求就不同,廣州地區(qū)年平均的平衡含水率為15.1%,北京地區(qū)卻為11.4%。具體到家具的要求上就為當(dāng)?shù)仄骄实恼?fù)1之間。含水率直接影響著木制家具尤其是實木家具的質(zhì)量和使用,含水率低了木材會吸收空氣中的水分,造成家具膨脹變形;而含水率高了,家具則會面臨開裂的危險。一般而言,木制家具尤其是實木家具,它的含水率最好是比當(dāng)?shù)乜諝獾钠骄实鸵稽c,比如,一至二個百分點。而在北方的市場上,有很多產(chǎn)品的木材來自南方,或者直接就是南方生產(chǎn)再運(yùn)過來的,可想而知,南方的空氣比北方潮濕,那里的木材含水率是高于北方的,因此南方的木制家具尤其是實木家具以及木材都必須進(jìn)行嚴(yán)格的排潮處理,而這當(dāng)中又面臨兩個問題,一個是施工技術(shù)的要求,一個是成本的要求,如果兩方面的協(xié)調(diào)最終沒能保證對含水率的有效處理的話,南方的木制家具在北方環(huán)境中的確比較容易出現(xiàn)問題。
因地制宜的生產(chǎn)方式更符合市場趨勢
南方實木工廠為了爭奪北方實木家具市場這塊大蛋糕,不得不面對自己生產(chǎn)的實木家具到了北方“水土不服”的技術(shù)性難題。然而,解決這一難題并不是說說就可以的。一位在家具行業(yè)從業(yè)近10年的南方實木家具企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,南方不僅氣候潮濕,雨季也較北方更長,尤其是沿海地區(qū),一年四季氣候溫潤,而實木在加工過程中吸濕返潮非常快,這對于木材的烘干非常不利,導(dǎo)致生產(chǎn)周期變長,單是這一點,南方的實木家具工廠所要付出的人力、財力以及精力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出北方的實木家具工廠。而木材烘干后需要刷漆,這對溫度以及濕度要求也較高,在這方面,南方的氣溫條件明顯明顯不如北方有優(yōu)勢。“因地制宜,因材施工,北方的實木家具市場還是更適合北方的實木家具工廠去經(jīng)營,這是天時、地利所決定的,南方實木家具工廠在這點上就不具備根本優(yōu)勢……”最后他這樣感嘆到。
北方傳統(tǒng)實木家具擴(kuò)張本土市場份額
近幾年,隨著北方實木的蓬勃發(fā)展,南方——特別是廣東實木家具優(yōu)勢已經(jīng)相對弱化??v觀如今的實木家具市場,華豐(大連)、南洋胡氏(天津)、華日(廊坊)、風(fēng)鳥(青島)等眾多實木品牌受到市場的眾多青睞。
如果說20世紀(jì)80、90年代的中國,可以用“中國家具看廣東”來描述當(dāng)時的中國家具產(chǎn)業(yè)格局的話,那么如今的中國家具市場,已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,盡管南方家具產(chǎn)業(yè)具有集聚優(yōu)勢,以及廣東三大展會,廣東家具依舊能夠吸引來自全國各地的家具從業(yè)者,但隨著各地消費市場的崛起,以及外區(qū)域展會逐漸形成氣候,這樣的優(yōu)勢將不復(fù)存在。
比如位于北方的山東,通過幾年的積極進(jìn)去,借助廣東的展會平臺、設(shè)計優(yōu)勢,以及先進(jìn)的品牌基礎(chǔ)、營銷水平以及設(shè)計理念,結(jié)合自身先進(jìn)的經(jīng)營理念,以人之長補(bǔ)己之短,逐漸走出了一條屬于自己的實木之路,涌現(xiàn)出如青島一木、風(fēng)鳥、華鶴等為代表的一大批實木品牌,其產(chǎn)品以高性價比迅速占領(lǐng)了北方市場。而從南方所處的區(qū)域形式來看,既無法實現(xiàn)薄利多銷,做同類實木產(chǎn)品,又無法與山東企業(yè)的性價比相抗衡,擺在家具企業(yè)面前的只能是轉(zhuǎn)型升級,通過多元化、多渠道的運(yùn)營方式,提升產(chǎn)品的附加值,拓寬自身的市場領(lǐng)域。
法國品牌創(chuàng)意設(shè)計公司Substance最近改建了一家位于香港的法國餐廳,將街頭藝術(shù)與就餐環(huán)境完美結(jié)合。在碧波餐廳內(nèi),懸掛著invader、JR和Mr brainwash協(xié)同banksy, Damien hirst和daniel arsham設(shè)計創(chuàng)作的的藝術(shù)品,為餐廳創(chuàng)建了一種新的就餐體驗。同時這里也成為創(chuàng)作新作品的工作室,經(jīng)常邀請來自世界各地的創(chuàng)意家一起進(jìn)行獨立項目。
該餐廳位于好萊塢大街的一棟老建筑內(nèi),這里有著20世紀(jì)30年代法國沙龍的風(fēng)格,以奢華的大理石地板和優(yōu)雅的燈光裝飾為主導(dǎo)。將街頭藝術(shù)與就餐環(huán)境完美結(jié)合,為這棟老建筑帶來了新生:將這塊廢棄的區(qū)域總部”法國交易公司興業(yè)銀行”(CGFT)搖身一變就成為現(xiàn)在的碧波餐廳。一些家老具、列車時刻表還有沒用的票根都可以用來做設(shè)計的一部分。世界各地的設(shè)計家都會聚集在這里,品嘗美食,交流創(chuàng)意。
?。ㄗ螅暮萌R塢大道看到的餐廳門面的樣子 (右)餐廳的主要就餐區(qū)
碧波餐廳的設(shè)計結(jié)合了當(dāng)代街頭文化與現(xiàn)代美學(xué),餐廳里中的地鐵通風(fēng)管道的黃銅管還有像火車信號燈的復(fù)雜的燈光裝飾以及餐廳吧臺的材質(zhì),這些都是創(chuàng)意的體現(xiàn)。
“這個項目的挑戰(zhàn)是要創(chuàng)建一個街頭藝術(shù)主題與經(jīng)典法式餐并存的餐館。委托人既是鑒賞家也是當(dāng)代藝術(shù)收藏家,他希望能在這個空間里展示他豐富的藏品,”Substance創(chuàng)意設(shè)計公司的創(chuàng)意總監(jiān)Maxime Dautresme說道。“我們需要創(chuàng)新,如何讓街頭藝術(shù),經(jīng)典法式餐品和就餐環(huán)境完美融合在一起。我覺得將設(shè)計定位在20世紀(jì)30年代——作為背景不斷變化的,非常不拘一格的藝術(shù)表現(xiàn)時代——既與法國美食相符,又將能創(chuàng)造一個優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境。”
“我要將時代特點,街頭藝術(shù)和法國美食完美結(jié)合。街頭藝術(shù)家們經(jīng)常從噴氣式火車和有軌電車開始他們的職業(yè)生涯。他們同樣也喜歡占據(jù)廢棄的傳統(tǒng)建筑和建筑工地進(jìn)行創(chuàng)作。他們通過表面層疊的藝術(shù)形式來表達(dá)自己的思想。這個建筑很有歷史滄桑感,并且也是城市的一部分,發(fā)揮它的歷史和特色。那如果將它改造成是法國運(yùn)輸公司的一個繁榮的辦公室呢?” Dautresme繼續(xù)說道。
“我們的經(jīng)營要求其實也是很單純的,并不時常更新裝潢。街頭藝術(shù)家們也對餐廳表示認(rèn)可,我們必須引入足夠的財富和與美食的新創(chuàng)意。”