個性設(shè)計和強烈視覺沖擊感的新品站到了潮流的前沿

　　涼爽的購物環(huán)境以及優(yōu)惠的促銷團購活動，現(xiàn)在夏季已不再是家具市場的傳統(tǒng)淡季了。小C了解到，針對今年夏令市場，不少實力商家開始主動出擊，除了一味以“低價”、“送清涼”等活動來吸引消費者眼球外，不少品牌特意將秋季新品上市的時間提前了兩個月。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，現(xiàn)在家具品牌的核心競爭就是設(shè)計和創(chuàng)新，當大家覺得千篇一律、無從選擇的時候，誰先引進新品，推出新的家具風格，誰就能在淡季市場占得先機。從引進的家具新品來看，大多以極簡風為主，直線條的簡練設(shè)計、高科技材料的運用，同時一些個性設(shè)計和強烈視覺沖擊感的新品也站到了潮流的前沿。

　　A.極簡風高調(diào)亮相

　　近年來，家具市場一直豎立著“簡約”這面大旗，簡約風之所以風靡不衰，源于其不斷發(fā)展的個性色彩和百變的搭配魅力。小C認為，較之歐式、美式家具，簡約家具所占的市場份額大多源于年輕人的選擇，一是年輕人喜歡時尚、輕松的家居氣氛，二來也是其價格適中，年輕人有足夠的消費力去購買。簡約代表著年輕和個性，這也是簡約家具發(fā)展至“極簡”潮流的一大原因?！皹O簡的家具沒有簡化實用性，反而更能突出兼容性和美觀度，簡約風經(jīng)過多年市場驗證，最大的特點就是加大科技含量以及強調(diào)原創(chuàng)設(shè)計?！庇寻罴揖邮袌霾康呢撠熑烁嬖V小C。

　　新品家具除了用色更為大膽外，帶給人最大的感受就是強烈的視覺沖擊和高度的舒適指數(shù)。小C看到一款個性座椅：其扶手、椅背均用鋁合金制成，線條簡單，鏤空為主，融入了現(xiàn)代工業(yè)風格，夸張的椅面呈直線延伸，內(nèi)置不變形的彈力填充物，其天然的立體設(shè)計感和高科技含量，令其他傳統(tǒng)座椅相形失色。

　　B.自然風吹響環(huán)保

　　裝修材料、家具產(chǎn)品，人們都習慣認準“環(huán)?！倍郑@也是家具行業(yè)發(fā)展道路中不能改變的鐵規(guī)則。新款家具無論造型怎么多變，無論科技含量如何加大，都不能改變消費者對自然氣息濃厚的天然環(huán)保材料的喜愛，例如實木家具，走進清新自然的新居，那些用實木質(zhì)地打造出來的各式家具就像天生就散發(fā)著自然氣息一樣，為都市人解壓，消除緊張疲憊的生活，可以說，傳統(tǒng)“以人為本”的生活概念已漸漸向“人與自然和諧相處”靠攏。

　　既環(huán)保又天然，對于實木家具而言，其天然的紋理除了可以活化家具表情外，還能拉近人與自然的親近感?！艾F(xiàn)在簡歐家具、簡約家具對實木、藤條這些天然材質(zhì)情有獨鐘，有的還特地還原它的樹結(jié)紋理，清新明快，較易搭配?！比A康名家私某家具品牌的銷售人員表示。 小C提醒大家，在購買實木家具之前，最好先看清楚是否真材實料。不妨看看家具產(chǎn)品某一面板材的正反面其紋理是否對稱統(tǒng)一，也可以仔細看看家具隱蔽處(如實木座椅的底座)是否與其他部位的板材質(zhì)地一樣……

　　C.手繪風嶄露頭角

　　之前小C也有介紹過手繪壁紙和臺盆，一些個性的流行元素圖案在這一季燃燒彌漫至家具領(lǐng)域。與傳統(tǒng)家具的流水線化生產(chǎn)方式不同的是，手繪家具拋去了千篇一律的款式、規(guī)格，因其充滿個性和創(chuàng)造力，成為不可復(fù)制的家具潮流產(chǎn)品。

　　手繪家具大多以鄉(xiāng)村風為代表的歐美家具為主，而中式手繪家具因傳統(tǒng)的東方圖騰和吉祥圖案也漸漸風靡起來，另外，手繪家具最大的特點就是圖紋的加工定做，這一比較人性化、個性化的銷售方式對于那些有著特殊彩繪要求或是做舊工藝要求的消費者來說，無疑是一件好事。對裝修風格、尺寸、色調(diào)和圖紋一一選定后，再加工出精美的手工繪畫家具，可以說這是家具的一種設(shè)計創(chuàng)新，與傳統(tǒng)家具所不同的是，消費者可以自己作主，成為設(shè)計的先行者。

　　據(jù)了解，市場上新推的手繪家具以白底彩圖的居多，這些輕色手繪家具與簡約風搭配舒適和諧，而一些濃墨重彩的重色手繪家具，對于一些隆重、繁復(fù)的古典家具搭配較適合。因為手繪家具的繪畫技術(shù)要求高，工藝復(fù)雜(先顏料描繪，然后還要底漆打磨再噴漆等等)，因此價格不菲，如果想要單純改變居室環(huán)境的讀者，不妨試著改變一下沙發(fā)套、窗簾、臺布等花色。

   中國食品和包裝機械形成行業(yè)僅20年，基礎(chǔ)相對薄弱，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對滯后，在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿。預(yù)測到2010年，國內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達到1300億元(現(xiàn)價)，而市場需求可能達到2000億元。如何能夠盡快的趕上并且抓住這個巨大的市場是我們迫切需要解決的問題。
　　一、我國食品機械行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 　
　　我國食品包裝機械起步于上個世紀70年代末，年產(chǎn)值只有七八千萬元，產(chǎn)品品種僅有100多種。近5年來食品和包裝機械行業(yè)每年以11%～12%的平均增長速度發(fā)展，高于同期國民經(jīng)濟增長速度，銷售總額由1994年的150億元增加到2000年的300億元，產(chǎn)品品種由1994年的270種發(fā)展到2000年的3700種。 　
　　產(chǎn)品水平上了新臺階，開始出現(xiàn)規(guī)?；⒊商谆?、自動化的趨勢，傳動復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備開始出現(xiàn)。可以說我國的機械生產(chǎn)已滿足了國內(nèi)的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國家出口，如我國2000年的進出口總額為27.37億美元，其中出口額為12.9億美元，比1999年提高了22.2%。在出口的機械品種中以食品(乳品、糕點、肉類、水果)加工機、烤箱、封裝、貼標簽機、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機械出口較多，食品機械如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機等設(shè)備已開始成套出口。 　
　　二、世界食品包裝機械的發(fā)展現(xiàn)狀 　
　　仍就食品的銷售包裝而言，現(xiàn)今最常用、最基本的包裝工藝方法有兩大類，即充填與裹包。充填方法幾乎適用于一切物料和各類包裝容器。具體講，對流動性較好的液體、粉體、散粒體，主要依靠自身重力，必要是輔以一定的機械作用便可完成包裝過程。而對黏性較強的半流體或體形較大的單件、組合件，則要求采用相應(yīng)的擠壓、推入、拾放等強制性措施。至于裹包方法卻與此有所差異，它主要適用于外形規(guī)整、有足夠硬性挺性、且要求包裝得較緊實的單件或組合件，多用柔性的塑料及其復(fù)合材料(有的附加輕質(zhì)托盤、襯板)，借助機械作用進行裹包。
　　近十余年來，國際包裝界十分重視提高包裝機械及整個包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力，為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。同時基于合理簡化包裝和優(yōu)勢包裝工藝方法的實際需要，不斷探索，明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐。尤其是與現(xiàn)代自動機床同步發(fā)展相呼應(yīng)，逐步明確。要想建立多樣化、通用化、多功能集成化的包裝機械新體系，首先必須著重解決組合化和機電一體化的大問題，無疑這是今后的重要發(fā)展方向。
　　三、我國與世界強國的差距 　　
　　1.產(chǎn)品品種及成套數(shù)量少
　　國內(nèi)大多以生產(chǎn)單機為主，而國外大多為配套生產(chǎn)，很少單機銷售。一方面國產(chǎn)設(shè)備的品種無法滿足國內(nèi)食品和包裝企業(yè)的需要，另一方面機械廠單機生產(chǎn)銷售上利潤微薄，無法獲得成套設(shè)備銷售的高效益。 　
　　2.技術(shù)水平低
　　主要表現(xiàn)在產(chǎn)品可靠性差，技術(shù)更新速度慢，新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用少。我國的食品和包裝機械單機多、成套少，通用機型多、滿足特殊要求、特殊物料的設(shè)備少。技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少；智能化設(shè)備還處于研制階段。 　
　　3.產(chǎn)品質(zhì)量差
　　我國食品和包裝機械產(chǎn)品的質(zhì)量差距主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和可靠性差、造型落后，外觀粗糙、基礎(chǔ)件和配套件壽命短、無故障運行時間短、大修周期短，且絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標準。 　
　　4.開發(fā)能力不足 　
　　我國食品和包裝機械主要還是仿制、測繪，稍加國產(chǎn)化改進，談不上開發(fā)研究。我們的開發(fā)手段落后，現(xiàn)在好一點的企業(yè)開展了“甩圖版工程”，但真正使用CAD的還很少。產(chǎn)品開發(fā)缺少創(chuàng)新，難上水平。生產(chǎn)手段落后，大部分還是用陳舊的通用設(shè)備加工。新產(chǎn)品開發(fā)不但數(shù)量少，而且開發(fā)周期長。在企業(yè)管理上，往往重生產(chǎn)加工、輕研究開發(fā)、創(chuàng)新不夠，不能緊跟市場需求及時提供產(chǎn)品。
　四、食品包裝機械未來的需求 　
　　隨著人們?nèi)粘９ぷ鞴?jié)奏的加快，營養(yǎng)保健食品的豐富，環(huán)境保護意識的增強，今后對食品及其包裝也必然會提出許多新的要求。這就包括因地制宜大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無菌包裝等新技術(shù)、新產(chǎn)品，使之與速凍包裝有機結(jié)合。 　　著眼于當前和未來，可以確認下述3大類型包裝機乃是適合食品銷售包裝的優(yōu)秀機種，且可堪稱之為擁有漫長發(fā)展歷史和富有強大生命力的主導(dǎo)機型，即立式袋(盒)成型充填封口機、臥式袋(盒)成型充填封口機、臥式接縫裹包機。 　
　　按照成組技術(shù)思想進行剖析，這三者之間的共同性和相似性較多，有助于統(tǒng)一開發(fā)，另外又各具特殊的差異性，要因地制宜選用。經(jīng)全面比較，列其主要特征如下： 　　
　　包裝對象——將3個機種相配合幾乎無所不包(通常含氣液料除外)，只不過第三種局限性。 　　
　　包裝材料——均以卷筒式復(fù)合薄膜為主，有的場合第二種可內(nèi)放吸管，第三種可內(nèi)放托肋等輔件。 　　 　　
　　包裝形式——第二種花樣較多，如三邊封袋、四邊封袋、雙聯(lián)袋、自立袋、磚型盒、屋頂形盒等；第一種居其次，第三種偏少，通常以枕形袋為主，有的可制成筒形袋、四邊封袋等。 　　 　　包裝尺寸——第一種的袋寬最小達10毫米，袋長可在限定范圍內(nèi)無級調(diào)整；后兩種的袋寬及袋長均可在限定范圍內(nèi)無級調(diào)整，其中第三種的袋長能達半米以上。
　　封口類型——第二種新型發(fā)出來的不少，如設(shè)置撕裂口或撕裂線的上端平封、加內(nèi)嵌盒的組合封、放在不同部位的螺旋蓋封等等；另外兩個機種顯得單調(diào)。 　　 　　
　　傳送運動——既能實現(xiàn)連續(xù)式運動，也能實現(xiàn)步進式運動。 　　結(jié)構(gòu)組合——全面體現(xiàn)模塊式結(jié)要，尤其第二種水平布局更便于配置功能性模塊(如抽真空、充氮氣)，加上機電一體化程度高，使多樣性、通用性、多功能集成性大為增強，形成了系列化產(chǎn)品。 　
　　五、我國食品和包裝機械行業(yè)發(fā)展對策
　　1.規(guī)模化、集團化 　　
　　集中企業(yè)的生產(chǎn)能力繼續(xù)朝規(guī)?；?、集團化發(fā)展，以追求規(guī)模效益。中小企業(yè)在目前資金、技術(shù)實力不夠雄厚的狀況下，不宜盲目引進生產(chǎn)線，可采用轉(zhuǎn)為大型機械企業(yè)提供零配件生產(chǎn)的模式。
　　2.開拓產(chǎn)品出口新局面
　　我國食品和包裝機械技術(shù)適中、價廉物美，非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟條件，今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊，部分設(shè)備也可向發(fā)達國家出口。 　
　　3.提高產(chǎn)品技術(shù)含量 　
　　沒有良好的技術(shù)作為企業(yè)的發(fā)展后盾,是不可能走的長久的。實現(xiàn)機電一體化、智能化，向產(chǎn)品信息化發(fā)展，引進新技術(shù)，加快企業(yè)ISO9000認證進度。進一步的提升設(shè)備的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性。勇敢面對現(xiàn)實，積極改變這種狀態(tài)，提高產(chǎn)品開發(fā)能力，形成自己的創(chuàng)新能力，才能迎頭趕上。 　
　　4.加強新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
　　我國食品包裝機械大都是在借鑒進口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，對與國外差距較大或空白產(chǎn)品，應(yīng)積極引進技術(shù)，消化吸收，由逐步摸透到全面掌握。對有一定基礎(chǔ)但與國外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學習借鑒的方式，加強相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、核心技術(shù)的研究，鼓勵開發(fā)創(chuàng)新。 　
　　5.開發(fā)需求旺盛的食品包裝機械 　
　　隨著包裝食品的內(nèi)需擴大，以及出口需求的增加，目前，市場上有下列幾種需求旺盛的食品包裝機械亟待開發(fā)。 　　
　　(1)啤酒與飲料灌裝成套設(shè)備
　　專家認為，啤酒灌裝機械成套設(shè)備應(yīng)重點開發(fā)年產(chǎn)5萬噸的中型設(shè)備和適度發(fā)展年產(chǎn)10萬噸以上的大型設(shè)備。高速、低損耗、計量精確、能自動檢測等多功能、全自動化設(shè)備的前景看好。飲料機械要適應(yīng)“集中生產(chǎn)主劑，分散灌裝飲料”的發(fā)展方向，開發(fā)現(xiàn)場調(diào)配啤酒、飲料的技術(shù)和設(shè)備。
　　(2)方便食品生產(chǎn)包裝成套設(shè)備
　　以方便面、方便粥、餃子、包子等生產(chǎn)機械為代表的方便食品加工成套設(shè)備及其產(chǎn)品需求量越來越大。根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)查，人們對方便食品需求的方向是：有營養(yǎng)價值、產(chǎn)品高檔且味道好。傳統(tǒng)食品的加工及老年和嬰兒食品加工設(shè)備的市場前景同樣看好，相關(guān)企業(yè)應(yīng)重點開發(fā)。
　　(3)屠宰及肉類加工與包裝機械
　　家禽家畜屠宰機械、肉類加工機械、精制肉深加工機械與分包裝機械是開發(fā)方向。特別是大中城市的平價商場更需要包裝出售這些產(chǎn)品，亟待包裝機械面世。近幾年來，城市和農(nóng)村大力發(fā)展飼養(yǎng)、屠宰一條龍的養(yǎng)殖業(yè)，迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工包裝設(shè)備，新購大型屠宰設(shè)備，發(fā)展分部位分割加工技術(shù)設(shè)備、包裝設(shè)備、火腿、肉腸等精制加工包裝機械，市場前景也頗為廣闊。 　
　　(4)糧食及食用油深加工包裝市場
　　市場上糧食的中小型包裝較受歡迎，需求量很大。開發(fā)適用于不同狀態(tài)物料、不同包裝重量的系列包裝設(shè)備前景廣闊。 　
　　(5)果蔬加工保鮮技術(shù)設(shè)備
　　預(yù)計未來市場上需求的這類產(chǎn)品包括：菜蔬果品分級技術(shù)設(shè)備、高效率榨汁技術(shù)設(shè)備、節(jié)能的濃縮技術(shù)設(shè)備、經(jīng)洗凈及挑選的袋裝鮮果蔬和速凍蔬菜及脫水蔬菜的技術(shù)設(shè)備，大幅度降低果蔬、糧食、肉類、魚類、蛋類等食品原料損失的加工機械，采用氣調(diào)、Co60輻射、硫化床等的技術(shù)設(shè)備和新型實用儲藏保鮮技術(shù)設(shè)備，果蔬加工保鮮運輸鏈設(shè)備，如氣調(diào)保鮮低溫庫設(shè)備、冷藏冷凍運輸車、冷藏柜、廚房冰箱等系列設(shè)備。
　　我國食品機械的未來發(fā)展還是掌握在眾多的企業(yè)手中，在政府有利的政策支持下，企業(yè)只有切實的堅持上述的方向，走一條長遠發(fā)展的道路，我相信在不久的將來，我們能夠看到中國食品機械的新亮點！