銷售增速居廚電市場(chǎng)榜首 洗碗機(jī)或成廚房“標(biāo)配”
洗碗機(jī)有望成廚房“標(biāo)配”
伴隨著消費(fèi)升級(jí),洗碗機(jī)逐漸成為很多家庭廚房的“標(biāo)配”,在廚電市場(chǎng)中異軍突起。但是,與歐美等國(guó)60%的普及率相比,中國(guó)市場(chǎng)洗碗機(jī)普及率不足3%,蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿?。正是看到了這一前景,很多廚電品牌、大家電品牌、互聯(lián)網(wǎng)品牌都紛紛進(jìn)入了洗碗機(jī)領(lǐng)域,競(jìng)相發(fā)力,新品迭出——
今年上半年,新興廚電銷售增速遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)品類,其中洗碗機(jī)銷售量、銷售額均同比增長(zhǎng)約38%,位居榜首。9月10日,在由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“2018中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇”上,與會(huì)企業(yè)普遍認(rèn)為洗碗機(jī)將逐漸成為家庭剛需。
品牌猛增至73個(gè)
中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷指出,今年廚電市場(chǎng)增長(zhǎng)有所放緩,尤其一二線市場(chǎng)更為明顯,但洗碗機(jī)市場(chǎng)依然保持較好增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
數(shù)據(jù)顯示,1月份至7月份我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售量為65.1萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)34.3%;零售額為28.5億元,同比增長(zhǎng)37.3%。其中,傳統(tǒng)線下渠道零售量為29.9萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)15.6%,零售額為15.4億元,同比增長(zhǎng)24.4%;線上渠道零售量為35.2萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)55.9%,零售額為13.1億元,同比增長(zhǎng)56.2%。
奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示,2017年洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模為44億元,同比增長(zhǎng)129.2%;2018年上半年,洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)24億元,同比增長(zhǎng)38.2%。預(yù)計(jì)2018年洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到63億元,同比增長(zhǎng)45.1%。
“消費(fèi)者逐漸意識(shí)到機(jī)洗比手洗不僅更健康,而且節(jié)省時(shí)間。”博西家用電器(中國(guó))有限公司高級(jí)副總裁兼首席銷售官王偉慶認(rèn)為,隨著消費(fèi)升級(jí),人們對(duì)健康生活、品質(zhì)生活的需求愈加迫切,洗碗機(jī)理所當(dāng)然進(jìn)入了消費(fèi)者視線。
數(shù)據(jù)顯示,1月份至7月份洗碗機(jī)市場(chǎng)品牌數(shù)增至73個(gè),新增品牌31個(gè);洗碗機(jī)型號(hào)增至358個(gè),新增型號(hào)127個(gè)。“近幾年,很多廚電品牌、大家電品牌,甚至互聯(lián)網(wǎng)品牌都陸續(xù)進(jìn)入了洗碗機(jī)領(lǐng)域。”華帝洗碗機(jī)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱。
中國(guó)家電網(wǎng)總編輯呂盛華認(rèn)為,正是看到了中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景可期,去年以來(lái)一些綜合家電廠商、廚電企業(yè)、小家電企業(yè),甚至互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都開始或準(zhǔn)備布局洗碗機(jī)產(chǎn)品。米勒、AEG、東芝等外資品牌的洗碗機(jī)產(chǎn)品也開始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
嵌入式占據(jù)主導(dǎo)
目前,洗碗機(jī)將成廚房標(biāo)配已成業(yè)界共識(shí),企業(yè)紛紛布局。3月份,博西洗碗機(jī)安徽滁州工廠投產(chǎn),總投資額7億元、設(shè)計(jì)產(chǎn)能200萬(wàn)臺(tái)。作為水槽洗碗機(jī)的開創(chuàng)者,方太今年推出了“洗凈一體機(jī)”、智能生態(tài)Q8.i新品。華帝既有針對(duì)裝修完成廚房設(shè)計(jì)的臺(tái)嵌兩用洗碗機(jī),也有針對(duì)新裝修用戶的嵌入式洗碗機(jī)。洗碗機(jī)出口前三強(qiáng)之一的格蘭仕也推出了三種不同款式洗碗機(jī),以滿足消費(fèi)者的差異化需求。
隨著各品牌競(jìng)相發(fā)力,洗碗機(jī)類型趨于多樣化,共有臺(tái)式、水槽式、抽屜式、嵌入式、臺(tái)嵌兩用式等類型。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,嵌入式洗碗機(jī)以線上35.5%、線下47.5%的比例占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位。來(lái)自京東家電的數(shù)據(jù)也顯示,今年以來(lái)嵌入式洗碗機(jī)銷售占比由去年的37%增至45%,水槽式洗碗機(jī)銷售占比由去年的6%增至10%。
從價(jià)位看,2000元至4000元產(chǎn)品的銷量占比為67.63%,銷售額占比為59.8%,成為市場(chǎng)主力。
“未來(lái)洗碗機(jī)和整體廚房的搭配將成為消費(fèi)者選購(gòu)的重要考量因素。”京東家電事業(yè)部廚衛(wèi)業(yè)務(wù)部總經(jīng)理葉勃表示。調(diào)查顯示,兼具消毒柜功能的洗碗機(jī)更契合中式廚房,能夠讓廚房的小空間發(fā)揮大效能,原來(lái)的“煙灶消”三件套可能會(huì)變成“煙灶洗”。
普及率仍不足3%
數(shù)據(jù)顯示,盡管市場(chǎng)高速增長(zhǎng),但與歐美等國(guó)60%的普及率相比,中國(guó)市場(chǎng)洗碗機(jī)普及率不足3%,依然較低。這也預(yù)示著中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大潛力。
“由于消費(fèi)觀念和生活習(xí)慣差異,洗碗機(jī)目前還沒有成為中國(guó)家庭的必需品。”呂盛華表示,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的了解程度、接受度還不夠高,很多人還抱著觀望態(tài)度。
王雷表示,洗碗機(jī)目前仍處在推廣普及階段,企業(yè)需扎實(shí)培育市場(chǎng),提升消費(fèi)者使用體驗(yàn),把更多好產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者。在各方共同努力下,不斷推動(dòng)洗碗機(jī)行業(yè)快速、持續(xù)、健康發(fā)展。
材料是生產(chǎn)和制造的基礎(chǔ),也是給使用者帶來(lái)最原始、最直觀感受的元素,原始材料的研發(fā)創(chuàng)新對(duì)衛(wèi)浴這類傳統(tǒng)行業(yè)的沖擊和影響是非常大的。如今的衛(wèi)浴行業(yè),主要使用的材料如陶瓷、五金、玻璃,在制造工藝和制作思路可以朝環(huán)保方向做一定的研發(fā),還可以跟如今最熱的智能衛(wèi)浴系統(tǒng)相融合,為企業(yè)或者品牌的環(huán)保智能大IP做前期準(zhǔn)備。
二、革新制造流程,聯(lián)合環(huán)保行業(yè)
我國(guó)的環(huán)保設(shè)備行業(yè)起步于20世紀(jì)60年代,目前在大氣污染治理設(shè)備、水污染治理設(shè)備和固體廢物處理設(shè)備三大領(lǐng)域已經(jīng)形成了一定的規(guī)模和體系。環(huán)保稅的征求必然是環(huán)保設(shè)備行業(yè)的大風(fēng)口,而衛(wèi)浴行業(yè)提前做好跟環(huán)保設(shè)備行業(yè)的準(zhǔn)備,將企業(yè)向環(huán)保型企業(yè),將會(huì)贏得先機(jī)。
三、創(chuàng)新工人培育,建設(shè)自有團(tuán)隊(duì)
更優(yōu)質(zhì)的人才和團(tuán)隊(duì)是所有的企業(yè)都追求的,而工人應(yīng)當(dāng)屬于企業(yè)人才體系中最低端的部分,而在追求利潤(rùn)空間的前提下,企業(yè)用時(shí)間、精力與資金投入,強(qiáng)化對(duì)工人的技術(shù)培訓(xùn)與產(chǎn)業(yè)培育,從而形成自己的獨(dú)有團(tuán)隊(duì),可以快速、準(zhǔn)確、有策略的完成上層下達(dá)指令。將“單核的工人”變成“多核”。
例如,生產(chǎn)鏈條上的工人同時(shí)可以供給專業(yè)的裝配服務(wù),這樣就提高了團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也中和了環(huán)保稅帶來(lái)的人力費(fèi)用成本。
四、加強(qiáng)鏈條合作,行業(yè)抱團(tuán)取暖
供應(yīng)商和經(jīng)銷商、經(jīng)銷商和賣場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)合作,形成更強(qiáng)更有效的互動(dòng)模式,達(dá)成高速無(wú)障礙合作。這樣能在一定程度上減少人力、物力、財(cái)力的損耗環(huán),抵御環(huán)保稅征收所帶來(lái)的沖擊。所以“抱團(tuán)”規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),“取暖”贏得收益。
五、企業(yè)自主變革,模式轉(zhuǎn)型升級(jí)
衛(wèi)浴行業(yè)自從受到電商巨大沖擊,轉(zhuǎn)型之路一直在繼續(xù)。有些企業(yè)在摸索中成長(zhǎng),也有些企業(yè)在沖擊中潰敗。從商業(yè)模式上來(lái)講,無(wú)論是前兩年火熱的O2O,還是如今流行的衛(wèi)浴新零售,都是改革大軍在理論和實(shí)踐中做出的全新嘗試。
而從銷售模式來(lái)說,從電商營(yíng)銷到整體衛(wèi)浴、再到如今的全屋定制,衛(wèi)浴行業(yè)也在擴(kuò)能,營(yíng)銷策略多樣化的同時(shí),也在一步一步將產(chǎn)業(yè)鏈條擴(kuò)寬擴(kuò)廣。
無(wú)論何時(shí),社會(huì)商業(yè)模式的變革都是科技和時(shí)代的變革而產(chǎn)生的附屬品。而在計(jì)算機(jī)技術(shù)飛速發(fā)展之下的第四次工業(yè)革命,是以人工智能,清潔能源,無(wú)人控制技術(shù),量子信息技術(shù),虛擬現(xiàn)實(shí)以及生物技術(shù)為主的全新技術(shù)革命。
未來(lái)衛(wèi)浴行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)必然跟科技大革命的特征密不可分
一、生產(chǎn)廠商走向全面環(huán)?;?。人工智能將有效解放工人的雙手,智能機(jī)器人的普及和使用將全面革新衛(wèi)浴工廠生產(chǎn)方式,降低生產(chǎn)成本。而清潔能源將會(huì)是衛(wèi)浴行業(yè)走向“環(huán)?;?rdquo;的另一個(gè)有力工具。
二、衛(wèi)浴產(chǎn)品環(huán)保要素增加。衛(wèi)浴產(chǎn)品的環(huán)保要素可能體現(xiàn)在:“生產(chǎn)環(huán)?;?rdquo;、“材料環(huán)?;?rdquo;、“設(shè)計(jì)理念環(huán)?;?rdquo;、“使用效果環(huán)保化”等,在未來(lái),人們?cè)絹?lái)越注重生態(tài)、可持續(xù)、綠色健康,“環(huán)保”“節(jié)能”必然成為衛(wèi)浴行業(yè)的大IP,環(huán)保衛(wèi)浴產(chǎn)品的流行將成為一種生態(tài)現(xiàn)象。
三、衛(wèi)浴環(huán)保品牌異軍突起。品牌的誕生依托于產(chǎn)品,又超越了產(chǎn)品本身,縱觀國(guó)內(nèi)外知名一二線衛(wèi)浴品牌,都有其各自的側(cè)重點(diǎn),但在環(huán)保這塊的耕耘還不是很明顯。
而環(huán)保衛(wèi)浴產(chǎn)品的生態(tài)化,會(huì)促使環(huán)保衛(wèi)浴品牌的誕生,響應(yīng)國(guó)家政策、緊跟社會(huì)潮流、貼合消費(fèi)者需求的環(huán)保衛(wèi)浴品牌,必將成為行業(yè)黑馬,異軍突起,成為主導(dǎo)未來(lái)衛(wèi)浴行業(yè)的“頭號(hào)玩家”,未來(lái)衛(wèi)浴行業(yè)究竟如何,咱們靜待分曉。
如同一匹狂奔的野馬,過去十幾年是定制家具企業(yè)野蠻生長(zhǎng)的“黃金時(shí)代”:高達(dá)60%的年增長(zhǎng)速度,將增速乏力的傳統(tǒng)家具企業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在身后;跑馬圈地般搶占一、二線城市商業(yè)MALL、社區(qū)及機(jī)場(chǎng)、高鐵黃金廣告位后,又將網(wǎng)點(diǎn)鋪到了三四線城市;以全新的C2B商業(yè)模式顛覆行業(yè)生態(tài),成為行業(yè)展會(huì)的聚焦點(diǎn)。
短短十幾年間,“定制家具”成為新一代消費(fèi)者時(shí)髦生活的標(biāo)配,令苦苦積累三十多年的傳統(tǒng)家具望塵莫及。
然而,時(shí)過境遷,當(dāng)下的定制家具市場(chǎng)已不再是之前那片藍(lán)海,一系列“漂亮”的成績(jī)單的背后,“凈利潤(rùn)”的數(shù)據(jù)低得那么刺眼!
好看的毛利率不好看的凈利率
“定制家具行業(yè)平均毛利率在30%-50%之間,但是平均凈利率卻只有3%-7%左右。”已上市的索菲亞、好萊客、歐派等定制家具巨頭凈利率也僅超過10%。這個(gè)數(shù)據(jù)幾乎是當(dāng)下定制家具行業(yè)所能達(dá)到的最高水平。反觀其他行業(yè),比如陶瓷業(yè),其凈利率高達(dá)15%-20%,沒有對(duì)比就沒有傷害,定制家具低利率由此可見一斑。
“很多做定制家具的企業(yè)老板,辛辛苦苦一年又一年地做著,最后發(fā)現(xiàn)實(shí)際沒賺到多少錢。”
現(xiàn)在看來(lái),增速迅猛的定制家具,也遭遇了與傳統(tǒng)家具同樣的難題。
一位業(yè)內(nèi)人士指出,家具行業(yè)既是暴利行業(yè)又是微利行業(yè)。說是暴利,從出廠到最終消費(fèi)者手里,大概要加價(jià)4-6倍;說是薄利,近幾年,由于內(nèi)憂外患的多重因素,家具工廠和經(jīng)銷商的凈利潤(rùn)率大幅降低。
單純從生產(chǎn)成本的角度來(lái)說,家具并不貴,但租金、銷售、管理等各種成本占比很高,因而使價(jià)格背離價(jià)值。
這一現(xiàn)象是家具業(yè)行業(yè)的痛點(diǎn),傳統(tǒng)家具正在經(jīng)歷,定制家具如今也未能幸免。
錢都去哪兒了?
“消費(fèi)者需要什么家具,廠家就生產(chǎn)什么家具。”定制家具顛覆傳統(tǒng)家具商業(yè)模式后,獲取了更多的消費(fèi)者,但同時(shí)也面臨著各種成本高居不下:
前期溝通成本高。定制家具的銷售流程一般是網(wǎng)上預(yù)約、設(shè)計(jì)師到客戶家中上門量尺并設(shè)計(jì)方案、客戶到線下店面看方案并簽訂合同、最后是產(chǎn)品配送和安裝售后。整個(gè)過程半個(gè)月到一個(gè)月不等。前期溝通成本很高,店面設(shè)計(jì)師有時(shí)候每天量尺,最后下訂單的客戶可能也就一個(gè),總金額還不高,設(shè)計(jì)師通常是精疲力竭。
促銷、廣告、店面費(fèi)用高。定制家具現(xiàn)在流行開在商業(yè)MALL,店鋪?zhàn)饨鸶?,并都流行?qǐng)明星代言,通過店面促銷活動(dòng)吸引客流,一年的租金、廣告代言費(fèi)用、活動(dòng)促銷費(fèi)用是很大的開支。
生產(chǎn)端成本居高不下。一方面是原材料上漲,部分原材料上漲幅度高達(dá)10%,另一方面是人工成本、智能設(shè)備維修成本等等。
內(nèi)部管理費(fèi)用高。隨著90后步入職場(chǎng)、老一代產(chǎn)業(yè)工人回鄉(xiāng),新人的培養(yǎng)帶來(lái)了較高的管理成本,加上設(shè)計(jì)師群體的培養(yǎng),都給管理帶來(lái)了極大的費(fèi)用壓力。
直營(yíng)店與加盟店的兩難選擇。“直營(yíng)店”更利于質(zhì)量、服務(wù)、口碑的形成,但是管理費(fèi)用高;“加盟店”雖然可以緩解管理費(fèi)用,但是管理水平卻是參差不齊,影響品牌美譽(yù)度。
隨著客戶需求的不斷提升,定制家具在智能制造的升級(jí)改造上還將面臨更多的資金、研發(fā)、技術(shù)投入。
趨勢(shì):強(qiáng)者更強(qiáng)兩極分化
2017年剛剛過去的幾個(gè)月,尚品宅配、歐派接連上市,加之已經(jīng)上市的索菲亞、好萊客,定制家具“四劍客”的江湖地位暫時(shí)穩(wěn)固。
隨著資本進(jìn)入大型定制家具企業(yè),定制家具智能制造的門檻越來(lái)越高,行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)兩極分化,強(qiáng)者更強(qiáng),資金、技術(shù)不足的企業(yè)將很難再進(jìn)入這個(gè)細(xì)分品類市場(chǎng)。
數(shù)據(jù)顯示,定制家具雖然發(fā)展迅速,但其在中國(guó)家具市場(chǎng)銷售總額的占比依然只有15%-20%左右,隨著二胎政策的放開,小戶型、二次裝修等等需求,定制家具市場(chǎng)依然存在很大的上升空間,這是定制家具的機(jī)遇。
定制家具業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈:即便是現(xiàn)在穩(wěn)做江湖前幾位的“四劍客”也是各有優(yōu)勢(shì),在借助資本的力量后必將奮力拼搶更大的市場(chǎng)份額;傳統(tǒng)家具企業(yè)的定制品類也不容小覷,雖是后知后覺但也是奮起直追;還有來(lái)自房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)的“攪局者”,來(lái)分定制家具市場(chǎng)一杯羹;更有“智能家居”這些新興家具品類在虎視眈眈……
定制家具企業(yè)是時(shí)候放慢腳步,從追求速度為中心轉(zhuǎn)型到追求凈利潤(rùn)為中心了,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng),一定是看定制家具企業(yè)持續(xù)盈利的水平。