家具制造業(yè)的物料采購策略分析(圖)
盡管如此，我們通過對(duì)家具物料進(jìn)行大分類、中分類管理，總能從中找出一些規(guī)律來指導(dǎo)采購。家具產(chǎn)品依主材材質(zhì)不同，可細(xì)分為木制家具、金屬家具、軟體家具、藤器家具、玻璃家具等。不同材質(zhì)的家具制品用到的物料主材各異，但輔助材料大同小異，故物料的分類也會(huì)不同。筆者以坐落在廣東東莞地區(qū)的木制家具生產(chǎn)企業(yè)為例淺析物料采購策略，其它家具制造企業(yè)可參照靈活運(yùn)用。
依據(jù)物料采購周期、使用特性、供應(yīng)商地理分布狀況等因素可對(duì)物料定義不同的采購策略，見圖示：
對(duì)于需求量大、交貨周期長(zhǎng)的物料，可定義為批量別采購，涉及到的物料類別一般為實(shí)木類、板料類、油漆等主材。將未結(jié)案的銷售訂單作為分析對(duì)象，指定訂單的“預(yù)計(jì)交貨期”區(qū)間范圍(一般為15天或一個(gè)月)確定待分析的銷售訂單。借助開發(fā)部的產(chǎn)品BOM，再考慮物料的安全庫存量、現(xiàn)有庫存量、采購在途量、品檢待檢量、領(lǐng)料在制量、最低采購批量及采購倍量來展開計(jì)算，確定采購計(jì)劃。
“生產(chǎn)計(jì)劃別”采購
對(duì)于供應(yīng)商地理位置就在工廠周邊，交貨周期短的材料，可設(shè)為制令別采購。確定了生產(chǎn)計(jì)劃之后，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃確定采購需求。物料專買專用、周轉(zhuǎn)快、零庫存。涉及到的物料類別一般有五金、配件、玻璃、車枳、包裝材料等
“訂單別”采購
對(duì)于某些訂單中的特殊材料，采購批量小、采購周期長(zhǎng)、如果提前備了庫存卻又無法預(yù)測(cè)是否有訂單來消化，可設(shè)定為依銷售訂單采購，當(dāng)客戶訂單確定后，立即對(duì)該材料制訂采購計(jì)劃，否則會(huì)直接導(dǎo)致生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)停工待料，影響訂單交期。這些物料占工廠所有物料的比重應(yīng)微乎其微，多了勢(shì)必會(huì)對(duì)各相關(guān)部門工作帶來困擾。
“ROP(補(bǔ)貨點(diǎn))”別采購
有一些物料經(jīng)常被耗用，但又無法分?jǐn)偟疆a(chǎn)品上，即產(chǎn)品BOM中無法量化，為了保證該物料有一定量的安全庫存，且又能保證在材料購進(jìn)前的正常的生產(chǎn)領(lǐng)料耗用，而設(shè)定一個(gè)補(bǔ)貨點(diǎn)值(補(bǔ)貨點(diǎn)值＝安全庫存＋日均耗用量×采購周期)。當(dāng)現(xiàn)有庫存到達(dá)補(bǔ)貨點(diǎn)值警界線時(shí)，即確定采購需求?？赏ㄟ^“補(bǔ)差法”，或依慣用的“經(jīng)濟(jì)批量法”作采購計(jì)劃。例如家具制造業(yè)常用的502膠水、紗紙、紗帶、封裝膠帶等生產(chǎn)常用的低值易耗品。
“請(qǐng)購別”采購：
對(duì)于常用耗材和與生產(chǎn)無直接關(guān)系的材料，可設(shè)定為請(qǐng)購別采購，根據(jù)各部門提出的請(qǐng)購單確定采購計(jì)劃。例如生產(chǎn)用刀具、工模具、機(jī)器設(shè)備，辦公用品、生活用品等。為了避免請(qǐng)購的隨意性給物料管控帶來不便，企業(yè)可靈活設(shè)定各部門月請(qǐng)購定額，適時(shí)調(diào)整定額，規(guī)定各部門在指定時(shí)間、指定定額范圍內(nèi)提報(bào)請(qǐng)購量，經(jīng)層層審批后，再匯總生成采購計(jì)劃。并依照以舊換新、誰請(qǐng)購誰領(lǐng)用誰保管的原則發(fā)放物料，避免庫存積壓或被挪用。
生產(chǎn)過程并非一帆風(fēng)順，返工、重工、報(bào)廢的情況時(shí)有發(fā)生，一旦出現(xiàn)異常均會(huì)牽涉到物料的領(lǐng)用。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)可依據(jù)返工單、重工單、報(bào)廢單，制定補(bǔ)料申請(qǐng)單，并注明是“主動(dòng)被料”還是“被動(dòng)補(bǔ)料”追溯責(zé)任歸屬。經(jīng)過嚴(yán)格的審批流程終審后依據(jù)補(bǔ)料申請(qǐng)單確定采購計(jì)劃，生產(chǎn)車間依據(jù)補(bǔ)料申請(qǐng)單到倉庫領(lǐng)用物料。
依物料分類，或?qū)我晃锪显O(shè)定采購策略，物控人員分工協(xié)同制定采購計(jì)劃，采購人員根據(jù)物料采購周期，生產(chǎn)領(lǐng)用前置期對(duì)采購計(jì)劃作分解生成采購訂單。減少場(chǎng)地占用、降低庫存積壓、盤活企業(yè)資金，從源頭上控制住物料的采購成本，這一直是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者與物控部門所追求的。但單憑物控部門依據(jù)手工作業(yè)或EXCEL工具來制定采購需求計(jì)劃，費(fèi)人、費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，其工作量無法想像，產(chǎn)生的物料需求計(jì)劃也是令人置疑的，如果企業(yè)借助電腦信息化管理系統(tǒng)，對(duì)物料分類管理，設(shè)定采購策略，各部門數(shù)據(jù)資源在系統(tǒng)中高度共享，把復(fù)雜的運(yùn)算交給系統(tǒng)來完成，將物控人員從繁瑣的加加減減的工作中解放出來，定會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效果。
家具制造業(yè)如何更精細(xì)、更敏捷、更智慧地進(jìn)行物料采購，確實(shí)是一個(gè)值得研究的課題。以上是筆者在從事家具企業(yè)管理工作中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)，并在二十余家家具企業(yè)借助“信息化系統(tǒng)平臺(tái)”得以成功運(yùn)用，希望能給從事物控管理的人員一點(diǎn)小啟示。
由于受房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控力度逐步加大的影響，今年上半年全國百家大型零售企業(yè)中與房地產(chǎn)銷售高度相關(guān)的建筑及裝潢材料類銷售快速下滑，家具類銷售也陷入低迷，上半年累計(jì)增速較一季度小幅提升2.6個(gè)百分點(diǎn)，較年初提升6.3個(gè)百分點(diǎn)，但4、5、6各月零售額增速仍維持在2.1%、14.9%、10.2%的較低位置。
受此次樓市新政影響最大的主要是像北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)一線城市，急劇萎縮的成交量使得家居行業(yè)也難逃波及，再加上原本激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局，使得很多京派家具開始另辟蹊徑，尋求二、三線城市的發(fā)展機(jī)會(huì)。
意風(fēng)家具董事長(zhǎng)溫世權(quán)表示，受政府房地產(chǎn)宏觀調(diào)控影響，五月意風(fēng)家具銷售量為2859套，比去年同期環(huán)比下降了25.69%。愛依瑞斯董事長(zhǎng)范姍姍談到，五一以后愛依瑞斯整體銷售都開始出現(xiàn)下滑，尤其是一線城市比較嚴(yán)重，二三線城市，相對(duì)較好。
作為下游的家具行業(yè)，不管政策怎么變，需求都是剛性的。從長(zhǎng)期來看，家具業(yè)未來市場(chǎng)空間依然有較大潛力。
對(duì)于家具行業(yè)目前如何度過這段艱難的日子，在中國，消費(fèi)者還沒有形成品牌意識(shí)，他們最看重的是款式以及是否環(huán)保，因此，廠家應(yīng)該在此方面下工夫。只有采用先進(jìn)技術(shù)改造傳統(tǒng)家具產(chǎn)業(yè)，加快家具業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高產(chǎn)品附加值。依靠設(shè)計(jì)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新來提高家具產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，增加中高檔產(chǎn)品的比重才是唯一的出路。
施華洛家具副總經(jīng)理汪罕華介紹，6月底市場(chǎng)銷量開始有回升的跡象，訂單慢慢增多。到7月15日為止，7月份半個(gè)月的銷量已超過6月份。
新感覺客廳家具的營(yíng)銷總監(jiān)姜豫鋒表示，上半年他們的情況較好，超額完成110%，對(duì)下半年家具市場(chǎng)抱樂觀態(tài)度。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中，只有那些能夠游刃有余的企業(yè)才能留下來，不能適應(yīng)的企業(yè)就要被淘汰。許多企業(yè)都表示，如果能熬過今年，明年就會(huì)迎來春暖花開的季節(jié)。
隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，人們的生活水平的不斷改善，越來越的人開始關(guān)注家具?？v觀過去10年，中國家具行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)高速發(fā)展期。這個(gè)時(shí)期，家具行業(yè)的發(fā)展主要是以量的擴(kuò)張為主，初步建立起了門類比較齊全，同時(shí)與國際接軌的完整的工業(yè)體系，家具產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到了滿足人民生活需要和國際市場(chǎng)的需要。
在未來5到10年，在國際家具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的大背景下，中國家具行業(yè)將進(jìn)入第二個(gè)高速發(fā)展時(shí)期?，F(xiàn)代技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)家具生產(chǎn)日益規(guī)?；?，成本及價(jià)格的劇烈變化將迅速打破原有競(jìng)爭(zhēng)格局；自動(dòng)流水生產(chǎn)線的引進(jìn)必然加大固定資產(chǎn)投入，必然會(huì)降低人工成本和生產(chǎn)效率；規(guī)?；a(chǎn)和規(guī)范化生產(chǎn)成為可能。在新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段中，家具行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)將成為必然。
面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，中國的家具企業(yè)應(yīng)該走什么樣的可持續(xù)發(fā)展的道路？這是我們業(yè)界極其關(guān)心的戰(zhàn)略性問題。負(fù)責(zé)人黃先生分析，中國家具行業(yè)在未來五到十年間必然經(jīng)歷大規(guī)模大范圍的行業(yè)整合，大量的中小企業(yè)將被淘汰，少數(shù)優(yōu)秀企業(yè)將依靠品牌、質(zhì)量、服務(wù)、規(guī)模等在行業(yè)中脫穎而出，未來中國家具行業(yè)將朝著精細(xì)化、規(guī)?；⑵放苹齻€(gè)方向發(fā)展。
精細(xì)化：
家具行業(yè)是傳統(tǒng)制造業(yè)，對(duì)技術(shù)要求不高，至今民間的“木匠”對(duì)經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)仍發(fā)揮著家具制造的主導(dǎo)作用。許多家具企業(yè)源自這樣作坊式家具制造業(yè)，隨后逐步擴(kuò)大規(guī)模，增添機(jī)械設(shè)備。正是因?yàn)檫@樣的方式，一部分家具企業(yè)在管理上非常粗放。粗放式管理方式，導(dǎo)致了針對(duì)性、操作性和執(zhí)行力不強(qiáng)，企業(yè)組織架構(gòu)和職能定位不能合理清晰，管理層次較多，管理效率非常低下。
家具企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)上，細(xì)微之處彰顯功夫。細(xì)節(jié)影響品質(zhì)，細(xì)節(jié)體現(xiàn)品位，細(xì)節(jié)顯示差異，細(xì)節(jié)決定成敗。細(xì)節(jié)的寶貴價(jià)值在于創(chuàng)造性，做到獨(dú)一無二?，F(xiàn)代社會(huì)，人們追求越來越高，家具市場(chǎng)講究精細(xì)管理，細(xì)節(jié)往往能反映企業(yè)的專業(yè)水準(zhǔn)，突出企業(yè)內(nèi)在的素質(zhì)，提高企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)。
規(guī)?；?
放眼中國家具行業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)區(qū)域集聚日漸明顯，同時(shí)，我們還發(fā)現(xiàn)，中國家具行業(yè)仍是以中小企業(yè)為主體的行業(yè)。行業(yè)集中度非常低，目前還沒有一家企業(yè)市場(chǎng)份額超過1%，大型家具企業(yè)在國內(nèi)屈指可數(shù)。這是一面雙刃劍。具備行業(yè)優(yōu)勢(shì)家具企業(yè)借助這個(gè)良好的發(fā)展契機(jī)，揚(yáng)帆起航、踏浪前行。然而，那些管理不善、競(jìng)爭(zhēng)乏力的小企業(yè)將面臨淘汰厄運(yùn)。
近來年，一些家具企業(yè)廠房、工業(yè)園區(qū)建設(shè)加快，隨著生產(chǎn)工藝的進(jìn)步和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備的引進(jìn)，家具行業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn)成為必然。家具企業(yè)的產(chǎn)能不斷擴(kuò)大，必將帶動(dòng)產(chǎn)品價(jià)格的大幅度下降；隨著勞動(dòng)力成本的增加和家具行業(yè)技工的缺失，那么中小企業(yè)留下的利潤(rùn)空間必將越來越小，大量的中小企業(yè)將逐漸淡出市場(chǎng)。
品牌化：
消費(fèi)者家具消費(fèi)理念正在由量的消費(fèi)轉(zhuǎn)向質(zhì)的消費(fèi)，家具消費(fèi)的品牌時(shí)代正在來臨。人們對(duì)家具的要求不單純是功能需要，更是裝飾美觀的需要、更是彰現(xiàn)個(gè)性的需要。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民的生活發(fā)生了根本性的變化，人們對(duì)家具的需要也必然朝著健康、環(huán)保、品牌方向發(fā)展。
隨著消費(fèi)者對(duì)家具產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的深入，更多的消費(fèi)者將樹立家具消費(fèi)的品牌觀念，更加注重家具的審美與藝術(shù)性，更加注意家具消費(fèi)的高品質(zhì)及服務(wù)享受。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，許多企業(yè)越來越注重包裝，由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)演變成品牌競(jìng)爭(zhēng)，越來越多的企業(yè)通過公眾媒介大打廣告牌。品牌形象差，技術(shù)及資金實(shí)力有限的企業(yè)將在競(jìng)爭(zhēng)中愈發(fā)處于劣勢(shì)地位。
有關(guān)人士呼吁，中國家具企業(yè)必須強(qiáng)化企業(yè)基礎(chǔ)管理，重視提高企業(yè)的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)能力，完善企業(yè)的人力資源開發(fā)與管理，打造良好的家具品牌，積極應(yīng)對(duì)即將來臨的激烈競(jìng)爭(zhēng)。