智能家居賽道上，跑得快不如跑得穩(wěn)？
智能家居正在以怎樣的方式和進(jìn)度滲透消費(fèi)者？或許只有身在其中的玩家才深有體會(huì)。
億歐家居日前采訪到南京物聯(lián)傳感技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱物聯(lián)傳感）創(chuàng)始人兼總裁朱俊崗，簡(jiǎn)單介紹一下物聯(lián)傳感，這是一家2009年注冊(cè)成立的智能家居物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和解決方案提供商，目前旗下產(chǎn)品包括智能化的開(kāi)關(guān)、插座、燈泡、門(mén)鎖、攝像機(jī)、傳感器、控制器等產(chǎn)品設(shè)備，基于產(chǎn)品，在家庭和行業(yè)領(lǐng)域做物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)集成方案。
另外，物聯(lián)傳感也是ZigBee聯(lián)盟董事成員之一，在ZigBee聯(lián)盟官網(wǎng)我們看到了康卡斯特、羅格朗、恩智浦半導(dǎo)體、飛利浦、施耐德、SmartThings、德州儀器、法國(guó)尚飛、亞馬遜、華為等涉足智能家居的企業(yè)身影，ZigBee作為一種低功耗、穩(wěn)定性好、自組網(wǎng)、強(qiáng)承載能力的無(wú)線通信技術(shù)，正在被智能家居行業(yè)廣泛應(yīng)用。
智能家居“山寨機(jī)”時(shí)代
談到智能家居行業(yè)現(xiàn)狀，朱俊崗認(rèn)為跟當(dāng)年山寨機(jī)橫行的時(shí)代有些類似，多數(shù)用戶還是非常早期的非專業(yè)用戶，很多消費(fèi)者也是第一次接觸智能家居產(chǎn)品，可能用了之后發(fā)現(xiàn)體驗(yàn)很爛，出現(xiàn)了很多問(wèn)題，讓他們誤認(rèn)為這個(gè)行業(yè)就是這樣子，這是亟待改變的問(wèn)題。
“舉個(gè)例子，當(dāng)初安卓手機(jī)出來(lái)之后，很多軟件木馬、病毒經(jīng)常導(dǎo)致死機(jī)，用戶認(rèn)為這就是智能手機(jī)了，但后來(lái)有了蘋(píng)果手機(jī)，大家才知道原來(lái)智能手機(jī)可以不是安卓的，可以做得更好。今天這個(gè)市場(chǎng)里面你可以找到10萬(wàn)甚至100萬(wàn)家企業(yè)都要做智能家居的產(chǎn)品，但智能家居想做好真的非常不容易，我們十年探索深有體會(huì)。”朱俊崗說(shuō)到。
很多消費(fèi)者首次接觸智能家居產(chǎn)品并沒(méi)有可比較的參考對(duì)象，也不懂怎么對(duì)比，直觀的參考因素可能只是看到某某廠家的明星代言，廣告投放或者朋友介紹等，但宣傳力度和市場(chǎng)炒作有時(shí)候并不能代表質(zhì)量和體驗(yàn)，很多時(shí)候甚至完全是兩碼事情。
在朱俊崗看來(lái)，目前智能家居行業(yè)中的各類玩家基因差異很大，外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道。第一類是偏toVC的公司，擅長(zhǎng)包裝設(shè)計(jì)炒作概念；第二類是營(yíng)銷型公司，重營(yíng)銷但很多產(chǎn)品其實(shí)是找代工模仿貼上自己的品牌而已；第三類是技術(shù)驅(qū)動(dòng)型公司，這部分才是行業(yè)發(fā)展的主力。
朱俊崗對(duì)億歐家居說(shuō)到，目前智能家居行業(yè)魚(yú)龍混雜，但本質(zhì)還是要從技術(shù)角度去看問(wèn)題，技術(shù)和服務(wù)扎實(shí)是核心關(guān)鍵，過(guò)度宣傳和商業(yè)營(yíng)銷沒(méi)有太大意義。他用汽車(chē)打了個(gè)比方，如果技術(shù)不過(guò)關(guān)不過(guò)硬，即使這輛車(chē)能一下加速跑起來(lái)，速度快了輪子也會(huì)飛掉甚至整車(chē)解體。
對(duì)于智能家居企業(yè)來(lái)說(shuō)，圍繞核心技術(shù)做經(jīng)驗(yàn)積淀，即使今年的規(guī)模小一點(diǎn)，跑得比別人慢一點(diǎn)，但只要風(fēng)口來(lái)了，誰(shuí)家技術(shù)是最穩(wěn)定可靠且體驗(yàn)好的，誰(shuí)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展機(jī)會(huì)就會(huì)更大。
消費(fèi)意識(shí)轉(zhuǎn)變和真、偽剛需
朱俊崗認(rèn)為目前智能家居落地較慢的因素其實(shí)不是價(jià)格因素，主要還是消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)轉(zhuǎn)變難題。這是一個(gè)從0到1的必然過(guò)程，很多行業(yè)里面認(rèn)為理所當(dāng)然的東西，其實(shí)在普通消費(fèi)者來(lái)看可能是另外一些角度。
“我曾向身邊的朋友推薦智能門(mén)鎖，門(mén)鎖這種產(chǎn)品用戶比較容易接受，單品也容易講清楚，但是第一次跟他們講他們覺(jué)得根本沒(méi)有必要，這些目標(biāo)客戶收入水平也挺高，也不是不喜歡消費(fèi)，但為什么就是不愿意換掉門(mén)鎖？第一嫌麻煩，第二他覺(jué)得用鑰匙已經(jīng)習(xí)慣了，覺(jué)得沒(méi)什么不方便。但是嘗試送給他們安裝上，他用過(guò)之后就會(huì)覺(jué)得真的方便，然后就再也不想回到鑰匙開(kāi)門(mén)的體驗(yàn)了，還是需要轉(zhuǎn)變用戶的消費(fèi)意識(shí)。”
朱俊崗表示，為此公司做過(guò)一個(gè)調(diào)研，在一年的時(shí)間里，只要一戶對(duì)門(mén)裝了智能門(mén)鎖，這一戶換裝智能門(mén)鎖的概率會(huì)達(dá)到百分之三十以上，一棟單元樓的一樓用戶安裝了智能門(mén)鎖，那上層用戶安裝的概率有百分之十以上。
“我感覺(jué)有些事不是炒作很火就好，其實(shí)是要看對(duì)消費(fèi)者實(shí)際生活當(dāng)中有沒(méi)有太大的幫助或者說(shuō)一些體驗(yàn)的提升。”
在智能家居剛需和偽剛需這個(gè)問(wèn)題上，朱俊崗的觀點(diǎn)認(rèn)為剛需不是一成不變的，剛需也會(huì)隨著生活水平的變化、社會(huì)理念的進(jìn)步以及技術(shù)的發(fā)展而不斷變化，今天的偽剛需也可能是未來(lái)的剛需。
就像智能門(mén)鎖一樣的，很多人認(rèn)為不需要這種鎖，可能真的不需要，但用了之后它發(fā)現(xiàn)真方便，而且變成剛需了，再返回帶鑰匙開(kāi)門(mén)的體驗(yàn)他就不愿意了。比如語(yǔ)音控制，很多人看來(lái)絕對(duì)是偽剛需，對(duì)于那些老人、殘疾人、病人來(lái)說(shuō)，有時(shí)候這種交互真的能解決他生活中的不便問(wèn)題。
朱俊崗覺(jué)得其實(shí)智能家居落地不僅需要時(shí)間去沉淀，還需要基于使用體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)去教育市場(chǎng)，否則對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)絕對(duì)是偽剛需，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)可而且非常不買(mǎi)賬。用戶價(jià)值一定是圍繞用戶的角度去考慮，企業(yè)單方面的設(shè)計(jì)一定會(huì)出問(wèn)題，真正在某些場(chǎng)景解決消費(fèi)者痛點(diǎn)才能實(shí)現(xiàn)技術(shù)的價(jià)值。
跑得急不如跑得穩(wěn)
關(guān)于智能家居行業(yè)的變量，朱俊崗認(rèn)為除了技術(shù)因素，政府政策也可能會(huì)形成一個(gè)推動(dòng)力，比如推動(dòng)地產(chǎn)精裝修智能化，從管理者的角度地產(chǎn)智能化數(shù)據(jù)化其實(shí)對(duì)整個(gè)社會(huì)的管理也非常有幫助。
對(duì)待智能家居行業(yè)應(yīng)該動(dòng)態(tài)地看待，動(dòng)態(tài)地做加法，因?yàn)橹悄芗揖硬粌H是今天的展現(xiàn)形式而已，它的內(nèi)涵其實(shí)很豐富，首先會(huì)極大地推動(dòng)邊緣的設(shè)備計(jì)算能力，將來(lái)會(huì)推動(dòng)真正適合5G或者更新型技術(shù)的創(chuàng)新設(shè)備發(fā)展，智能家居是會(huì)隨著技術(shù)發(fā)展不斷迭代的行業(yè)，今天我們所謂的智能家居可能未來(lái)都不叫智能家居，只是房屋標(biāo)配。
另外，安全依舊是需要整個(gè)行業(yè)認(rèn)真對(duì)待和重視的問(wèn)題，貫穿整個(gè)智能家居行業(yè)的發(fā)展。
“比如不少企業(yè)的智能鎖存在安全隱患，消費(fèi)者協(xié)會(huì)要求進(jìn)行召回，鎖是很關(guān)鍵的一個(gè)入口，有漏洞很容易出現(xiàn)家庭被盜或者人身安全的嚴(yán)重社會(huì)問(wèn)題，就等于沒(méi)有鎖可言了，技術(shù)不過(guò)關(guān)不達(dá)標(biāo)，有可能跑得比誰(shuí)都快，倒得也比誰(shuí)都快。”
“物聯(lián)網(wǎng)跟互聯(lián)網(wǎng)真的不一樣。”朱俊崗說(shuō)到。
在智能家居賽道上，跑得快不如跑得穩(wěn)。
來(lái)源：億歐網(wǎng)
最近我們看到，行業(yè)新媒體談?wù)摫容^多的，是所謂家居行業(yè)的產(chǎn)業(yè)邊界正變得越來(lái)越模糊，“跨界打劫”成為家居行業(yè)新常態(tài)……諸如此類。
以跨界為特征“大家居崛起”已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。而這一切的根源，恰恰是來(lái)自于消費(fèi)者需要一整套家居解決方案——簡(jiǎn)單地理解，就是所謂的“拎包入住”。必須強(qiáng)調(diào)的是，真正的“拎包入住”，不僅僅是一站式購(gòu)齊的輕松置家，還要實(shí)現(xiàn)家居審美的需求，而后者還未引起消費(fèi)者足夠的重視。
于是，家裝公司、產(chǎn)品商、渠道商乃至房地產(chǎn)公司紛紛依托自身原有的優(yōu)勢(shì)，或往上游延伸，或往下游拓展，產(chǎn)業(yè)開(kāi)始相互滲透融合，形成了大家居的新業(yè)態(tài)。
拎包入住，殊途同歸。最終，整裝將成為行業(yè)發(fā)展、“拎包入住”實(shí)現(xiàn)的終級(jí)模式。
使命和夢(mèng)想
“拎包入住”這個(gè)詞，以前是裝企、現(xiàn)在更多的是大家居企業(yè)向消費(fèi)者投放的一句誘人廣告語(yǔ)。它是消費(fèi)者的夢(mèng)想，或者也是大家居從業(yè)者內(nèi)心真正的使命。
然而迄今為止，我們并未看到它完美的實(shí)現(xiàn)，拎包入住的“夢(mèng)想”和“使命”依然在路上。
為什么？缺能力！要做整裝，必須有整裝能力。
對(duì)于家裝公司來(lái)說(shuō)，看起來(lái)似乎具備設(shè)計(jì)的能力，也具備硬裝施工的能力（為什么說(shuō)“看起來(lái)具備”，是因?yàn)楝F(xiàn)有的家裝公司、尤其是中小家裝公司，能力是很差很弱的，也正因如此，才導(dǎo)致了硬裝始終成為家居裝修中一個(gè)最大的痛點(diǎn)），但缺少的是產(chǎn)品落地能力；而對(duì)于產(chǎn)品商來(lái)說(shuō)，最大的問(wèn)題是缺少整體空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)和硬裝施工的能力。
于是，都在各自“補(bǔ)課”，有家裝公司整合產(chǎn)品的，或產(chǎn)品商賦能家裝公司的，但目前產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)合關(guān)系遠(yuǎn)未得到很好的解決。
迄今為止，還沒(méi)有任何一個(gè)大家居企業(yè)能夠真正打通硬裝和軟裝，讓消費(fèi)者沒(méi)有后顧之憂地將住所全部交托。
往小說(shuō)，這是一個(gè)服務(wù)模式的問(wèn)題，但其中蘊(yùn)藏的，其實(shí)是商業(yè)模式和定位的問(wèn)題。
設(shè)計(jì)主導(dǎo)權(quán)
設(shè)計(jì)既是入口，又代表了主導(dǎo)權(quán)，十分重要——流量和獲客是大家居市場(chǎng)致勝的關(guān)鍵，設(shè)計(jì)作為最直接、最重要的流量入口已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。
為此，很多大家居將自己的商業(yè)模式定位于“以設(shè)計(jì)服務(wù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品銷售”來(lái)?yè)屨荚O(shè)計(jì)主導(dǎo)權(quán)。但設(shè)計(jì)主導(dǎo)權(quán)，并不是說(shuō)搶就能搶的，你必須具備相應(yīng)的能力。
1、設(shè)計(jì)服務(wù)能力——包含了對(duì)整個(gè)空間規(guī)劃、生活方式設(shè)計(jì)以及家具深化和軟硬裝的搭配的整體設(shè)計(jì)能力，這種能力，你隨隨便便說(shuō)有就有嗎？
2、就算你能夠搶到這個(gè)入口，硬裝還是繞不過(guò)去的門(mén)檻。你可以對(duì)顧客說(shuō)，我給你好的設(shè)計(jì)方案，你去找個(gè)家裝公司或者找個(gè)施工隊(duì)做硬裝就行了。
可是，有愿意放著材料錢(qián)不賺的家裝公司嗎？這可是他們賺錢(qián)的主要途徑？消費(fèi)者個(gè)人又去哪里找有資質(zhì)靠譜的施工隊(duì)去？
目前，硬裝中的“硬傷”是消費(fèi)者最大的痛點(diǎn)和槽點(diǎn)。而這些硬傷很多又是設(shè)計(jì)問(wèn)題導(dǎo)致的，原因在于家裝設(shè)計(jì)的門(mén)檻太低，太多不合格的家裝設(shè)計(jì)師混在這個(gè)隊(duì)伍里，導(dǎo)致了從設(shè)計(jì)到硬裝施工整體服務(wù)質(zhì)量和體驗(yàn)極差。
由此可見(jiàn)，對(duì)于非裝修公司出身的大家居品牌來(lái)說(shuō)，如何培育自身設(shè)計(jì)服務(wù)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力、如何處置好與硬裝的競(jìng)合關(guān)系，是一個(gè)繞不過(guò)的一個(gè)檻。不解決好這個(gè)問(wèn)題，整裝大家居業(yè)態(tài)發(fā)展必將舉步維艱。
定位，定什么？
由此想到定位的問(wèn)題。
我們一直在說(shuō)定位，成功的品牌定位可以充分體現(xiàn)品牌的獨(dú)特個(gè)性、差異化優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷計(jì)劃指引方向，與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期的、穩(wěn)固的關(guān)系。
然而，一個(gè)品牌，無(wú)論是產(chǎn)品或服務(wù)，其成功都是基于自己的長(zhǎng)處。消費(fèi)者選擇競(jìng)品產(chǎn)品或是選擇我們的產(chǎn)品，都是因產(chǎn)品的長(zhǎng)處而來(lái)。
我們之所以會(huì)選擇巴寶莉的風(fēng)衣、迪奧的香水、CK的內(nèi)衣，都是因?yàn)樗麄冊(cè)诟髯灶I(lǐng)域做得最好。我們可以通過(guò)研究行業(yè)歷史和消費(fèi)者認(rèn)知，找到我們的機(jī)會(huì)在哪里。而機(jī)會(huì)又要和自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處相結(jié)合才能獲得成功。
換句話說(shuō)就是，看到機(jī)會(huì)的時(shí)候，要考慮這個(gè)機(jī)會(huì)你有沒(méi)有能力把握住。如果沒(méi)有實(shí)力把握大機(jī)會(huì)，就要收縮戰(zhàn)線，或是尋找有實(shí)力的合作伙伴。
所以，在進(jìn)行定位時(shí)，需要進(jìn)行目標(biāo)客戶分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析和自身分析，并圍繞三個(gè)部分進(jìn)行：
1、戰(zhàn)略資源定位
2、能力模式定位
3、認(rèn)知定位（品類+品牌）
定位，不是源自你的想象，而是源自你的能力。我們都在講定位，定位定什么？定位自己的市場(chǎng)位置之前，首先要對(duì)自己的能力進(jìn)行定位。脫離了對(duì)能力、資源的定位，一切的定位都是假大空。
由此，我們可見(jiàn)大家居企業(yè)需要具備的能力？
1、產(chǎn)品（整體家居）設(shè)計(jì)能力；
2、施工指導(dǎo)和監(jiān)理能力；
3、產(chǎn)品能力。
擁有了這三個(gè)能力，才能成為業(yè)中翹楚，才能擔(dān)負(fù)讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“拎包入住”夢(mèng)想的使命；有其中兩個(gè)能力，也能發(fā)展的很好；如果具備一個(gè)核心能力，也可找到自己的江湖地位。如果這三個(gè)能力啥也都沒(méi)有，那還是洗洗睡吧。
5月21-23日， 第二十屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及旅游商品展覽會(huì)將在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心隆重召開(kāi)。
本屆展會(huì)由陜西省文化和旅游廳主辦，陜西省旅游協(xié)會(huì)、陜西旅游協(xié)會(huì)、陜西省飯店協(xié)會(huì)、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會(huì)、西安咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)共同協(xié)辦，陜西省旅游服務(wù)公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司、廣州華展展覽策劃有限公司聯(lián)合承辦。
本屆展會(huì)不僅是一場(chǎng)酒店用品行業(yè)新產(chǎn)品與新技術(shù)的展示會(huì)，更是以“環(huán)保、節(jié)能、創(chuàng)新”為主題的產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，同時(shí)還將舉辦高端行業(yè)論壇和多場(chǎng)好看、好玩的頂級(jí)賽事，本屆展會(huì)將是一屆更加精彩、富有成效、更具影響力的酒店用品行業(yè)盛會(huì)！
一、 展會(huì)背景
二十一世紀(jì)，習(xí)近平主席提出了共建“一帶一路”的宏偉倡議。陜西，作為古絲綢之路的起點(diǎn)，再次受到國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注，隨著國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的深度實(shí)施，陜西全域旅游試點(diǎn)工作的全面推進(jìn)，國(guó)家戰(zhàn)略會(huì)議及重大體育賽事陸續(xù)將在西安舉辦，陜西西安迎來(lái)重大歷史機(jī)遇期。
《西安市關(guān)于加快推進(jìn)高品質(zhì)特色酒店建設(shè)的政策意見(jiàn)》文件，對(duì)未來(lái)5年內(nèi)高品質(zhì)特色酒店建設(shè)提供政策和資金扶持，明確了加大財(cái)政投入、降低企業(yè)負(fù)擔(dān)、支持改造提升等九個(gè)方面支持和優(yōu)惠政策，全力推動(dòng)酒店業(yè)蓬勃發(fā)展。高品質(zhì)酒店的新建、改建，帶動(dòng)了酒店用品采供量的迅猛增長(zhǎng)，西安國(guó)際酒店用品展覽會(huì)平臺(tái)作用凸顯。
二、 展會(huì)概覽：
本屆展會(huì)以“搭建中西部酒店設(shè)備及用品精準(zhǔn)采供平臺(tái)、服務(wù)中西部全域旅游全面創(chuàng)新發(fā)展平臺(tái)”兩個(gè)核心目標(biāo)，廣泛邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外近千家品牌展商集中展示，展品覆蓋酒店餐飲廚房設(shè)備用品、食品機(jī)械、清潔洗滌設(shè)備用品、酒店布草、酒店家具、客房及大堂電器用品、酒店智能、烘焙食品、葡萄酒、咖啡飲品、冰淇淋、特色旅游商品等十三大品類、上萬(wàn)種最新產(chǎn)品和技術(shù)，展出面積近60000平方米。
展會(huì)同期舉辦陜西旅游住宿業(yè)發(fā)展論壇、酒店客房服務(wù)技能、餐飲烹飪技能、葡萄酒服務(wù)技能以及多場(chǎng)咖啡行業(yè)頂級(jí)賽事，為旅游酒店行業(yè)提供最為全面的一站式采購(gòu)、交流與合作平臺(tái)！
三、 展會(huì)看點(diǎn)：
1、環(huán)保、節(jié)能、綠色為主流；
眾多廠商將在本屆展會(huì)展示環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品，以實(shí)際行動(dòng)倡導(dǎo)綠色發(fā)展、綠色生活，推動(dòng)酒店餐飲業(yè)的健康發(fā)展。陜西大明、匯豐、訊之潔、博力豐、旭旭、雅蘭、旺大、楊琪、森蒂菲、楊奇、秦雪，上海創(chuàng)綠，廣東榮創(chuàng)、九鼎王、伊派、伊東、迪沃斯，佛山橋森、北京江華振興、浙江久景、海鷗、山東康爾美、億萊特、朱臺(tái)廚具商會(huì)等國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)參展，特別是陜西大明普威廚房設(shè)備有限公司蓄力而發(fā)，繼續(xù)攜帶“節(jié)能、環(huán)保、智能”產(chǎn)品以300平方的豪華展區(qū)驚艷亮相本次展會(huì)。借助科技發(fā)展的力量，發(fā)揚(yáng)工匠精神，為餐廚空間更加潔凈，為地球母親更加美麗---餐飲廚房設(shè)備用品展區(qū)將為您開(kāi)啟一場(chǎng)綠色酒店餐飲之旅！
2、高科技、智能化產(chǎn)品邀您體驗(yàn)
智能化酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展是智慧旅游和智慧城市建設(shè)中不可或缺的重要板塊。在本屆展會(huì)上您可以與民旅、萬(wàn)鳴帶來(lái)的酒店餐飲服務(wù)機(jī)器人溝通交流，可以看到炒菜機(jī)器人的現(xiàn)場(chǎng)表演，可以體驗(yàn)攜住科技、智客迅、青鶴科技、杜亞、丙申等企業(yè)的酒店智能服務(wù)系統(tǒng)。酒店智能展區(qū)邀您參與一場(chǎng)高科技之旅！
3、我的咖啡我的城
2019第一屆西安咖啡交易博覽會(huì)，以服務(wù)大西安國(guó)際時(shí)尚之都建設(shè)為核心，由西安市商務(wù)局指導(dǎo)，西安咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)和西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。首屆咖啡展邀請(qǐng)到百福行、喜客、豆豆、大正、香季、大正、俑哥、厚旺、伊歐、大昌隆、久景、蓋樂(lè)世等咖啡飲品、冰淇淋行業(yè)品牌企業(yè)攜illy、LAVAZZA、FABBRI、welhome、PROBAT、LADETINA、YAMI等咖啡頂級(jí)品牌精彩亮相。同時(shí)也邀請(qǐng)到深巷子、格魯吉亞、王鼎、康樂(lè)斯、景潤(rùn)、圣彼堡、香港葡萄酒商會(huì)攜國(guó)內(nèi)外上百款葡萄酒參展，陜西喜客、俑哥餐飲攜意大利冰淇淋FABBRI、VORO讓您親身體會(huì)到時(shí)尚、潮流的慢食文化。西安城咖啡事，約定您！
4、高端行業(yè)論壇和頂級(jí)賽事邀您參與
◎第二屆陜西旅游住宿業(yè)發(fā)展論壇
論壇主旨是提升陜西西安旅游住宿業(yè)接待品質(zhì)與服務(wù)能力，面向陜西西安星級(jí)賓館酒店、景點(diǎn)景區(qū)酒店、非標(biāo)商務(wù)酒店、特色民宿酒店等經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)，國(guó)內(nèi)外酒店設(shè)備與用品供應(yīng)商、服務(wù)商。
◎第六屆“雅蘭杯”酒店客房服務(wù)技能大賽
酒店客房技能大賽旨在號(hào)召酒店從業(yè)人員就酒店客房服務(wù)技能進(jìn)行切磋，提高業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能、規(guī)范服務(wù)禮儀，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，展示酒店布草的新發(fā)展。讓觀眾走近客房服務(wù)的后臺(tái)，領(lǐng)略不一般的酒店文化，為建設(shè)大西安提供更多高層次高水準(zhǔn)的旅游酒店服務(wù)人才。
◎第六屆中國(guó)•咖啡全能大賽
中國(guó)咖啡全能挑戰(zhàn)賽旨在評(píng)測(cè)咖啡師的實(shí)際應(yīng)用能力，并引導(dǎo)咖啡師向全面復(fù)合型方向發(fā)展。主要包括專業(yè)技術(shù)和服務(wù)技能兩個(gè)環(huán)節(jié)。
◎第五屆云南咖啡杯•中國(guó)沖煮大賽（西北賽區(qū)）
中國(guó)沖煮大賽是全國(guó)性的咖啡專業(yè)賽事，本著"全盤(pán)統(tǒng)籌、精心組織、彰顯專業(yè)、每場(chǎng)出彩"的原則，每年分別于全國(guó)十大賽區(qū)舉辦分賽，并于每年12月舉辦全國(guó)總決賽。
◎第三屆中國(guó)•西安咖啡拉花挑戰(zhàn)賽
咖啡拉花挑戰(zhàn)賽，旨在為咖啡師提供一個(gè)互相學(xué)習(xí)、互相交流的平臺(tái)。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn): 咖啡的光澤，拉花圖案的對(duì)稱性，圖案的創(chuàng)新，奶泡的持久性等。
◎西安"最美咖啡師、咖啡館"評(píng)選活動(dòng)
西安"最美咖啡師、咖啡館"評(píng)選活動(dòng)旨在提高咖啡師的實(shí)際應(yīng)用能力和服務(wù)水平，并引導(dǎo)咖啡師向技術(shù)型、服務(wù)型方向發(fā)展。
◎潮生活•西安咖啡市集
西安咖啡市集以“潮生活”為主題，在1000平米的體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，匯聚咖啡業(yè)界近50家知名咖啡館、飲品店、甜品店、業(yè)界專家、從業(yè)者，旨在打造西安咖啡行業(yè)內(nèi)最有趣最好玩的咖啡大集會(huì)，讓好喝的咖啡走進(jìn)大眾，讓大眾愛(ài)上咖啡。
◎第五屆西北葡萄酒技能大賽
西北葡萄酒技能大賽,是西北地區(qū)集大型、專業(yè)、內(nèi)容豐富于一體的葡萄酒競(jìng)技比賽。比賽已經(jīng)成功舉辦四屆，大賽旨在提高葡萄酒及餐飲行業(yè)人員職業(yè)技能和品鑒水平，為行業(yè)和消費(fèi)者推薦更專業(yè)更適合的產(chǎn)品，從而提高行業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)水平。通過(guò)大賽讓大眾品嘗并了解葡萄酒，讓消費(fèi)者不再盲目，遠(yuǎn)離劣質(zhì)酒、假酒及價(jià)格虛高酒。為行業(yè)有志人士搭建一個(gè)表演、競(jìng)技和發(fā)展的平臺(tái)。
◎2019品牌陜菜創(chuàng)意烹飪大賽
組委會(huì)邀請(qǐng)陜菜大師現(xiàn)場(chǎng)PK，展示烹飪技能。屆時(shí)將邀請(qǐng)百余家餐飲管理人員到場(chǎng)，與烹飪大師們共同探討陜菜烹飪方法，弘揚(yáng)餐飲文化，振興陜菜品牌?，F(xiàn)場(chǎng)觀眾不僅可以一飽眼福，還可以大飽口福，品嘗到由陜菜大師們親手烹飪的美味佳肴，最后觀眾將與評(píng)委們一起評(píng)選出最受歡迎的陜菜作品。
展會(huì)同期舉辦的以上活動(dòng)，有頭腦思維的碰撞、有舌尖味蕾的沖擊、可以圍觀可以品嘗，可以…,總有一項(xiàng)擊中您！
距離5月21日展會(huì)開(kāi)幕還有二十多天，展會(huì)各項(xiàng)籌備工作正按計(jì)劃逐步推進(jìn)，觀眾邀請(qǐng)工作也如火如荼地進(jìn)行中。本屆展會(huì)開(kāi)通了觀眾邀請(qǐng)觀眾的小程序，24小時(shí)接受預(yù)登記報(bào)名，長(zhǎng)按下圖中小程序碼，點(diǎn)擊報(bào)名，現(xiàn)場(chǎng)可直接掃碼進(jìn)場(chǎng)參觀，分享轉(zhuǎn)發(fā)給朋友，還有豪禮贈(zèng)送。
第二十屆西安國(guó)際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)
中西部地區(qū)最大酒店用品行業(yè)盛會(huì)
中西部酒店用品精準(zhǔn)采供平臺(tái)
展會(huì)面積 60000m²，參展品牌 1800+
各地參觀團(tuán)200+，專業(yè)買(mǎi)家20000+
專業(yè)觀眾 100000+
歡迎參展參觀
咨詢熱線：020-38866778
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