實(shí)例解析家樂福開店選址
時(shí)間:2010-04-16 人氣:1188 來源:互聯(lián)網(wǎng) 作者:
概述:這種進(jìn)入市場(chǎng)的方式粗看難以理解,但卻是家樂福在世界各地開店的標(biāo)準(zhǔn)操作手法。這樣做背后的邏輯是,一個(gè)國(guó)家的生活形態(tài)與另一個(gè)國(guó)家生活形態(tài)經(jīng)常是大大不同的。......
“每次家樂福進(jìn)入一個(gè)新的地方,都只派1個(gè)人來開拓市場(chǎng)。進(jìn)臺(tái)灣家樂福只派了1個(gè)人,到中國(guó)內(nèi)地也只派了1個(gè)人?!?月11日,家樂福的企劃行銷部總監(jiān)羅定中用這句令記者吃驚不已的話做他的開場(chǎng)白。
羅解釋說,這第一個(gè)人就是這個(gè)地區(qū)的總經(jīng)理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,這位空投到市場(chǎng)上的光桿總經(jīng)理,和他惟一的員工做的第一件事,就是開始市場(chǎng)調(diào)查。他們會(huì)仔細(xì)地去調(diào)查當(dāng)時(shí)其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些產(chǎn)品的流通量很大,然后再去與各類供應(yīng)商談判,決定哪些商品會(huì)在將來家樂福店里出現(xiàn)。一個(gè)龐大無比的采購(gòu)鏈,完完全全從零開始搭建。
這種進(jìn)入市場(chǎng)的方式粗看難以理解,但卻是家樂福在世界各地開店的標(biāo)準(zhǔn)操作手法。這樣做背后的邏輯是,一個(gè)國(guó)家的生活形態(tài)與另一個(gè)國(guó)家生活形態(tài)經(jīng)常是大大不同的。在法國(guó)超市到處可見的奶酪,在中國(guó)很難找到供應(yīng)商;在臺(tái)灣十分熱銷的檳榔,可能在上海一個(gè)都賣不掉。所以,國(guó)外家樂福成熟有效的供應(yīng)鏈,對(duì)于以食品為主的本地家樂福來說其實(shí)意義不大。最簡(jiǎn)單有效的方法,就是了解當(dāng)?shù)兀瑥漠?dāng)?shù)亟M織采購(gòu)本地人熟悉的產(chǎn)品。
1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,短時(shí)間內(nèi)家樂福便在相距甚遠(yuǎn)的北京、上海和深圳三地開出了大賣場(chǎng),就是因?yàn)樗麄兏髯元?dú)立地發(fā)展出自己的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)家樂福自己的統(tǒng)計(jì),從中國(guó)本地購(gòu)買的商品占了商場(chǎng)里所有商品的95%以上,僅2000年采購(gòu)金額就達(dá)15億美元。除了已有的上海、廣東、浙江、福建、及膠東半島等各地的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),家樂福還會(huì)在今年年底分別在中國(guó)的北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州及深圳開設(shè)區(qū)域化采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。
十字路口的商圈這個(gè)“空降兵”的落點(diǎn)注定是十字路口,因?yàn)镃arrefour的法文意思就是十字路口,而家樂福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)———所有的路都開在了路口,巨大的招牌500米開外都可以看得一清二楚。而一個(gè)投資幾千萬的店,當(dāng)然不會(huì)是拍腦袋想出的店址,其背后精密和復(fù)雜的計(jì)算,常令行業(yè)外的人士大吃一驚。
根據(jù)經(jīng)典的零售學(xué)理論,一個(gè)大賣場(chǎng)的選址需要經(jīng)過幾個(gè)方面的詳細(xì)測(cè)算:
第一就是商圈內(nèi)的人口消費(fèi)能力。中國(guó)目前并沒有現(xiàn)有的資料(GIS人口地理系統(tǒng))可資利用,所以店家不得不借助市場(chǎng)調(diào)研公司的力量來收集這方面的數(shù)據(jù)。有一種做法是以某個(gè)原點(diǎn)出發(fā),測(cè)算5分鐘的步行距離會(huì)到什么地方,然后是10分鐘步行會(huì)到什么地方,最后是15分鐘會(huì)到什么地方。根據(jù)中國(guó)的本地特色,還需要測(cè)算以自行車出發(fā)的小片、中片和大片半徑,最后是以車行速度來測(cè)算小片、中片和大片各覆蓋了什么區(qū)域。如果有自然的分隔線,如一條鐵路線,或是另一個(gè)街區(qū)有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商圈的覆蓋就需要依據(jù)這種邊界進(jìn)行調(diào)整。
然后,需要對(duì)這些區(qū)域進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化,計(jì)算這片區(qū)域內(nèi)各個(gè)居住小區(qū)的詳盡的人口規(guī)模和特征的調(diào)查,計(jì)算不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等等許多指標(biāo)。家樂福的做法還會(huì)更細(xì)致一些,根據(jù)這些小區(qū)的遠(yuǎn)近程度和居民可支配收入,再劃定重要銷售區(qū)域和普通銷售區(qū)域。
第二,就是需要研究這片區(qū)域內(nèi)的城市交通和周邊的商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況。如果一個(gè)未來的店址周圍有許多的公交車,或是道路寬敞,交通方便。那么銷售輻射的半徑就可以大為放大。上海的大賣場(chǎng)都非常聰明,例如家樂福古北店周圍的公交線路不多,家樂福就干脆自己租用公交車定點(diǎn)在一些固定的小區(qū)間穿行,方便這些離得較遠(yuǎn)的小區(qū)居民上門一次性購(gòu)齊一周的生活用品。
當(dāng)然未來潛在銷售區(qū)域會(huì)受到很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擠壓,所以家樂福也會(huì)將未來所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算進(jìn)去。傳統(tǒng)的商圈分析中,需要計(jì)算所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售情況,產(chǎn)品線組成和單位面積銷售額等情況,然后將這些估計(jì)的數(shù)字從總的區(qū)域潛力中減去,未來的銷售潛力就產(chǎn)生了。但是這樣做并沒有考慮到不同對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,所以有些商店在開業(yè)前索性把其它商店的短板摸個(gè)透徹,以打分的方法發(fā)現(xiàn)他們的不足之處,比如環(huán)境是否清潔,哪類產(chǎn)品的價(jià)格比較高,生鮮產(chǎn)品的新鮮程度如何等,然后依據(jù)這種精確制導(dǎo)的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行具有殺傷力的打擊。
當(dāng)然一個(gè)商圈的調(diào)查并不會(huì)隨著一個(gè)門店的開張大吉而結(jié)束。家樂福自己的一份資料指出,顧客中有60%的顧客在34歲以下,70%是女性,然后有28%的人走路,45%通過公共汽車而來。所以很明顯,大賣場(chǎng)可以依據(jù)這些目標(biāo)顧客的信息來微調(diào)自己的商品線。能體現(xiàn)家樂福用心的是,家樂福在上海的每家店都有小小的不同。在虹橋門店,因?yàn)橹車母呤杖肴后w和外國(guó)僑民比較多,其中外國(guó)僑民占到了家樂福消費(fèi)群體的40%,所以虹橋店里的外國(guó)商品特別多,如各類葡萄酒,各類泥腸,奶酪和橄檻油等,而這都是家樂福為了這些特殊的消費(fèi)群體特意從國(guó)外進(jìn)口的。南方商場(chǎng)的家樂福因?yàn)橹車木幼⌒^(qū)比較分散,干脆開了一個(gè)迷你SHOPPINGMALL,在商場(chǎng)里開了一家電影院和麥當(dāng)勞,增加自己吸引較遠(yuǎn)處的人群的力度。青島的家樂福做得更到位,因?yàn)橛?5%的顧客是韓國(guó)人,干脆就做了許多韓文招牌。
高流轉(zhuǎn)率與大采購(gòu)超市零售業(yè)的一個(gè)誤區(qū)是,總以為大批量采購(gòu)壓低成本是大賣場(chǎng)修理其它小超市的法寶,但是這其實(shí)只是“果”而非“因”。商品的高流通性才是大賣場(chǎng)真正的法寶。相對(duì)而言,大賣場(chǎng)的凈利率非常低,一般來說只有2-4%,但是大賣場(chǎng)獲利不是靠毛利高而是靠周轉(zhuǎn)快。而大批量采購(gòu)只是所有商場(chǎng)商品高速流轉(zhuǎn)的集中體現(xiàn)而已。而體現(xiàn)高流轉(zhuǎn)率的具體支撐手段,就是實(shí)行品類管理(CategoryManagement),優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。根據(jù)沃爾瑪與寶潔的一次合作,品類管理的效果是銷售額上升32.5%,庫(kù)存下降46%,周轉(zhuǎn)速度提高11%。
而家樂福也完全有同樣的管理哲學(xué)。據(jù)羅介紹,家樂福選擇商品的第一項(xiàng)要求就是要有高流轉(zhuǎn)性。比如,如果一個(gè)商品上了貨架走得不好,家樂福就會(huì)把它30厘米的貨架展示縮小到20厘米。如果銷售數(shù)字還是上不去,陳列空間再縮小10厘米。如果沒有任何起色,那么寶貴的貨架就會(huì)讓出來給其它的商品。家樂福這些方面的管理工作全部由電腦來完成,由POS機(jī)實(shí)時(shí)收集上來的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一的匯總和分析,對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品的實(shí)際銷售情況,單位銷售量和毛利率進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控。這樣做,使得家樂福的商品結(jié)構(gòu)得到充分的優(yōu)化,完全面向顧客的需求,減少了很多資金的擱置和占用。
涉及具體營(yíng)運(yùn)的管理,羅特意用“RetailisDetail”這句簡(jiǎn)潔無比的英語(yǔ)來解釋。舉生鮮食品為例,流運(yùn)的每一個(gè)過程點(diǎn)都要加一個(gè)控制點(diǎn),從農(nóng)田里采摘上來,放在車上,放在冷庫(kù)里,放到商場(chǎng)貨架上,全都要加以整理剔除和品質(zhì)控制。然后生鮮食品放在貨架上被第一批顧客采購(gòu)了以后,還要進(jìn)一步的整理。所有的這一切,都需要對(duì)一些細(xì)節(jié)進(jìn)行特別的關(guān)注。家樂福在這方面發(fā)展出一套非常復(fù)雜的程序和規(guī)則。例如說食品進(jìn)油鍋的時(shí)候油溫是多少度,切開后肉類保鮮的溫度是多少度,多少時(shí)間必須要進(jìn)行一次清理貨架,商品的貼標(biāo)簽和商品新鮮度的管理,全都有詳詳細(xì)細(xì)的規(guī)定,用制度以確保自己“新鮮和質(zhì)量”的賣點(diǎn)不會(huì)走樣變形。為了使制度能夠被不折不扣的執(zhí)行,員工的培訓(xùn)也完全是從顧客的角度出發(fā)的,讓他們把自己當(dāng)成消費(fèi)者來進(jìn)行采購(gòu),結(jié)果當(dāng)他們看到亂成一團(tuán)的蔬菜,自己也不愿意買,終于對(duì)管理制度有了深刻的理解。
這個(gè)從一個(gè)空降兵開始出發(fā)的事業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)變成了15個(gè)城市里27個(gè)商場(chǎng),轉(zhuǎn)眼間將家樂福的旗幟插上中國(guó)各個(gè)消費(fèi)中心城市的制高點(diǎn)。沃爾瑪經(jīng)典的“以速度搶占市場(chǎng)”哲學(xué)(SPEEDTOMARKET),被家樂福搶了先機(jī)。
羅解釋說,這第一個(gè)人就是這個(gè)地區(qū)的總經(jīng)理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,這位空投到市場(chǎng)上的光桿總經(jīng)理,和他惟一的員工做的第一件事,就是開始市場(chǎng)調(diào)查。他們會(huì)仔細(xì)地去調(diào)查當(dāng)時(shí)其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些產(chǎn)品的流通量很大,然后再去與各類供應(yīng)商談判,決定哪些商品會(huì)在將來家樂福店里出現(xiàn)。一個(gè)龐大無比的采購(gòu)鏈,完完全全從零開始搭建。
這種進(jìn)入市場(chǎng)的方式粗看難以理解,但卻是家樂福在世界各地開店的標(biāo)準(zhǔn)操作手法。這樣做背后的邏輯是,一個(gè)國(guó)家的生活形態(tài)與另一個(gè)國(guó)家生活形態(tài)經(jīng)常是大大不同的。在法國(guó)超市到處可見的奶酪,在中國(guó)很難找到供應(yīng)商;在臺(tái)灣十分熱銷的檳榔,可能在上海一個(gè)都賣不掉。所以,國(guó)外家樂福成熟有效的供應(yīng)鏈,對(duì)于以食品為主的本地家樂福來說其實(shí)意義不大。最簡(jiǎn)單有效的方法,就是了解當(dāng)?shù)兀瑥漠?dāng)?shù)亟M織采購(gòu)本地人熟悉的產(chǎn)品。
1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,短時(shí)間內(nèi)家樂福便在相距甚遠(yuǎn)的北京、上海和深圳三地開出了大賣場(chǎng),就是因?yàn)樗麄兏髯元?dú)立地發(fā)展出自己的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)家樂福自己的統(tǒng)計(jì),從中國(guó)本地購(gòu)買的商品占了商場(chǎng)里所有商品的95%以上,僅2000年采購(gòu)金額就達(dá)15億美元。除了已有的上海、廣東、浙江、福建、及膠東半島等各地的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),家樂福還會(huì)在今年年底分別在中國(guó)的北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州及深圳開設(shè)區(qū)域化采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。
十字路口的商圈這個(gè)“空降兵”的落點(diǎn)注定是十字路口,因?yàn)镃arrefour的法文意思就是十字路口,而家樂福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)———所有的路都開在了路口,巨大的招牌500米開外都可以看得一清二楚。而一個(gè)投資幾千萬的店,當(dāng)然不會(huì)是拍腦袋想出的店址,其背后精密和復(fù)雜的計(jì)算,常令行業(yè)外的人士大吃一驚。
根據(jù)經(jīng)典的零售學(xué)理論,一個(gè)大賣場(chǎng)的選址需要經(jīng)過幾個(gè)方面的詳細(xì)測(cè)算:
第一就是商圈內(nèi)的人口消費(fèi)能力。中國(guó)目前并沒有現(xiàn)有的資料(GIS人口地理系統(tǒng))可資利用,所以店家不得不借助市場(chǎng)調(diào)研公司的力量來收集這方面的數(shù)據(jù)。有一種做法是以某個(gè)原點(diǎn)出發(fā),測(cè)算5分鐘的步行距離會(huì)到什么地方,然后是10分鐘步行會(huì)到什么地方,最后是15分鐘會(huì)到什么地方。根據(jù)中國(guó)的本地特色,還需要測(cè)算以自行車出發(fā)的小片、中片和大片半徑,最后是以車行速度來測(cè)算小片、中片和大片各覆蓋了什么區(qū)域。如果有自然的分隔線,如一條鐵路線,或是另一個(gè)街區(qū)有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商圈的覆蓋就需要依據(jù)這種邊界進(jìn)行調(diào)整。
然后,需要對(duì)這些區(qū)域進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化,計(jì)算這片區(qū)域內(nèi)各個(gè)居住小區(qū)的詳盡的人口規(guī)模和特征的調(diào)查,計(jì)算不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等等許多指標(biāo)。家樂福的做法還會(huì)更細(xì)致一些,根據(jù)這些小區(qū)的遠(yuǎn)近程度和居民可支配收入,再劃定重要銷售區(qū)域和普通銷售區(qū)域。
第二,就是需要研究這片區(qū)域內(nèi)的城市交通和周邊的商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況。如果一個(gè)未來的店址周圍有許多的公交車,或是道路寬敞,交通方便。那么銷售輻射的半徑就可以大為放大。上海的大賣場(chǎng)都非常聰明,例如家樂福古北店周圍的公交線路不多,家樂福就干脆自己租用公交車定點(diǎn)在一些固定的小區(qū)間穿行,方便這些離得較遠(yuǎn)的小區(qū)居民上門一次性購(gòu)齊一周的生活用品。
當(dāng)然未來潛在銷售區(qū)域會(huì)受到很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擠壓,所以家樂福也會(huì)將未來所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算進(jìn)去。傳統(tǒng)的商圈分析中,需要計(jì)算所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售情況,產(chǎn)品線組成和單位面積銷售額等情況,然后將這些估計(jì)的數(shù)字從總的區(qū)域潛力中減去,未來的銷售潛力就產(chǎn)生了。但是這樣做并沒有考慮到不同對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,所以有些商店在開業(yè)前索性把其它商店的短板摸個(gè)透徹,以打分的方法發(fā)現(xiàn)他們的不足之處,比如環(huán)境是否清潔,哪類產(chǎn)品的價(jià)格比較高,生鮮產(chǎn)品的新鮮程度如何等,然后依據(jù)這種精確制導(dǎo)的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行具有殺傷力的打擊。
當(dāng)然一個(gè)商圈的調(diào)查并不會(huì)隨著一個(gè)門店的開張大吉而結(jié)束。家樂福自己的一份資料指出,顧客中有60%的顧客在34歲以下,70%是女性,然后有28%的人走路,45%通過公共汽車而來。所以很明顯,大賣場(chǎng)可以依據(jù)這些目標(biāo)顧客的信息來微調(diào)自己的商品線。能體現(xiàn)家樂福用心的是,家樂福在上海的每家店都有小小的不同。在虹橋門店,因?yàn)橹車母呤杖肴后w和外國(guó)僑民比較多,其中外國(guó)僑民占到了家樂福消費(fèi)群體的40%,所以虹橋店里的外國(guó)商品特別多,如各類葡萄酒,各類泥腸,奶酪和橄檻油等,而這都是家樂福為了這些特殊的消費(fèi)群體特意從國(guó)外進(jìn)口的。南方商場(chǎng)的家樂福因?yàn)橹車木幼⌒^(qū)比較分散,干脆開了一個(gè)迷你SHOPPINGMALL,在商場(chǎng)里開了一家電影院和麥當(dāng)勞,增加自己吸引較遠(yuǎn)處的人群的力度。青島的家樂福做得更到位,因?yàn)橛?5%的顧客是韓國(guó)人,干脆就做了許多韓文招牌。
高流轉(zhuǎn)率與大采購(gòu)超市零售業(yè)的一個(gè)誤區(qū)是,總以為大批量采購(gòu)壓低成本是大賣場(chǎng)修理其它小超市的法寶,但是這其實(shí)只是“果”而非“因”。商品的高流通性才是大賣場(chǎng)真正的法寶。相對(duì)而言,大賣場(chǎng)的凈利率非常低,一般來說只有2-4%,但是大賣場(chǎng)獲利不是靠毛利高而是靠周轉(zhuǎn)快。而大批量采購(gòu)只是所有商場(chǎng)商品高速流轉(zhuǎn)的集中體現(xiàn)而已。而體現(xiàn)高流轉(zhuǎn)率的具體支撐手段,就是實(shí)行品類管理(CategoryManagement),優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。根據(jù)沃爾瑪與寶潔的一次合作,品類管理的效果是銷售額上升32.5%,庫(kù)存下降46%,周轉(zhuǎn)速度提高11%。
而家樂福也完全有同樣的管理哲學(xué)。據(jù)羅介紹,家樂福選擇商品的第一項(xiàng)要求就是要有高流轉(zhuǎn)性。比如,如果一個(gè)商品上了貨架走得不好,家樂福就會(huì)把它30厘米的貨架展示縮小到20厘米。如果銷售數(shù)字還是上不去,陳列空間再縮小10厘米。如果沒有任何起色,那么寶貴的貨架就會(huì)讓出來給其它的商品。家樂福這些方面的管理工作全部由電腦來完成,由POS機(jī)實(shí)時(shí)收集上來的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一的匯總和分析,對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品的實(shí)際銷售情況,單位銷售量和毛利率進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控。這樣做,使得家樂福的商品結(jié)構(gòu)得到充分的優(yōu)化,完全面向顧客的需求,減少了很多資金的擱置和占用。
涉及具體營(yíng)運(yùn)的管理,羅特意用“RetailisDetail”這句簡(jiǎn)潔無比的英語(yǔ)來解釋。舉生鮮食品為例,流運(yùn)的每一個(gè)過程點(diǎn)都要加一個(gè)控制點(diǎn),從農(nóng)田里采摘上來,放在車上,放在冷庫(kù)里,放到商場(chǎng)貨架上,全都要加以整理剔除和品質(zhì)控制。然后生鮮食品放在貨架上被第一批顧客采購(gòu)了以后,還要進(jìn)一步的整理。所有的這一切,都需要對(duì)一些細(xì)節(jié)進(jìn)行特別的關(guān)注。家樂福在這方面發(fā)展出一套非常復(fù)雜的程序和規(guī)則。例如說食品進(jìn)油鍋的時(shí)候油溫是多少度,切開后肉類保鮮的溫度是多少度,多少時(shí)間必須要進(jìn)行一次清理貨架,商品的貼標(biāo)簽和商品新鮮度的管理,全都有詳詳細(xì)細(xì)的規(guī)定,用制度以確保自己“新鮮和質(zhì)量”的賣點(diǎn)不會(huì)走樣變形。為了使制度能夠被不折不扣的執(zhí)行,員工的培訓(xùn)也完全是從顧客的角度出發(fā)的,讓他們把自己當(dāng)成消費(fèi)者來進(jìn)行采購(gòu),結(jié)果當(dāng)他們看到亂成一團(tuán)的蔬菜,自己也不愿意買,終于對(duì)管理制度有了深刻的理解。
這個(gè)從一個(gè)空降兵開始出發(fā)的事業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)變成了15個(gè)城市里27個(gè)商場(chǎng),轉(zhuǎn)眼間將家樂福的旗幟插上中國(guó)各個(gè)消費(fèi)中心城市的制高點(diǎn)。沃爾瑪經(jīng)典的“以速度搶占市場(chǎng)”哲學(xué)(SPEEDTOMARKET),被家樂福搶了先機(jī)。
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上一條:新開店選址要注意幾點(diǎn)
正確選擇店址,是開店賺錢的首要條件。一個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目很好的店鋪,若選錯(cuò)了店址,小則影響生意,大則還可能導(dǎo)致“關(guān)門大吉”??茖W(xué)選址將使你獲得“地利”優(yōu)勢(shì)而生意興隆。
依據(jù)人氣選址好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大、交通方便等,所以選擇好位置必須考慮以下因素:1.人流量:平常、假日及日、夜來往人次和比例;2.車流量:汽車、摩托車往來流量;3.交通:目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具;4.馬路寬窄與停車問題;5.區(qū)域特征:競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等;6.人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等;7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
根據(jù)人氣選址開店,可粗略分為兩種:一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟従樱唐诽厣@得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店,一定要把市場(chǎng)做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人口味的商品,因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反,經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購(gòu)買當(dāng)然受他們歡迎。
依據(jù)地段選址
購(gòu)買店鋪?zhàn)鳛椴粍?dòng)產(chǎn)投資的一個(gè)品種,具有既可出租、又可自營(yíng)的雙重特性,早就引起了投資者的注意。但是,并不是隨便買個(gè)店鋪都能賺錢,店鋪的選擇大有講究。
投資店鋪講究地段,店鋪的地段一般有三類:第一類是成熟的中央商務(wù)圈;第二類是成型的商圈,多鄰近大型的住宅區(qū)或就業(yè)中心區(qū),能吸引大量就業(yè)人口的商務(wù)辦公樓或經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū);第三類是住宅小區(qū)內(nèi)部。
在成熟的中央商務(wù)圈投資店鋪,投資額較大,而且不同商務(wù)圈的性質(zhì)及發(fā)展程度,都將直接影響店鋪的經(jīng)營(yíng)效益及場(chǎng)地的租金。這種店鋪的運(yùn)作首先是借了近在咫尺的整個(gè)商圈的人氣,再者有固定的人流量保證,方可“大樹底下好乘涼”,得來全不費(fèi)功夫。
一般說來,就業(yè)中心區(qū)為住宅區(qū)提供了需求市場(chǎng),住宅區(qū)為就業(yè)中心提供了充足的勞動(dòng)力。店鋪的興起,將啟動(dòng)住宅與就業(yè)的二度興旺,特別是新建樓盤的品質(zhì)和價(jià)位會(huì)有明顯提高,這反過來又會(huì)使店鋪的增值更為可觀。
若投資小區(qū)內(nèi)的店鋪,則需要比較慎重,一方面是人流有限;另一方面,住戶在小區(qū)內(nèi)消費(fèi)僅僅是為圖個(gè)便利,而難有持續(xù)的、大宗的消費(fèi)。適合投資的小區(qū)內(nèi)店鋪,最好在較大規(guī)?;蛘呤情_放式小區(qū),有寬敞的街區(qū)道路,小區(qū)主要出入口、街道轉(zhuǎn)角等位置的店鋪是投資的最好目標(biāo)。
依據(jù)經(jīng)營(yíng)需要選址
一要根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市;但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心等等。
二要選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某條街會(huì)自發(fā)形成為銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,人們一想到購(gòu)買某商品就會(huì)自然而然地想起這條街。
三要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前發(fā)揮營(yíng)銷智慧的空間。
四要有“借光”意識(shí)。即把店鋪開在著名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌店的附近,甚至可以開在它的旁邊。例如,你想經(jīng)營(yíng)吃的,那你就將店鋪開在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周圍。因?yàn)?,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng),“撿”些顧客。
依據(jù)人氣選址好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大、交通方便等,所以選擇好位置必須考慮以下因素:1.人流量:平常、假日及日、夜來往人次和比例;2.車流量:汽車、摩托車往來流量;3.交通:目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具;4.馬路寬窄與停車問題;5.區(qū)域特征:競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等;6.人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等;7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
根據(jù)人氣選址開店,可粗略分為兩種:一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟従樱唐诽厣@得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店,一定要把市場(chǎng)做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人口味的商品,因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反,經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購(gòu)買當(dāng)然受他們歡迎。
依據(jù)地段選址
購(gòu)買店鋪?zhàn)鳛椴粍?dòng)產(chǎn)投資的一個(gè)品種,具有既可出租、又可自營(yíng)的雙重特性,早就引起了投資者的注意。但是,并不是隨便買個(gè)店鋪都能賺錢,店鋪的選擇大有講究。
投資店鋪講究地段,店鋪的地段一般有三類:第一類是成熟的中央商務(wù)圈;第二類是成型的商圈,多鄰近大型的住宅區(qū)或就業(yè)中心區(qū),能吸引大量就業(yè)人口的商務(wù)辦公樓或經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū);第三類是住宅小區(qū)內(nèi)部。
在成熟的中央商務(wù)圈投資店鋪,投資額較大,而且不同商務(wù)圈的性質(zhì)及發(fā)展程度,都將直接影響店鋪的經(jīng)營(yíng)效益及場(chǎng)地的租金。這種店鋪的運(yùn)作首先是借了近在咫尺的整個(gè)商圈的人氣,再者有固定的人流量保證,方可“大樹底下好乘涼”,得來全不費(fèi)功夫。
一般說來,就業(yè)中心區(qū)為住宅區(qū)提供了需求市場(chǎng),住宅區(qū)為就業(yè)中心提供了充足的勞動(dòng)力。店鋪的興起,將啟動(dòng)住宅與就業(yè)的二度興旺,特別是新建樓盤的品質(zhì)和價(jià)位會(huì)有明顯提高,這反過來又會(huì)使店鋪的增值更為可觀。
若投資小區(qū)內(nèi)的店鋪,則需要比較慎重,一方面是人流有限;另一方面,住戶在小區(qū)內(nèi)消費(fèi)僅僅是為圖個(gè)便利,而難有持續(xù)的、大宗的消費(fèi)。適合投資的小區(qū)內(nèi)店鋪,最好在較大規(guī)?;蛘呤情_放式小區(qū),有寬敞的街區(qū)道路,小區(qū)主要出入口、街道轉(zhuǎn)角等位置的店鋪是投資的最好目標(biāo)。
依據(jù)經(jīng)營(yíng)需要選址
一要根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市;但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心等等。
二要選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某條街會(huì)自發(fā)形成為銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,人們一想到購(gòu)買某商品就會(huì)自然而然地想起這條街。
三要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前發(fā)揮營(yíng)銷智慧的空間。
四要有“借光”意識(shí)。即把店鋪開在著名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌店的附近,甚至可以開在它的旁邊。例如,你想經(jīng)營(yíng)吃的,那你就將店鋪開在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周圍。因?yàn)?,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng),“撿”些顧客。
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小王是B品牌駐京辦事處的零售主管,他非常重要的工作職能就是幫助前線銷售人員提高綜合實(shí)戰(zhàn)能力、協(xié)同辦事處市場(chǎng)推廣人員完成年度銷售目標(biāo)。在加入B品牌的一年時(shí)間里,他迅速的健全了導(dǎo)購(gòu)員聘用、選拔、培訓(xùn)、關(guān)懷、激勵(lì)及薪資等管理制度,尤其是培訓(xùn)體系的建立上傾注了很大的精力。在總部尚未明確培訓(xùn)大綱、培訓(xùn)教材的情況下,小王自行設(shè)計(jì)開發(fā)的導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)體系,涵蓋了入職、在職、例會(huì)培訓(xùn)及臨促培訓(xùn)等各個(gè)層面。自培訓(xùn)實(shí)施以來,導(dǎo)購(gòu)員對(duì)產(chǎn)品知識(shí)、售貨技巧的掌握較之以往有了很大的提升,各個(gè)方面好評(píng)如潮,銷售額較比去年同期也有了明顯的提高,區(qū)域總監(jiān)對(duì)此非常滿意,經(jīng)常在會(huì)上表?yè)P(yáng)他。然而,最近二個(gè)月來,小王發(fā)現(xiàn)在職培訓(xùn)效果明顯不如以前,現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)也比較平淡,這一點(diǎn)令他相當(dāng)困惑,問題到底出在哪兒呢?
小肖所在的A品牌是國(guó)內(nèi)一家大型家電生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品線從冰洗、彩電、電腦一直到小家電都做到非常出色,公司的培訓(xùn)架構(gòu)也相當(dāng)健全,從入職培訓(xùn)到在職培訓(xùn)都有明確的大綱、詳細(xì)的教材,翔實(shí)豐富的案例。然而,他發(fā)現(xiàn)每次在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),不論場(chǎng)面調(diào)動(dòng)得多么熱烈、導(dǎo)購(gòu)配合多么積極,培訓(xùn)效果都差強(qiáng)人意,對(duì)終端拉動(dòng)作用也幾乎為零,而且他時(shí)常有一種吃力的感覺。培訓(xùn)經(jīng)理找他談了好幾次,要求他盡快找出問題,提高培訓(xùn)效果。小肖前前后后想了個(gè)遍,他發(fā)現(xiàn)自已每次都是嚴(yán)格按照總部配發(fā)的大綱、教材在進(jìn)行培訓(xùn),程序都很規(guī)范、內(nèi)容也非常實(shí)戰(zhàn)??!為什么還會(huì)出現(xiàn)上面的現(xiàn)象呢,他百思不得其解,問題到底出在哪兒呢?
他們的問題到底出在哪兒呢?什么樣的導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)才真正有效呢?
目前,網(wǎng)上充斥的各類關(guān)于導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)的文章鋪天蓋地,有針對(duì)性的選擇拜讀有助于開拓視野、提高實(shí)戰(zhàn)能力,但這些對(duì)于我們建立有效的培訓(xùn)模式并無多大幫助。一個(gè)有效的培訓(xùn)模式必須以適合企業(yè)自身特點(diǎn)為根本,只有適用、實(shí)用于企業(yè)才能有效,那么小王、小肖的工作突破口在哪兒呢?我們先來了解一下他們的工作背景:小王從事零售管理工作有近兩年的時(shí)間,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)都非常豐富,這一點(diǎn)從他設(shè)計(jì)的教材就能看出來,他本人也非常適合這份工作,培訓(xùn)時(shí)滔滔不絕、妙語(yǔ)連珠是他的一大特色;小肖,市場(chǎng)營(yíng)銷本科畢業(yè),理論基礎(chǔ)扎實(shí)、領(lǐng)悟能力強(qiáng),對(duì)于教材的把握、理解非常到位,培訓(xùn)技巧運(yùn)用也相當(dāng)?shù)轿?。他們的問題在于:
一、 火雞真正會(huì)飛了嗎?
先講一個(gè)故事:話說,一農(nóng)場(chǎng)有群火雞一天突發(fā)奇想,嚷嚷著想要學(xué)飛,農(nóng)場(chǎng)主坳不過它們,只好從山谷里請(qǐng)來了一只老鷹教它們?cè)趺达w,訓(xùn)練從早晨開始,老鷹用心的教,火雞們也認(rèn)真的學(xué)。有心人天不負(fù),傍晚時(shí)分,這群火雞終于都飛起了,剎時(shí)間,天上黑呀呀的一大片火雞,火雞們飛得好高興?。。?!它們快樂極了。天色漸漸晚了,農(nóng)場(chǎng)主吹起了回家的口哨:今天就到這吧,大家都回雞棚了!所有的火雞都乖乖的落了下來,跟農(nóng)場(chǎng)主走路回家。
看出什么不對(duì)勁的地方了嗎?火雞們是不是可以飛著回雞棚呢?知識(shí)與能力的轉(zhuǎn)化,關(guān)鍵在于你采用了什么樣的訓(xùn)練方法。你傳授了最好的銷售技巧只是萬里長(zhǎng)征的第一步,如何讓導(dǎo)購(gòu)們應(yīng)用到實(shí)際工作中,如何樣融會(huì)貫通才是我們培訓(xùn)的重點(diǎn)。針對(duì)這種現(xiàn)象,小王在接下來的培訓(xùn)中,減少了很多內(nèi)容,增加了大量的案例分析、演練,著重知識(shí)的傳播和知識(shí)的靈活運(yùn)用,從為培訓(xùn)而培訓(xùn)轉(zhuǎn)向一切以導(dǎo)購(gòu)需求為主。這次轉(zhuǎn)變相當(dāng)?shù)某晒Α?nbsp;
在六月份的一次吸塵器銷售技巧培訓(xùn)中,小王著重進(jìn)行了《銷售構(gòu)圖技巧》的運(yùn)用訓(xùn)練,理論部分用淺顯、易懂的文字一筆帶過,案例分析則結(jié)合吸塵器來進(jìn)行,以求建立導(dǎo)購(gòu)員的親切感、現(xiàn)實(shí)感;演練部分則采用了大量的與吸塵器相關(guān)的場(chǎng)景。四個(gè)小時(shí)的課程,小王驚喜的發(fā)現(xiàn)導(dǎo)購(gòu)員發(fā)言踴躍、積極參與,認(rèn)真演練我們稱之為"世界級(jí)的專業(yè)銷售技巧"。二天后,培訓(xùn)意見反饋表綜合報(bào)告出來了:參加本次培訓(xùn)的10家重點(diǎn)門店,100%認(rèn)為這次培訓(xùn)比以往要實(shí)效、管用,現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常好根本不需要刻意來調(diào)節(jié)。一位與小王關(guān)系較好的大姐是這樣評(píng)價(jià)的:"王經(jīng)理,你以前培訓(xùn)的時(shí)候,我們也是認(rèn)真的聽、認(rèn)真的做筆記,但每次回到現(xiàn)場(chǎng)后,才發(fā)現(xiàn)你講的內(nèi)容,我根本不知道怎么用,時(shí)間一長(zhǎng),什么都忘了。但今天我們采取的這種培訓(xùn)方式真的很實(shí)戰(zhàn)、很有用,我現(xiàn)在信心倍增,恨不得馬上就去現(xiàn)場(chǎng)試一試。建議你以后多采取這種形式的培訓(xùn)。我們需要這樣的培訓(xùn)。"
半個(gè)月后,終端反饋意見好評(píng)如潮,區(qū)域總監(jiān)對(duì)小王也贊賞有加。似乎培訓(xùn)轉(zhuǎn)型成功了,接下了的工作似乎順了很多。居安思危,他們還有沒有什么可以來改進(jìn)的地方呢?
二、 "漁"從何而來?
喜歡看書的朋友都知道,一本思想深刻、內(nèi)涵豐富或故事情節(jié)曲折的暢銷書,如果它的作者沒有類似的生活體驗(yàn)或生活感悟,那么就很難深深的打動(dòng)讀者。銷售培訓(xùn)也是如此,有效生動(dòng)的培訓(xùn)內(nèi)容,必須是你在現(xiàn)場(chǎng)有過深刻體驗(yàn)后找到了解決方法或能提供解決思路時(shí)才能引起受眾的共鳴。相對(duì)來講,零售經(jīng)理的素質(zhì)較高,對(duì)問題的分析、歸納、解決等能力比導(dǎo)購(gòu)要強(qiáng),此外,在對(duì)全局的把握及信息的綜合處理上來說,也有很大的優(yōu)勢(shì)。因此,作為一個(gè)零售經(jīng)理,每周兩次、每次三到五個(gè)小時(shí)去現(xiàn)場(chǎng)售貨,將有助于提高自身銷售技巧的運(yùn)用能力,而且與導(dǎo)購(gòu)?fù)瑘?chǎng)獻(xiàn)技,對(duì)自已身來講也是一種有益的壓力,—— 你是他的上級(jí),他的培訓(xùn)師,如果你都做不好,那以后還怎么教其它人去賣貨呢?此外,可以更近距離的觀察我們的導(dǎo)購(gòu)員有哪些問題急待改進(jìn)?上次培訓(xùn)的內(nèi)容她吸收了多少,哪些方面還有欠缺?競(jìng)品導(dǎo)購(gòu)員在售貨技巧上有哪些地方值得我們來學(xué)習(xí)的等等……
一個(gè)月的時(shí)間過去了,小肖終于認(rèn)識(shí)到,總部開發(fā)的培訓(xùn)大綱、教材沒有什么問題,關(guān)鍵是自已缺乏前線作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),有時(shí)候就很難把案例、技巧結(jié)合實(shí)際工作進(jìn)行講解。這段現(xiàn)場(chǎng)售貨經(jīng)驗(yàn)帶給小肖的啟示有很多:他更深的了解導(dǎo)購(gòu)員的工作特點(diǎn)、熟悉了許許多多在辦公室體會(huì)不來的賣場(chǎng)情況、加深了彼此的理解,也發(fā)現(xiàn)了自已真的非常喜歡這一行……
三、 小王、小肖還需要做什么?
終端培訓(xùn)是一件相當(dāng)系統(tǒng)也相當(dāng)實(shí)戰(zhàn)的工作,對(duì)終端加深了解、多與導(dǎo)購(gòu)員接觸、加強(qiáng)知識(shí)與能力轉(zhuǎn)化的訓(xùn)練,這些只是提升終端培訓(xùn)質(zhì)量的一個(gè)突破口,關(guān)鍵還在于我們要不斷學(xué)習(xí)、提高自身對(duì)終端的理解、消化各類知識(shí)和如何結(jié)合終端實(shí)際情況來設(shè)計(jì)、修改適用的教材,真正將終端培訓(xùn)工作落到實(shí)處產(chǎn)生效益。此外,在輔助教學(xué)手段多下功夫,對(duì)于提高培訓(xùn)效果也有很大的效果。除了傳統(tǒng)的板書,投影等方式以外,多在形式上創(chuàng)新也非常有必要,如張會(huì)亭老師曾采用過的《對(duì)話》訪談形式等。視頻輔助教學(xué),能快速的提高教學(xué)質(zhì)量20%以上。在培訓(xùn)時(shí),播放總部攝制的產(chǎn)品示范片、DVD電影中銷售場(chǎng)景的截取片斷、自行錄制的教學(xué)片、賣場(chǎng)"偷窺"的銷售情景等等……在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)存在哪些問題?如何來進(jìn)行改善等?從視覺、聽覺等多方面剌激學(xué)員,幫助學(xué)員加深印象。另外,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)解說詞的分析、練習(xí),也有助于加深導(dǎo)購(gòu)員快速發(fā)出問題、提高自身能力。
小肖所在的A品牌是國(guó)內(nèi)一家大型家電生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品線從冰洗、彩電、電腦一直到小家電都做到非常出色,公司的培訓(xùn)架構(gòu)也相當(dāng)健全,從入職培訓(xùn)到在職培訓(xùn)都有明確的大綱、詳細(xì)的教材,翔實(shí)豐富的案例。然而,他發(fā)現(xiàn)每次在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),不論場(chǎng)面調(diào)動(dòng)得多么熱烈、導(dǎo)購(gòu)配合多么積極,培訓(xùn)效果都差強(qiáng)人意,對(duì)終端拉動(dòng)作用也幾乎為零,而且他時(shí)常有一種吃力的感覺。培訓(xùn)經(jīng)理找他談了好幾次,要求他盡快找出問題,提高培訓(xùn)效果。小肖前前后后想了個(gè)遍,他發(fā)現(xiàn)自已每次都是嚴(yán)格按照總部配發(fā)的大綱、教材在進(jìn)行培訓(xùn),程序都很規(guī)范、內(nèi)容也非常實(shí)戰(zhàn)??!為什么還會(huì)出現(xiàn)上面的現(xiàn)象呢,他百思不得其解,問題到底出在哪兒呢?
他們的問題到底出在哪兒呢?什么樣的導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)才真正有效呢?
目前,網(wǎng)上充斥的各類關(guān)于導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)的文章鋪天蓋地,有針對(duì)性的選擇拜讀有助于開拓視野、提高實(shí)戰(zhàn)能力,但這些對(duì)于我們建立有效的培訓(xùn)模式并無多大幫助。一個(gè)有效的培訓(xùn)模式必須以適合企業(yè)自身特點(diǎn)為根本,只有適用、實(shí)用于企業(yè)才能有效,那么小王、小肖的工作突破口在哪兒呢?我們先來了解一下他們的工作背景:小王從事零售管理工作有近兩年的時(shí)間,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)都非常豐富,這一點(diǎn)從他設(shè)計(jì)的教材就能看出來,他本人也非常適合這份工作,培訓(xùn)時(shí)滔滔不絕、妙語(yǔ)連珠是他的一大特色;小肖,市場(chǎng)營(yíng)銷本科畢業(yè),理論基礎(chǔ)扎實(shí)、領(lǐng)悟能力強(qiáng),對(duì)于教材的把握、理解非常到位,培訓(xùn)技巧運(yùn)用也相當(dāng)?shù)轿?。他們的問題在于:
一、 火雞真正會(huì)飛了嗎?
先講一個(gè)故事:話說,一農(nóng)場(chǎng)有群火雞一天突發(fā)奇想,嚷嚷著想要學(xué)飛,農(nóng)場(chǎng)主坳不過它們,只好從山谷里請(qǐng)來了一只老鷹教它們?cè)趺达w,訓(xùn)練從早晨開始,老鷹用心的教,火雞們也認(rèn)真的學(xué)。有心人天不負(fù),傍晚時(shí)分,這群火雞終于都飛起了,剎時(shí)間,天上黑呀呀的一大片火雞,火雞們飛得好高興?。。?!它們快樂極了。天色漸漸晚了,農(nóng)場(chǎng)主吹起了回家的口哨:今天就到這吧,大家都回雞棚了!所有的火雞都乖乖的落了下來,跟農(nóng)場(chǎng)主走路回家。
看出什么不對(duì)勁的地方了嗎?火雞們是不是可以飛著回雞棚呢?知識(shí)與能力的轉(zhuǎn)化,關(guān)鍵在于你采用了什么樣的訓(xùn)練方法。你傳授了最好的銷售技巧只是萬里長(zhǎng)征的第一步,如何讓導(dǎo)購(gòu)們應(yīng)用到實(shí)際工作中,如何樣融會(huì)貫通才是我們培訓(xùn)的重點(diǎn)。針對(duì)這種現(xiàn)象,小王在接下來的培訓(xùn)中,減少了很多內(nèi)容,增加了大量的案例分析、演練,著重知識(shí)的傳播和知識(shí)的靈活運(yùn)用,從為培訓(xùn)而培訓(xùn)轉(zhuǎn)向一切以導(dǎo)購(gòu)需求為主。這次轉(zhuǎn)變相當(dāng)?shù)某晒Α?nbsp;
在六月份的一次吸塵器銷售技巧培訓(xùn)中,小王著重進(jìn)行了《銷售構(gòu)圖技巧》的運(yùn)用訓(xùn)練,理論部分用淺顯、易懂的文字一筆帶過,案例分析則結(jié)合吸塵器來進(jìn)行,以求建立導(dǎo)購(gòu)員的親切感、現(xiàn)實(shí)感;演練部分則采用了大量的與吸塵器相關(guān)的場(chǎng)景。四個(gè)小時(shí)的課程,小王驚喜的發(fā)現(xiàn)導(dǎo)購(gòu)員發(fā)言踴躍、積極參與,認(rèn)真演練我們稱之為"世界級(jí)的專業(yè)銷售技巧"。二天后,培訓(xùn)意見反饋表綜合報(bào)告出來了:參加本次培訓(xùn)的10家重點(diǎn)門店,100%認(rèn)為這次培訓(xùn)比以往要實(shí)效、管用,現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常好根本不需要刻意來調(diào)節(jié)。一位與小王關(guān)系較好的大姐是這樣評(píng)價(jià)的:"王經(jīng)理,你以前培訓(xùn)的時(shí)候,我們也是認(rèn)真的聽、認(rèn)真的做筆記,但每次回到現(xiàn)場(chǎng)后,才發(fā)現(xiàn)你講的內(nèi)容,我根本不知道怎么用,時(shí)間一長(zhǎng),什么都忘了。但今天我們采取的這種培訓(xùn)方式真的很實(shí)戰(zhàn)、很有用,我現(xiàn)在信心倍增,恨不得馬上就去現(xiàn)場(chǎng)試一試。建議你以后多采取這種形式的培訓(xùn)。我們需要這樣的培訓(xùn)。"
半個(gè)月后,終端反饋意見好評(píng)如潮,區(qū)域總監(jiān)對(duì)小王也贊賞有加。似乎培訓(xùn)轉(zhuǎn)型成功了,接下了的工作似乎順了很多。居安思危,他們還有沒有什么可以來改進(jìn)的地方呢?
二、 "漁"從何而來?
喜歡看書的朋友都知道,一本思想深刻、內(nèi)涵豐富或故事情節(jié)曲折的暢銷書,如果它的作者沒有類似的生活體驗(yàn)或生活感悟,那么就很難深深的打動(dòng)讀者。銷售培訓(xùn)也是如此,有效生動(dòng)的培訓(xùn)內(nèi)容,必須是你在現(xiàn)場(chǎng)有過深刻體驗(yàn)后找到了解決方法或能提供解決思路時(shí)才能引起受眾的共鳴。相對(duì)來講,零售經(jīng)理的素質(zhì)較高,對(duì)問題的分析、歸納、解決等能力比導(dǎo)購(gòu)要強(qiáng),此外,在對(duì)全局的把握及信息的綜合處理上來說,也有很大的優(yōu)勢(shì)。因此,作為一個(gè)零售經(jīng)理,每周兩次、每次三到五個(gè)小時(shí)去現(xiàn)場(chǎng)售貨,將有助于提高自身銷售技巧的運(yùn)用能力,而且與導(dǎo)購(gòu)?fù)瑘?chǎng)獻(xiàn)技,對(duì)自已身來講也是一種有益的壓力,—— 你是他的上級(jí),他的培訓(xùn)師,如果你都做不好,那以后還怎么教其它人去賣貨呢?此外,可以更近距離的觀察我們的導(dǎo)購(gòu)員有哪些問題急待改進(jìn)?上次培訓(xùn)的內(nèi)容她吸收了多少,哪些方面還有欠缺?競(jìng)品導(dǎo)購(gòu)員在售貨技巧上有哪些地方值得我們來學(xué)習(xí)的等等……
一個(gè)月的時(shí)間過去了,小肖終于認(rèn)識(shí)到,總部開發(fā)的培訓(xùn)大綱、教材沒有什么問題,關(guān)鍵是自已缺乏前線作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),有時(shí)候就很難把案例、技巧結(jié)合實(shí)際工作進(jìn)行講解。這段現(xiàn)場(chǎng)售貨經(jīng)驗(yàn)帶給小肖的啟示有很多:他更深的了解導(dǎo)購(gòu)員的工作特點(diǎn)、熟悉了許許多多在辦公室體會(huì)不來的賣場(chǎng)情況、加深了彼此的理解,也發(fā)現(xiàn)了自已真的非常喜歡這一行……
三、 小王、小肖還需要做什么?
終端培訓(xùn)是一件相當(dāng)系統(tǒng)也相當(dāng)實(shí)戰(zhàn)的工作,對(duì)終端加深了解、多與導(dǎo)購(gòu)員接觸、加強(qiáng)知識(shí)與能力轉(zhuǎn)化的訓(xùn)練,這些只是提升終端培訓(xùn)質(zhì)量的一個(gè)突破口,關(guān)鍵還在于我們要不斷學(xué)習(xí)、提高自身對(duì)終端的理解、消化各類知識(shí)和如何結(jié)合終端實(shí)際情況來設(shè)計(jì)、修改適用的教材,真正將終端培訓(xùn)工作落到實(shí)處產(chǎn)生效益。此外,在輔助教學(xué)手段多下功夫,對(duì)于提高培訓(xùn)效果也有很大的效果。除了傳統(tǒng)的板書,投影等方式以外,多在形式上創(chuàng)新也非常有必要,如張會(huì)亭老師曾采用過的《對(duì)話》訪談形式等。視頻輔助教學(xué),能快速的提高教學(xué)質(zhì)量20%以上。在培訓(xùn)時(shí),播放總部攝制的產(chǎn)品示范片、DVD電影中銷售場(chǎng)景的截取片斷、自行錄制的教學(xué)片、賣場(chǎng)"偷窺"的銷售情景等等……在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)存在哪些問題?如何來進(jìn)行改善等?從視覺、聽覺等多方面剌激學(xué)員,幫助學(xué)員加深印象。另外,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)解說詞的分析、練習(xí),也有助于加深導(dǎo)購(gòu)員快速發(fā)出問題、提高自身能力。
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