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開店如何選址:專家提出五條良策

時間:2010-05-12     人氣:1286     來源:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)     作者:
概述:隨著創(chuàng)業(yè)熱的不斷升溫,如今想投資開店當(dāng)小老板的人越來越多。但開店并非像“春天播種,秋天結(jié)果”那么簡單,而要牽涉到選址、融資、進貨、銷售等諸多環(huán)節(jié),其中選址是關(guān)鍵的第一步。......
      隨著創(chuàng)業(yè)熱的不斷升溫,如今想投資開店當(dāng)小老板的人越來越多。但開店并非像“春天播種,秋天結(jié)果”那么簡單,而要牽涉到選址、融資、進貨、銷售等諸多環(huán)節(jié),其中選址是關(guān)鍵的第一步。

      上海維納咨詢有限公司的總經(jīng)理周衛(wèi)民指出,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面選擇的重要性,它往往直接決定著創(chuàng)業(yè)的成敗。那么,如何選擇開店的“黃金寶地”呢?

對此,周衛(wèi)民提出了5條“良策”:

   一、廣開渠道尋找商鋪?,F(xiàn)在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過報紙廣告、房屋中介、房地產(chǎn)交易會、互聯(lián)網(wǎng)等了解商鋪信息。其實,商鋪市場有個“2:8法則”,即公開出租信息的店鋪只占總數(shù)的20%,而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進行隱蔽交易的卻占80%。所以,尋找商鋪一定要廣開渠道,多管齊下。

   二、“客流”就是“錢流”。商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說,“客流”就是“錢流”,千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區(qū)。其實,商業(yè)區(qū)店鋪比較集中,反而有助于積聚人氣,但要注意經(jīng)營錯位問題。

   三、選址要有前瞻性。并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢,有時遇到市政規(guī)劃變動,熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此,創(chuàng)業(yè)者在選址時要眼光放遠些,多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。除了市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來同業(yè)競爭的情況。

   四、注意租金的性價比。不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的店面,租金會有很大出入,有時甚至相差十幾倍。對創(chuàng)業(yè)者來說,不能僅看表面的價格,而應(yīng)考慮租金的性價比問題。舉例來說,對月收入在2萬元左右的飲食店,其月租金在3000元-5000元比較合適,能保證一定的毛利率。

   五、“團租”方式經(jīng)濟實惠。目前,十幾平方米的小商鋪很搶手,租金因此水漲船高,而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下,建議幾個創(chuàng)業(yè)者以團體租賃的方式低價“吃”下大商鋪,然后再進行分割,細算下來能節(jié)省不少費用。

   周衛(wèi)民總結(jié)說,商鋪投資應(yīng)放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、居住區(qū)規(guī)劃、導(dǎo)入人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商鋪擁有的商圈、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出時間成本不高、增值潛力較大的商鋪。通常情況下,繁華商業(yè)區(qū)商圈范圍較廣,人流量大,營業(yè)額必然較高;人口密度高的大中型居住小區(qū),需求旺盛,而且客源穩(wěn)固,可保證店鋪的穩(wěn)定性;沿街店鋪具有交通要道的地理優(yōu)勢,客流量最多,商鋪經(jīng)營面較廣;郊區(qū)住宅社區(qū)配套商鋪則有較大的價格優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Α?nbsp;  

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  •       要想富、開店鋪”,這是近年流行的一句口頭語。對經(jīng)營小型商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說,如何選擇店鋪的位置顯得尤為重要。以下,就如何做好商鋪選址提供一些小竅門,以供參考。 

      第一招 

      市場調(diào)研作出有效商圈分析 

      想開一家好的店鋪,進行一番市場調(diào)研是在所難免的。從專業(yè)角度上稱其為商圈分析,通俗來說就是調(diào)查分析店鋪的銷售范圍、來店顧客的特性及其居住環(huán)境的地理位置。因為不同地理位置的商鋪,適合經(jīng)營的種類也有所不同。因此,投資者在進行選址時,首先要細心地觀察商圈的情況,如商圈內(nèi)的客流量與車流量有多大,商圈內(nèi)的競爭對手有多少等。一般來說,客流量較大的場所有城市的商業(yè)中心、火車站、長途汽車站、公交站點附近、商業(yè)步行街、大學(xué)校園門口、人氣旺盛的旅游景點、大型批發(fā)市場門口和大中型居民區(qū)等。陳艷認(rèn)為,由于這些地方屬于商業(yè)集中地段,在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多。但在具體選擇鋪位時,應(yīng)注意商圈內(nèi)的競爭對手不易過多,最好同類商品專營商店不要超過三家。 

      第二招

      根據(jù)主營商品來確定地址 

      營業(yè)地點的選擇與主營商品和潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,商業(yè)繁華區(qū)并不是唯一的選擇。陳艷指出,經(jīng)營者在選址時,要對自營的產(chǎn)品及目標(biāo)消費群體有一個清醒的認(rèn)識,知己知彼方可制勝。比如便利店和中小型發(fā)廊適宜開在社區(qū)居民區(qū)附近,而酒吧和茶坊則可以開在鬧市區(qū)附近。 

      第三招 

      地鐵站口十字路口優(yōu)勢明顯 

      十字路口的拐角,或一些交通便利與過街天橋、過街地下通道、公交汽車站、地鐵站口和輕軌站口等公共交通設(shè)施相鄰的地方,一般人流量都比較大。同一樓層、不同位置的商鋪售價不盡相同,而可視性較好、前無遮擋物的商鋪相對租金也比較高,在市場上也是一鋪難求。 

      第四招 

      要與房東簽訂明晰的店鋪產(chǎn)權(quán)關(guān)系 

      一般店鋪產(chǎn)權(quán)至少可使(租)用5年,為了達成壓低房租的目的,至少應(yīng)簽訂5年甚至更長的租賃期限。除了談妥租金外,還要注意談妥有關(guān)的附加條件,以便節(jié)省不少開支。比如是否可正常供暖、通水、通電和通電話,是否可對店面的房頂、地板和墻壁等做基本的修繕,添置或維修水電設(shè)施等。另外,陳艷提醒投資者注意,關(guān)于基礎(chǔ)設(shè)施等應(yīng)在合同中事先約定,避免未來與房東產(chǎn)生不必要的糾紛。 

      第五招 

      選擇適宜的商鋪面積 

      商鋪投資與一般物業(yè)投資有所不同,各種業(yè)態(tài)的租戶對商鋪的面積需求不一樣。以服裝和餐飲為例,一般來說,一家小型服裝店的經(jīng)營面積達到30平方米左右即可,而一家小型餐飲店的經(jīng)營面積則需要50平方米左右。如果一味追求小面積,那么商鋪所能承受的業(yè)態(tài)將相當(dāng)有限,商鋪使用的靈活性會大打折扣,無形中為將來商鋪出租或轉(zhuǎn)租增加了一定難度。如果商鋪沒有合適的租戶,租金回報自然無從談起。

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  •   借助外力培訓(xùn)和提升 

      在整個教育培訓(xùn)的過程中,我們不斷堅持自己的理念,還借助外部的培訓(xùn)力量,來豐富導(dǎo)購的業(yè)務(wù)知識和經(jīng)營方法,比如我們大部分時間會邀請廠家的營銷教育專業(yè)者,來公司指導(dǎo)培訓(xùn),有時我們自己也是“只緣身在此山中,不識廬山真面目”。所以作為公司的合作商、甚至我們所謂的“競爭伙伴”他們可能更能了解我們不完善的地方,我們在合適的時候也會邀請“競爭同行”來提出想法,因為只有我們有競爭,我們才有共同的成長,在整個銷售經(jīng)營的過程中,我們不斷給導(dǎo)購員灌輸競爭意識,要敢于競爭、更要找到“取長補短”的方法。這樣我們的導(dǎo)購員在有競爭的意識的情況下,豐富自己的內(nèi)涵、掌握更多的工作方法,那么“佳佳美妝”就再也不是“外強中干”的零售商了。 

      培訓(xùn)導(dǎo)購的執(zhí)行力和思維能力 

      在進行理論教育培訓(xùn)的同時,我們更多的教會導(dǎo)購員工找到做事的方法,在零售店類我們采取專柜銷售競爭、陳列設(shè)計競爭、品牌銷售競爭、專業(yè)知識考評、在考評后,我們更重要的培訓(xùn)導(dǎo)購員怎樣才能做的更好,通過什么手段可以更加完善,最終實現(xiàn)自己的銷售,即“授人之魚,不如授之于漁”,“方法決定成效、思維決定方向”,這樣只有導(dǎo)購明白我們銷售更多的應(yīng)該是找方法、而不能停留在原始銷售層面,我們的零售店才能具有活躍的氛圍,給消費者也在不同的階段帶來新的購物品味和樂趣。同時發(fā)揮了我們的“佳品佳質(zhì)佳服務(wù)、美人美膚美心情”經(jīng)營理念。 

      我們在執(zhí)行每檔針對消費者的優(yōu)惠促銷活動的時候,我們也要在執(zhí)行前進行培訓(xùn),因為我們堅持活動的效果的徹底性、一定要消費者感受到在“佳佳美妝”除了品質(zhì)的放心,更多的是要實惠,同時要享受的專業(yè)的服務(wù),否則給佳佳就會帶來負面的效益,我們要培訓(xùn)員工在銷售過程中對突發(fā)的銷售問題,又如何進行有效的處理。其實我們在銷售的時候很多時候,我們不是為了銷售求利潤,而是求人氣,生意就是人的消費發(fā)生的過程,缺少了顧客的進店頻率,那么又何談生意的興旺。這里就涉及了我們培訓(xùn)員工怎樣去做“人氣”的生意,人多了我們就不怕生意的“沒落”了。所以我們堅持了“氛圍造就興旺”的經(jīng)營的手段。 

      培訓(xùn)導(dǎo)購的服務(wù)能力 

      最后我們是培訓(xùn)導(dǎo)購員如何進行后期的服務(wù),因為消費者除了是堅持買“物美價廉的產(chǎn)品”,最后還要考驗?zāi)愕姆?wù),服務(wù)是不同層面的、涉及的面教廣,所以員工在做服務(wù)的時候,我們堅持“專業(yè)、貼心、持續(xù)”的服務(wù)原則,所以必須對導(dǎo)購進行專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn),我們更要不斷提升服務(wù)理念,我們現(xiàn)在80%的品牌我們都建立了顧客檔案,我們平時除了常規(guī)服務(wù),我們還要進行電話跟蹤服務(wù)和上門拜訪服務(wù)、比如了解消費者在使用產(chǎn)品后的改善效果、甚至細化到產(chǎn)品的使用方法的細致跟蹤,這也是對消費者一種負責(zé)的態(tài)度,同時讓導(dǎo)購員明白細致服務(wù)也是一種建立客情的最有效的方法,因為你只有去不斷關(guān)心消費者,他們才更愿意在你的店進行反復(fù)消費。我們也才能有源源不斷的顧客。 

      所以導(dǎo)購決定企業(yè)的發(fā)展,是公司最重要的銷售團隊,我們“佳佳美妝”需要培訓(xùn)的內(nèi)容還很多,我們也一定會堅持教育培訓(xùn)。也只有提高導(dǎo)購的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)能力,我們佳佳美妝才能更健康的穩(wěn)健發(fā)展。我們同時也歡迎各類同行給予我們指出不完善的地方,將來我們的工作還很艱巨,因為我們不想一直停留在一個層面的銷售和服務(wù),我們要培訓(xùn)更多的優(yōu)秀導(dǎo)購,讓他們不但學(xué)會做事,更多的是學(xué)會更好的做事。 

      使用雙手的是勞工,使用雙手和智慧的是舵手,使用雙手、腦袋、心靈的是藝術(shù)導(dǎo)購、只有使用雙手、腦袋、心靈、和雙腳的才是優(yōu)秀員工。我們佳佳美妝的目標(biāo)就是盡量的培訓(xùn)優(yōu)秀員工?! ?nbsp;
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