廣州建博會后續(xù)：看大佬如何應(yīng)對整體廚房新趨勢
隨著時代的發(fā)展，80、90后逐漸成為消費主力群體，他們更傾向于通過互聯(lián)網(wǎng)來了解產(chǎn)品，消費需求也更加偏向于個性化、定制化。并且由于維權(quán)意識的提升，這部分的消費者越來越看重企業(yè)提供的服務(wù)好壞。面對市場消費環(huán)境的變化，企業(yè)都是怎樣看待和應(yīng)對的呢?或許，通過此次廣州建博會企業(yè)大佬的言論，我們能略知一二。
消費需求：針對80、90后 提出產(chǎn)品新概念
戈蘭迪時尚家居董事長田雨
“現(xiàn)在，市場上的消費主流群體是80后、90后甚至有一些00后，戈蘭迪對此做了很多準(zhǔn)備。我們兩年以前就開始研究這個群體，因為年輕的一代，消費的理念、習(xí)慣跟老年人很不一樣，追求個性，追求時尚，追求健康。我們在這個方面做了很多的探索，比如把文化跟產(chǎn)品結(jié)合在一起，我們今年推出了世界名畫系列，把梵高的向日葵、莫奈的睡蓮等色彩元素提煉成一些臺面的要素，還實行買臺面送名畫。把過去簡單的價格競爭、功能競爭上升到文化和體驗。
我們還做了一些好玩的東西，比如我們現(xiàn)在做的人造石板材可以變色，在不同的溫度有不同的顏色，增加了很多體驗感。根據(jù)現(xiàn)在這種潮流，我們開發(fā)了一系列可以抗污、可以抗菌還可以釋放出負(fù)離子的產(chǎn)品。作為廚衛(wèi)的配套供應(yīng)商，我們有針對性地提出了很多新的概念，有一系列的產(chǎn)品去支撐健康廚房、文化廚房、社交廚房的概念，這些都是我們?yōu)樾律?0后、90后消費群體開發(fā)出來一系列產(chǎn)品。”
櫻川鑫奇董事長付冬文
“隨著社會的發(fā)展， 80、90將成為社會消費主流群體。這一代人，他們對產(chǎn)品的時尚性與實用性，還有對產(chǎn)品的方便都提出了更高的要求。櫻川夢想廚房，是以鉻鋼櫥柜為基礎(chǔ)，再加廚房電器整合成的一個環(huán)保廚房空間，在這一個空間里面，我們的櫥柜首先是經(jīng)久耐用，打出的廣告語也是“房子住多久，櫥柜用多久”因為我們采取的是鉻鋼的材質(zhì)，所以它克服了以往櫥柜所有的特性，防腐等一些方面都得到了提高，而且安裝使用方便，可以拆開使用。抽油煙機(jī)也是櫻川的主打產(chǎn)品，通過和煤氣灶整合，與廚房形成了一個人性化的空間實體，讓80、90后感覺到環(huán)保的訴求。”
企業(yè)服務(wù)：注重售后跟蹤 打造強(qiáng)勢品牌
金利集成灶總經(jīng)理周瑜池
“金利的售后服務(wù)團(tuán)隊，現(xiàn)在共有20多個人，主要服務(wù)于客戶的售前、售中、售后，幫客戶做促銷、搞活動、賣貨，幫助客戶進(jìn)行維修、培訓(xùn)，售后服務(wù)，全國現(xiàn)在有300多家經(jīng)銷商，我們的產(chǎn)品加入了中國聯(lián)保，中國聯(lián)保全國一共有2000多家，每一個縣城、地級市、省會城市都有全國聯(lián)保，確保所有的售后服務(wù)都不會出現(xiàn)問題。”
雅麗家總經(jīng)理楊邦勤
“雅麗家櫥柜以智能家居生產(chǎn)為主方向，全面提升家居安全性、舒適性、藝術(shù)性，并實現(xiàn)環(huán)保節(jié)能的居住環(huán)境，為廣大客戶提供便利。雅麗家全廠引進(jìn)智能化生產(chǎn)線，以超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)，嚴(yán)格的品質(zhì)管控，保證訂單準(zhǔn)時交貨，同時也通過線上線下的大力度宣傳推廣讓更多客戶了解我們的產(chǎn)品。目前，全國線下有400多家專賣店，我們通過精準(zhǔn)營銷，線下采取品牌異業(yè)聯(lián)盟等活動方式讓消費者更便捷的購買我們產(chǎn)品，后期更是注重產(chǎn)品的售后跟蹤服務(wù)，及時接收用戶反饋的問題，并提供解決問題的辦法。”
互聯(lián)網(wǎng)渠道：發(fā)力電商 走創(chuàng)新發(fā)展之路
森歌集成灶營銷總監(jiān)崔孝偉
“我覺得無論是線上也好，或者是線下也罷，尤其像集成灶家電類的耐用消費品，線下一定是基礎(chǔ)，如果沒有線下的基礎(chǔ)，即使線上有一部分的銷量，它也不是一個良性的銷量，因為它必須要線下有一個龐大的售后維護(hù)體系來支撐它的發(fā)展。電商或者互聯(lián)網(wǎng)，與線下的實體店最大的區(qū)別，是它縮短了消費者與品牌，與產(chǎn)品，與廠家之間的距離，消費者足不出戶，在網(wǎng)上就可以去看各家的產(chǎn)品。
但是，距離拉近的同時，如果是做耐用消費品的企業(yè)，它一定要有線下的售后服務(wù)，安裝，維修，有一個龐大的體系來支撐，要不然這個銷量永遠(yuǎn)是虛的。所以，森歌目前在線上線下相互配合，讓線上跟著線下的實體店，包括我們的服務(wù)渠道走，服務(wù)到哪里，線上就推到哪里！”
時哥電廚房營銷總監(jiān)羅水清
“今年，總理提出了兩個關(guān)鍵詞，一個是互聯(lián)網(wǎng)+，一個是工業(yè)4.0。時哥在這次展會推出的新品S8系列，完全把人性化、智能化和物聯(lián)網(wǎng)的方式，融入到工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計中來。智能化物聯(lián)網(wǎng)，這是工業(yè)4.0時代的一個核心的標(biāo)志。工業(yè)4.0就是一次工業(yè)革命，互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)，以及智能化以后會越來越多的出現(xiàn)在我們消費者使用的產(chǎn)品當(dāng)中，包括廚房的產(chǎn)品，以及電器產(chǎn)品，這是行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。
對于“互聯(lián)網(wǎng)+”，時哥有一種營銷模式叫網(wǎng)魚法，網(wǎng)魚法就是運用互聯(lián)網(wǎng)的思維，讓互聯(lián)網(wǎng)更多的融入傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行一個更深入的引入、導(dǎo)入。通過互聯(lián)網(wǎng)的導(dǎo)入，很多傳統(tǒng)模式都會發(fā)生變化，走入互聯(lián)網(wǎng)的時代。企業(yè)也是一樣，如果不創(chuàng)新，要么發(fā)展比較慢，要么就慢慢走向消亡。所以互聯(lián)網(wǎng)+的核心就是創(chuàng)新，創(chuàng)新包括模式的創(chuàng)新、產(chǎn)品的創(chuàng)新、設(shè)計的創(chuàng)新等，我們以后會把互聯(lián)網(wǎng)+以及工業(yè)4.0時代，在時哥的產(chǎn)品和營銷中，越來越多的體現(xiàn)出來。”
看來，大佬們的做法真是各有千秋。的確，市場環(huán)境處于多變的情況下，企業(yè)只有不變的變革，跟上未來發(fā)展的趨勢，并不斷的滿足消費者的最新需求，才能得到長遠(yuǎn)的發(fā)展。我們也希望，借著這些趨勢變革，行業(yè)能向著更為穩(wěn)定的方向發(fā)展。
隨著實木家具市場份額逐漸擴(kuò)大，勢必會導(dǎo)致其原料——木材的大量消耗，這已成為環(huán)保家具的隱患。而如果采用一些生長周期長的名貴木種，更將使自然資源遭到破壞。在全球木材資源日漸匱乏、環(huán)保呼聲越來越高的今天，使用生長周期短的優(yōu)質(zhì)木料來替代其它木種已成當(dāng)務(wù)之急。
松木這一速生樹種引起了部分實木家具制造商的注意。松木家具最早誕生地是北歐，北歐制造商創(chuàng)造性地化腐朽為神奇，將原本被過量樹脂擁擠的速生樹種經(jīng)脫脂烘干變成優(yōu)質(zhì)板材。在歐洲，松木家具的銷售量占到實木家具銷售總量的60%，近年由歐洲向中國出口的家具，也都是以適合亞洲氣候特點且性價比較高的天然松木家具為主。
有關(guān)專家大膽預(yù)測：在今后幾年，松木家具都將獨占鰲頭，成為環(huán)保家具的潮流先鋒。松木家具彈性和透氣性好，實用性強(qiáng)，經(jīng)久耐用。更重要的是與大量使用粘合劑的非實木家具對空氣的污染相比，松木家具還具備吸收空氣中有毒、有害物質(zhì)，凈化室內(nèi)空氣的作用。
目前，松木家具不僅在國內(nèi)暢銷，也受到歐美家庭的認(rèn)同。據(jù)意大利家具研究中心統(tǒng)計，中國松木家具出口額在7年里增加了五倍，從第十位上升到第二位，僅次于意大利。國內(nèi)松木家具價格固然沒有進(jìn)口家具那么昂貴，在品質(zhì)上也毫不遜色，但是要與進(jìn)口家具品牌分庭抗?fàn)帲€有一段漫長的道路要走。相關(guān)行業(yè)資訊可查詢《松木家具行業(yè)市場調(diào)查分析報告》。
前途光明路難行
“國際消費者環(huán)境意識已經(jīng)在不斷提高，國內(nèi)消費者的這種意識卻不是很強(qiáng)，但是在選購環(huán)保的松木家具時，一定要看它是否有‘綠色標(biāo)簽’。”所謂“綠色標(biāo)簽”就是指獲得國際公認(rèn)的FSC森林認(rèn)證標(biāo)識，就像對食品進(jìn)行“綠色食品”認(rèn)證一樣，F(xiàn)SC森林認(rèn)證就是給符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的木材及其制成品貼上“標(biāo)簽”，確保森林的可持續(xù)發(fā)展。
也就是說，F(xiàn)SC森林認(rèn)證既保證了森林是按環(huán)保的、可持續(xù)的方式進(jìn)行經(jīng)營，又保證貼有FSC標(biāo)志的產(chǎn)品來自可持續(xù)發(fā)展的森林。它要求從森林做起，包括從原木、板材的運輸，直到松木家具生產(chǎn)出來，所有流程都受到管控，是對木材產(chǎn)品的全程認(rèn)證。只有獲得這項認(rèn)證的企業(yè)，才能真正確保松木家具產(chǎn)品的原料來自經(jīng)FSC認(rèn)證的森林。
但是由于我國企業(yè)對FSC森林認(rèn)證體系的陌生，我國家具產(chǎn)品出口的市場份額也因此受到不小的影響。按照最近出自歐盟的一項“貿(mào)易鼓勵安排”政策，如果出口到歐盟國家的商品，包括林產(chǎn)品，其生產(chǎn)過程符合歐盟的要求，就可以享受一定比例的關(guān)稅優(yōu)惠。木制品一旦貼上FSC標(biāo)簽，在出口到歐盟的過程中就極有可能獲得歐盟的“貿(mào)易鼓勵安排”，從而向海關(guān)申請比例可觀的關(guān)稅折扣。
中國松木家具行業(yè)已步入成熟期，市場趨于飽和，當(dāng)務(wù)之急是如何引導(dǎo)家具業(yè)走向健康發(fā)展。資源的不斷開采利用已經(jīng)使家具原料相當(dāng)匱乏，在解決家居環(huán)境保護(hù)的同時，制造商更應(yīng)重視的是自然環(huán)境的保護(hù)。從家具業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展上看，與世界家具行業(yè)接軌最為緊密的松木家具成為行業(yè)的新時尚，也是大勢所趨。
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，消費者的需求進(jìn)一步放大，“互聯(lián)網(wǎng)+衣柜企業(yè)”這種新的轉(zhuǎn)型方式越來越受市場青睞。另外，隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，能促使家居生活更加便捷的智能產(chǎn)品也成為部分衣柜企業(yè)爭先發(fā)力的領(lǐng)域。
轉(zhuǎn)型出口一：嘗試電商發(fā)展
當(dāng)下，我國真正地進(jìn)入了一個互聯(lián)網(wǎng)時代，充分利用互聯(lián)網(wǎng)的力量改變現(xiàn)有低迷狀況，走出低谷，成為衣柜行業(yè)重新起航的一大出口。業(yè)內(nèi)人士預(yù)期，相信憑借著電子商務(wù)的一站式服務(wù)平臺提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，將會給衣柜行業(yè)帶來不小的轉(zhuǎn)機(jī)。
不過，截至目前為止，衣柜電商并沒有一個非常成功盈利的案例。在衣柜行業(yè)，電商平臺交易先天優(yōu)勢不足，目前衣柜電商，從技術(shù)手段、消費習(xí)慣達(dá)不到這樣的便利，要達(dá)到成熟，還需一段時間。因此，衣柜企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身情況，在電商平臺上經(jīng)營其他品種，打造多元化的電商平臺。不管衣柜企業(yè)打造的是什么樣的電商平臺，都應(yīng)為長久的利益做打算。
轉(zhuǎn)型出口二：進(jìn)軍智能市場
某家居品牌負(fù)責(zé)人表示，在中國房地產(chǎn)增速放緩的背景下，家居企業(yè)應(yīng)逐步向智能產(chǎn)品方面轉(zhuǎn)型。對于衣柜企業(yè)來說，也可以嘗試向智能領(lǐng)域進(jìn)軍。的確，隨著人們生活水平的不斷提高，人們不斷的對居住環(huán)境提出更高的要求，越來越注重家庭生活中每個成員的舒適、安全與便利，因此從市場需求的角度看，智能家居前景廣闊。
不過，有的企業(yè)在智能化之路上沒有足夠功能性上的創(chuàng)新能力，沒有系統(tǒng)的研發(fā)，就只好在外觀上煞費苦心，缺乏創(chuàng)新精神的產(chǎn)品同質(zhì)化問題，將逐漸成為智能家居發(fā)展道路上的“絆腳石”。
總的來說，電商對衣柜這類大宗商品來說都是一種全新的東西，到現(xiàn)在還沒有一種成熟的模式，但都有可能通向成功。同樣，智能衣柜的生產(chǎn)研發(fā)、推廣普及程度雖然還不是很高，但最終也有可能打開市場。