重塑企業(yè)道德基因
但這兩樣東西，卻絕非風馬牛不相及。而且，就在過去短短的一個月中，這兩樣東西的公眾眼球占有率，達到了極限。
中國市場占有量最大的雙匯集團，年產(chǎn)肉制品超過150萬噸，是中國最大的肉類加工基地。然而央視3·15晚會上的“瘦肉精”問題曝光，直接讓這家“中國最大”深陷食品安全丑聞的泥淖之中。
僅僅半個月之后，上海一家叫做盛祿食品有限公司的企業(yè)，捅出了更大的婁子。這家供應上海數(shù)百家超市門店饅頭的企業(yè)，在央視鏡頭前將自己違規(guī)加工生產(chǎn)的流程暴露得全面且徹底，其中殃及的超市不乏華聯(lián)、聯(lián)華、迪亞天天等消費者耳熟能詳?shù)拇筚u場。
繼牛奶業(yè)的三聚氰胺風波之后，那些我們耳熟能詳?shù)钠髽I(yè)的誠信，再次被事實批駁得體無完膚。已經(jīng)完全喪失了市場信任基礎(chǔ)的中國食品企業(yè)，該如何重塑自己的“道德基因”以洗心革面？
“奸”商有“道”
中國有句老話，無奸不商，但同時也有句俗語，稱之為“君子愛財，取之有道”。已經(jīng)有無數(shù)成功者用親身經(jīng)歷證明，在“有道”與“奸”之間一定有一條平衡之路。
企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)，目的是謀求“私利”。在經(jīng)濟學上，這無所謂好，也無所謂壞，其分界點在于是否侵犯了別人的利益。我們所憤慨與譴責的道德淪喪，其根本原因在于對規(guī)則的破壞以及對市場的傷害。就如同至今依然被人詬病的牛奶業(yè)，三鹿等企業(yè)的行為，讓整個行業(yè)自上而下所有產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)都信譽掃地，其實對于規(guī)則的破壞力可見一斑。
奸商亦有其道，逐利與道德本身絕對不是相對立的矛與盾。只不過是因為“超速”發(fā)展的這些年，對于收益的盲目追求、急功近利的浮躁情緒，左右了一些企業(yè)對于未來的判斷，錯誤的以犧牲長遠宏觀之大利為代價，謀求眼前小利，才導致了中國企業(yè)整體公信力的喪失與道德滑坡。
免疫力從何而來？
顯而易見，企業(yè)家的選擇對于企業(yè)的道德選擇有著決定性的影響。
但是在尚不完善的市場環(huán)境中，單純地依靠略顯滯后的法律法規(guī)，以及不夠強大的輿論監(jiān)督，來讓企業(yè)家們不越雷池半步并不現(xiàn)實。
所以對于企業(yè)領(lǐng)導者來說，應當重新審視自己對于道德的看法，堅守道德準則的最佳方式，絕非日讀老莊夜修孔孟，而是應當堅信：這樣做對企業(yè)的利益至關(guān)重要。只需要花一點時間，找個機會，靜思一下創(chuàng)辦企業(yè)時自己制定的目標和使命，看看自己是否正朝著實現(xiàn)這一使命前進，那一切短期的傷害性誘惑都會被自動剔除。這與心理學上的“正向定期免疫”有異曲同工之妙。所謂正向定期免疫，是指一個人在與其他人接觸，或有了一定體驗后，會強迫自己檢討自己的行為，或為他人樹立榜樣。作為我們市場中最重要的參與者，這種免疫力，對于每一位企業(yè)家都不可或缺。
此外，商學院的專家們也給出了能收到顯著效果的意見：在企業(yè)內(nèi)要有一個信得過的顧問；在企業(yè)外有一個能提反對意見的老朋友；有一個真正獨立的董事會。這三點最少可以保證，企業(yè)的發(fā)展方向，不會與道德準則背道而馳。
一、烏木
僅產(chǎn)于非洲，屬珍稀樹種。以其色如墨、質(zhì)如鐵而被譽為木中鉆石。其硬度約在五度左右，比重則高達1：1.8左右。其硬度和密度比牛角更優(yōu)。皮黃肉黑雖鮮為國人所知，但在我國則早有寸木寸金之說。并且與紫檀木、黃花梨木、鐵力木等名貴一道，被國人視為硬木中的極品。而與通常人民所說的紅木相論，則有鉆石與玻璃之別。
一九六零年我國政府頒布的《文物法》中，早已將紫檀、烏木、這類名貴木材及其制品作了文物等級的界定。故在改革開放之前，這類高檔木材的制成品是限制出口的。近年來，全國不少大城市的博物館內(nèi)都有這類珍稀木材的樣板展示。象北京的紫檀博物館、上海博物館里，都有烏木實樣和制品展出。
二、紫檀
色澤深如漆，棕眼細而密，猶如牛毛，稱牛毛紋，用久會產(chǎn)生角質(zhì)一樣的光澤，俗稱包漿亮。有些角度觀察紫檀，會有緞子一樣亮澤的反光。紫檀份量很重，大大超過與之類似的紅木。紫檀木性穩(wěn)定，不裂不翹，易于雕刻，尤其易于微雕細刻，橫茬不斷，這一點其他木質(zhì)很難達到。所以，雕刻細微份量又很重的家具就可以初步判定為紫檀作品，另外，紫檀無大料，俗話說“十檀九空”。
木材
紫檀長成大材，中心部分準成空心，所以再名貴的紫檀家具在用料上也是精打細算的。去故宮看一看，皇家的紫檀條案，一尺寬的面芯還是三拼板，就可知此類木材的稀有。紫檀家具除雕工繁縟一類外，也有以光素來表現(xiàn)材質(zhì)的，別具美韻。
三、黃花梨
僅次于紫檀的名貴之木。黃花梨色黃溫潤，份量較輕，紋理清晰如行云流水，其木性極為穩(wěn)定，不變形，不開裂，不畏彎曲，適于制作異型家具。如香幾的三彎腿，曲度之大，非黃花梨所不能。黃花梨有大材，長四米，寬半米的獨板亦可見到。黃花梨也適于雕刻。但雕至紫檀之極端恐不可能。黃花梨木中常見木癤，亦平整不裂，美麗可人，俗稱“鬼臉兒”。由于明朝與清前期大量使用此類木材，使之在干隆年間急速減少，今天我們所能見到的正宗的黃花梨家具，基本都是清干隆朝以前的。黃花梨家具的主要產(chǎn)地在蘇州，其制作手法規(guī)范，為典型的蘇做家。
四、雞翅木
本名（溪敕木）。它形似鴛鴦的一種水鳥，色多紫，故又名\"紫鴛鴦\"。雞翅木其木質(zhì)紋理類似雞翅之羽，非常美麗。雞翅木紋理黑黃相間，無棕眼紋路，用手撫之平滑無擋。雞翅木體輕，是硬木中最為輕者。質(zhì)地略粗，不太適應雕刻。雞翅木有新老之分，真正好的雞翅木是老雞翅木，作品在干隆之前。而民國以及近幾年的新雞翅木體重而色黑，是商人為欺世尋找的替代品，與老雞翅木相差甚遠。
五、鐵力
色灰黑，紋理粗糙。由于木紋堅韌而粗，不易精雕細刻。鐵力家具古拙者為多，線條粗碩，紋飾粗況，能光素處一般不做雕刻，以省事為先。鐵力家具制造年代一般較遠，明代大量流行，廣做手法為多。鐵力木也有粗細之分，粗者木面紋理如棕，細者卻也平滑，常有被誤認為雞翅木者。
六、紅木
為硬木家具中最大宗。紅木顏色介于黃花梨紫檀之間，份量也介于兩者之間，產(chǎn)量極大，故常有人把硬木家具統(tǒng)稱為紅木家具。紅木性脆，味酸，南方人稱之為酸枝。紅木紋理有清晰如行云流水者，亦有細膩近紫檀者。所以，紅木仿紫檀，仿黃花梨都有非常成功的作品，很多時候辯識困難。紅木性大，遇熱遇濕伸漲變形，經(jīng)常開裂，是其缺陷。紅木家具的制做年代都在清中期之后，蘇廣兩做都有，也不乏精品。紅木也能適應雕刻，也有人用之仿紫檀雕工，但無法過細，過細則由于性脆而斷裂，這也是區(qū)別紫檀與紅木的一個方面。
七、花梨
在硬木中最為低檔?；ɡ婕揖叩闹谱瞿甏裁黠@晚于以上其她木質(zhì)家具。其木質(zhì)粗疏，棕眼過大，色黃而無光澤。其出現(xiàn)是由于黃花梨木材斷絕，做為補充而在晚清至民國出現(xiàn)于市場的，商人為獲取利潤，亦稱老花梨、草花梨不等。
八、楠木
價格昂貴，為軟木之首。稱之為柴木恐為其難。楠木性溫和，體輕，不伸不脹，不翹不裂，紋理清晰細膩，少有癤子。宮廷家具中亦有楠木家具，比如楠木羅漢床，冬季睡臥，觸之不涼，此優(yōu)點為任何硬木所不及。金絲楠木家具迎光閃現(xiàn)金絲，煞為好看。凡常搬動的家具（如船上家具）以體輕者為首選，最為名貴。
九、櫸木
為南方蘇州一帶特有的木材。北方人稱之為南榆。此類木材為蘇州工匠替代黃花梨首選木材。櫸木性大，體重，其份量不亞于一些硬木，是柴木中最為重者。紋理清晰，遠觀有黃花梨之效果，近看局部類似雞翅木紋，色澤油黃，木質(zhì)堅硬，打磨后極光滑，缺點是易變形。櫸木有與黃花梨做工一模一樣者，不近觀無法分辨。
十、榆木
為長江以北大量使用的家具材質(zhì)。榆木紋理粗壙，材料來源廣泛。顏色較櫸木為淡，硬度也不如櫸木，份量當然也輕一些。榆木也能適應一般雕刻，紋飾以粗壙為主。變形率較小，故為北方家具中常用。榆木另有色深黑者，稱之為紫榆。
十一、柏木
有多種，以黃柏為上，其它次之。黃柏色澤溫潤，木質(zhì)細膩，撫之如幼童肌膚，做成家具別有風韻。柏木癤子較多，以早先觀念論，是缺陷，故有些柏木上漆，以飾缺陷。而近些年觀念發(fā)生了變化，崇尚自然，柏木家具以癤子多為美，滿身是癤反而難得。癤子大小不一，布局隨意自然，于人工所不能企及，正是柏木家具倍受人崇的原因。
十二、樟木
因有異味奇香又可避蟲著稱。
產(chǎn)地雖在南方，但北方也大量使用做成家具.樟木防蟲之特性使得樟木家具以柜、箱、櫥等存放衣物家具為主，其它品種相對少見。樟木料大，常見大躺箱有六面獨板，厚度達寸半，頂箱衣柜也是如此，面芯獨板，毫不吝惜材料。樟木性穩(wěn)定，少開裂變形，樟木木紋美麗，色彩也有變化，被商人賦于各種美麗名稱，如虎皮樟，花梨樟，鬼臉樟等等。
十三、柞木
東北地區(qū)及朝鮮大量出產(chǎn)，故北方也有人稱之高麗木。柞木的紋理極有特點，淺色的縱向木紋中夾著類似蟲卵狀的深色短筋。其木質(zhì)較脆硬，桌椅類家具較多，式樣古拙，很多家具較同地區(qū)的家具制做，更顯拙笨。長江以南也有柞木家具制做，式樣也以古拙為主，少見靈巧之做。
十四、核桃木
為北方鄉(xiāng)村家具中較為講究的品種。核桃木紋理流暢，木質(zhì)細膩，可雕成很細致的紋飾，這一點一般軟木不能。核桃木家具在山西發(fā)現(xiàn)較多，其做工許多與明式黃花梨家具歷史上極受重視。核桃木性溫和，撫之亦有楠木之感，不變形，在鄉(xiāng)村家具中亦屬上品。
十五、癭木
屬另一類。癭木本不是樹名，只是近樹根處或病態(tài)瘤剖開所獲。癭木以何種木材為料就稱之為何木癭，如紫檀癭、黃花梨癭、楠木癭、樺木癭等。癭木以病態(tài)美博得古代文人喜愛，故癭木常常作為裝飾或點綴或用于面芯，觀之變化萬千，有虎皮癭，葡萄癭，龜背癭等稱謂，顧名即可思義。癭木因紋理扭曲易裂，少有整料制做家具，一般只用于裝飾。
其它軟木，如松、樺、柳、楊、杉等等，還有不知名的木材，在古代家具中都占一席；漆家具則屬另外一類，因其工藝與一般古家具大相徑庭，亦有高下文野之分。