能讓小空間擴(kuò)大一倍的兩個(gè)技能,趕緊get!\辨識(shí)以假亂真的越南黃花梨
因?yàn)橛辛撕|S,引出了“李鬼”越黃;因?yàn)橛辛嗽近S,使得海黃辨識(shí)波詭云譎。越黃,到底是個(gè)啥樣“李鬼”?
與海黃一樣,均為“豆科黃檀屬”。拉丁文學(xué)名為Dalbergiaspp,意思是黃檀屬中的一個(gè)樹(shù)種,中文學(xué)名可稱“酸香黃檀”,主產(chǎn)地在越南與老撾交界的長(zhǎng)山山脈。海黃香氣為降香,聞之舒爽,甚或有甜感;越黃為酸香,甚或有臭味。這個(gè)是兩者聞識(shí)上最大的區(qū)別。而在紋理、色澤、手感等方面,則比較接近。
越黃目前尚無(wú)固定、權(quán)威的命名。有的人說(shuō)它是酸枝木一種,或?qū)僭郊碜咸?,或香枝木一種。據(jù)芮謙《故宮(微博)收藏黃花梨家具》一書(shū)中介紹,在國(guó)際最權(quán)威的木材志中查詢不到這種樹(shù)木。因?yàn)橐粋€(gè)樹(shù)種的命名,國(guó)際上的做法是先到英國(guó)皇家植物園查詢,該園是國(guó)際上認(rèn)可的最權(quán)威機(jī)構(gòu)。如無(wú)結(jié)果,也就是說(shuō),該機(jī)構(gòu)尚未收錄此樹(shù)種,那么它則屬于新被發(fā)現(xiàn)的樹(shù)種。越南目前還沒(méi)有這項(xiàng)專業(yè)的研究機(jī)構(gòu),越南現(xiàn)有樹(shù)種在英國(guó)皇家植物園的備案,大多是外國(guó)人搞的,以法國(guó)人居多,其中“越南黃花梨”未被報(bào)送。
越黃能與海黃“亂真”,當(dāng)然說(shuō)明功力也是深厚,兩者出產(chǎn)區(qū)域同緯度,氣候相同,科、屬也相同,只不過(guò)產(chǎn)地不同,因而產(chǎn)生了細(xì)微差別(兩者同異詳見(jiàn)前期發(fā)表的《海黃真?zhèn)伪妗?。鑒于海南黃花黎已被學(xué)界認(rèn)可為“降香黃檀”的學(xué)名,筆者認(rèn)為越南花梨也到了給它定學(xué)名的時(shí)候了,可以稱之為“酸香黃檀”。
歷史
越黃到底什么時(shí)候流入中國(guó),莫衷一是。有的人說(shuō),明清時(shí)候的花梨木,大部分采用的就是越黃,比如廣東的家具商吳炳亮;有的人說(shuō),明中后期自隆慶開(kāi)放海禁,就進(jìn)了相當(dāng)多的東南亞木材,包括緬甸、泰國(guó)的黃花梨,但有否越黃,尚未考證出;有的專家則說(shuō),越黃進(jìn)入中華,應(yīng)是近十來(lái)年的事,包括故宮博物院在內(nèi)的地方,看到的花梨都沒(méi)有一個(gè)是越黃,比如故宮博物院的胡德生教授。到底什么時(shí)候流入中國(guó),故宮里有否越黃,都是個(gè)值得學(xué)術(shù)界和家具界共同考證的有趣課題。
存量
有人說(shuō)越黃很多,目前,“尚處于開(kāi)發(fā)初期”,說(shuō)越黃已很緊俏的,是緣于利益驅(qū)使的炒作。持這種觀點(diǎn)的大多為學(xué)術(shù)界。有的人則說(shuō),越黃的現(xiàn)狀其實(shí)就是海黃十年前的狀況。再過(guò)三五年,也將一木難求。還搬出赴越南考察的結(jié)果說(shuō),目前在越南一些深山,才偶爾能看到一兩棵?;蛟陴B(yǎng)豬圈欄桿上能尋覓得。持此觀點(diǎn)的人,大多是業(yè)界,比如楊波。情形到底如何?
先說(shuō)筆者去越南的見(jiàn)聞。三年前,筆者參加一個(gè)全國(guó)都市報(bào)總編輯訪問(wèn)團(tuán),走訪由河內(nèi)至西貢(胡志明市)千余公里的地方。在各大家具商場(chǎng),看不到見(jiàn)越黃制作的家具,連工藝品,也只有到了河內(nèi)胡志明紀(jì)念館,才看到了一些佛珠手串和把玩件。由于有了筆者的一路越黃知識(shí)普及,眾多老總把那些越黃搶購(gòu)一空。據(jù)介紹,樹(shù)木已砍伐殆盡,家具也被本國(guó)人買去或出口他國(guó)。在中越邊界的憑祥,有一個(gè)貿(mào)易點(diǎn),但量小,主要是在東興,進(jìn)入中國(guó)的越黃,多年來(lái)主要在此買賣。
藥性
海黃的提取成分在中藥上作為理氣鎮(zhèn)痛之藥,用于治療高血壓、心絞痛等疾病,具有明顯療效。實(shí)際上,隨著海黃的枯竭,近年來(lái),都不乏用越黃頂替了(可見(jiàn)前作《神木降香理心氣》)。雖然目前尚沒(méi)有質(zhì)檢機(jī)構(gòu)通過(guò)科學(xué)分析,探究二者成分異同,但多年的臨床實(shí)踐比較平穩(wěn),也表明二者藥性應(yīng)該接近,也表明海黃、越黃為同科同屬。在此,也期盼國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)早日組織鑒定。
行情
莆田仙游兩地,也是近年來(lái)越黃的主要買賣地。據(jù)越黃商介紹和筆者幾年來(lái)的觀察,越黃進(jìn)入他們的視野,主要是2000年前后。本世紀(jì)初,1噸板料才賣兩三萬(wàn)元,那時(shí)價(jià)位是海黃的約1/10。此后市場(chǎng)日益紅火,到2007年時(shí),板料(即寬度30厘米左右、長(zhǎng)度約2米,即可作床板)最高點(diǎn)達(dá)到每噸120萬(wàn)元。但隨后金融危機(jī)爆發(fā),則一路走低,降至每噸六七十萬(wàn)元(而那時(shí)候價(jià)格,都仍然比同期的“木帝”小葉紫檀:也是一等料還要高。比如2007年紫檀大料是每噸七八十萬(wàn)元,金融危機(jī)時(shí)跌了一半以上)。至于能制作工藝品的園木、塊料,大抵維持在200元1斤。2010年4月,筆者在仙游了解到,大板料竟躥至每噸兩三百萬(wàn)元。前兩天,一名商人則從南京買來(lái)返流的1噸木料,成交價(jià)70萬(wàn)元。主要是面寬二三十厘米、長(zhǎng)達(dá)六七十厘米的小板料,也包括了一些園木。連原來(lái)200元1斤的園木、塊料竟然也摸到了六七百元,簡(jiǎn)直追上了海黃的樹(shù)頭樹(shù)根料。你說(shuō),若非越黃有與海黃相近的材質(zhì),哪來(lái)如此魅力!
工藝品
由于越黃也具有紋理美,所以被制成工藝品,也是相當(dāng)流行的。可以說(shuō)有什么樣的海黃工藝品,就有什么樣的越黃工藝品。包括海南??邳S花黎交易市場(chǎng),除上樹(shù)根、樹(shù)頭、板料,現(xiàn)在大量系越黃充斥,越黃的工藝品也是魚(yú)龍雜陳,令人好不眼花。壩下的工藝品,由于海黃一木難求,眾多店家也紛紛做越黃了??偟目?,越黃美麗度遠(yuǎn)遜海黃。但兩者品質(zhì)都有三六九等的區(qū)分。海黃中也有很難看的材質(zhì),越黃中卻也有很好看的紋理。因此,好的越黃工藝品價(jià)格甚至高過(guò)海黃。這就像田忌和齊威王賽馬,如果田忌把最好的馬和齊王最差的馬比賽,當(dāng)然田忌要?jiǎng)佟H绻窃近S的一些老料、油料,也比海黃的干料、新料、糠黎、坡黎好看。和海黃一樣,瘤疤、芝麻點(diǎn)、鬼臉,也是越黃極為稀奇并備受追捧的三大看點(diǎn)。只不過(guò),海黃的芝麻點(diǎn)極其少見(jiàn),越黃的芝麻點(diǎn)較為常見(jiàn)。至于好看的,價(jià)格也是高得嚇人。壩下的一個(gè)家具商從臨近的工藝商手中以十幾萬(wàn)元買了個(gè)瘤疤的碗,直徑三十多厘米。被一客人看中,賣價(jià)35萬(wàn)元。
基于對(duì)歐洲細(xì)木工市場(chǎng)的分析,COFFI指出,窗框和室外門(mén)的需求日益受到能源效率和環(huán)境績(jī)效的影響,特別是嚴(yán)格的回收要求。COFFI認(rèn)為,木材具有美觀、高穩(wěn)定性、優(yōu)越的隔熱和隔音性能,且綠色環(huán)保,因此是歐洲窗框材料的絕佳選擇。
中國(guó)作為木材消費(fèi)大國(guó),其針葉材市場(chǎng)發(fā)展速度更是引人注目。以2016年上半年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為例,2016年1-6月,我國(guó)進(jìn)口木材總量為4608萬(wàn)立方米(把原木、鋸材折合成原木材積綜合計(jì)算),其中進(jìn)口針葉材原木1611.7萬(wàn)立方米,同比增加4.2%;進(jìn)口針葉材鋸材1561.5萬(wàn)立方米,同比增加23.9%。
其實(shí)“紅木”一詞并不具有分類學(xué)含義,只是明清以來(lái)中國(guó)人對(duì)優(yōu)質(zhì)硬木的一種約定俗成之稱,是特別具有中國(guó)特色的木材稱謂。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),“紅木”包括2科5屬8類33種,2科是豆科、柿樹(shù)科,5屬是以樹(shù)木學(xué)的屬來(lái)命名的,即紫檀屬、黃檀屬、柿屬、崖豆屬及鐵刀木屬。8類則是以木材的商品名來(lái)命名的,即紫檀木類、花梨木類、香枝木類、黑酸枝木類、紅酸枝木類、烏木類、條紋烏木類和雞翅木類。紅木是指這5屬8類木料的心材,即樹(shù)木的中心、無(wú)生活細(xì)胞的部分。除此之外的木材制作的家具都不能稱為紅木家具。從明清至今,紅木家具似乎一直作為身份、地位、財(cái)富、品味的一種象征,大富大貴者專享,普通人是可望不可及的。如今隨著收入水平提高,更多普通人有能力也有欲望得到此等高級(jí)享受。有需求就有市場(chǎng),2003年至2013年被業(yè)界稱作紅木家具的“黃金十年”,關(guān)于這10年,只用一個(gè)關(guān)鍵字就足以形容:漲!這個(gè)10年漲不停的行業(yè)裹入巨量資本,催生無(wú)數(shù)新富豪。但從環(huán)境角度看,這也是“野蠻十年”、“毀滅十年”,大自然用數(shù)百年甚至數(shù)千年積蓄的森林,在短短10年里遭到瘋狂劫掠。因?yàn)椤凹t木”是一種很難再生的稀缺資源,它們材質(zhì)堅(jiān)硬、生長(zhǎng)緩慢,成材至少需要幾百年時(shí)間,比如紫檀要長(zhǎng)成材,需要八九百年乃至上千年的時(shí)光。我國(guó)古代南方也曾生長(zhǎng)著很多珍貴木材,因?yàn)榛适屹F族的窮奢極欲,早在明清時(shí)期它們就被砍伐殆盡了,后來(lái)的用材很多是從所謂的“南洋”進(jìn)口,這真是毀完自家后院又去禍害別人?,F(xiàn)在為了滿足新一代消費(fèi)者對(duì)紅木家具的熱愛(ài),我們從全球各地的主要紅木產(chǎn)地大量進(jìn)口珍貴木材,例如今年1~10月,我國(guó)從東南亞進(jìn)口紅木達(dá)106.7萬(wàn)立方米,占進(jìn)口總量的58%,從非洲地區(qū)進(jìn)口紅木達(dá)75.02萬(wàn)立方米,占進(jìn)口總量的41%,從中南美洲地區(qū)進(jìn)口紅木達(dá)2.89萬(wàn)立方米,占進(jìn)口量的1%。
在有些國(guó)家用珍貴樹(shù)種做家具是違法的,而我們這里民間輿論還在為此大吹特鼓,不以為恥反以為榮??梢赃@樣說(shuō),紅木家具熱更像是環(huán)境災(zāi)難,事實(shí)上,很多現(xiàn)代的紅木家具粗制濫造,充其量只能算是明清古典家具精品的拙劣模仿者,卻浪費(fèi)了大量珍貴木材。森林的減少會(huì)直接影響氣候,從某種意義上說(shuō),紅木家具的鼓吹者、紅木廠商和紅木消費(fèi)者都應(yīng)該在一定程度上為亂砍濫伐、環(huán)境惡化負(fù)有責(zé)任,我們呼吸的污濁空氣也許最初的源頭是一片被毀的熱帶雨林,而在那個(gè)森林倒下的紅木最終制成的家具可能正擺放在你家的客廳里。為環(huán)境著想,甚至僅僅為減輕自己的罪惡感,都請(qǐng)放“紅木”一馬吧。當(dāng)我們看到非洲、中南美洲的熱帶森林被砍伐得滿目瘡痍,當(dāng)我們看到有人拆掉老撾人的老房子只是要找一兩根紅酸枝老料,難道不該思考一下:作為自然界的一小部分,人類的貪欲是否應(yīng)該如此毫無(wú)節(jié)制不受約束?一部分人是否有權(quán)利因自身的私欲而犧牲全人類和其他地球生物的生存環(huán)境?《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
鋸材市場(chǎng):人工柚木后市或?qū)⒂瓉?lái)利好;非洲克隆、黃玫瑰市場(chǎng)買氣較好;北美木材市場(chǎng)平穩(wěn)過(guò)渡;科技木市場(chǎng)震蕩不安。
1、東南亞鋸材市場(chǎng):人工柚木后市或?qū)⒂瓉?lái)利好。業(yè)內(nèi)人士表示,隨著緬甸等地天然柚木資源的不斷減少,以及緬甸對(duì)天然柚木的出口限制力度越來(lái)越大,天然柚木的供應(yīng)量將逐漸減少,市場(chǎng)需求缺口將越來(lái)越大。在此情形下,為了彌補(bǔ)需求缺口,人工柚木或?qū)⒊蔀槭袌?chǎng)新寵。業(yè)內(nèi)人士指出,與天然柚木相比,目前人工柚木存在油性少、心材小邊皮大等問(wèn)題,但勝在價(jià)格便宜,而且人工柚木也同樣具備著天然柚木的某些特性,如穩(wěn)定性好等。因此人工柚木的未來(lái)發(fā)展前景十分看好。目前廣東市場(chǎng)人工柚木長(zhǎng)3m以上、厚5cm、A級(jí)報(bào)價(jià)5000—5500元/立方米。
老撾方面,在老撾木材貨源持續(xù)緊缺的情況下,老撾木材市場(chǎng)表現(xiàn)較為冷清,不少商家表示目前老撾材的庫(kù)存已經(jīng)基本被清空,商家無(wú)生意可做。老撾各種類材種當(dāng)中,梢木、卡絲拉等貨源極其緊缺。目前廣東市場(chǎng)老撾梢木長(zhǎng)2.2—2.6m、厚2.5—5cm、A級(jí)(大枋)報(bào)價(jià)5500—7000元/立方米;卡絲拉長(zhǎng)2.2—2.6m、厚5cm、A級(jí)報(bào)價(jià)4500—4800元/立方米。
2、非洲鋸材市場(chǎng):隨著淡季情緒的越來(lái)越加濃郁,之前火熱的非洲木材市場(chǎng)也開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)冷,行情開(kāi)始步入下行通道。另外價(jià)格方面,有商家表示目前非洲材的價(jià)格已經(jīng)漲至高位,而且考慮到年底銀行還款期限將到,不排除個(gè)別商家會(huì)有讓利走貨的舉動(dòng),因此非洲材的價(jià)格再繼續(xù)上漲的可能性已經(jīng)不大。
非洲克隆市場(chǎng)買氣較好。據(jù)商家反映,今年以來(lái)因緬甸克隆供應(yīng)短缺,下游不少商家轉(zhuǎn)而采用非洲克隆代替,繼而帶動(dòng)了非洲克隆銷量的上升,市場(chǎng)表現(xiàn)整體不俗。不過(guò)商家也表示,非洲克隆的產(chǎn)量少,難以實(shí)現(xiàn)大批量供應(yīng),導(dǎo)致其市場(chǎng)空間相對(duì)狹窄,行情多處于不溫不火的態(tài)勢(shì)。目前廣東市場(chǎng)非洲克隆長(zhǎng)2—4m、厚5cm、A級(jí)報(bào)價(jià)4000—4500元/立方米。
黃玫瑰市場(chǎng)交易有所起色。有商家表示,由于小斑馬的價(jià)格奇高,下游部分家具商家為了節(jié)約成本轉(zhuǎn)而采用黃玫瑰代替,繼而推動(dòng)了黃玫瑰市場(chǎng)交易的上揚(yáng)。目前廣東市場(chǎng)黃玫瑰長(zhǎng)2—4m、厚5cm、A級(jí)報(bào)價(jià)6500—7500元/立方米。
3、歐美鋸材市場(chǎng):近期北美木材市場(chǎng)表現(xiàn)依然較為穩(wěn)定,行情無(wú)明顯的變動(dòng)。在各種類材種當(dāng)中,紅橡、白蠟?zāi)救允潜泵啦牡闹饕灰撞姆N,市場(chǎng)熱度相對(duì)較高,而黑胡桃等高端材種則相對(duì)冷門(mén),出貨量較為有限。商家同時(shí)指出,近兩年來(lái)隨著各方面成本的不斷上漲,下游家具商家為了節(jié)省成本,出現(xiàn)了“以低替高”的現(xiàn)象,例如用紅橡代替白橡,或者白蠟?zāi)敬婕t橡等?!爸案邫n酒店、辦公家具市場(chǎng)使用白橡的居多,但是近兩年來(lái)辦公家具等市場(chǎng)在材種的選擇上已經(jīng)逐漸傾向于紅橡。這樣一來(lái)勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致白橡的市場(chǎng)空間不斷萎縮?!庇猩碳冶硎?。目前廣東市場(chǎng)紅橡長(zhǎng)2.15—3.05m、厚2寸、FAS級(jí)報(bào)價(jià)8200—8600元/立方米;白橡長(zhǎng)2.15—3.05m、厚2寸、FAS級(jí)12500—13500元/立方米。
4、科技木市場(chǎng):近期,科技木市場(chǎng)的整體走勢(shì)依然不甚樂(lè)觀,行情維持弱勢(shì)整理格局。有市場(chǎng)商家向記者反映,科技木主要用于酒店、商品房等室內(nèi)裝修,同時(shí)也可以用作家具,但是近兩年來(lái)隨著實(shí)木風(fēng)潮的興起,消費(fèi)者更傾向于選擇實(shí)木作為家居裝飾,再加上酒店的裝修市場(chǎng)已經(jīng)接近飽和狀態(tài),下游市場(chǎng)對(duì)科技木的需求量逐漸減少,科技木的市場(chǎng)行情也因此步入下行通道。目前廣東市場(chǎng)白木科技木長(zhǎng)2.2m、厚10cm、統(tǒng)材報(bào)價(jià)4000—4300元/立方米;沙比利科技木長(zhǎng)2.2m、厚10cm、統(tǒng)材報(bào)價(jià)4100—4400元/立方米。
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