塑造銷售的語言魅力
時間:2009-12-11 人氣:1273 來源:中國銷售培訓網(wǎng) 作者:
概述:“買賣不成話不到,話語一到賣三俏”,由此可見銷售語言的重要性。一個銷售員要想讓產品介紹富有誘人的魅力,以激發(fā)顧客的興趣,刺激其購買欲望,就要講究語言的藝術。銷售技巧:塑造你的語言魅力請注意以下幾點。
......
買賣不成話不到,話語一到賣三俏。
銷售人員是靠嘴吃飯的,所以,一名出色的銷售人員一定有出色的口才。只有有了出色的口才,才能夠讓客戶感受到你的魅力,才樂意購買你的產品。
好的口才能夠充分展示一個銷售人員的個人魅力,同時也能穩(wěn)定您的客戶關系。
這里給大家講一個故事:二次大戰(zhàn)的時候,美國軍方推出了一個保險,這個保險是什么內容呢?如果每個士兵每個月交10元錢,那么萬一上戰(zhàn)場犧牲了,他會得到1萬美元。這個保險出來以后,軍方認為大家肯定會踴躍購買。結果他們就把命令下到各連,要每個連的連長向大家宣布這種險種已經(jīng)出現(xiàn)了,希望大家購買。
這時其中的一個連,按照上級的命令,把戰(zhàn)士們召集到一起,向大家說明這了個情況,可是這個連沒有一個人購買這種產品。連長就納悶了說:“這可怎么辦?怎么會是這個樣子呢?”
大家的心理其實也很簡單,在戰(zhàn)場上連命都將要沒有了,過了今天都不知道明天在哪里了,我還買這個保險有什么用呀?10美元還不如買兩瓶酒喝呢!所以大家都不愿意購買。
這時連里的一個老兵站起來說:“連長,讓我來和大家解釋一下這個保險的事情。我來幫助你銷售一下?!?nbsp;
連長很不以為然:“我都說服不了。你來能有什么辦法呀?既然你愿意說,那你就來試一試吧?!?nbsp;
這個老兵就站起來對大家說:“弟兄們,我和大家來溝通一下。我所理解的這個保險的含義,是這個樣子的,戰(zhàn)爭開始了,大家都將會被派到前線上去,假如你投保了的話,如果到了前線你被打死了,你會怎么樣?你會得到政府賠給你家屬的1萬美元;但如果你沒有投這個保險,你上了戰(zhàn)場被打死了,政府不會給你一分錢。也就說你就等于白死了,是不是?各位你們想一想,政府首先會派戰(zhàn)死了需要賠償1萬美元的士兵上戰(zhàn)場,還是先派戰(zhàn)死了也白死的不用賠給一分錢的士兵上戰(zhàn)場呀?”
老兵這一番話說完之后是什么結果?全連弟兄紛紛投保,大家都不愿成為那個被第一個派上戰(zhàn)場的人。
當然,這個故事有點黑色幽默的成分在里面,不過,讓我們設身處地地想一想,如果你是一名士兵,處于戰(zhàn)火紛飛的戰(zhàn)場上,聽了這老兵的這番話,你會購買嗎?估計你也得乖乖地把錢掏出來吧?
“買賣不成話不到,話語一到賣三俏”,由此可見銷售語言的重要性。一個銷售人員要想讓產品介紹富有誘人的魅力,以激發(fā)顧客的興趣,刺激其購買欲望,就要講究語言的藝術。向客戶展示你的語言魅力。要注意以下幾點:
(1)用客戶聽得懂的語言來介紹
通俗易懂的語言最容易被大眾所接受。所以,你在語言使用上要多用通俗化的語句,要讓自己的客戶聽得懂。銷售人員對產品和交易條件的介紹必須簡單明了,表達方式必須直截了當。表達不清楚,語言不明白,就可能會產生溝通障礙,就會影響成交。此外,銷售人員還應該使用每個顧客所特有的語言和交談方式。
我的公司剛搬到一個新的辦公區(qū),需要安裝一個能夠體現(xiàn)我們公司特色的郵件箱,于是便咨詢了一家公司。接電話的小伙子聽了我們的要求,便堅持認定我們要的是他們公司的CSI郵箱。
這個CSI搞得我一頭霧水,我問這個銷售人員這個CSI是金屬的還是塑料的?是圓形的還是方形的?
這個銷售人員對于我的疑問感到很不解。他對我說:“如果你們想用金屬的,那就用FDX吧,每一個FDX可以配上兩個NCO。”
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上一條:促成訂單的八種銷售技巧
●假定準顧客已經(jīng)同意購買:當準顧客一再出現(xiàn)購買信號,卻又猶豫不決拿不定主意時,可采用“二選其一”的技巧。譬如,推銷員可對準顧客說:“請問您要那部淺灰色的車還是銀白色的呢?”或是說:“請問是星期二還是星期三送到您府上?”,此種“二選其一”的問話技巧,只要準顧客選中一個,其實就是你幫他拿主意,下決心購買了。
●幫助準顧客挑選:許多準顧客即使有意購買,也不喜歡迅速簽下訂單,他總要東挑西揀,在產品顏色、規(guī)格、式樣、交貨日期上不停地打轉。這時,聰明的推銷員就要改變策略,暫時不談訂單的問題,轉而熱情地幫對方挑選顏色、規(guī)格、式樣、交貨日期等,一旦上述問題解決,你的訂單也就落實了。
●利用“怕買不到”的心理,人們常對越是得不到、買不到的東西,越想得到它、買到它。推銷員可利用這種“怕買不到”的心理,來促成訂單。譬如說,推銷員可對準顧客說:“這種產品只剩最后一個了,短期內不再進貨,你不買就沒有了?!被蛘f:“今天是優(yōu)惠價的截止日,請把握良機,明天你就買不到這種折扣價了?!?
●先買一點試用看看:準顧客想要買你的產品,可又對產品沒有信心時,可建議對方先買一點試用看看。只要你對產品有信心,雖然剛開始訂單數(shù)量有限,然而對方試用滿意之后,就可能給你大訂單了。這一“試用看看”的技巧也可幫準顧客下決心購買。
欲擒故縱:有些準顧客天生優(yōu)柔寡斷,他雖然對你的產品有興趣,可是拖拖拉拉,遲遲不作決定。這時,你不妨故意收拾東西,做出要離開的樣子。這種假裝告辭的舉動,有時會促使對方下決心。
●反問式的回答:所謂反問式的回答,就是當準顧客問到某種產品,不巧正好沒有時,就得運用反問來促成訂單。舉例來說,準顧客問:“你們有銀白色電冰箱嗎?”這時,推銷員不可回答沒有,而應該反問道:“抱歉!我們沒有生產,不過我們有白色、棕色、粉紅色的,在這幾種顏色里,您比較喜歡哪一種呢?”
●快刀斬亂麻:在嘗試上述幾種技巧后,都不能打動對方時,你就得使出殺手鋼,快刀斬亂麻,直接要求準顧客簽訂單。譬如,取出筆放在他手上,然后直接了當?shù)貙λf:“如果您想賺錢的話,就快簽字吧!”
●拜師學藝,態(tài)度謙虛:在你費盡口舌,使出渾身解數(shù)都無效,眼看這筆生意做不成時,不妨試試這個方法。譬如說:“×經(jīng)理,雖然我知道我們的產品絕對適合您,可我的能力太差了,無法說服您,我認輸了。不過,在告辭之前,請您指出我的不足,讓我有一個改進的機會好嗎?”像這種謙卑的話語,不但很容易滿足對方的虛榮心,而且會消除彼此之間的對抗情緒。他會一邊指點你,一邊鼓勵你,為了給你打氣,有時會給你一張意料之外的訂單。
●幫助準顧客挑選:許多準顧客即使有意購買,也不喜歡迅速簽下訂單,他總要東挑西揀,在產品顏色、規(guī)格、式樣、交貨日期上不停地打轉。這時,聰明的推銷員就要改變策略,暫時不談訂單的問題,轉而熱情地幫對方挑選顏色、規(guī)格、式樣、交貨日期等,一旦上述問題解決,你的訂單也就落實了。
●利用“怕買不到”的心理,人們常對越是得不到、買不到的東西,越想得到它、買到它。推銷員可利用這種“怕買不到”的心理,來促成訂單。譬如說,推銷員可對準顧客說:“這種產品只剩最后一個了,短期內不再進貨,你不買就沒有了?!被蛘f:“今天是優(yōu)惠價的截止日,請把握良機,明天你就買不到這種折扣價了?!?
●先買一點試用看看:準顧客想要買你的產品,可又對產品沒有信心時,可建議對方先買一點試用看看。只要你對產品有信心,雖然剛開始訂單數(shù)量有限,然而對方試用滿意之后,就可能給你大訂單了。這一“試用看看”的技巧也可幫準顧客下決心購買。
欲擒故縱:有些準顧客天生優(yōu)柔寡斷,他雖然對你的產品有興趣,可是拖拖拉拉,遲遲不作決定。這時,你不妨故意收拾東西,做出要離開的樣子。這種假裝告辭的舉動,有時會促使對方下決心。
●反問式的回答:所謂反問式的回答,就是當準顧客問到某種產品,不巧正好沒有時,就得運用反問來促成訂單。舉例來說,準顧客問:“你們有銀白色電冰箱嗎?”這時,推銷員不可回答沒有,而應該反問道:“抱歉!我們沒有生產,不過我們有白色、棕色、粉紅色的,在這幾種顏色里,您比較喜歡哪一種呢?”
●快刀斬亂麻:在嘗試上述幾種技巧后,都不能打動對方時,你就得使出殺手鋼,快刀斬亂麻,直接要求準顧客簽訂單。譬如,取出筆放在他手上,然后直接了當?shù)貙λf:“如果您想賺錢的話,就快簽字吧!”
●拜師學藝,態(tài)度謙虛:在你費盡口舌,使出渾身解數(shù)都無效,眼看這筆生意做不成時,不妨試試這個方法。譬如說:“×經(jīng)理,雖然我知道我們的產品絕對適合您,可我的能力太差了,無法說服您,我認輸了。不過,在告辭之前,請您指出我的不足,讓我有一個改進的機會好嗎?”像這種謙卑的話語,不但很容易滿足對方的虛榮心,而且會消除彼此之間的對抗情緒。他會一邊指點你,一邊鼓勵你,為了給你打氣,有時會給你一張意料之外的訂單。
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下一條:商鋪開店選址的6點忠告
中國人經(jīng)商最講究“天時、地利、人和”,對于做終端零售的經(jīng)營者來說,店鋪位置的好壞是能否盈利的關鍵。如何選擇好的店鋪位置是店鋪經(jīng)營者所面臨的首要問題,如果不經(jīng)過認真而科學的選擇,而是倉促或者盲目開店的話,通常很容易遭受失敗的打擊。那么,經(jīng)營店鋪究竟該如何選址呢?
關于商鋪選址的6點忠告
1、要根據(jù)自己店鋪的經(jīng)營定位進行選址
選擇店鋪位置之前,首先要明確自己的經(jīng)營范圍和經(jīng)營定位。如果經(jīng)營的是日化、副食等快速消費品,就要選擇在居民區(qū)或社區(qū)附近;如果經(jīng)營的是家俱、電器等耐用消費品,就要選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)。此外,還要考慮自己的目標消費群體,是主要面向普通大眾消費群體,還是主要面向中高階層消費群體,簡單的講就是要選擇能夠接近較多目標消費群體的地方。通常情況下,大多數(shù)店鋪適合選擇在人流量比較大的街區(qū),特別是當?shù)厣虡I(yè)活動比較頻繁,商業(yè)設施比較密集的成熟商圈。
2、要盡量避免在受交通管制的街道選址,店鋪門前要有適合停放車輛的位置
很多城市為了便于交通管理,在一些主要街道會設置交通管制,例如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等,店鋪選址應該避免這些地方。也盡量不要在道路中間設有隔離欄的街道開店,因為這樣會限制對面的人流過來,即使你的店鋪招牌做得再惹眼,對面的顧客也只能“望店興嘆”。交通方便是選擇店鋪位置的條件之一,店鋪附近最好有公交車站點,以及為出租車提供的上下車站等。另外,店鋪門前或附件應該有便于停放車輛的停車場或空地,這樣會更方便顧客購物。
3、要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū),不要在居民較少和居民增長較慢的地區(qū)開店
人氣旺盛的地區(qū)基本上都有利于開設店鋪,尤其是開設超市、便利店、干洗店這樣的店鋪。城市新開發(fā)的地區(qū),剛開始居民較少、人口稀零,如果又缺乏較多流動人口的話,是不適宜開設店鋪的。雖然有時候在新建地區(qū)開店,可以貨賣獨家,但往往由于顧客較少,難以支撐店鋪的日常運營。
4、要事先了解店鋪近期是否有被拆遷的可能,房屋是否存在產權上的糾紛或其它問題
隨著城市的快速發(fā)展,舊城改造是經(jīng)營中可能遇到的,開設店鋪首先要調查和了解當?shù)氐某鞘幸?guī)劃情況,避免在容易拆遷的“危險”地區(qū)設置店鋪。在租賃房屋時,還要調查了解該房屋的使用情況,例如建筑質量,房屋業(yè)主是否擁有產權或其它債務上的糾紛等等,這些細節(jié)方面的忽略往往會導致店鋪的夭折,自己帶來巨大的損失。
5、要注意店鋪所在街道的特點和街道客流的方向與分類
一條街道會因為交通條件、歷史文化、所處位置不同,而形成自己的不同特點,要選擇街道兩端交通通暢,往來車輛人流較多的街道,避免在一條“死胡同”里開店。店鋪的座落和朝向也是十分重要的,店鋪門面盡量要寬闊,朝北要注意冬季避風,朝西要注意夏季遮陽等等。同樣一條街道的兩側,由于行人的走向習慣,客流量不一定相同,要細心觀察客流的方向,在較多客流的一側選址。長途汽車站、火車站和城市的交通主干道,雖然人流也很大,但客流速度較快,很多人目的不是購物,滯留時間較短,在這些地方開店,要根據(jù)自己的經(jīng)營需要慎重選擇。
7、要選擇同類店鋪比較聚集的街區(qū),或者選擇適合自己店鋪的專業(yè)市場
“貨比三家”是很多人經(jīng)常采取的購物方式,選擇同類店鋪集中的街區(qū),更容易招攬到較多的目標消費群體,不要擔心競爭激烈,相關店鋪聚集有助于提高相同目標消費群的關注。電子市場、花卉市場、建材市場等專業(yè)化程度較高的市場或商場,也是開設店鋪的不錯選擇。需要注意的是,選擇專業(yè)市場或商場開店,要考察這些市場和商場的管理水平、規(guī)模大小、在當?shù)氐挠绊懥Φ纫蛩兀瑢σ?guī)模較小、開業(yè)時間較短、管理水平差的,要謹慎入駐。
成功者的選址之道
麥當勞和肯德基能夠成為全球連鎖快餐業(yè)的領跑者,除了經(jīng)營有道之外,在店鋪選址的策略上他們更是自有一套標準。他山之石,可以功玉,希望他們的選址經(jīng)驗能夠給您帶來一些啟示。
麥當勞選址的5項標準
1.針對目標消費群
麥當勞的目標消費群是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上,一是選擇人潮涌動的地方,如在和平路、南京路、天津站等交通集散點周邊設點;二是在年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方布點,比如在天津樂園附近設點,方便兒童就餐;在新安廣場開設店中店,吸引逛商場的年輕人就餐。
2.著眼于今天和明天
麥當勞布點的一大原則,是一定二十年不變。所以對每個點的開與否,都通過三個月到六個月的考察,再作決策評估。重點考察是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合,是否會出現(xiàn)市政動遷和周圍人口動遷,是否會進入城市規(guī)劃中的紅線范圍。進入紅線的,堅決不碰;老化的商圈,堅決不設點。有發(fā)展前途的商街和商圈、新辟的學院區(qū)、住宅區(qū),是布點考慮的地區(qū)。純住宅區(qū)則往往不設點,因為純住宅區(qū)居民消費的時間有限。
3. 講究醒目
麥當勞布點都選擇在一樓的店堂,透過落地玻璃櫥窗,讓路人感知麥當勞的餐飲文化氛圍,體現(xiàn)其經(jīng)營宗旨———方便、安全、物有所值。由于布點醒目,便于顧客尋找,也吸引人。
4.不急于求成
黃金地段黃金市口,業(yè)主往往要價很高。當要價超過投資的心理價位時,麥當勞不急于求成,而是先發(fā)展其他地方的布點。通過別的網(wǎng)點的成功,讓“高價”路段的房產業(yè)主感到麥當勞的引進,有助于提高自己的身價,于是再談價格,重新布點。
5. 優(yōu)勢互動
麥當勞開“店中店”選擇的“東家”,不少是牌譽較高的,如新安廣場、津匯廣場等。知名百貨店為麥當勞帶來客源,麥當勞又吸引年輕人逛商店,起到優(yōu)勢互補的作用。
肯德基的選址步驟
第一步:劃分商圈——用數(shù)據(jù)說話
肯得基計劃進入某城市,就先通過有關部門或專業(yè)調查公司收集這個地區(qū)的資料,有些資料是免費的,有些資料需要花錢去買。把資料買齊了,就開始規(guī)劃商圈。
商圈規(guī)劃采取的是記分的方法,例如,這個地區(qū)有一個大型商場,商場營業(yè)額在1000萬元算一分,5000萬元算五分,有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分,這些分值標準是多少年平均下來的一個較準確經(jīng)驗值。通過打分把商圈分成好幾大類,以天津為例,有市級商業(yè)型(和平路等),區(qū)級商業(yè)型,定點(目標)消費型,還有社區(qū)型商務兩用型,旅游型等等。
第二步:選擇地點——在最聚客的地方開店
商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。例如規(guī)劃局說某條路要開,在什么地方設立地址,將來這里有可能成為成熟商圈,但肯得基一定要等到商圈成熟穩(wěn)定后才進入??系没_店的原則是:努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。
過去古語說“一步差三市”,開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關,可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了一個小胡同,但生意差很多,這些在選址時都要考慮進去。人流動線是怎么樣的,在這個區(qū)域里,人從地鐵出來后是往哪個方向走等等,這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住。人流是有一個主要動線的,如果競爭對手的聚客點比肯得基選址更好的情況下那就有影響,如果是兩個一樣,那就無所謂。
便利店與西餅屋的選址秘籍
便利店和西餅屋的經(jīng)營更多的應該是便民性,所以選址時的商圈劃分不要以服務半徑為原則,而是以便利性為原則,即以住宅小區(qū)為商圈的重心,根據(jù)街區(qū)和主干道的自然走向確定商圈范圍。商圈確定后,就要根據(jù)既定的選址原則,在商圈范圍內尋找合適的鋪面。
便利店的選址秘籍
1、居民區(qū)入口處或主要交通道路。便利店的目標顧客為穩(wěn)定的居民,應考慮居民出入小區(qū)的路線。
2、面積限制在50—200平方米以內。這個面積限制是便利店的最佳面積范圍,既不會因面積太大而導致投入(例如便利店的設備和裝修等)和費用(例如租金與人工費用等)太高,又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。
3、便利店應保證在建設物的底層開設店鋪,一般不要設在夾層或二層,樓層間高度保證在3米以上。
4、足夠的配電功率,完善的水電和消防設施等。
5、便利店商圈半徑為500米,在方圓500米的范圍內至少有3000個商圈人口。
西餅屋選址秘籍
1、商圈選擇:品牌企業(yè)往往開設在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上。
2、立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經(jīng)營。
3、建筑要求:框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上。
4、面積要求:60—120平方米。
5、租金承受:知名企業(yè)可以承受10元/平方米•天以下租金,一般企業(yè)可以承受3—5元/平方米•天的租金。
6、租期:2年以上。
《主流》提示——以下地理位置不適合開設便利店:
1、徒步5—7分鐘到達的顧客不足3000人。
2、非顧客匯集的交通干道。
3、在馬路上無法看到商店。
4、在地下或者是二層以上。
5、無法設立店鋪門面和招牌。
6、店鋪租金超過一天的銷售額。
關于商鋪選址的6點忠告
1、要根據(jù)自己店鋪的經(jīng)營定位進行選址
選擇店鋪位置之前,首先要明確自己的經(jīng)營范圍和經(jīng)營定位。如果經(jīng)營的是日化、副食等快速消費品,就要選擇在居民區(qū)或社區(qū)附近;如果經(jīng)營的是家俱、電器等耐用消費品,就要選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)。此外,還要考慮自己的目標消費群體,是主要面向普通大眾消費群體,還是主要面向中高階層消費群體,簡單的講就是要選擇能夠接近較多目標消費群體的地方。通常情況下,大多數(shù)店鋪適合選擇在人流量比較大的街區(qū),特別是當?shù)厣虡I(yè)活動比較頻繁,商業(yè)設施比較密集的成熟商圈。
2、要盡量避免在受交通管制的街道選址,店鋪門前要有適合停放車輛的位置
很多城市為了便于交通管理,在一些主要街道會設置交通管制,例如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等,店鋪選址應該避免這些地方。也盡量不要在道路中間設有隔離欄的街道開店,因為這樣會限制對面的人流過來,即使你的店鋪招牌做得再惹眼,對面的顧客也只能“望店興嘆”。交通方便是選擇店鋪位置的條件之一,店鋪附近最好有公交車站點,以及為出租車提供的上下車站等。另外,店鋪門前或附件應該有便于停放車輛的停車場或空地,這樣會更方便顧客購物。
3、要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū),不要在居民較少和居民增長較慢的地區(qū)開店
人氣旺盛的地區(qū)基本上都有利于開設店鋪,尤其是開設超市、便利店、干洗店這樣的店鋪。城市新開發(fā)的地區(qū),剛開始居民較少、人口稀零,如果又缺乏較多流動人口的話,是不適宜開設店鋪的。雖然有時候在新建地區(qū)開店,可以貨賣獨家,但往往由于顧客較少,難以支撐店鋪的日常運營。
4、要事先了解店鋪近期是否有被拆遷的可能,房屋是否存在產權上的糾紛或其它問題
隨著城市的快速發(fā)展,舊城改造是經(jīng)營中可能遇到的,開設店鋪首先要調查和了解當?shù)氐某鞘幸?guī)劃情況,避免在容易拆遷的“危險”地區(qū)設置店鋪。在租賃房屋時,還要調查了解該房屋的使用情況,例如建筑質量,房屋業(yè)主是否擁有產權或其它債務上的糾紛等等,這些細節(jié)方面的忽略往往會導致店鋪的夭折,自己帶來巨大的損失。
5、要注意店鋪所在街道的特點和街道客流的方向與分類
一條街道會因為交通條件、歷史文化、所處位置不同,而形成自己的不同特點,要選擇街道兩端交通通暢,往來車輛人流較多的街道,避免在一條“死胡同”里開店。店鋪的座落和朝向也是十分重要的,店鋪門面盡量要寬闊,朝北要注意冬季避風,朝西要注意夏季遮陽等等。同樣一條街道的兩側,由于行人的走向習慣,客流量不一定相同,要細心觀察客流的方向,在較多客流的一側選址。長途汽車站、火車站和城市的交通主干道,雖然人流也很大,但客流速度較快,很多人目的不是購物,滯留時間較短,在這些地方開店,要根據(jù)自己的經(jīng)營需要慎重選擇。
7、要選擇同類店鋪比較聚集的街區(qū),或者選擇適合自己店鋪的專業(yè)市場
“貨比三家”是很多人經(jīng)常采取的購物方式,選擇同類店鋪集中的街區(qū),更容易招攬到較多的目標消費群體,不要擔心競爭激烈,相關店鋪聚集有助于提高相同目標消費群的關注。電子市場、花卉市場、建材市場等專業(yè)化程度較高的市場或商場,也是開設店鋪的不錯選擇。需要注意的是,選擇專業(yè)市場或商場開店,要考察這些市場和商場的管理水平、規(guī)模大小、在當?shù)氐挠绊懥Φ纫蛩兀瑢σ?guī)模較小、開業(yè)時間較短、管理水平差的,要謹慎入駐。
成功者的選址之道
麥當勞和肯德基能夠成為全球連鎖快餐業(yè)的領跑者,除了經(jīng)營有道之外,在店鋪選址的策略上他們更是自有一套標準。他山之石,可以功玉,希望他們的選址經(jīng)驗能夠給您帶來一些啟示。
麥當勞選址的5項標準
1.針對目標消費群
麥當勞的目標消費群是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上,一是選擇人潮涌動的地方,如在和平路、南京路、天津站等交通集散點周邊設點;二是在年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方布點,比如在天津樂園附近設點,方便兒童就餐;在新安廣場開設店中店,吸引逛商場的年輕人就餐。
2.著眼于今天和明天
麥當勞布點的一大原則,是一定二十年不變。所以對每個點的開與否,都通過三個月到六個月的考察,再作決策評估。重點考察是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合,是否會出現(xiàn)市政動遷和周圍人口動遷,是否會進入城市規(guī)劃中的紅線范圍。進入紅線的,堅決不碰;老化的商圈,堅決不設點。有發(fā)展前途的商街和商圈、新辟的學院區(qū)、住宅區(qū),是布點考慮的地區(qū)。純住宅區(qū)則往往不設點,因為純住宅區(qū)居民消費的時間有限。
3. 講究醒目
麥當勞布點都選擇在一樓的店堂,透過落地玻璃櫥窗,讓路人感知麥當勞的餐飲文化氛圍,體現(xiàn)其經(jīng)營宗旨———方便、安全、物有所值。由于布點醒目,便于顧客尋找,也吸引人。
4.不急于求成
黃金地段黃金市口,業(yè)主往往要價很高。當要價超過投資的心理價位時,麥當勞不急于求成,而是先發(fā)展其他地方的布點。通過別的網(wǎng)點的成功,讓“高價”路段的房產業(yè)主感到麥當勞的引進,有助于提高自己的身價,于是再談價格,重新布點。
5. 優(yōu)勢互動
麥當勞開“店中店”選擇的“東家”,不少是牌譽較高的,如新安廣場、津匯廣場等。知名百貨店為麥當勞帶來客源,麥當勞又吸引年輕人逛商店,起到優(yōu)勢互補的作用。
肯德基的選址步驟
第一步:劃分商圈——用數(shù)據(jù)說話
肯得基計劃進入某城市,就先通過有關部門或專業(yè)調查公司收集這個地區(qū)的資料,有些資料是免費的,有些資料需要花錢去買。把資料買齊了,就開始規(guī)劃商圈。
商圈規(guī)劃采取的是記分的方法,例如,這個地區(qū)有一個大型商場,商場營業(yè)額在1000萬元算一分,5000萬元算五分,有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分,這些分值標準是多少年平均下來的一個較準確經(jīng)驗值。通過打分把商圈分成好幾大類,以天津為例,有市級商業(yè)型(和平路等),區(qū)級商業(yè)型,定點(目標)消費型,還有社區(qū)型商務兩用型,旅游型等等。
第二步:選擇地點——在最聚客的地方開店
商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。例如規(guī)劃局說某條路要開,在什么地方設立地址,將來這里有可能成為成熟商圈,但肯得基一定要等到商圈成熟穩(wěn)定后才進入??系没_店的原則是:努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。
過去古語說“一步差三市”,開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關,可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了一個小胡同,但生意差很多,這些在選址時都要考慮進去。人流動線是怎么樣的,在這個區(qū)域里,人從地鐵出來后是往哪個方向走等等,這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住。人流是有一個主要動線的,如果競爭對手的聚客點比肯得基選址更好的情況下那就有影響,如果是兩個一樣,那就無所謂。
便利店與西餅屋的選址秘籍
便利店和西餅屋的經(jīng)營更多的應該是便民性,所以選址時的商圈劃分不要以服務半徑為原則,而是以便利性為原則,即以住宅小區(qū)為商圈的重心,根據(jù)街區(qū)和主干道的自然走向確定商圈范圍。商圈確定后,就要根據(jù)既定的選址原則,在商圈范圍內尋找合適的鋪面。
便利店的選址秘籍
1、居民區(qū)入口處或主要交通道路。便利店的目標顧客為穩(wěn)定的居民,應考慮居民出入小區(qū)的路線。
2、面積限制在50—200平方米以內。這個面積限制是便利店的最佳面積范圍,既不會因面積太大而導致投入(例如便利店的設備和裝修等)和費用(例如租金與人工費用等)太高,又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。
3、便利店應保證在建設物的底層開設店鋪,一般不要設在夾層或二層,樓層間高度保證在3米以上。
4、足夠的配電功率,完善的水電和消防設施等。
5、便利店商圈半徑為500米,在方圓500米的范圍內至少有3000個商圈人口。
西餅屋選址秘籍
1、商圈選擇:品牌企業(yè)往往開設在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上。
2、立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經(jīng)營。
3、建筑要求:框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上。
4、面積要求:60—120平方米。
5、租金承受:知名企業(yè)可以承受10元/平方米•天以下租金,一般企業(yè)可以承受3—5元/平方米•天的租金。
6、租期:2年以上。
《主流》提示——以下地理位置不適合開設便利店:
1、徒步5—7分鐘到達的顧客不足3000人。
2、非顧客匯集的交通干道。
3、在馬路上無法看到商店。
4、在地下或者是二層以上。
5、無法設立店鋪門面和招牌。
6、店鋪租金超過一天的銷售額。
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