解惑:為什么紅木難以鑒定到種?紅木國標(biāo)能否收錄\紅木家具的路徑新選擇
記者:楊老,依現(xiàn)在的科技水平能否實(shí)現(xiàn)將木材準(zhǔn)確鑒定到樹種?
楊老:不可能,現(xiàn)在不可能,將來也很難。
記者:為什么您如此肯定?
楊老:道理很簡(jiǎn)單,樹木是植物,它在自然生長中是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的,是在不斷進(jìn)化的。我們所說將樹木劃分這個(gè)種,那個(gè)種,其實(shí)是一種人為干預(yù)的行為,人是無法準(zhǔn)確跟蹤自然界復(fù)雜變化的進(jìn)化歷程的。植物不像我們的工業(yè)產(chǎn)品,你可以人為設(shè)定它的成分、比例、重量、色彩,植物是有細(xì)胞的,是受大自然不同程度影響的。如果硬要將樹木鑒定到種,就如同把植物變成工業(yè)產(chǎn)品一樣的可笑。
記者:為什么《紅木》國標(biāo)里的盧氏黑黃檀就可以定它的樹種呢?
楊老:那是因?yàn)楸R氏黑黃檀這個(gè)樹種具備很鮮明的特征,所以當(dāng)初是可以鑒定到種。但如果放在現(xiàn)在也是不可能的,因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)現(xiàn)與盧氏黑黃檀相似的其他樹種了。
記者:所謂類和種應(yīng)該如何理解呢?
楊老:木材在商業(yè)流通中叫商品材或商用材,商品材名稱或木材名稱與樹種名稱既有區(qū)別,又有聯(lián)系或一致。在樹木學(xué)上以“種”為單位,而商品材是在屬或科的基礎(chǔ)上歸并的“類”。木材名稱范圍廣泛,指一個(gè)屬中的一個(gè)樹種、若干樹種、全屬樹種或數(shù)屬樹種和全科樹種。而樹木名稱范圍窄狹,僅具體指一個(gè)樹種。
記者:如果我能將一棵樹從樹葉、果實(shí)到木樣全部提供出來,是否就可以鑒定到種了?
楊老:能做到這點(diǎn)那還需要鑒定干什么,這就已成為植物學(xué)上的標(biāo)本采集方法了。但我們的商家可能做到這樣嗎?我們進(jìn)口的是原木,是板材,不進(jìn)口樹葉、果實(shí),即使進(jìn),又怎能對(duì)號(hào)入座證明這果這葉是這塊板子上的呢?
記者:那為什么某些鑒定機(jī)構(gòu)聲稱可以將木材鑒定到種呢?
楊老:(笑)這個(gè)要問他們自己!
記者:在現(xiàn)有技術(shù)中有沒有一種可以接近到種的鑒定技術(shù)呢?
楊老:這正是世界范圍內(nèi)的植物學(xué)家、木材研究者所共同努力的科研攻關(guān)命題。
記者:鑒定到種真的如此艱難嗎?
楊老:還是那句老話,科學(xué)來不得半點(diǎn)虛假,植物進(jìn)化論決定了人為干預(yù)的錯(cuò)誤率,我們鑒定木材的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際標(biāo)本庫中的有關(guān)數(shù)據(jù)資料和植物學(xué)的理論依據(jù)判定的,可植物學(xué)上的有關(guān)依據(jù)有時(shí)本身就錯(cuò)了,變了,你的鑒定還能準(zhǔn)確嗎?比如植物學(xué)著作上經(jīng)??吹揭粋€(gè)樹種名稱旁,還有一個(gè)括號(hào)里另寫了一個(gè)名稱,這個(gè)括號(hào)里的名稱就是曾經(jīng)用過的名稱,它可能是錯(cuò)的,是不準(zhǔn)確的,為什么錯(cuò),為什么不準(zhǔn)確,就是因?yàn)闃浞N在進(jìn)化,導(dǎo)致人為干預(yù)的漏洞百出。比如,1963年以前沒有降香黃檀這個(gè)樹種的名稱,只有海南黃檀,但后來經(jīng)過研究,海南黃檀并不是一個(gè)樹種,而是很多樹種,于是我們才將降香黃檀從中提出來。
記者:鑒定紅木應(yīng)該是依據(jù)四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)嗎?
楊老:很對(duì),第一是看它的科屬;第二是看它的管孔大小;第三是看它的密度;第四是看它的顏色。我們鑒定紅木就是依據(jù)這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)劃分類別。
記者:行里都知道,市場(chǎng)上的同類不同種的紅木材料有的價(jià)格相差甚遠(yuǎn),紅酸枝就是個(gè)典型。如果我們鑒定機(jī)構(gòu)只能鑒定到類,那對(duì)于某些企業(yè)是不是一種損失?
楊老:同樣是一個(gè)三十歲的白人,有的高、有的矮;有的壯、有的弱,木材也是一樣,生長環(huán)境不同,發(fā)育就不同,質(zhì)量也不同。平地與高山的木材雖同屬一類,但質(zhì)量卻大相徑庭,其實(shí)這個(gè)道理大家都明白,廠商明白,消費(fèi)者如今也明白,有的問題還需靠市場(chǎng)上來調(diào)劑。
記者:《紅木》國標(biāo)為什么不能再細(xì)化一下,避免這種市場(chǎng)矛盾的發(fā)生呢?
楊老:不可能再細(xì)分了,因?yàn)槲也豢赡芰谐龉芸锥啻蟮氖嵌嗌馘X,管孔多大的是優(yōu)等材,因?yàn)橥豢脴洌诓煌课蝗〔钠鋬?nèi)部結(jié)構(gòu)都可能發(fā)生變化,《紅木》國標(biāo)不能如此細(xì)化,越細(xì)化就越不科學(xué),這違背了科學(xué)的原則。
記者:您是怎么看同類木材不同產(chǎn)地,不同質(zhì)量,不同價(jià)格的問題呢?
楊老:其實(shí)還是同一個(gè)問題,樹木的優(yōu)及劣,不能從產(chǎn)地上劃分,木材是沒有國界的,這又是人為在干預(yù),有人說老撾紅酸枝就好,可老撾也有質(zhì)弱的紅酸枝,就是同一棵樹,也有好材處、劣材處,可以說任何地方都有優(yōu)質(zhì)材劣質(zhì)材,業(yè)內(nèi)用產(chǎn)地劃分只不過是用國籍將同類材好與次定了級(jí)別而已。
記者:是不是《紅木》國標(biāo)里收集的樹種就是植物界最適合制作家具的良材呢?
楊老:不是,在世界范圍內(nèi)不能說《紅木》國標(biāo)里的都是最優(yōu)秀材種,也不能說《紅木》國標(biāo)以外就沒有比《國標(biāo)》更適宜做家具的好材種。
記者:您為什么不按照四條標(biāo)準(zhǔn)把現(xiàn)在符合條件的木材多引入一些進(jìn)《國標(biāo)》內(nèi)?
楊老:《國標(biāo)》紅木是在一定歷史時(shí)期產(chǎn)生的,它的一個(gè)最大特點(diǎn)是還原歷史,收集的材種是依據(jù)我國歷史上家具傳統(tǒng)用材的切片,對(duì)照國際上標(biāo)準(zhǔn)的樹種標(biāo)本而編寫的。除盧氏黑黃檀外,《國標(biāo)》內(nèi)的木材反映著我國明清時(shí)期傳統(tǒng)用材的種類、標(biāo)準(zhǔn),如果要收錄進(jìn)一個(gè)新的材種,除非可以提供它是歷史傳統(tǒng)用材的證據(jù),而且還必須滿足紅木鑒定標(biāo)準(zhǔn)的4個(gè)準(zhǔn)則才可考慮。
記者:您認(rèn)為我們有沒有可能有朝一日攻克木材鑒定難到種這個(gè)難關(guān)呢?
楊老:我很難給你一個(gè)準(zhǔn)確的答案。這是人與自然間的矛盾關(guān)系,我只能這樣說,我們未來的研究方向是努力做到接近于將木材鑒定到種。
據(jù)中國木材與木制品流通協(xié)會(huì)紅木流通專業(yè)委員會(huì)發(fā)布的《2014年上半年中國紅木市場(chǎng)形勢(shì)報(bào)告》顯示,今年上半年,在全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇放緩的大環(huán)境下,加上樓市低迷、產(chǎn)能過剩等因素,中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展表現(xiàn)一般,而紅木作為中國特色的高端消費(fèi)品,與奢侈品市場(chǎng)走勢(shì)緊密相連,今年上半年也表現(xiàn)出疲態(tài)。在這種現(xiàn)狀下,紅木行業(yè)前景持續(xù)不明朗,作為行業(yè)主體的中國家具銷售企業(yè)更是愁云籠罩。不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)見,這是行業(yè)整合發(fā)展的必經(jīng)之路。隨著消費(fèi)者日趨理性和成熟,以往一木難求、供不應(yīng)求的時(shí)代將一去不復(fù)返。如今廠家只有深度挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,打造企業(yè)最突出的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能突出重圍。
本報(bào)記者盧曦
當(dāng)代紅木家具行業(yè)是與中國經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展的。在人民生活水平不斷提高、人均可支配收入持續(xù)增長的背景下,帶有投資與收藏性質(zhì)的高端消費(fèi)也在逐年增加。紅木家具兼具實(shí)用與收藏的特點(diǎn),在名貴木材資源不斷減少、市場(chǎng)需求持續(xù)上升的現(xiàn)狀下,其保值和增值優(yōu)勢(shì)明顯,已成為近年來的投資熱點(diǎn)。
經(jīng)過10多年的發(fā)展,紅木家具的風(fēng)格不僅包括明清仿古家具,還有與當(dāng)今生活融合的新中式紅木家具,滿足了不同的消費(fèi)需求,推進(jìn)了行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí),在全國各地已形成多個(gè)集群化、規(guī)?;募t木家具產(chǎn)業(yè)基地、紅木家具文化產(chǎn)業(yè)園和博覽中心??梢哉f,當(dāng)今的紅木市場(chǎng)已形成規(guī)模且種類繁多。然而,隨著消費(fèi)者文化素養(yǎng)的進(jìn)一步提高,以及對(duì)紅木家具的深入理解,人們?cè)谫徺I家具時(shí)考慮的因素更多了。與此同時(shí),面臨經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不確定性,更多消費(fèi)者選擇了觀望。如今,如何促進(jìn)家具產(chǎn)品的市場(chǎng)流通速度,讓資金盡快回籠已成為紅木企業(yè)的首要任務(wù)之一。
客流稀少成常態(tài)
記者在走訪北京地區(qū)的紅木賣場(chǎng)及紅木家具銷售企業(yè)時(shí)發(fā)現(xiàn),偌大的賣場(chǎng)僅有零星的幾個(gè)顧客,有時(shí)店內(nèi)的服務(wù)員甚至比顧客還多。據(jù)北京家和家美紅木第一城內(nèi)一家紅木廠家的銷售員表示,周末的客流量相對(duì)多一點(diǎn),而真正購買的顧客,往往是通過熟人介紹來的。廣東省臺(tái)山市大江鎮(zhèn)的國勝木場(chǎng)董事長伍國勝說:“紅木家具行業(yè)出現(xiàn)所謂人氣不旺、客流少的現(xiàn)象很正常。紅木家具的高價(jià)格、高文化附加值使其不同于其他家居產(chǎn)品,判斷紅木家具的優(yōu)劣不能僅憑客流或人氣。我從業(yè)50年來,從來不擔(dān)心市場(chǎng)不好,也不擔(dān)心生產(chǎn)出來的家具沒人買。我們用心做每一件家具,完工時(shí)間雖然較長,但是生產(chǎn)出來就被訂走,接下的訂單甚至已超出產(chǎn)量?!?/p>
在采訪中,紅木家具企業(yè)的老板們抱怨最多的一句話就是“沒有人氣”。由于紅木家具本身具有材質(zhì)名貴、做工講究、富有中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵等特質(zhì),決定了紅木家具除了實(shí)用功能外,還有很高的藝術(shù)和收藏價(jià)值。廣東省臺(tái)山市大江鎮(zhèn)的國森明式家具館總經(jīng)理蔡國森也表示,紅木家具的消費(fèi)者普遍具有較高的收入和修養(yǎng),這部分群體較為有限,也就決定了紅木家具企業(yè)不可能出現(xiàn)人頭攢動(dòng)的景象。
品牌意識(shí)需培養(yǎng)
廣東省臺(tái)山市伍氏興隆明式家具藝術(shù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“伍氏興隆”)董事長伍炳亮在接受采訪時(shí)表示,紅木家具無論是選材、用料,還是做工、寓意均屬上乘,紅木家具應(yīng)走奢侈品發(fā)展之路。而伍炳亮也正是把紅木家具當(dāng)成了藝術(shù)。伍炳亮介紹,他收集和設(shè)計(jì)制作的1200多件紅木家具都是藝術(shù)品,如果是不懂欣賞的消費(fèi)者想要擁有一件,無論多少錢都不賣。只有遇到真正懂得品鑒家具的人,他才會(huì)“割愛”出讓自己的作品。為保證紅木家具的品質(zhì),伍氏興隆從6月份不再接受訂單。伍炳亮這樣解釋,接下過多的訂單,就會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生壓力,而伍氏興隆希望生產(chǎn)設(shè)計(jì)的每一件作品都是精品,本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度,企業(yè)寧愿減少產(chǎn)量,也要保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
北京故宮博物院宮廷部副研究館員周京南介紹,如今國內(nèi)大多數(shù)紅木家具企業(yè)還不能完全沉淀下來,品牌意識(shí)近年來雖有所增強(qiáng),但仍然不夠?!昂芏嗥髽I(yè)的確重視品牌的建立,但忽略了一個(gè)好的品牌需要沉淀數(shù)十年甚至上百年,而目前的企業(yè)大部分都有些操之過急,急速成名的案例不在少數(shù),但由于品牌基礎(chǔ)的薄弱性使之迅速衰弱。有的甚至不到10年便在市場(chǎng)上不見蹤影。”周京南說。可以說,在短時(shí)間內(nèi)建立一個(gè)全國性的品牌難度或許并不高,但是想要讓這個(gè)品牌步入“奢侈品”行列,實(shí)現(xiàn)長久發(fā)展,還需企業(yè)負(fù)責(zé)人具備將企業(yè)做成百年老店的長遠(yuǎn)眼光。
服務(wù)質(zhì)量待提高
業(yè)內(nèi)人士指出,思想保守、品牌意識(shí)薄弱是當(dāng)前紅木行業(yè)許多企業(yè)的通病。“酒香不怕巷子深”的年代已過去,紅木家具企業(yè)應(yīng)放開視野,增強(qiáng)品牌意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。
記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),伍氏興隆在展廳的設(shè)計(jì)上,有意識(shí)地提供了臥房、書房、客廳等整體家居造型樣板間,供客戶在選購家具時(shí)參考。而來自臺(tái)灣的以新中式家具為主的青木堂,則開設(shè)青風(fēng)會(huì)堂,定期開辦有關(guān)紅木文化及與紅木家具相關(guān)的詩、酒、茶文化活動(dòng),吸引消費(fèi)者參與。廣東省中山市大涌鎮(zhèn)的合興奇典居,定期舉辦紅木與豪車、紅木與銀行VIP客戶的對(duì)接,為客戶搭建了一個(gè)良好的交流平臺(tái),取得了不錯(cuò)的口碑效應(yīng)。同樣在大涌鎮(zhèn)的太興紅木家具有限公司為幫助消費(fèi)者更好地了解紅木家具文化,開展了太興文化活動(dòng)周,其中包括雕刻工藝展示、名家字畫鑒賞、品茶會(huì)、名車展等系列活動(dòng)。
在如今講求服務(wù)為王的時(shí)代,能為客戶提供良好周到的服務(wù)確實(shí)能極大地提升企業(yè)的正面形象。紅木家具企業(yè)在完成產(chǎn)品的一次售賣后,就應(yīng)開始進(jìn)行產(chǎn)品的售后服務(wù),定期提供保養(yǎng)常識(shí),為客戶的家居風(fēng)格提供設(shè)計(jì),或邀請(qǐng)客戶加入VIP計(jì)劃,定期舉辦相關(guān)活動(dòng),吸引和拉動(dòng)客戶參與其中等。
張毓
小葉紫檀(檀香紫檀)貴為“木中之王”,在紅木市場(chǎng)上始終備受關(guān)注,也有很多木友對(duì)其進(jìn)行了多年的研究,但是,在當(dāng)今的市場(chǎng)上,關(guān)于小葉紫檀的認(rèn)識(shí)仍然存在著很多誤區(qū),并且,有很多錯(cuò)誤的知識(shí)因?yàn)橄热霝橹鞫鴱V為流傳,甚至于被學(xué)術(shù)界專家編輯到各類學(xué)術(shù)資料中,也經(jīng)常被業(yè)內(nèi)人士在各種場(chǎng)合所引述,知道真相的人反而寥寥無幾。筆者曾到印度對(duì)小葉紫檀進(jìn)行過考察,取得了一些一手資料,或許可以對(duì)辨別市場(chǎng)上關(guān)于小葉紫檀的誤區(qū)有所幫助。
小葉紫檀的產(chǎn)地之惑
關(guān)于小葉紫檀的產(chǎn)地問題,在百度百科上稱其:“主要產(chǎn)于印度及馬來半島、菲律賓等地,中國湖南、廣東、云南也有少量出產(chǎn)?!薄岸喈a(chǎn)于熱帶、亞熱帶原始森林,以印度邁索爾邦地區(qū)、緬甸地區(qū)所出產(chǎn)的紫檀最優(yōu)。”其中除了印度是對(duì)的,其他產(chǎn)自馬來半島、菲律賓、緬甸、中國等說法都是子虛烏有。
小葉紫檀僅產(chǎn)于印度,這一點(diǎn)大多數(shù)木友還是清楚的,但有一些商家打擦邊球,把一些仿料說成是印度周邊國家的。因此,如果遇到商家口中的“尼泊爾料”“斯里蘭卡料”等印度周邊國家的小葉紫檀,不用疑惑,肯定不是正宗的小葉紫檀。
關(guān)于小葉紫檀在印度產(chǎn)自哪個(gè)地區(qū)的問題,國內(nèi)的大部分木友(包括很多學(xué)者)都認(rèn)為是在印度邁索爾。筆者認(rèn)為,該說法是受到了檀香木的誤導(dǎo),因?yàn)樽顑?yōu)質(zhì)的檀香木產(chǎn)地即為印度邁索爾,而經(jīng)常有一些人將小葉紫檀與檀香木混為一談。因此,小葉紫檀產(chǎn)地也以訛傳訛地變成了邁索爾,且?guī)缀醭蔀槭袌?chǎng)共識(shí),經(jīng)常有買家會(huì)詢問賣家的貨是不是邁索爾產(chǎn)的正宗小葉紫檀,而得到的答案基本無一例外都是肯定的。大部分商家確實(shí)不知道產(chǎn)地的具體情況,有些則是沒有那么多的精力來費(fèi)盡口舌進(jìn)行“科普”,所以也就順勢(shì)給了買家想要的答案。
事實(shí)上,經(jīng)過在印度的實(shí)地考察,筆者證實(shí)了小葉紫檀在印度的產(chǎn)地實(shí)為古德柏(也稱卡達(dá)帕)地區(qū)、蒂魯柏蒂地區(qū)、吉杜爾地區(qū)等印度東高止山脈其中一段的周邊區(qū)域,大多生長于丘陵及紅沙地上,其中主產(chǎn)區(qū)為古德柏。
小葉紫檀的人工林與野生林之惑
關(guān)于小葉紫檀人工林的種種傳說一直在喜愛和關(guān)注小葉紫檀的木友中流傳。經(jīng)過在印度的實(shí)地考察,筆者證實(shí)了小葉紫檀的人工林確實(shí)存在。
所謂小葉紫檀的人工林,是指由人工采集種子進(jìn)行培育栽種的非天然野生林。據(jù)了解,在印度,小葉紫檀的人工培育與種植已有很長一段歷史。小葉紫檀的人工林與野生林雖然同是一個(gè)樹種,但在木材的材質(zhì)方面卻存在著很大的區(qū)別,基本上屬于“一眼貨”。
人工林小葉紫檀的心材顏色整體較淡,偏黃,常夾雜白心,油性也較差,看起來明顯發(fā)干,并且在放置一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)明顯炸裂。另外,人工林小葉紫檀經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)燃燒試驗(yàn)后,同樣有小葉紫檀特有的檀香味,只是沒有野生林的氣味那么醇厚。
之所以談及其氣味,是因?yàn)橛幸恍└叻碌馁澅葋喿咸矗ㄑ矗┰九c小葉紫檀非常相像,但不具有小葉紫檀特有的檀香味,有些商家會(huì)將這些高仿料打著小葉紫檀的印度周邊料、北部料、人工林等名頭售賣。通過燃燒、打磨的氣味,可進(jìn)行較為準(zhǔn)確的排除鑒別。
那么,為何人工林替代不了野生林?由于人工林和野生林在種子培育階段即存在著較大區(qū)別,后期的生長環(huán)境也明顯不同。原始的野生林大多數(shù)都位于石英巖區(qū),一般都生長在貧瘠的低山丘陵斜坡和陡峭山巖上,經(jīng)過上百年的風(fēng)雨洗禮,一般都存在密度高、油性足、材質(zhì)堅(jiān)硬的特點(diǎn)。人工林種植的地區(qū)通常都有肥沃的土壤和水分,因生長條件較優(yōu)越,其木材的徑級(jí)普遍較大。但因其生長速度快、時(shí)間短,導(dǎo)致了其密度、油性、硬度及木材的穩(wěn)定性方面低于野生林。
此外,材質(zhì)形成如此大區(qū)別的另一個(gè)重要的原因很可能就是礦物質(zhì)元素:生長環(huán)境中的礦物質(zhì)元素直接影響到小葉紫檀材質(zhì)的等級(jí)。據(jù)印度安得拉邦的物種調(diào)查研究,較高等級(jí)的紫檀木生長于Bairenkonda地層中(二氧化硅和鉀含量較為豐富),而低等級(jí)的紫檀木產(chǎn)出于以河流沖刷沉淀物為主的Cumbum地層中(主要富含鐵、鈉、鈣、鋁)。
高等級(jí)紫檀對(duì)地層的特定要求,一般很難在人工林中重現(xiàn),這一點(diǎn)可能也是人工林與野生林存在極大區(qū)別的重要原因之一。生長環(huán)境的微妙區(qū)別會(huì)對(duì)物種產(chǎn)生質(zhì)的影響。所以,雖然海南黃花梨等很多受市場(chǎng)推崇的珍稀木種都嘗試了人工培育與栽種,但結(jié)果基本都不盡如人意,雖然種植和收獲的確實(shí)是那個(gè)“樹種”,但其已沒有了傳統(tǒng)概念中珍貴的“木性”,價(jià)值也與天然野生的木材相差懸殊。
目前市場(chǎng)上的確有一部分的紫檀料是人工林的,但數(shù)量與占比均非常之少,并不是如一些木友和專家所認(rèn)為的那樣普遍存在。因?yàn)樾∪~紫檀人工林在材質(zhì)方面明顯次于野生林,并且也很容易分辨,所以市場(chǎng)的認(rèn)可度與價(jià)格均不高。人工林與野生林在法律上依然同樣是小葉紫檀這一樹種,同樣受到國際瀕危管制,所以,不管是人工林還是野生林,從印度運(yùn)到中國的風(fēng)險(xiǎn)與渠道成本都是相同的。從利益角度來說,木材商花費(fèi)同樣的渠道成本和冒著同樣的風(fēng)險(xiǎn),一般不會(huì)選擇低價(jià)的人工林木材,所以目前進(jìn)入國內(nèi)的人工林小葉紫檀并不多。
小葉紫檀鑒別之惑
目前市場(chǎng)中有很多與紫檀“攀親”的木材,某某紫檀層出不窮,但是被公認(rèn)的真正紫檀只有俗稱小葉紫檀的檀香紫檀一種。面對(duì)市場(chǎng)中混亂的名詞與相近的木材,如何鑒別小葉紫檀成為了很多木友所關(guān)注的問題。在各商家、玩家及網(wǎng)絡(luò)上也流傳著很多的鑒別方法,對(duì)于新木友的“入門”確有一定的幫助。但是,很多木友都只知道其中的某一兩項(xiàng)片面的方法,并且都有非常大的局限性,往往讓新木友陷入誤區(qū)。
一是沉水(稱重)法。小葉紫檀氣干密度大于1,所以,即使是一顆珠子,若是小葉紫檀也會(huì)沉于水中。但除紫檀之外,還有很多木頭都可沉水,在可能會(huì)仿冒小葉紫檀的木材中,除尼泊爾紫檀(膠漆樹)不沉于水外,大葉紫檀、科檀、贊比亞紫檀(染料紫檀)的大部分都沉于水。所以不能作為絕對(duì)的鑒別方法。另外,小葉紫檀也偶有不沉水的,但較為罕見。
二是劃線法。取一木片或?qū)⒛局樵诎准埳蟿潱羰切∪~紫檀則有橘黃色的劃痕。這個(gè)方法也常聽到一些商家對(duì)新木友講起,但是,這也只是必要條件,而非充分條件。用同樣的方法,大葉紫檀、大紅酸枝、科檀、贊比亞紫檀、尼泊爾紫檀等均有劃痕。有人認(rèn)為可以根據(jù)劃痕的顏色及深淺不同予以區(qū)別,但因?yàn)槿拥难趸潭燃皠澗€力度的不同,在實(shí)踐中很難區(qū)分。
三是熒光反應(yīng)法。取木屑或木塊放入盛有清水的玻璃杯中,12小時(shí)以上可見水的最上層有藍(lán)色機(jī)油般熒光現(xiàn)象,時(shí)間久則更明顯。但是,紫檀屬木材大多都有熒光反應(yīng),如雨天,在露天堆放的大果紫檀、鳥足紫檀等花梨木都會(huì)看到明顯的藍(lán)色機(jī)油狀水流。贊比亞紫檀作為紫檀屬木材,同樣有明顯的熒光反應(yīng)。因此,該方法較適用于排除大葉紫檀、科檀等非紫檀屬木材。
四是酒精測(cè)試法。將紫檀木塊放入裝有酒精的容器中,會(huì)有紅色紫檀素呈煙霧狀滲出,但這并非小葉紫檀的專利,大葉紫檀、大紅酸枝、科檀、贊比亞紫檀等均有紅色霧氣。當(dāng)然,有的橘紅、有的鮮紅、有的深紅,霧氣出現(xiàn)的快慢也有不同。但是和劃線法一樣,在實(shí)踐中運(yùn)用較有難度。
五是看紋理。小葉紫檀木的牛毛紋是顯著特征,木材徑切面為牛毛紋,橫切面則表現(xiàn)為細(xì)密棕眼。這一點(diǎn)相對(duì)來說容易操作,并且可以把無棕線和棕眼較大的科檀、大紅酸枝、大葉紫檀等予以剔除。贊比亞紫檀的牛毛紋與小葉紫檀比較相似,雖然普遍來說較為浮淺,但也有很多與小葉紫檀的紋理難以區(qū)別。
六是聞氣味。在進(jìn)行刨切打磨時(shí),小葉紫檀是明顯的檀香味,成品經(jīng)過一段時(shí)間的氧化后,氣味就變得不太明顯。但通過燃燒其氣味就變得很明顯,可以與其他木材進(jìn)行區(qū)分。通過燃燒來區(qū)別氣味時(shí),注意不要燒得太“烈”,從剛冒出的那一縷白煙中聞一下即可。有時(shí),燒得濃煙滾滾反而會(huì)變成一種焦糊味。特別是燒過的地方,不要再倒過火來燒第二次,聞新燒時(shí)冒出的那道煙才明顯。如果是印度小葉紫檀,即有明顯的檀香味,特別是野生林的小葉紫檀,氣味非常濃。贊比亞紫檀等氣味較難準(zhǔn)確地描述,只要確定它們不是印度小葉紫檀的那種檀香味即可。目前,通過燃燒聞氣味區(qū)別贊比亞紫檀和小葉紫檀是最簡(jiǎn)單、最有效的方法。
以上這些鑒別方法,主要適用于從未接觸過小葉紫檀或剛?cè)腴T的木友,可以通過一些試驗(yàn)排除掉絕大部分的仿品,但這些方法也都有區(qū)分范圍及可操作性方面的局限性,只有綜合應(yīng)用才較為可靠。
2014年,我國進(jìn)口針葉原木的主要省市有:江蘇、山東、內(nèi)蒙古、福建、上海、黑龍江和天津是進(jìn)口針葉原木的重要市場(chǎng),占全國針葉原木進(jìn)口量的91%。
2014年進(jìn)口闊葉原木1536萬立方米,同比增長28%,平均單價(jià)413美元/立米,同比增長18%。江蘇占據(jù)半壁江山,廣東居第二位。主要原因是長三角和珠三角的家具和木制品產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)需求量大。
2014年進(jìn)口針葉鋸材1763.7萬立方米,同比增長4.3%,平均單價(jià)217美元/立米,同比增長1.4%。
2014年進(jìn)口闊葉鋸材801.5萬立方米,同比增長13.9%,平均單價(jià)530美元/立米,同比增長17.8%。
針葉原木庫存量仍很大,下表是不完全統(tǒng)計(jì),估計(jì)總量可能超過360萬立方米。?
合計(jì)
新西蘭
美國
加拿大
澳大利亞
俄羅斯
2014年進(jìn)口量(萬立米)
3583.9
1173
609.6
303.8
234.8
1137.6
2014年初針葉原木庫存
287.8
182
73.5
22.2
7.3
2.9
2014年12月末庫存
316.1
168.1
93.6
37.6
9.2
7.6
年末與年初庫存比較增減數(shù)量
28.3
-13.9
20.1
15.4
1.9
4.7
增減%
10%
-8%
27%
69%
26%
162%
據(jù)有關(guān)信息了解,紅木家具擱在家中,應(yīng)有一段適應(yīng)期,新買的家具有似爆破之聲屬正常現(xiàn)象,并不影響使用,過一段時(shí)期便會(huì)逐漸消失。
到底紅木家具有爆裂聲是正常現(xiàn)象嗎?
為此調(diào)查了相關(guān)資料,據(jù)分析,這種現(xiàn)象應(yīng)屬正常,一般不是干燥的問題,但其產(chǎn)生還是有內(nèi)在原因的。有的可能是在攢框裝板時(shí),邊簧裝入邊槽,邊槽里面不在一個(gè)水平線上,有類似臺(tái)階一樣的高度差。面芯板安裝后,沒徹底歸位,也就是說邊簧和邊槽之間還較著勁。春秋兩季,新做不久的紅木家具,熱縮冷漲,啪!就響了,這時(shí)才還原到位了。就像人的骨骼關(guān)節(jié)相連處,如果稍微錯(cuò)點(diǎn)位,一動(dòng)也會(huì)“喀吧“一聲,歸位了。這時(shí)家具只要不開裂不變形,不應(yīng)該算是什么毛病。
紅木家具只要不開裂不變形,爆裂聲不算是什么毛病。經(jīng)了解,爆裂聲最容易出現(xiàn)的地方是家具面芯板、抽屜板、山板這些攢框裝板的結(jié)構(gòu)部位,其問題在于加工精度上。攢框的邊槽開得沒在一條直線上,可能就差1-2毫米,或者面芯板拼板不在一個(gè)平面上稍有些彎曲,季節(jié)一變化,一抽脹,應(yīng)力改變有個(gè)突然釋放的過程。過去,新蓋的大木梁架結(jié)構(gòu)的房子,房架上柁沒完全裝到位,經(jīng)過一段時(shí)期的使用,落實(shí)了,榫卯徹底相扣,也會(huì)響。
最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年1-5月,廣東實(shí)木地板產(chǎn)量完649.29萬平方米,比去年同期下降1.7%,其中,五月份完成了130.41萬平方米,比上年同月增長8.9%;實(shí)木復(fù)合木地板完成535.53萬平方米,比上年同期增長7.7%,其中,五月份完成了118.72萬平方米,比上年同月下降0.1%。
(陳水合)