陳坤主演的《火鍋英雄》正在各大院線熱映中，講的是三個(gè)初中就結(jié)識(shí)的好兄弟合伙開的“老同學(xué)洞子火鍋”，因?yàn)榻?jīng)營不善落得需要轉(zhuǎn)讓店鋪還債，最后發(fā)展到搶銀行的尷尬故事。對比電影里囧得一塌糊涂的火鍋生意，現(xiàn)實(shí)中明星們扎堆開的火鍋店那叫一個(gè)風(fēng)生水起，舒淇、鄧家佳、任泉、黃曉明、薛之謙等明星都是開店的大戶，明星們?yōu)榱送其N自己的火鍋，除了靠明星效應(yīng)也是使勁渾身解數(shù)，小到菜單和餐具，大到燈光和裝修，無一不包，不妨一起來圍觀舌尖上的明星火鍋店都是如何放大招的。
包貝爾二次元辣莊前陣子因?yàn)榛槎Y鬧伴娘事件搞得滿城風(fēng)雨惹得一身腥的小包同學(xué)，一邊接受著人民群眾暴風(fēng)雨式地唾罵，一邊風(fēng)風(fēng)火火地當(dāng)起了火鍋店老板。據(jù)說，包貝爾的這家火鍋店是中國首家二次元穿越文化餐廳，光打出“二次元”的標(biāo)簽，就能吸引不少90后00后的目光。腦洞大開的小包同學(xué)在火鍋的構(gòu)思上也是獨(dú)辟蹊徑，開業(yè)典禮當(dāng)天設(shè)置了熱鬧非凡的辣莊大舞臺(tái)、別有洞天、超級大腦三大體驗(yàn)區(qū)，火鍋不僅能吃還能玩，城會(huì)玩。除此之外，作為大boss的包包親自帶領(lǐng)員工們穿著古裝亮相，連主持人也不放過，身著漢服與現(xiàn)場顧客互動(dòng)?？催^《旋風(fēng)孝子》節(jié)目的觀眾可能會(huì)知道，包貝爾的母親包鋒是中國的皮影戲大師，父親是哈爾濱兒童劇院經(jīng)紀(jì)人，小包同學(xué)也算是出身在一個(gè)戲劇之家，因此他特地在火鍋店之外還增添了風(fēng)情街：通過風(fēng)情街展示中國傳統(tǒng)文化，就連店內(nèi)的陳設(shè)都是滿滿的中國風(fēng)，小包你這么有文化請問超哥知道嗎？看見門口的門聯(lián)沒：“一等人忠臣孝子”，包孝子也是夠走心的了。桌上的茶水、壺和杯子都帶著京劇臉譜圖案。連菜單上也印刻著古代青銅器，充滿古色古香。
一面是二次元穿越，一面是傳統(tǒng)文化的熏陶，小包同學(xué)的火鍋店也是玩出了混搭的新高度。
薛之謙火鍋潮店另一位火鍋達(dá)人當(dāng)屬新晉網(wǎng)紅——段子手薛之謙，曾經(jīng)作為選秀冠軍紅極一時(shí)后來淡出大眾視野的薛之謙就像他的那首《認(rèn)真的雪》一樣，認(rèn)真地開起了火鍋店，名字叫作上上謙。說起火鍋店的創(chuàng)業(yè)史，坎坷程度堪比薛之謙的成名經(jīng)歷，這個(gè)一心做音樂的歌手因?yàn)槌瑯I(yè)的慘淡無奈只有經(jīng)營起火鍋生意來填補(bǔ)音樂的費(fèi)用，據(jù)說當(dāng)時(shí)薛之謙手里有60萬的積蓄，賣掉一套房子后同合作伙伴共同投資了400萬元，并且三顧茅廬去成都請廚師，試了四五個(gè)廚師之后最終定下的大廚請了兩次才肯出山。
無論是裝修還是菜品還是定位都由薛之謙本人一條龍跟進(jìn)，甚至連醬料都是他親手調(diào)的，不認(rèn)真做火鍋的段子手不是好歌手好嗎！
好在薛之謙的認(rèn)真和努力沒有白費(fèi)，上上謙生意火爆到得門庭若市，不提前預(yù)約根本等不到位置。
經(jīng)過廣大吃貨的鑒定，上上謙的用戶體驗(yàn)是醬的店里的主色調(diào)雖然是黑漆漆一片，但是白色反光的效果使得整體空間不顯得壓抑，縱橫交錯(cuò)的燈光有一種后現(xiàn)代的設(shè)計(jì)感，光從門面上就能看出去個(gè)性十足，和薛之謙本人熱衷穿戴的黑色系一樣，上上謙也有一種酷酷的感覺。
走進(jìn)店內(nèi)，三角幾何形的酷炫燈光設(shè)計(jì)也是讓人眼前一亮，時(shí)尚前衛(wèi)的味道分秒立現(xiàn)，在這樣的火鍋店里消費(fèi)也是非常有代入感。黑色墻面上裝貼著京劇臉譜的大型剪紙（和小包的辣莊有異曲同工之妙），與周邊的工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)形成強(qiáng)烈反差，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的沖撞搭配出別樣的視覺感受，極具張力。除了裝修上的別具一格，上上謙火鍋也有特色吃法，把食材插在串串上涮火鍋，形式新穎，還可以避免筷子夾取時(shí)的掉落。
不僅食材用心，上上謙在裝修上也能閃瞎眾人雙眼，恍惚間會(huì)有酒吧和KTV的即視感，至于是不是你的愛，只有親身一試了。
任泉小資火鍋熱辣壹號
說到開火鍋店的老司機(jī)，娛樂圈中的隱形富豪——任泉，是不得不提的人物，演員出道的任泉外形俊朗，經(jīng)商之道更是在圈中有口皆碑，早年間就棄藝從商，下海做了一名商人。做生意如魚得水的任泉最出名的一家餐飲店要屬這家同李冰冰、黃曉明共同投資的熱辣壹號。
這個(gè)打一出生就自帶貴族血統(tǒng)的火鍋店，第一家開在聲名遠(yuǎn)播的北京三里屯，雖然地處時(shí)尚潮流的聚集地，但是經(jīng)驗(yàn)豐富的任老板在負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營上并沒有盲目抬高價(jià)位，人均消費(fèi)控制在80-120元之間，首次加入會(huì)員還可以享受酸梅汁暢飲，第二次消費(fèi)可獲贈(zèng)58元現(xiàn)金。最最過分的是，熱辣一號24小時(shí)營業(yè)，那些晚上找不到地方嗨的吃貨加夜貓子終于可以在這里找到組織，并且夜宵還能享受6.8折的優(yōu)惠。在裝修風(fēng)格上，餐廳色調(diào)為暗色系，總體偏小資風(fēng)格，雖然有人投訴座位較為擁擠，但門店當(dāng)初的定位就是三兩朋友小聚，而不適合一大幫人聚餐的喧鬧。
相比薛段子手的時(shí)尚火鍋潮店，和包貝爾的接地氣文化火鍋，任泉的火鍋店另辟蹊徑，是妥妥的小資格調(diào)。
吃火鍋，不僅講究味道，還講求氣氛，哪款明星火鍋店擊中了你的小心臟？

紅木家具的表面常見的處理工藝有三種，一種是打蠟，一種是生漆，一種是光身。

經(jīng)常有木友咨詢哪種工藝最好，事實(shí)上，每種工藝都有其各自的優(yōu)勢，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求來選擇。

另外，有良心的廠家哪種都能做好，沒良心的哪種都能做弊！

打蠟工藝的優(yōu)劣

打蠟工藝是中國明清硬木家具進(jìn)行木材表面處理的一種裝飾工藝，它不僅很好的展現(xiàn)了木材優(yōu)美的自然紋理，而且在木材上形成了一層保護(hù)膜，很好地防止外界環(huán)境對木材的腐蝕。

隨著時(shí)間的流逝，這層保護(hù)膜由于不斷受到空氣的氧化，人手的撫摸、抹布的拭擦等因素的影響，使家具的表面、棱角、邊線等處呈現(xiàn)一種自然的、透亮的、溫潤如玉的表面形態(tài)即所謂的“包漿”。

純正的打（燙）蠟工藝對家具用材和打磨目數(shù)的要求極高，能夠很好的突顯木材本身優(yōu)美的紋理和色澤。不足之處是如果所使用的木材油性比較差、棕眼比較大的話就比較容易影響美觀，同時(shí)，使用固化劑、順色、漆托蠟等“偽燙蠟”工藝也充斥市場，真假優(yōu)劣魚龍混雜。

上漆家具的優(yōu)劣

紅木家具上漆在目前是比較常見的一種工藝，紅木家具所上的漆要求比較高，傳統(tǒng)上是用天然生漆，這種漆又名國漆、生漆、土漆、大漆等。是一種優(yōu)質(zhì)的天然涂料，來自原始森林的漆樹科類，是由人工從漆樹割取的天然漆樹液，具有防腐蝕、耐酸堿、防潮絕緣、耐高溫和耐土抗性等功能，至今沒有一種合成涂料能在堅(jiān)硬度、耐久性等主要性能方面超過它。

天然生漆也有世界公認(rèn)的“涂料之王”美名。普通的生漆經(jīng)過過濾、曬、露、烘、焙等過程，就可以成為合格的用漆。色彩比化學(xué)漆更自然、厚重，而且更為耐久，還可以對紅木家具起到很好的保護(hù)作用，防止因?yàn)闇?、污漬對家具表面造成損害。不過純正的擦生漆工藝繁雜，成本又高，用的已日趨減少。

上漆同樣也有不足之處，經(jīng)過上漆的紅木家具掩蓋了木材的真實(shí)面目，這就為不法商家提供了作偽的契機(jī)，一些商家利用一些劣質(zhì)木材來冒充紅木，或者使用皮材冒充心材。通過上漆來達(dá)到以假亂真的效果，以獲得更高的利潤。因此，提醒廣大消費(fèi)者，一定要仔細(xì)辨別真?zhèn)?，?jǐn)防上當(dāng)受騙。

光身家具好不好？

所謂“光身”就是家具經(jīng)打磨細(xì)膩后，不上漆、不打蠟、不著色即直接銷售。之所以有“光身”家具，并不是因?yàn)椤肮馍怼奔揖哂卸嗥粒卸嗳菀壮霭鼭{，有多健康環(huán)保，實(shí)在是一種無奈之舉，是一種營銷策略，因?yàn)榧t木行業(yè)有少數(shù)害群之馬以次充好，以假亂真，用低檔材冒充高檔材，以白皮染色冒充全紅木，讓許多消費(fèi)者購買紅木時(shí)望而卻步，無所適從，甚至打消了購買念頭。

其實(shí)光身家具在使用過程中也存在一些問題：由于光身家具保持天然的原木本色，在使用中容易損傷家具的表面，而且由于木材生長過程中受到自然條件的影響，每根木頭的顏色并不一致，所以做成家具后不同構(gòu)件有的色深，有的色淺，對于“非發(fā)燒友”來說，這樣的外表似乎不夠美觀。

“光身”紅木家具對材質(zhì)的油性、密度要求比打蠟工藝的還要嚴(yán)格。大部分情況下，“光身”無非是想向消費(fèi)者證明自己的家具真材實(shí)料，絕不摻假。但是，對于有心摻假的廠家來說，不管是燙蠟、上漆、光身工藝都可以做到以假亂真，如果僅想通過外觀來看材料是否有問題，也只有看那些未經(jīng)任何打磨處理的毛坯才算可靠的。

隨著紅木家具受越來越多人的青睞，購買紅木的人群也越來越多。由于紅木家具價(jià)格不同，如何買到貨真價(jià)實(shí)的紅木家具，這就需要我們自己認(rèn)真的分析，通過了解企業(yè)的規(guī)模大小，企業(yè)信譽(yù)程度，銷售方法等，你就能稱心如意。下面介紹五種方法幫助你了解紅木的材質(zhì)。

方法一：搬檢測重點(diǎn)：家具分量

紅木家具原材料的種類及用料比例不同，家具的分量也不同。想檢測所選紅木家具是否夠分量，可以試著將家具搬起來。通常，一個(gè)40歲左右的男人如果費(fèi)點(diǎn)勁就能搬起一把圈椅，就證明該座椅的分量正常；如果很輕松就搬了起來，則證明分量不夠。

方法二：摸檢測重點(diǎn)：含水率高低

木材含水率的高低，是影響家具質(zhì)量最重要的一點(diǎn)。對于紅木家具而言，無論是南方還是北方廠家，都可能出現(xiàn)使用烘干不規(guī)范、含水率偏高的木材制成家具的現(xiàn)象。因此，看清木材含水率的高低很重要。你可以用手指或手掌輕輕撫摸家具面板的心板及拼縫部分，如果平整光滑，證明制作家具的木材含水率達(dá)到了北方11.4%的標(biāo)準(zhǔn)；如果有輕微開裂或炸裂現(xiàn)象，則證明當(dāng)時(shí)制作家具的木材內(nèi)部含水率偏高，質(zhì)量不過關(guān)。

方法三：劃檢測重點(diǎn)：木材自身質(zhì)量

即使同一種木材也有好壞之分，而紅木家具所用原材料的優(yōu)劣更與其市場價(jià)值成正比，因此，檢驗(yàn)?zāi)静牡暮脡呐c粗細(xì)是判定紅木家具質(zhì)量很重要的一環(huán)。檢測時(shí)，你可以在垂直于木材紋理的方向用指甲劃動(dòng)，并觀察和體驗(yàn)?zāi)静墓芸字睆降拇笮?。通常木材較細(xì)致、高檔的，管孔直徑就小，劃動(dòng)起來木材的擋手程度也??；而木材本身較粗糙，管孔直徑大的，劃動(dòng)起來木材的擋手程度就較大。比如，老撾紅酸枝和緬甸紅酸枝的家具對比檢驗(yàn)，老撾的材質(zhì)較高，比較細(xì)膩，擋手程度極?。欢挼榈墓芸字睆酱?，劃起來有聲響，擋手程度就大。

方法四：抬和晃檢測重點(diǎn)：結(jié)構(gòu)松緊

好的紅木家具以堅(jiān)實(shí)的榫卯結(jié)構(gòu)著稱，不用一顆釘子也能讓家具牢固耐用。因此，在購買時(shí)，檢測一下家具結(jié)構(gòu)的松緊程度是必不可少的。你可以抬起紅木座椅一側(cè)的椅腿，然后輕輕一撒手讓其落地，如果落地聲音干脆有力，就證明結(jié)構(gòu)松緊程度沒有問題；另外，對于桌椅類紅木家具，你也可以采用搖晃的方法檢測榫結(jié)構(gòu)的牢固性。方法五：翻檢測重點(diǎn)：用料比例

市場上的紅木家具分“全紅木”和“部分紅木”兩種，而前者的價(jià)格又比后者高出1.5倍左右，所以，檢測家具所用原材料的比例也很重要。通常，你可以將桌椅等小件家具翻過來倒置，觀察其內(nèi)部和隱蔽部位所用的木材與主結(jié)構(gòu)所用的是完全相同還是帶有邊材。如果完全相同，也就是全部使用心材的“全紅木家具”，心材偏橘紅色、紫紅褐色和黑色；如果帶有邊材，也就是“部分紅木家具”，邊材偏黃色和灰褐色。