誤拿黑黃檀當(dāng)黑檀\沒有壯士斷腕的勇氣和決心哪有東陽紅木家具產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級
黑檀、紫檀、老紅木……只要稍稍對紅木家具有所了解的人，都不會(huì)對這些詞匯感到陌生。然而，很多人不知道的是，俗稱上所指的紅木種類與學(xué)名中所指的紅木種類，可能壓根就不是一回事兒。市民李先生就在這上面栽了跟頭。究竟是怎么回事呢?記者致電了李先生。
“我要買的黑檀是學(xué)名上所說的烏木，可是老板竟將黑黃檀當(dāng)作黑檀賣給了我，兩種木材打造出來的家具，從外表上很難分清楚。我欣喜地把家具放在家中邀了朋友來參觀，告訴朋友：‘我終于買到了心儀的黑檀家具。’結(jié)果，懂行的朋友一眼就認(rèn)出，我買的是黑黃檀打造的家具。”李先生懊惱地說。
事實(shí)上，紅木的俗稱與學(xué)名傻傻分不清的并不止李先生一人，許多消費(fèi)者都對這些知之甚少。“根據(jù)GB/T1807-2000《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)，紅木的范圍確定為5屬8類33種，5屬是以樹木學(xué)的屬來命名的，8類以木材的商品名來命名，紅木指這5屬8類33種木料的心材，心材指樹木的中心、無生活細(xì)胞的部分。不屬于此33類中的‘紅木’都是假冒偽劣產(chǎn)品，搞清楚此33種紅木的學(xué)名，不要跟俗稱弄混，自然也就不會(huì)買錯(cuò)了。”何正明說：“商家有向消費(fèi)者科普清楚這33種木材的義務(wù)，因?yàn)?，一般的消費(fèi)者都很難通過肉眼分辨出眼前的木材究竟是不是紅木，是哪種紅木?哪種木材才是他真正想買的?一些商家就利用消費(fèi)者的‘不懂行’，而造假、以次充好等糊弄消費(fèi)者，這對紅木家具行業(yè)發(fā)展很不利。”
近日，浙江日報(bào)頭版頭條以“一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)的‘壯士斷腕’:東陽紅木家具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級紀(jì)事”為標(biāo)題，詳細(xì)報(bào)道了東陽紅木家具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路，在業(yè)界引起了強(qiáng)烈的共鳴。
自被稱作史上最嚴(yán)“環(huán)保法”實(shí)施以來，各行各業(yè)都難以逃脫“環(huán)保法”的洗禮，紅木家具企業(yè)當(dāng)然也不例外。特別是對于浙江東陽來說，紅木家具就是當(dāng)?shù)氐摹案幻瘛碑a(chǎn)業(yè):2000多家的紅木家具企業(yè)創(chuàng)下了超200億元的年產(chǎn)值，帶動(dòng)10多萬人的就業(yè)。然而，在這個(gè)“富民”產(chǎn)業(yè)的背后，卻并不都是驚和喜，還隱藏著憂和痛......
令東陽人“憂”的是在紅木家具行業(yè)不斷發(fā)展壯大的過程中，所逐漸形成的“低小散、環(huán)境污染、資源分配不均等一些產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)問題，已經(jīng)成為現(xiàn)如今產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的最大制約；而令東陽人“痛”的卻是要化解這些制約產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)問題，就難以避免會(huì)對這項(xiàng)“富民”產(chǎn)業(yè)“開堂破肚”大動(dòng)手術(shù)，搞不好，會(huì)大傷“元?dú)狻?，從而對社?huì)的方方面產(chǎn)生不可估量的影響。
怎么辦？
痛定思痛，東陽人清醒了，要想使這項(xiàng)“富民”產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，就決不能只局限于眼前利益，更不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，有了這個(gè)認(rèn)識(shí)，東陽人從產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)出發(fā)，主動(dòng)加壓，在中央環(huán)保督察要求整治紅木企業(yè)廢氣問題的基礎(chǔ)上，對該行業(yè)的廢氣、粉塵、廢水進(jìn)行全面整治。
從今3月15日，東陽市以“首次木雕紅木家具行業(yè)環(huán)保整治工作推進(jìn)會(huì)”為契機(jī)，在全市范圍內(nèi)展開了一場史無前例的環(huán)保整治大行動(dòng)，而這次行動(dòng)分為三個(gè)階段：3月31日前為排查摸底、制訂標(biāo)準(zhǔn)階段；6月30日前為全面整治階段；7月份開始為鞏固提升階段。為切實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作的落實(shí)，6月13日和6月20日，又先后召開了第四次、第五次全市木雕紅木家具行業(yè)環(huán)保整治工作推進(jìn)會(huì)，全市上下，協(xié)同作戰(zhàn)，共同發(fā)力，于6月底，基本完成1429家未安裝環(huán)保設(shè)備紅木企業(yè)的關(guān)停、停產(chǎn)整治工作，為防止死灰復(fù)燃，對已經(jīng)關(guān)停淘汰的紅木企業(yè)，東陽市將以“一斷三清”為標(biāo)準(zhǔn)，做好日常巡察，并對已停產(chǎn)整治紅木企業(yè)，要做到生產(chǎn)設(shè)備斷電，配電箱查封到位，在其環(huán)保設(shè)備未安裝到位并通過驗(yàn)收之前，禁止其擅自恢復(fù)生產(chǎn)。另外，東陽市也將按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，著手對已安裝環(huán)保設(shè)備紅木企業(yè)的驗(yàn)收工作。同時(shí)，將派出督察組對各鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、街道環(huán)保整治工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查，對于整治不到位的，將問責(zé)到位。
目標(biāo)清晰了，措施得力了，責(zé)任到位了，企業(yè)理解了，紅木家具行業(yè)的環(huán)保整治工作也順暢了。
在整個(gè)環(huán)保整治的過程中，東陽人始終堅(jiān)持“破立并舉、疏堵結(jié)合”的工作總方針，對待本市的紅木家具企業(yè)，不是不分清紅皂白，一棍子打死，而是根據(jù)市場動(dòng)態(tài)，結(jié)合現(xiàn)狀，采取兼并、合并、抱團(tuán)等一些市場融合手段，調(diào)整紅木家具企業(yè)的總體布局，優(yōu)化紅木家具產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)他們走集約化專業(yè)化治理之路，從而達(dá)到促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級走上可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
現(xiàn)階段，新的消費(fèi)需求與行業(yè)發(fā)展之間的不平衡成為我國紅木家具市場所面臨的主要問題，能否解決好這個(gè)主要問題，直接關(guān)系到整個(gè)紅木家具產(chǎn)業(yè)能否成功轉(zhuǎn)型升級，走上可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。在這一點(diǎn)上，東陽人已邁出了關(guān)鍵性的一步，以“壯士斷腕”的勇氣和決氣打開了一條通往企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的通道，但是，對于東陽人來說，這不是終點(diǎn)，而是新的起點(diǎn)，以環(huán)保整治為突破口的紅木家具行業(yè)大洗牌，還將面臨許多的可預(yù)見不可預(yù)見的矛盾和問題，這就需要東陽人能夠保持定力，繼續(xù)以壯士斷腕的決心和勇氣去應(yīng)對新的更大的挑戰(zhàn)！
12月11日，婺源縣25名“三雕”民間藝人破格獲評“工藝美術(shù)師”專業(yè)技術(shù)資格，這在該縣尚屬首次。
此次獲評“工藝美術(shù)師”的民間藝人，均在基層從事“婺源三雕”創(chuàng)作多年，有著較高的技藝水平，但由于多是“師徒相承”、學(xué)歷偏低，按正常情況難以申報(bào)專業(yè)技術(shù)資格。而在此次評審中，上饒市和婺源縣以技能為重，組織專家對64位申報(bào)者的作品一一進(jìn)行了專業(yè)評審，最終評審出“工藝美術(shù)師”25位，其中，木雕10人、硯雕10人、玉雕1人、木漆器2人、陶瓷2人。
據(jù)了解，“婺源三雕”是古徽州最精彩的藝術(shù)亮點(diǎn)，在2006年被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。時(shí)至今日，婺源從事“三雕”技藝的民間藝人有1000多名，其中國家級4名、省級10名。這次又新增25名“工藝美術(shù)師”，不僅進(jìn)一步促進(jìn)了婺源民間工藝的傳承，也為“三雕”技藝發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。
(吳紅英江衛(wèi)平)
大涌紅博城規(guī)劃展覽館
2015中國(中山)紅木家具文化博覽會(huì)將于3月15日開幕，中國紅木產(chǎn)業(yè)之都——大涌鎮(zhèn)也再度成為中國紅木行業(yè)的焦點(diǎn)。而事實(shí)上，在剛剛過去的一年里，被列為中山轉(zhuǎn)型升級試點(diǎn)鎮(zhèn)的大涌鎮(zhèn)，其一舉一動(dòng)從未離開過整個(gè)行業(yè)的聚光燈。
筆者近日走訪獲悉，2014年大涌鎮(zhèn)紅木家具企業(yè)共895家，比2013年凈增342家，形成紅木家具生產(chǎn)廠房供應(yīng)緊張、租金迅速上漲的局面。而伴隨著多個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目落戶和動(dòng)工，預(yù)計(jì)將為大涌帶來超過100億元的總投資，至少再造兩個(gè)大涌的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
轉(zhuǎn)型升級帶動(dòng)龐大投資熱潮
邁入2015年，大涌鎮(zhèn)龍頭紅木企業(yè)東成紅木擴(kuò)張的步伐更加快速。按照東成紅木董事長張錫復(fù)的布局，今年將在全國多開50家加盟專賣店，以“線下體驗(yàn)、線上網(wǎng)購”的商業(yè)模式擴(kuò)大版圖。
張錫復(fù)之所以對市場如此有信心，除了企業(yè)在市場多年積攢的良好口碑外，還因大涌紅木產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的喜人勢頭。深耕中山紅木行業(yè)十余年的東陽籍企業(yè)家——地天泰紅木董事長許貴祿，與張錫復(fù)有著相同的感受：
2014年大涌鎮(zhèn)啟動(dòng)了大南路建設(shè)，還謀劃啟動(dòng)鳳凰路和興涌東路延長線建設(shè)。未來幾年，這些新建交通配套將銜接建成的港珠澳大橋與深中通道，引爆大涌區(qū)域價(jià)值，為紅木產(chǎn)業(yè)注入全新活力。此外，包括工藝品、陶瓷字畫、紅木軟裝等產(chǎn)業(yè)配套的加速完善，將進(jìn)一步豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，令紅木產(chǎn)業(yè)更具競爭力。
企業(yè)家的心聲，也代表著眾多產(chǎn)業(yè)資本的共同選擇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年大涌鎮(zhèn)紅木家具企業(yè)共895家，比2013年凈增342家，形成紅木家具生產(chǎn)廠房供應(yīng)緊張、租金迅速上漲的局面，紅木產(chǎn)業(yè)的市場前景被一致看好。
而隨著紅博城、廣東魚珠木材產(chǎn)業(yè)園、熱電聯(lián)產(chǎn)、南華紅木家具產(chǎn)業(yè)園、遠(yuǎn)洋紅木家具批發(fā)市場等多個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目落戶和動(dòng)工，預(yù)計(jì)將帶來超過100億元的總投資，產(chǎn)出將超過300億元，至少再造兩個(gè)大涌的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
六大環(huán)境鍛造產(chǎn)業(yè)新引擎
2014年由大涌鎮(zhèn)掀起的這股產(chǎn)業(yè)巨變浪潮，為中山乃至全國各大專業(yè)鎮(zhèn)探索新型專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展新路徑，提供了極佳的示范樣本。
大涌鎮(zhèn)黨委書記黃紅全告訴筆者，2014年大涌鎮(zhèn)主要通過建立“1+3”政策體系，全面鋪開各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作;通過建立“三項(xiàng)機(jī)制”，打造“六大環(huán)境”，切實(shí)加快轉(zhuǎn)型升級各項(xiàng)工作。
“三項(xiàng)機(jī)制”，包括匯報(bào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制、督辦協(xié)調(diào)機(jī)制以及問題導(dǎo)向機(jī)制。“六大環(huán)境”，即從交通建設(shè)、環(huán)境治理和重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)三大方面，打造創(chuàng)新環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、暢通環(huán)境、服務(wù)環(huán)境、公平環(huán)境、輿論環(huán)境六大環(huán)境，為提升產(chǎn)業(yè)競爭力提供基礎(chǔ)保障。
市鎮(zhèn)兩級的全力推動(dòng)以及各大企業(yè)的全力配合，使得大涌鎮(zhèn)紅木產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。2014年，大涌被中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)等授予“中國紅木產(chǎn)業(yè)集群名鎮(zhèn)”，被中國家具行業(yè)協(xié)會(huì)確定為中國家具行業(yè)轉(zhuǎn)型升級首個(gè)試點(diǎn)鎮(zhèn)。
2月17日，中山市委書記薛曉峰專門在《好字當(dāng)頭、穩(wěn)中提質(zhì)探索新型專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展新路徑——大涌鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級工作綜述》上做出批示：“大涌試點(diǎn)一年來，方向準(zhǔn)、路徑對、措施實(shí)，成效初顯，為全市推進(jìn)新型專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)進(jìn)行了有益探索，可喜可賀。望以‘六大大涌’為著力點(diǎn)，切實(shí)貫徹落實(shí)市委提出的八大創(chuàng)新工程，力爭在新型專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)中勇當(dāng)排頭兵，早見成效。”
11月22日晚，北京秋季拍賣季的拍賣會(huì)上，一把明晚期黃花梨圓后背交椅以2357.5萬元成交。從中不難了解到，此把黃花梨的交椅除了歷史和文化價(jià)值之外，原材料的價(jià)值也占據(jù)了很大一部。
在走訪過程中，我們有幸采訪一名資深的紅木收藏愛好者黃先生，他跟我們分享對越南黃花梨的市場認(rèn)識(shí)。黃先生介紹道：“此次紅木原料的大跳水，不足以撼動(dòng)越南黃花梨的價(jià)格。自2011年以來越南黃花梨價(jià)格都十分平穩(wěn)，并沒有出現(xiàn)大的起伏。越南黃花梨產(chǎn)地可以砍伐的數(shù)量十分有限，而且市場流通量也極少，不足以成為炒作團(tuán)的目標(biāo)，這些都構(gòu)成了越南黃花梨具備強(qiáng)大抗跌能力的主要因素?！?br>此外我們從多個(gè)紅木原材料交易市場得知，越南黃花梨(降香黃檀)原材料價(jià)格，從年初一直保持在600-800萬/噸，沒出現(xiàn)多大變動(dòng)。
一個(gè)工匠世家的父子間的工藝傳承，在很大程度上代表了傳統(tǒng)匠人工藝的隔代傳承模式。這種傳承方式在當(dāng)代中國不再是最主要的，但以口頭和言行來傳承的方式卻一直存在。
楊蝦和兒子楊耀輝正在不斷進(jìn)行嘗試。楊蝦將傳統(tǒng)豎直的椅背做得稍微斜一點(diǎn)，把腿腳縮短，清式坐椅成了沙發(fā)。楊耀輝的嘗試更徹底，他曾試著給紅木家具抽屜安裝金屬軌道，但發(fā)現(xiàn)市面上的軌道現(xiàn)在還無法承擔(dān)沉重的實(shí)木抽屜。
匠人推崇魯班為其祖師，魯班那種“刨以致創(chuàng)”的精神至今依然存續(xù)。楊家是一個(gè)匠人世家，從清末開始，楊家就有人從事清式家具的制作，并且以父子相傳的形式，將技藝流傳至今，到40來歲的楊耀輝這代是第五代了。
“我是聞著木屑香長大的。”楊蝦是廣式家具制作工藝這一國家級非遺項(xiàng)目唯一的國家級傳承人。他生于1937年，12歲起，他隨父學(xué)習(xí)廣式家具制作，弟弟楊廣海也稍后入門成為木匠。
“我是學(xué)木匠出身，記得早年裝這個(gè)榫是我的強(qiáng)項(xiàng)，中國明代的家具為什么如此受到推崇?里面有個(gè)關(guān)鍵，那就是榫，它是關(guān)于結(jié)構(gòu)的技術(shù)……”紅星美凱龍家居集團(tuán)董事長車建新說，榫卯的制作，是所有木匠的基本功。對于新入門的年輕木匠來說，最難的是榫卯的制作。由于硬木家具的結(jié)合處細(xì)致而精妙，因此要求榫和卯也要精確緊致，然而由于沒有機(jī)器切割打眼，純粹依靠手工的測繪，因此要漫長的學(xué)習(xí)探索。
當(dāng)時(shí)，楊家就在廣東廣州惠福路的梳篦街，那一帶附近都是家具作坊。而那也是當(dāng)時(shí)行業(yè)和工匠們的普遍形態(tài)。每個(gè)作坊的人都不多，一般只有五六個(gè)，生意好了忙不過來的時(shí)候，才多請多些人。
在這種作坊的行業(yè)形態(tài)一直維持到1950年代末。直至1958年公私合營，私人營業(yè)被禁止，楊蝦進(jìn)入廣州木雕家具工藝廠里做木工。廠里招收職工家屬時(shí)，15歲的弟弟廣海便也到廠里學(xué)藝。
由于楊蝦已經(jīng)在學(xué)木工，因此他建議弟弟廣海將精力放在木雕上，以便兄弟發(fā)揮各自所長合作。于是一年后，楊廣海就專門去學(xué)習(xí)鑿花工種。而兄弟倆一個(gè)木工、一個(gè)雕花，這樣的合作也一直延續(xù)下去。
讓楊蝦從木工變成工藝師的關(guān)鍵是在1963年，28歲的他被單位選派到廣州市工藝美術(shù)研究所木雕家具學(xué)習(xí)班，開始系統(tǒng)地學(xué)習(xí)紅木家具工藝設(shè)計(jì)。而在以前，這一行并沒有設(shè)計(jì)的師傅。學(xué)習(xí)班前后一年，一周雖然只上一次課，但楊蝦每晚都在家勤練畫圖。
學(xué)習(xí)家具設(shè)計(jì)讓楊蝦對家具制作的看法發(fā)生了很大變化。家具的外形可以通過設(shè)計(jì)進(jìn)行改變，通過調(diào)整各組件就能制作多種款式的家具出來。從學(xué)習(xí)班回到廠里后，楊蝦就在廠里擔(dān)任設(shè)計(jì)工作，后來成為設(shè)計(jì)室主任，負(fù)責(zé)廣式家具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和技改工作。而他的設(shè)計(jì)才能因天時(shí)地利而綻放。恰逢國家倡導(dǎo)恢復(fù)傳統(tǒng)手工藝以出口創(chuàng)匯，而制作符合外國人口味的家具中，設(shè)計(jì)便是極為重要的一環(huán)了。而廣式家具原就有吸收其它元素的傳統(tǒng)，例如其紋飾中有大量的西洋紋，并且使用鑲嵌工藝，將硬木和銅、巖石等融合起來。這種兼容開放的傳統(tǒng)對于設(shè)計(jì)者來說也是一種極大的便利。
作為設(shè)計(jì)室的主任，楊蝦希望把傳統(tǒng)工藝發(fā)掘出來，做一件代表廣式紅木家具風(fēng)格的作品。他召集了廠里的年輕人和老師傅一起商量，由于廠里的很多師傅和弟弟楊廣海都擅長雕龍，并且龍作為中華文化的重要元素，因此他們決定設(shè)計(jì)出一張“九龍床”，即三人座的沙發(fā)。不過要在靠背上雕上9條形態(tài)各異的龍并不簡單，盤龍、坐龍、降龍、升龍等，如何有機(jī)地出現(xiàn)在2米長的背靠上，并沒有先例可以參考。后來師傅們參照了頤和園的九龍壁，花了3個(gè)月來設(shè)計(jì)，直到制作完工，前后近一年的時(shí)間。
設(shè)計(jì)讓廣式家具的魅力盡顯，這張九龍床在1972年的中國進(jìn)出口商品交易會(huì)(即廣交會(huì))上亮相，成為亮點(diǎn)，后以26.5萬元的價(jià)格成交。而制作家具的酸枝木是用外匯來買的，再算上人工費(fèi)用，這套九龍床耗費(fèi)3萬元的成本。
由于兄長出色的設(shè)計(jì)，和弟弟精湛的雕刻技藝，兄弟倆后來合作的多個(gè)作品獲得大獎(jiǎng)。兄弟倆在1985年前后分別為廣州木雕廠廠長和華南木雕廠廠長，兄弟倆掌管著廣州最重要的兩個(gè)家具工廠。但由于允許個(gè)體戶經(jīng)營，很多人從工廠出來，到社會(huì)上“自立門戶”，木雕廠在1990年代初開始走下坡路。
楊蝦在1998退休，在此之前，他見證了廣式家具的幾番興衰。但在退休后，楊蝦卻不甘清閑，他于是自己開了家具廠，繼續(xù)將廣式家具制作工藝的傳承和創(chuàng)新進(jìn)行到底。
楊蝦告訴記者，做家具設(shè)計(jì)要懂得美學(xué)、材料學(xué)、人體工程學(xué)等方面的知識(shí)，而他所設(shè)計(jì)的紅木家具的特點(diǎn)就是，既能保留廣式家具核心的工藝和風(fēng)格，同時(shí)又通過設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，制作符合當(dāng)代人審美和應(yīng)用需求的廣式家具。在家具制作上，他堅(jiān)持利用精妙的榫卯結(jié)構(gòu)，拒絕使用釘子，然而又根據(jù)當(dāng)代人的喜好，把家具變得更加的舒適。例如以前的椅子背靠都是高而豎直的，因?yàn)檫@符合古人對莊重坐姿的要求。然而，現(xiàn)代社會(huì)人們對“坐”的講究有了改變，而坐具也要相應(yīng)的進(jìn)行一些改變。
“工藝要老，觀念要新”。76歲的楊蝦相信，在保存?zhèn)鹘y(tǒng)工藝和家具基本風(fēng)格的基礎(chǔ)上，必須進(jìn)行一些改變。去年，楊廣海因?yàn)榧膊‰x開了人世，繼續(xù)創(chuàng)新的使命留到了這個(gè)世家第五代的匠人們身上。
