什么是紫檀的“二膘料”、“泥料”？\緬甸材市場調(diào)查：緬甸花梨價格倒掛
比如說，在紅木的國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18107-2000）里，木頭截面也就是分為樹皮、邊材、心材這三個部分，而“紅木”特指木材的心材部分：
但是，木友們在經(jīng)年累月的實踐中，發(fā)現(xiàn)同樣是一棵樹的心材，但靠近樹心與靠近白邊這兩塊的材質(zhì)還是不一樣。所以，在發(fā)燒友的口中就有了一個叫“二膘料”的名詞：
“邊材指在生活的樹木中，有生活細(xì)胞和儲藏物質(zhì)的木材部分；位于樹干橫切面的外面部分；通常色淺；具輸導(dǎo)樹液、機(jī)械支持、儲藏營養(yǎng)物質(zhì)等功能?！?/p>
通俗一點講，心材為“死木”，邊材為“活木”。這是因為，邊材是木材傳導(dǎo)養(yǎng)分的通道。所以邊材的質(zhì)地相對疏松，富于營養(yǎng)，所以也是寄生蟲的“食物儲藏室”，因此易招蟲蛀，密度等指標(biāo)也不及心材。木友將其稱為頭膘。
去除白皮的之后的部位，稱為二膘，也就是靠近邊材和樹心之間的部位。一般來說，這個部位的料油性最大，密度最高，料質(zhì)最細(xì)膩，質(zhì)感最好，所以，“二膘料”也成了好料的“代名詞”。
從上圖來看，雖然樹心部分還是實心的，沒有空掉，但細(xì)看的話可以發(fā)現(xiàn)樹心那一圈的料質(zhì)沒有“二膘料”密實。
所謂“十檀九空”，紫檀的空心非常常見，紫檀空心的過程，就是因為養(yǎng)分的匱乏，靠近心材的部分慢慢變的松軟，發(fā)糠，發(fā)白，慢慢變的好像木屑一樣，漸漸的成為如下圖這樣：
此時，如果沒有被砍伐，這部分就會慢慢腐蝕掉，最后便不見蹤影，變成一個空心。
所以，樹心的部位，即使沒有空心，正常來說料質(zhì)也比較松軟。如果已經(jīng)空心了，那么在空洞周圍的那部分料一般質(zhì)地也相對不會太密實。
而回過頭來看“二膘料”這個名詞，雖然只是木友們的“民間發(fā)明”，但確實是一根紫檀原木中最精華的部分！
另外，“泥料”這個名詞也一直在紫檀木友圈里口口相傳，那么什么是“泥料”？
小葉紫檀的價值指標(biāo)中，代表內(nèi)在體質(zhì)是否優(yōu)秀的決定因素就是密度和油性，這兩者是成正比的，通常來說，密度越高的紫檀油性也越高。
紫檀木質(zhì)是由細(xì)胞、氣管胞、木質(zhì)素細(xì)胞壁組成。氣管胞就是沿著樹莖運輸?shù)囊褐膶?dǎo)管，也就是俗稱的棕眼或牛毛紋。
木材密度通常指氣干密度，是在一定的大氣狀態(tài)下達(dá)到平衡含水率時的重量與體積比。也就是說，密度高的紫檀料，除了木質(zhì)纖維排列致密外，同時還要棕眼細(xì)小而稀少，當(dāng)這一特征達(dá)到極致時，有時肉眼幾乎看不到棕眼，這就是我們所說的“泥料”。
近期緬甸材在木材市場中較為奪目。其熱度持續(xù)上升，與非洲材鼎足而立。不過，隨著市場逐漸步入淡季，緬甸材行情頗受打擊。據(jù)市場觀察，一方面，東南地區(qū)步入雨季，木材下山困難，致使入市新材有限，貨源緊張，其中以西南樺表現(xiàn)較為嚴(yán)重;另一方面，市場需求量不斷下滑，緬甸花梨(學(xué)名大果紫檀)、緬甸柚木等出貨受阻，市場表現(xiàn)較為慘淡。興業(yè)木材夾板市場商戶表示，隨著雨季和淡季的不斷深入，市場貨源將更為緊張，市場需求量也將進(jìn)一步縮減。
價格方面，緬甸材表現(xiàn)較為震蕩，不同品種差距較大。其中，緬甸花梨價格倒掛。據(jù)商戶報價，以直徑40公分為例，目前普遍報約2.6萬元/噸，但也有個別商戶報至2.3萬元/噸，甚至有報至1.9萬元/噸。出現(xiàn)這種差異主要是因為質(zhì)量與產(chǎn)地的不同。而緬甸柚木價格則處于穩(wěn)步上升之中，從商戶報價來看，整體上升約2,000元/m³。目前，緬甸柚木板材料報約15,000-23,000元/m³，枋材料報約12,000-22,000元/m³，長6m的原木報約11,000-13,000元/m³;地板料上升約80-90元/㎡，目前報約420-430元/㎡。其它品種整體也略有上升，但漲幅較小。
自古以來紫檀木既被認(rèn)作是文化與時尚的行為，又是身份與財富的象征。對于很多鑒藏家來說，買一套紫檀家具或紫檀小件不僅僅為了好看更是為了其背后的歷史傳承。有些人回問：什么是紫檀木呢?為什么紫檀木這么火呢?
什么是紫檀木？
紫檀是世界上最名貴的木材之一，主要產(chǎn)于南洋群島的熱帶地區(qū)，其次是越南。紫檀是珍惜物種，生長周期非常漫長，每百年才長粗大約三厘米，近千年方能成材，紫檀的樹皮呈灰綠色，樹干彎曲不直，因此很難取到大直徑的木材，它的邊材狹窄，木質(zhì)堅硬，內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊密，密度大落水即沉，心材呈鮮紅色或是桔紅色，長期暴露于空氣中后顏色會變深，出現(xiàn)紫紅褐色的條紋。
紫檀木的歷史淵源
中國古代認(rèn)識和使用紫檀木始于東漢末期，晉·崔豹《古今注》有記載，時稱“紫檀木，出扶南，色紫，亦謂之紫檀。”到了明成祖朱棣派鄭和七下西洋，因船艙內(nèi)需要重物壓艙，產(chǎn)于東南亞的紫檀恰好能廢物利用，充當(dāng)了壓艙物。紫檀就在這會兒，歪打正著地運到了中國。
紫檀剛到中國時沒能大大派上用場。明中期以前宮廷及民間的高檔家具以彩漆家具為主，不見紫檀。紫檀開始一定先做些小件物什，其色澤與良好的物理特性頗受市場及宮廷的喜愛，地位隨之攀升。到了明晚期，文人發(fā)現(xiàn)了紫檀的沉穆雍容之美，倍加推崇，紫檀像一個新星，登上歷史舞臺并擔(dān)當(dāng)主角。
明代開始，皇室貴族開始用小葉紫檀來做家具，人們發(fā)現(xiàn)這種木結(jié)實堅硬，不怕水且又防蟲，因此越來越受歡迎，之后便開始了大規(guī)模的采伐。我國的兩廣地區(qū)原也有紫檀木，但是因為數(shù)量稀少，很快被采光，之后明朝皇帝便派人到南洋采辦。從此紫檀加入明清家具行列，即刻引領(lǐng)時尚之先，且五百年不衰。
紫檀木的特性
紫檀在所有硬木中“性”是最小的，換言之，沒什么脾氣。這就是說，紫檀變形率小，遇熱遇冷遇干遇濕都能應(yīng)付自如。我們很少看見大面積開裂的老紫檀家具，收縮縫也少有過分者，適可而止。在雕刻方面，紫檀由于結(jié)構(gòu)細(xì)膩，組織均勻，任何一個方向下刀都感受差不多，不像竹子，縱向下刀勢如破竹，橫向下刀如切鋼筋。在同樣尺寸的方板掏出同樣直徑的圓洞，放上一年，其他木材都會顯出明顯的橢圓或輕微的橢圓，只有紫檀仍能保持其初始的圓形，以表現(xiàn)其高貴的品德。
什么是紫檀木？并不是所有宣傳的“紫檀”都是真正的“紫檀”。紫檀這樣優(yōu)良的材料少有大料。俗語說“十檀九空”，明清紫檀，以宮廷家具為準(zhǔn)，常見面板材料寬不足15厘米，偶見紫檀板極限寬度也在30厘米以內(nèi)。因此，有商家說，發(fā)現(xiàn)紫檀方桌一件，面板兩拼。不用去看，一聽就知不對。
2016年4月25日，緬甸林業(yè)司發(fā)布了2015-2016財年聯(lián)邦木材報告。從這份統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出來，緬甸政府打擊非法走私木材的力度之大。
據(jù)緬甸林業(yè)司發(fā)布的這份報告顯示，在上一財年，緬甸全國共查獲非法走私木材46153.0584噸。在查獲的木材中，柚木15747.2354噸，其他硬木10438.6916噸，其余木材19967.1314噸。在涉及到非法走私木材的17個省邦中，撣邦是查獲非法走私木材量最多的省邦。
為了保護(hù)國內(nèi)森林資源，緬甸政府自2014年4月1日起完全禁止原木出口。2015年1月，緬甸政府逮捕了155名中國伐木工人。2015年7月22日，緬甸一家地方法院對中國伐木工案做出判決：150人獲刑20年，2名未成年人被各判10年，1名藏毒者獲刑35年。2015年7月30日，緬甸總統(tǒng)簽署大赦令，涉案的155名中國伐木工才得以獲釋。同年9月，中國云南省商務(wù)廳發(fā)布緬甸云南口岸木材貿(mào)易禁令，至今仍未開關(guān)。
在中緬政府的雙管其下之下，緬甸材原料供應(yīng)趨緊。但由于紅木家具終端消費市場的乏力，緬甸材的價格并未因為原料供應(yīng)趨緊而大漲。據(jù)本參了解，4月以來，緬甸材料批發(fā)價有不到10個點的上漲幅度，但到零售環(huán)節(jié)，這個漲幅基本顯現(xiàn)不出來。此外，緬甸材成交量也有所上升。
中文學(xué)名：至今未定，中國林科院木材研究所檢測后暫歸入香枝木類，但植物分類學(xué)中沒有此名。香枝木是廣州人對帶香味的黃檀屬木材的別稱。
科屬：豆科黃檀屬
中文俗稱：越南黃花梨。
土名：MaiDouLai(老撾、泰國，老撾語意為“有花紋的花梨木”)，Hue(越南)
拉丁文學(xué)名：Dalbergiaspp.(意即黃檀屬的一個樹種)
產(chǎn)地：主產(chǎn)于越南與老撾交界的長山山脈（GiaiNuiTruongSon）東西兩側(cè)
特征：
A.生態(tài)特征：1-4月落葉，5-12月長葉，開花在9-10月間，花分為黃紅兩種。開黃花的樹，木材顏色偏淺黃，而開紅花的樹，木材則為褐紅色。一般生長在海拔400-800米的懸崖峭壁上，低于海拔400米的地方很少生長。與越南黃花梨伴生的樹種有Kaja、Moun(條紋烏木)、Padong(Kampi,黑酸枝),Kayong(紅酸枝)Taka(黃波羅)。
B.木材的一些基本特征：
邊材：淺黃色，厚約２-５cm
心材：心邊材區(qū)別明顯，心材淺黃，黃及紅褐至深褐色，夾帶深色條紋。色深者很易與海南島產(chǎn)降香黃檀混淆。
氣味：酸香味較濃。
氣干密度：0.70-0.95/cm3。
鑒別要點：
越南黃花梨木材從1996年以后在市場上出現(xiàn)。許多人認(rèn)為只產(chǎn)于越南，且用之于冒充海南黃花黎。
1.心剖面有酸香味
2.紋理寬窄不一，似墨水滲透不均勻所留下的痕跡。
3.常有紫藥水顏色夾雜。
4.木材發(fā)干，缺少油性
自古以來，人們觀念中的黃花梨只特指產(chǎn)于中國海南省的黃花梨，而現(xiàn)在市場上的所謂黃花梨則大多是產(chǎn)于與海南一海之隔、緯度相同的越南以及老撾、柬埔寨、緬甸等東南亞國家的花梨木也就是香枝木，其顏色較艷、味道較濃，紋理、層次較亂。
由于日照長、雨量大，因此海南自古就是花梨木的最大產(chǎn)地，所產(chǎn)出的科梨與油梨被人們統(tǒng)稱為“黃花梨”。它們木質(zhì)堅硬、紋理清晰美觀且在陰天時能散發(fā)出淡淡的清香，是世界公認(rèn)的制作硬木家具的木材精品。
與紫檀、酸枝等木材一樣，花梨木早在1000多年前的唐代就已經(jīng)是做家具的上乘木材了。在中國古代家具發(fā)展最鼎盛的明末清初，花梨因其獨特材質(zhì)而被大量選用，導(dǎo)致這種木材幾乎被砍光。據(jù)說鄭和下南洋時，就專門為宮廷帶回了大量花梨和紫檀。
在此后的數(shù)百年里，中國70％的黃花梨木家具均流往國外，國內(nèi)僅存的少量黃花梨木只用于房屋建造或被制成鍋蓋、算珠甚至鋤把而散落民間。
花梨有黃花梨、亞花梨、草花梨甚至紅花梨之分，其中黃花梨原材極易成活但極難成材，一棵碗口粗的樹可用材僅搟面杖大小，而真正成材需要數(shù)百甚至上千年。
