如何保持廚房的清潔?\美國費(fèi)城海關(guān)在家具內(nèi)查獲價(jià)值2千萬美元可卡因毒品
廚房是非常容易滋生細(xì)菌的地方,可是如果讓廚房滋生細(xì)菌,那還了得!你敢吃做出來的飯么!有的朋友就會(huì)說了,已經(jīng)非常努力的清洗了,為什么廚房還是會(huì)生出來各種味道?這些味道是從哪里來的呢?今天小編就給大家說說如何清潔廚房!
第一、自制清潔劑除油污
廚房長期進(jìn)行烹飪操作,水槽、管道很容易堆積了油污,長時(shí)間下來難免有異味。取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周,然后加入白醋混合,靜置約10min后緩緩倒入沸水,“清潔劑”沖入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的異味。油污嚴(yán)重的也可以購買廚房下水管道強(qiáng)力化油劑滴入管道進(jìn)行油污溶解。
第二、地漏要定時(shí)清潔更換
地漏廚房室內(nèi)與排水管重要交接點(diǎn),有阻隔污染物、防止飛蟲、細(xì)菌和臭氣上泛的重要作用。
首先要挑選一個(gè)合適廚房的地漏,建議使用磁鐵式自封地漏,有水時(shí)打開,沒水時(shí)關(guān)閉,出水較快。其次要確保排水管與地漏吻合,如有磨損出現(xiàn)不咬合情況應(yīng)立即更換,最后要清理隔板上的雜物、拆開清洗地漏,用毛刷對(duì)地漏各部件進(jìn)行洗刷,對(duì)下水道進(jìn)行消毒除臭處理后再將地漏重新安裝好。所以千萬別忽視了地漏的作用!
第三、芥末加熱水沖洗茶具
梅雨季節(jié)馬上來臨,廚房的廚具尤其是砧板很容易霉點(diǎn),鍋?zhàn)佑镁昧艘步K究有油味,即便日常用洗潔精也沒有太大作用,嚴(yán)重的甚至連墻壁也會(huì)在高溫烤炙之下散發(fā)出一陣難以言說的霉味。
洗廚具的時(shí)候在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍擦干水分,可以有效去除霉味,同時(shí)可以明顯地減少和抑制霉斑的出現(xiàn);另外像砧板這種時(shí)常碰到生肉的廚具,應(yīng)該每周用鹽擦拭一次表面沖凈晾干,并且定期更換砧板。
第四、巧用咖啡渣除臭
哪里都能不干凈,洗碗池可千萬不能,當(dāng)然開玩笑了,哪里都不可以不干凈,洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬,其惡臭就是來源于食物、油漬因被細(xì)菌分解而產(chǎn)生的氣體。喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下咖啡渣,它里頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢,將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中或者容器之中擦洗,可以除去碗池中的油膩臭氣。高溫之下廚房最容易變成蒸籠,許多眼看著干凈的地方都在蒸烤干燥下產(chǎn)生了味道,因此平日不留意的廚房細(xì)節(jié)需要我們花多一些小心思,利用身邊可取之材巧妙解決問題。
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美國賓夕法尼亞州費(fèi)城的聯(lián)邦海關(guān)官員表示,他們?cè)趤碜圆ǘ嗬韪鞯纳檀P室家具和廚房櫥柜內(nèi)查獲700多磅(約合317.51公斤)可卡因毒品。這是該地區(qū)近十年來破獲的最大宗非法毒品案。
被繳獲的非法毒品按黑市價(jià)格計(jì)算大約值2200萬美元(約合1.43億元人民幣)。該批毒品于2017年11月被美國海關(guān)和邊境保護(hù)局官員在費(fèi)城地區(qū)港口截獲。
美國海關(guān)和邊境保護(hù)局官員偵測(cè)到該船其中一個(gè)運(yùn)載貨柜有問題,隨即涉事家具被搜查出250多塊白色粉末物質(zhì),可卡因檢測(cè)呈陽性。
美國海關(guān)和邊境保護(hù)局的約瑟夫·馬特拉在聲明中說:“海關(guān)和邊境保護(hù)局官員一直高度警惕,我們?yōu)樽柚怪旅酒愤\(yùn)輸感到高興,這樣可以保護(hù)我們的社區(qū)免受毒品傷害。”
目前調(diào)查還在繼續(xù)。
隨著新修訂的《瀕危野生動(dòng)植物國際貿(mào)易公約》的生效,紅木原料進(jìn)口將再次受到限制。從去年到今年上半年一年多的時(shí)間里,紅木家具價(jià)格出現(xiàn)大漲,特別是市場(chǎng)上常見的紅酸枝木總體漲幅達(dá)到30%到50%。隨著原料越發(fā)緊俏,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),今年下半年紅木家具的價(jià)格會(huì)繼續(xù)上漲30%以上。
仿古紅木家具未必就不如老家具。家具不僅要看年代、出處,還要款式是否經(jīng)典,設(shè)計(jì)是否協(xié)調(diào)優(yōu)美,是否具有造型藝術(shù)。普通的老家具雖然有一定的歷史價(jià)值在里面,但如果沒有很好的設(shè)計(jì)就難有很高的價(jià)值。只有被優(yōu)秀設(shè)計(jì)師、能工巧匠打造出來的精品才能得到大家認(rèn)可,也才能銷售出一個(gè)好價(jià)錢。
明代家具并非一定優(yōu)于清代。明代家具與清代家具風(fēng)格存在較大差異。明代家具是以黃花梨材料為代表,具有簡潔明快、素雅古樸的特征。特別是黃花梨天生麗質(zhì),紋理漂亮,千變?nèi)f化,通過設(shè)計(jì)可制作出款式經(jīng)典、造型優(yōu)美的藝術(shù)精品。在經(jīng)歷了幾百年后的今天,仍受廣大明式家具愛好者的推崇與喜愛,國內(nèi)外博物館爭(zhēng)相收藏。
清代家具的風(fēng)格,在不同歷史時(shí)期,隨著工藝制作水平的進(jìn)步,以及當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境和人們所追求時(shí)尚的不同,在家具設(shè)計(jì)款式、造型和工藝方面發(fā)生很大變化。最大特點(diǎn)是家具裝飾上注重雕刻技術(shù),造型方面也顯現(xiàn)莊重、豪華、大方。明代有明代的經(jīng)典款,清代有清代的經(jīng)典款。明清風(fēng)格并不相同。不能武斷地認(rèn)為明代家具一定優(yōu)于清代。
并非材料名貴家具成品就一定更值錢。挑選紅木家具不能夠“唯材是論”。黃花梨木雖是名貴木材,但如果落到一個(gè)設(shè)計(jì)不到位、做工不到位、丑樣的家具上,也很難體現(xiàn)它所使用名貴材料應(yīng)有的價(jià)值。材料固然重要,但是評(píng)鑒一件家具的好壞還要從造型、工藝、材料、韻味四個(gè)方面來檢驗(yàn),因?yàn)椴牧显倜F也是有價(jià)的,而藝術(shù)是無價(jià)的。
秋風(fēng)起,天氣漸涼,房地產(chǎn)市場(chǎng)的火熱程度依舊。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國100個(gè)城市(新建)住宅均價(jià)環(huán)比連續(xù)15個(gè)月上漲。令人意外的是,樓市的回暖及樓價(jià)的持續(xù)高企,卻并未能改變紅木家具市場(chǎng)持續(xù)的疲軟狀態(tài)。
在走訪眾多家具市場(chǎng)及與家具行業(yè)人士不斷探討過程中,記者發(fā)現(xiàn)家具市場(chǎng)并非想象中那么“疲憊”,定制家具市場(chǎng)持續(xù)火爆,中低端家具市場(chǎng)“熱度”暗涌,只有紅木家具市場(chǎng)延續(xù)著它的“高冷”。在這種環(huán)境下,如何生存下去并熬過寒冬,是紅木家具企業(yè)目前迫切需要解決的問題。一、擺脫傳統(tǒng)生產(chǎn)工序,引進(jìn)流水線生產(chǎn)降低成本
“家具行業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),企業(yè)的現(xiàn)代化程度亟需提升?!睂<抑赋?,我國紅木家具行業(yè)雖然已經(jīng)具備了很大的規(guī)模,但是紅木家具標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)還沒有跟上產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的學(xué)習(xí)、貫徹相差很遠(yuǎn),對(duì)行業(yè)的指導(dǎo)作用沒有發(fā)揮出來,致使在紅木家具得制造過程中“太傳統(tǒng)”,技術(shù)裝備水平偏低,能源資源消耗較大,生產(chǎn)成本居高不下。
“今年行情不好,大多廠家都處于虧本的狀態(tài),有的廠家開始尋求新的生存之道,最突出的就是引進(jìn)流水線生產(chǎn)?!鄙碳冶硎荆捎昧魉€生產(chǎn)作業(yè),產(chǎn)量高,工價(jià)低,質(zhì)量穩(wěn)定,而且一條流水線一般只需要十人左右。雖然,傳統(tǒng)制作流程一般三到四個(gè)人,但產(chǎn)量少,周期長,單價(jià)和加工成本高,而且質(zhì)量也不一定有保障。
“和現(xiàn)代板式加具生產(chǎn)有所不同的是,板式家具可以整條線流水,紅木只能是部分流水,有的工序還是要傳統(tǒng)做法,但是小件可以全流水。比如小官帽、鼓凳、象頭椅、皇宮椅都有全流水。我自己就有一條生產(chǎn)鼓凳的流水線,為此節(jié)省了不少成本”。商家如是說。
雕刻工藝,往往被視為最重要的裝飾工藝,更是需要工人依靠刻刀、刀片刻畫而來。打磨工藝關(guān)乎家具的“面子”,在線條、雕刻部分,打磨工藝關(guān)乎最終效果,考驗(yàn)匠人技藝成熟程度。在機(jī)器并不發(fā)達(dá)的時(shí)代,一件家具往往需要數(shù)日完成。隨著現(xiàn)代木工機(jī)械與刀具發(fā)展的帶動(dòng),現(xiàn)在的紅木加工企業(yè)也已經(jīng)引進(jìn)了一部分加工機(jī)械。例如,各種鋸機(jī)讓工匠告別了手鋸;刨床、銑床代替了手工的刨料和耪刨;鉆床代替了手工打孔工具;各種小型機(jī)械打磨工具的使用,解放了工人多道打磨工序,甚至是雕刻,也可以通過雕刻機(jī)完成。這些機(jī)械的使用在不影響家具原有韻味的基礎(chǔ)上,大大提高了生產(chǎn)效率。而且減少了整體生產(chǎn)的失誤,讓高效、精確、低成本生產(chǎn)成為可能。
二、啟用“專攻合作”模式,提升家具生產(chǎn)效率
隨著紅木消費(fèi)客群的年輕化,過去重材質(zhì)輕設(shè)計(jì)的經(jīng)營理念已經(jīng)不適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展潮流。為了迎合年輕的消費(fèi)者,紅木家具企業(yè)更加注重考慮消費(fèi)者的審美,更多地與現(xiàn)代生活方式相結(jié)合,在設(shè)計(jì)上也作出了較大的調(diào)整。因此,不少紅木家具企業(yè)開始將經(jīng)營重心放在設(shè)計(jì)及質(zhì)量把控上,而將生產(chǎn)交給了專攻生產(chǎn)的企業(yè)。這種各自細(xì)化專攻的合作模式,使得企業(yè)可以在最大限度發(fā)揮出自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,大大提高了生產(chǎn)效率和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
據(jù)了解,廣東新會(huì)的不少古典家具廠家就是采取這樣的合作模式,走出了自己的發(fā)展道路。在新會(huì),有數(shù)千家的紅木家具生產(chǎn)商,雖然每家生產(chǎn)的家具產(chǎn)品材質(zhì)和樣式好像大致相同,但是認(rèn)真比較,你會(huì)發(fā)現(xiàn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)方面相差還是很大。因此,在設(shè)計(jì)和資金方面具備明顯優(yōu)勢(shì)的品牌紅木企業(yè),開始主動(dòng)尋求與生產(chǎn)家具成熟的生產(chǎn)商合作。品牌大企業(yè)負(fù)責(zé)出材料和設(shè)計(jì),不同的生產(chǎn)廠家按照設(shè)計(jì)及工藝要求生產(chǎn)。彼此在各自的專攻的道路上精益求精,這種合作模式不僅節(jié)省了家具生產(chǎn)的成本,而且大大提高了家具的生產(chǎn)效率。
商家表示,眼下紅木家具行業(yè)遇到的最大的難題就是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)過于泛濫?!皻骋磺ё該p八百”的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是長久之計(jì)。只有抓住了合作與競(jìng)爭(zhēng)并存的競(jìng)合方式才能走出困境,走得更遠(yuǎn)。三、注重家具工藝,提高木材的使用率
隨著現(xiàn)代科技手段的加入,紅木家具工藝形成了“現(xiàn)代+傳統(tǒng)”的新型制造,更適合大眾生活的需求?,F(xiàn)在的家具雕刻大多用電腦代替了手工,尤其是中低端的家具十分普遍?!凹兪止こ杀咎?,一位做高端傳統(tǒng)紅木工藝的師傅一個(gè)月要一兩萬的工資,而一般電腦雕刻需要一個(gè)師傅的開支大概只有四千,而且產(chǎn)量高很多?!奔t木家具生產(chǎn)商如是說。
據(jù)了解,雖然機(jī)器提升了生產(chǎn)效率,但是一些工序的手工操作仍不可少。機(jī)器雕刻的各種花紋如果沒有經(jīng)過手工處理,顯得呆滯不夠生動(dòng),打磨并非機(jī)器能夠完成,工人需要用肉眼、手摸檢查家具平面凹面是否光滑平整、線條弧度是否流暢合理,這些都是機(jī)器無法完成的。一家企業(yè)對(duì)于手工技藝是否重視并傳承,也能看出品牌對(duì)于產(chǎn)品的用心程度。手工雕刻賦予了木頭手藝人的靈性,能夠讓線條更有靈性,充滿感染力。由此,一些家具企業(yè)采用了機(jī)雕+手雕的方式,即機(jī)器雕刻完成后,工人還會(huì)檢查、修補(bǔ),保證雕刻圖案的藝術(shù)效果,因?yàn)闄C(jī)雕的出現(xiàn)更要求企業(yè)在雕刻方面精益求精。
“家具企業(yè)要發(fā)展核心有兩點(diǎn),一是生產(chǎn)工藝成本需要降低;二是銷售渠道要打開,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)是很難有出路的?!鄙碳冶硎?,任何家具工藝的核心都是提高木材的使用率。以前的鋸板很厚,現(xiàn)在的都比較薄。鋸板厚度的變化,直接影響到工藝的操作,原因在于厚度調(diào)整的同時(shí)也就加大了家具生產(chǎn)工藝的難度,工人更愿意依據(jù)家具材料的尺寸進(jìn)行精雕細(xì)刻。
紅木家具的設(shè)計(jì)同樣是著眼于木材的使用率,一套家具的核心成本說到底還是材料。在開料方面,在傳統(tǒng)家具開料過程中木材的使用率在25%左右,現(xiàn)在選用好的開料設(shè)備進(jìn)行開料,材料的使用率可以提高到30%以上。
文_劉小藝
“如果你無意與這件作品朝夕相對(duì),那就千萬不要收藏它?!卑菜歼h(yuǎn)對(duì)于收藏的理念為人津津樂道,這也正是讓藏家云集紐約的另一層理由:淘“寶”只是一方面,借拍賣安思遠(yuǎn)拍品學(xué)習(xí)其收藏理念則更為重要。
1929年,安思遠(yuǎn)出生在一個(gè)條件優(yōu)越的美國家庭。他的祖輩曾為美國康涅狄格州議員,其父為紐約著名的牙科醫(yī)生,是根管治療術(shù)的發(fā)明人,其母為優(yōu)秀的歌劇演員。在衣食無憂的環(huán)境中,他對(duì)藝術(shù)充滿了興趣。幼時(shí),他因一枚小小的中國郵票進(jìn)而鐘情于東方藝術(shù),經(jīng)過多年的收藏與研究、經(jīng)營,終成中國藝術(shù)品收藏泰斗,也是整個(gè)西方藝術(shù)界公認(rèn)的最具眼光和品位的古董商、收藏家之一。
1948年,安思遠(yuǎn)進(jìn)入耶魯大學(xué)學(xué)習(xí)漢語,結(jié)識(shí)了良師王方宇。后者在指導(dǎo)他研究中國晚清書畫時(shí),發(fā)現(xiàn)他在課堂上總是一副思緒跑得很遠(yuǎn)的樣子,于是給他取了一個(gè)中文名字:安思遠(yuǎn)。
安思遠(yuǎn)極富生活情趣,在其位于紐約第五大道的公寓內(nèi),每個(gè)轉(zhuǎn)角都可與其窮盡一生收藏而得的古董珍玩相遇。在他的書房中,英式家具與精美的亞洲銅像巧妙結(jié)合?!安饺胨姆块g,一切古玩似乎成了最為自然的擺設(shè)。”
在此次拍賣中,一尊十一、十二世紀(jì)西藏銅瑜伽士坐像在預(yù)展中便讓藏家趨之若鶩。這是安思遠(yuǎn)安放在臥室床頭的珍品。上世紀(jì)80年代曾被送往洛杉磯博物館做狀況檢查,結(jié)果家中管家因心愛此物至極,當(dāng)發(fā)現(xiàn)其不見時(shí),曾要求對(duì)方立即歸還,否則離職。
管家略顯夸張的反應(yīng)卻也是安思遠(yuǎn)平素收藏情狀的真實(shí)反映。寄情于這些收藏品,安思遠(yuǎn)終生未娶,老管家與之相伴至終老。不過晚年的安思遠(yuǎn)并不孤獨(dú),他常常坐在書桌前,一件一件把玩自己的心愛之物。他曾說這些收藏品都是自己的‘寵物’?!奔热皇恰皩櫸铩保俏ㄓ辛粼谏磉叧蔀楦星榧耐?,而不能出售牟利。
也正是由于這一理念,讓安思遠(yuǎn)挑剔的鑒藏成了“檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”。這也許是此次佳士得拍賣消息傳出后,眾多藏家蜂擁而至的另外一個(gè)重要原因。
除了純粹的收藏之心,有業(yè)內(nèi)人士表示:“安思遠(yuǎn)的獨(dú)立思考精神值得藏家們學(xué)習(xí)?!边@一獨(dú)立思考精神,幫助安思遠(yuǎn)1971年發(fā)行了《中國家具:明清硬木家具實(shí)例》一書,成為中國古典家具研究的新標(biāo)桿,也讓安思遠(yuǎn)在國際上重新發(fā)掘出中國現(xiàn)代畫家石魯作品的價(jià)值。
來源:《藝術(shù)品鑒》雜志
簡單說來就是一看二摸三聞。
看。主要是看黃花梨紋路群的中心點(diǎn)。海黃區(qū)別于其它黃花梨最大的特點(diǎn)是紋路群的中心是“實(shí)”的,或粗或細(xì),肯定是一個(gè)黑點(diǎn),有萬眾歸一之感;而越南黃花梨的紋路群的中心則是空的,紋路圍成一圈一圈,到了快到中心時(shí)就逐級(jí)消失了。
現(xiàn)在很多收藏者紛紛把“鬼臉”作為鑒定海南黃花梨的重要指標(biāo),事實(shí)上這種說法是不夠準(zhǔn)確的,準(zhǔn)確的指標(biāo)應(yīng)該是“鬼眼”,也就是上面說的“實(shí)心黑點(diǎn)”。越黃和海黃都能有“鬼臉”,而只有海南黃花梨才有明顯的“鬼眼”。
“鬼臉”與“鬼眼”其實(shí)是枝節(jié)分叉的中心。海黃是屬于盤虬錯(cuò)節(jié)型的樹種,枝節(jié)非常多,按照海南當(dāng)?shù)厝说脑捴v,就是海南黃花梨往兩邊長,而不是往上長,再是海黃的成材年限非常漫長,在此過程中,或因惡劣環(huán)境,或因爭(zhēng)取養(yǎng)分等原因,一棵海黃木不斷地分叉,導(dǎo)致樹木的紋理會(huì)發(fā)生扭曲,就逐級(jí)形成了我們今天所見的“鬼臉”與“鬼眼”。而越南黃花梨,它的樹性比較直上,而且成材時(shí)間比海南黃花梨短,所以就很難形成“鬼眼”。但,有一點(diǎn)要特別提醒大家,那就是“鬼臉”與“鬼眼”這種被經(jīng)常提起的所謂海南黃花梨的特征,在海南黃花梨中,特別是人工林中并不多見,如果說我們只用這樣的特征作為分辨依據(jù),在現(xiàn)在我要找點(diǎn)貨源都要靠“搶”的今天,你真是很難能買到海黃了。
摸。主要是摸出海黃表面(打磨后)的細(xì)膩,海黃有光滑如嬰兒皮膚,溫潤如玉的手感,而越南黃花梨相比之下則比較粗糙。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)主要是因?yàn)楹|S有極強(qiáng)的密度、極細(xì)的紋理細(xì)胞組織和非常密實(shí)的材質(zhì)結(jié)構(gòu)。另外一個(gè)重要的原因是海黃的含油(降香油)的比例。經(jīng)相關(guān)檢測(cè)發(fā)現(xiàn),海南花梨木最高含油量達(dá)到27%,而越黃則只有0.5%。正是因?yàn)槿绱素S富的含油量,一件海黃物品把玩上一段時(shí)間后,表面就會(huì)開始形成一層晶瑩剔透的,類似琥珀的質(zhì)地,行業(yè)話稱之為“包漿”。
聞。主要是由于含油量的不同,香味的濃度差別很大,另外海黃的味道吸入后有一種沁人心肺的感覺,而越黃給人的感覺是一種略帶辛辣的,稍稍有一些刺鼻的味道。當(dāng)然,這種氣味要在燃燒以后更為明顯,否則,單憑一件打磨好的物件或者是手串是很難聞到上面的氣味的。
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