伍炳亮

中國傳統(tǒng)家具歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。明清兩代，政治、經(jīng)濟(jì)、文化都進(jìn)入前所未有的繁榮，家具制作也進(jìn)入全盛時(shí)期，形成了中國家具史上的高峰，各地域之間也因?yàn)槲幕尘昂蜕盍?xí)慣、審美意識的不同，形成了不同的家具流派。其中代表中國傳統(tǒng)家具較高水平的主要有三大流派，分別是來自江南的蘇式家具、嶺南地區(qū)的廣式家具、皇室宮廷的京式家具。這三大流派呈現(xiàn)三足鼎立的局面，并融合其他流派之所長，將中國傳統(tǒng)家具藝術(shù)推向全盛，并對后世家具制作影響深遠(yuǎn)。

文人性情蘇式家具

蘇式家具是中國傳統(tǒng)家具的重要代表之一，是指以蘇州為中心的長江下游地區(qū)生產(chǎn)的家具。它形成于明代中期，以用料名貴、結(jié)構(gòu)科學(xué)、造型典雅、尺寸合理而著稱，是明代家具風(fēng)格的塑造者和主流，常說的明式家具從淵源來說，都是源自蘇式家具。

明清時(shí)期，文人雅士們追求超逸脫俗的意境，寄情山水詩畫。家具與日常生活緊密相連，而且是點(diǎn)綴居室空間的重要物品，自然也就受到他們的格外關(guān)注。這些文人士大夫通常都具有極高的文化修養(yǎng)和審美品位，在家具定制的過程中，他們或是親自繪圖造型，或是全程參與監(jiān)制，甚至還有人專門針對家具著書立說進(jìn)行研究分析。因此，中國儒家的中庸之道、禪宗的見性明心和道家道法這些思想，自然融入了蘇式家具的體系，使蘇式家具飽含文人性情。

蘇式家具造型簡約大方、線條流暢、尺寸合理，在用料上主要以黃花梨、紫檀、鐵力木、雞翅木、癭木等木材為主，設(shè)計(jì)者們往往首先根據(jù)木料的大小，順應(yīng)木材的形狀，合理地設(shè)計(jì)出相應(yīng)的家具造型，做到木盡其用。長此以往，就養(yǎng)成了一絲不茍的職業(yè)操守，這也是蘇式家具的重要特點(diǎn)之一。

在體形較大的家具制作中，為節(jié)省材料，工匠通常采用包鑲做法，他們常以雜木為內(nèi)部框架，外面鑲嵌硬木薄板。這種做法看似有些投機(jī)取巧之嫌，實(shí)則非常耗時(shí)，對工匠的手藝也是極大考驗(yàn)。由于木性不同，雜木和硬木在結(jié)合時(shí)縫隙容易顯露，影響美觀，所以對工匠們的斧工、鑿工、刨工的技術(shù)水平要求很高。

另外，雜木容易扭曲變形，需要對其進(jìn)行浸泡、蒸干等繁雜的工藝方能使之與硬木結(jié)合，以此來減小誤差，力求合縫嚴(yán)緊，不露痕跡。工匠通常巧妙地將縫隙留在家具的棱角部位，黏合好之后再進(jìn)行抹棱去角，變得圓潤光滑，所謂的“明圓清方”便是這樣出現(xiàn)的。

蘇式家具風(fēng)格簡約清秀，注重文化內(nèi)涵，氣韻高雅，修飾手法也通常以浮雕、線刻、嵌木、嵌石等手法為主，其內(nèi)容題材大多是字畫、松、竹、梅、山石、花鳥、山水、風(fēng)景以及各種神話傳說人物與瑞獸。其次是傳統(tǒng)紋飾，如海水云龍、海水江崖、二龍戲珠、龍鳳呈祥等。折枝花卉亦普遍使用，大多借其諧音，寓意吉祥，局部裝飾花紋多以纏枝蓮和纏枝牡丹為主，也有的采用草龍、方花紋、靈芝紋等圖案，常用的鑲嵌材料多為玉石、象牙等名貴材料。

中西合璧廣式家具

廣式家具是指以廣州為中心的廣東地區(qū)生產(chǎn)的硬木家具，形成于清代中期，其用料奢華、體質(zhì)厚重、雕刻繁縟，在清代中后期迅速風(fēng)行，成為清代家具的重要風(fēng)格之一。

廣州是東南亞各國優(yōu)質(zhì)木材進(jìn)口的主要港埠和通道，木材外貿(mào)在這些國家出口貨物中占很大比重，客觀上為廣東家具制作提供了充足的原材料，使廣州的家具制造業(yè)迅速發(fā)展起來。另外，自滿清入主中原以來，海禁更加嚴(yán)厲，乾隆年間正式發(fā)布諭令，僅限廣州通商，這種狀況一直持續(xù)到鴉片戰(zhàn)爭之前。在這種歷史背景下，中西文化在廣州迅速吸收和融合，由廣州得“風(fēng)氣之先”并逐漸傳至全國。

廣式家具在用材上不吝奢華，造型厚重，出現(xiàn)了很多用料清一色、一木所制的家具，這就是著名的“一木一器”。廣式家具追求木性、木色一致，各種木料互不摻用，而且很少使用漆料，讓天然樹紋充分顯露，顯得奢華大氣。

此外，廣式家具在裝飾雕刻手法上也呈西化的傾向，尤其是裝飾圖案，追求華麗、豪奢，較之西方洛可可風(fēng)格有過之無不及，浮雕、高雕、通雕、圓雕等，雕刻面積與縱深程度較之蘇式家具大為增加。另外，廣式家具中還有一項(xiàng)技藝也堪稱一絕，那就是鑲嵌。鑲嵌本來在蘇杭手工業(yè)等領(lǐng)域都十分流行，但為了追求絢麗的色彩美感，廣式家具將鑲嵌技藝發(fā)揮到極致，鑲嵌材料繁多，大理石(云石)、玉石、寶石、琺瑯、陶瓷、螺鈿、金銀、黃楊木、象牙、琥珀、玻璃、油畫等均在其列。

另外，廣式家具的裝飾題材也非常豐富，運(yùn)用了很多西方文化元素。如西番蓮花紋，其與蘇式家具傳統(tǒng)的纏枝蓮紋樣有很大不同，成為區(qū)別廣式家具和蘇式家具的一個(gè)重要特征。此外，廣式家具也有相當(dāng)數(shù)量的傳統(tǒng)紋樣，植物類有松、柏、竹、蘭、梅、菊、葡萄等，動物類有鶴、鹿、羊、龍、蝙蝠、鴛鴦等，還有一些云紋、夔紋、海水紋等。傳統(tǒng)紋飾里竹節(jié)與梅花的出現(xiàn)頻率較高。

御用器具京式家具

京式家具是指北京地區(qū)上層社會的家具，即清宮宮廷作坊如造辦處、御用監(jiān)在京制造的家具，以黃花梨、紫檀等幾種硬木家具為主。京式家具造型線條遒勁、大開大合、豪華尊貴、氣韻莊嚴(yán)，帶有典型的皇家風(fēng)范。

在明清時(shí)期，北京附近如天津，河北等地本來也有很多家具制作作坊，但受經(jīng)濟(jì)、地理等客觀因素制約，都是生產(chǎn)一些柴木家具或材質(zhì)粗劣的低端產(chǎn)品，而真正的京式家具是在清代產(chǎn)生的。

清代初期，清政府沿襲明朝舊制從蘇州采辦家具，但隨著廣式家具興起，從乾隆年間便開始放棄了蘇州，到廣州采辦，但廣州到北京距離遙遠(yuǎn)，為進(jìn)一步滿足皇宮生活的需要，清宮造辦處下設(shè)專門制造家具的機(jī)構(gòu)，招募蘇、廣地區(qū)技藝高超的能工巧匠，專事木作，并從廣東沿海輸送上等黃花梨、紫檀等硬木以備其用。在蘇、廣兩式家具藝術(shù)的交融下，京式家具流派順理成章地形成了。

因京式家具是在蘇、廣兩式的交融下產(chǎn)生的，所以京式家具風(fēng)格介于蘇式和廣式之間。但京式家具在法度嚴(yán)謹(jǐn)和整體協(xié)調(diào)性上是其他家具流派不能企及的，在嚴(yán)格的封建綱常禮制下，宮廷造辦處出品的家具，其尊卑之別、主次之分，大到套裝類，小到一件家具的形制修飾都體現(xiàn)得十分明顯。除此之外，京式家具還與清宮的建筑、藻井、窗飾等宮廷陳設(shè)保持著高度協(xié)調(diào)。現(xiàn)在故宮博物院里保存的乾隆時(shí)期家具大部分出自宮廷造辦處，是較正統(tǒng)的京式風(fēng)格，其法度之嚴(yán)謹(jǐn)、整體之協(xié)調(diào)令人嘆為觀止。

在修飾方面，京式家具與廣式風(fēng)格相差無幾，但其用材和內(nèi)容有所不同，其裝飾材料偏于更名貴的金、銀、玉、象牙、琺瑯、百寶鑲嵌等珍貴材料，力求顯示宮廷家具的尊貴，異于民間之物。其修飾內(nèi)容風(fēng)格多采自殷商青銅器和漢代石刻藝術(shù)，常用的紋飾是象征天子身分的圖騰，夔龍、夔鳳、蟠紋、螭龍紋，以及獸面紋、雷紋、蟬紋與勾卷紋等，這些不同形態(tài)的紋飾，古樸典雅、肅穆高貴，是京式家具的重要閃光點(diǎn)。

(作者系中國傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會副主任)

來源：中國文化報(bào)

蔡先生反應(yīng)，說今年三月份買了一套7萬多塊的家居，稱是非洲的紅花梨木。可是家居送來一看，材質(zhì)不像是現(xiàn)場看到的那樣，質(zhì)量問題一大堆。

蔡先生找到了生產(chǎn)廠家，老板爽快答應(yīng)了解決問題，可是說一套做一套，遲遲不解決。

之前買家具的時(shí)候，廠家發(fā)票沒開，出了質(zhì)量問題之后，蔡先生索要發(fā)票，對方也是拖著不開。

今年年初，蔡先生家里剛裝修完畢，想買一套家具，剛好華夏家博會正在舉辦，夫妻倆就去慕名前往。在現(xiàn)場，他們看中了一套類似紅木的家具。對方稱材質(zhì)為非洲紅花梨，總共有11件，價(jià)格為7萬5千元。蔡先生覺得價(jià)格可以接受，就當(dāng)場與這家名叫“豐楓”的家具廠簽訂了銷售合同，并約定6月15號送貨。后來因?yàn)閷Ψ竭`約了，扣除了5千元。最后話7萬買來的家居，材質(zhì)根本不是現(xiàn)場看到的那種，質(zhì)量問題也是一大堆。

蔡先生：桌子的桌角，有明顯的開裂裂縫，而且桌角榫頭不知道是用什么材質(zhì)補(bǔ)過的，白一塊黑一塊，很明顯很難看。三個(gè)椅子腳也開裂了。

記者找到了位于奉賢的生產(chǎn)廠家，工人稱老板全都回家了，因家里有喪事。

市家具專業(yè)辦公事如責(zé)任也稱，商家在這起事故中明顯不夠規(guī)范。同時(shí)，對于問題出現(xiàn)之后的處理也不夠及時(shí)。