綏芬河市區(qū)7家鋸木類企業(yè)遷入邊合區(qū)\孫家大院:湮沒的魯南明清地主莊園
殘存的后客屋殘存的木雕曾作為教工俱樂部的前客屋
孫家大院位于山東省棗莊市薛城北的陶莊鎮(zhèn)西倉(cāng)村內(nèi),經(jīng)文物部門考證為明末清初孫氏先人建造,距今已400余年,現(xiàn)村里人仍習(xí)慣稱其為“孫家大院”。孫氏家族是當(dāng)?shù)卮髴?,祖上曾在壽光縣衙、孔府做官,后經(jīng)商,開設(shè)多處當(dāng)鋪,發(fā)跡后不惜斥巨資營(yíng)造宅第。孫氏家族宅第建筑占地100多畝,鼎盛時(shí)可與山西的喬家大院相媲美,屬典型的北方套院式建筑,分為一、二、三進(jìn)院,最后是堂樓。房屋整體布局嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)整,房屋結(jié)構(gòu)外形莊重大方,堅(jiān)固耐用,院內(nèi)形態(tài)各異的石雕、木雕、磚雕構(gòu)思巧妙、刀工精細(xì)。
孫家大院:湮沒的魯南明清地主莊園
文/李海流圖/陳允沛
穿越古薛大地的蟠龍河蜿蜒著向微山湖邊流去,大地上欣欣然有了清明的景象。伴著內(nèi)心對(duì)魯南人文風(fēng)情的牽掛,我穿過蟠龍河上的西倉(cāng)古橋,來到了距離棗莊市薛城2.5公里左右的西倉(cāng)村,尋訪這處始建于明末清初、昔日規(guī)模和檔次可與山西喬家大院相媲美的古老宅院:孫家大院。
孫氏家族的繁盛往事
當(dāng)我走進(jìn)孫家大院,映入眼簾的是觸目驚心的衰敗之景:殘存的灰磚小瓦,坍塌半邊的古屋,堆積凌亂的玉米秸、枯草、垃圾……古樸端莊的孫家大院,歷經(jīng)400年的斗轉(zhuǎn)星移后,只留下一副千瘡百孔的模樣。也許是預(yù)想與現(xiàn)實(shí)呈太大反差的緣故,一時(shí),喟嘆和傷感充盈于內(nèi)心深處,腳步變得躊躇而沉重。
明朝崇禎末年,孫家先祖士恒、懷樸、涵父子三人,自江蘇沛縣遷山東滕縣定居皇殿。孫函讀書成名,五十年后發(fā)展成縣中大戶,擁有良田千頃。根據(jù)孫氏族譜記載:孫涵、字抱文,仕至壽光縣訓(xùn)導(dǎo)。自孫涵以后孫家的三代人中,有數(shù)十人讀書做官,促使孫家財(cái)富大量積累,家境殷實(shí)。至五世孫應(yīng)兆(字瑞章)仕至儒林郎、布政司理問,有四子,即釗、鑒、銘、銑。分家時(shí),孫鑒分得良田300頃,,歷經(jīng)幾代的積累,自孫鑒(生于清乾隆十一年,卒于嘉慶十三年)便開始了孫氏故宅的營(yíng)建,這就是后來孫家大院的前西院。
孫鑒:孫家大院的主要建造者,字鏡秋,被朝廷敕贈(zèng)儒林郎、布政司理問。他在孔府為官多年,備受儒家文化的熏陶和浸潤(rùn),在孫家大院九進(jìn)院落的營(yíng)建中,他聘用了曲阜的工匠,師承孔府建筑的格局。孫家大院九進(jìn)院落占地160余畝,分為前院、后院、府門、樓院、秀才樓5部分,院中的樓、房、府、院布局合理,井字形大街貫通各內(nèi)院。樓房中各種造型生動(dòng)的雕刻,形態(tài)各異,陰陽圖案構(gòu)思極為巧妙,層次立體感強(qiáng),雕刻技藝十分精湛。九進(jìn)院落,共有房屋400多間,規(guī)模之宏大、建筑之考究在魯南首屈一指。
孫家大院的營(yíng)建進(jìn)程
隨著孫氏族人的增多,孫家大院的規(guī)模逐漸擴(kuò)展,至乾隆末年,又修起了四面院墻,院墻開有東、西、南三門,四角有炮樓守護(hù)。孫鑒有五子,即郎、惠、本、澤、念。孫鑒繼續(xù)秉承父親的基業(yè),以耕讀為先,開始開設(shè)當(dāng)鋪(即錢莊),財(cái)產(chǎn)大增,先買下本村的洪家古宅,將長(zhǎng)子郎中分出,這古宅一百年后改名為府門。此后,二子惠中分到丁橋,分得土地48頃,建有府宅,文革期間被毀壞。孫家大院的前西院為孫鑒所建造,分給三子本中,也分得土地48頃。五子念中也有48頃土地,在府門西邊建宅,從這時(shí)開始,就有了前西院和后西院之說。本中把樓院傳給三子佩珍,佩珍傳給嗣子長(zhǎng)鎮(zhèn)。長(zhǎng)支佩君在其父宅西邊蓋樓,暗改磚模,使磚塊變厚,雖使用同層數(shù)的磚數(shù),但蓋的房屋高于主宅。隨著孫氏家族的繁衍生息,孫家大院的規(guī)模越來越大,后來,孫永曜中秀才,他的宅第就改為秀才家了。孫永昱在宅第前蓋了門樓,他家立即叫新大門。
清末民初,孫延貞與其父因染上吸食鴉片的惡習(xí),拆賣了前西院的11間樓,其中一部分賣給臨城天主教堂、一部分賣給西萬張家,用于建設(shè)張氏家廟。后來失火燒了南樓,重修時(shí)改為堂屋,這時(shí)樓院的名字才漸漸出現(xiàn)。前西院與府門是隨著孫家人口的逐步增多而逐步完善成五進(jìn)院,巽門。樓院堂樓前面無西屋,客屋前邊無西屋;無三門子,只有二門子,前邊是空地,大門兩邊是土墻,沒有大門樓。
最初,孫鑒居住時(shí)的西倉(cāng)大院大門前有井、碾、槐樹,南面柴園有蘿藤樹,孫鑒傳給四子澤中,澤中傳給獨(dú)子佩英,佩英有二子,長(zhǎng)子長(zhǎng)皊得25頃良田,11間樓,后來由于家道破落,門前的碾、蘿藤及柴園全部賣光。二子長(zhǎng)云也分得25頃良田和主宅前四進(jìn)院子,常年在周營(yíng)開設(shè)當(dāng)鋪。戰(zhàn)亂時(shí),周營(yíng)當(dāng)鋪被迫關(guān)門停業(yè),當(dāng)鋪中的財(cái)物運(yùn)回當(dāng)鋪的創(chuàng)始人孫鑒的住處:前西院,從此孫家大院的族人逐步衰落。
浮雕“春和景明”精美抱柱浮雕曾國(guó)藩下榻孫家大院
1864年,太平天國(guó)軍在南京兵敗后,殘余在江北的余部與捻軍匯合后蓄謀再次造反,清廷命曾國(guó)藩督辦直隸、山東、河南三省軍務(wù)一舉剿滅叛匪。曾國(guó)藩帶領(lǐng)湘軍二萬,淮軍六萬,配備洋槍洋炮,北上“剿捻”。曾國(guó)藩從南京到徐州,再?gòu)男熘莸诫h,路過臨城后沿臨滕古驛道北上,途經(jīng)西倉(cāng)橋時(shí)天色已晚,部下開始尋找附近的土豪鄉(xiāng)紳讓人馬駐扎休息,經(jīng)過打探,得知附近的孫家是當(dāng)?shù)氐拿T富家,便到那里投宿。
曾國(guó)藩來到孫家大院后,下榻在前西院,孫佩瑛在大客屋恭迎了曾中堂。大院的大門、二門、三門、屏門,門門雙崗,根據(jù)當(dāng)時(shí)的花翎頂帶來判斷,皆為四品官員站崗。曾國(guó)藩看了孫家的住宅,了解了孫家的家世后,便勸說孫佩瑛的二兒子進(jìn)京,求得皇帝的賞封,孫佩瑛婉言謝絕了曾國(guó)藩的好意。
在樓院居住的孫佩珺,時(shí)任官職為侯選衛(wèi)守備、武德騎尉,穿上官服欲到孫家大院的前西院拜見曾中堂,族人認(rèn)為有些不妥當(dāng):若穿官服進(jìn)孫家大院的前西院,見各道門衛(wèi)都需施禮,不如著民服,于是孫佩珺聽從。當(dāng)孫佩珺走進(jìn)孫家大院時(shí),各道門衛(wèi)報(bào)曰:“房東求見”;左中堂曰:“快請(qǐng)”,孫佩珺在孫家大院的大客屋拜見了左中堂。說到這里還有一個(gè)小插曲,時(shí)任山東兗州府滕縣的縣令得知曾國(guó)藩下榻孫家大院后,著七品官服求見,竟然吃了閉門羹,在孫家大院的磨房里吃了兩個(gè)冷饅頭敗興而歸。
殘留的明清大院風(fēng)情
現(xiàn)在,大院僅剩8處古房樓,計(jì)38間,夾雜在后來陸續(xù)興建起的平庸小瓦房中,古樸的建筑顯得頹廢和衰敗。有些建筑被多次改造,已失卻了原來的模樣,唯東西兩處客屋還保留著昔日的莊重、典雅和古樸。西客屋原有東西廂房相配,構(gòu)成獨(dú)立的院落??臀莞呒s6米,正面建有廓道,飛檐翹脊,氣度莊穆,頗有孔府建筑風(fēng)格??臀菸蓓斢们嗷疑幕⌒瓮呱贤苟?,飾有五脊六獸。屋宇下的滴水檐瓦為桃形,飾有精美的花紋,雅致地做了屋面的結(jié)尾。廓道上挺拔的抱柱,1米半高的底段已褪去了朱紅顏色。托起抱柱的是一塊漢白玉石雕琢成的石鼓,石鼓上部呈圓形,與抱柱等徑相吻,下部是四面刻有不同圖案的石礅。拂去歲月的塵埃,展現(xiàn)在眼前的竟是魯南罕有的漢白玉石雕藝術(shù)品。石礅南面雕刻有“荷蓮圖”,圖案內(nèi)容為秋蓮抱子、翠鳥啄食;石礅東面刻的是柳樹下3只形態(tài)各異的小羊,取“三陽開泰”之意;石礅北面雕有竹、梅、喜鵲,呈“喜鵲鬧梅”之意:西面雕的是松下五鹿,希翼“五祿呈祥”的瑞氣。
孫家大院的守護(hù)者孫家大院屋脊上的龍吻走進(jìn)屋內(nèi),空徒四壁,屋內(nèi)地面上的4塊頂柱石皆用上等青石雕刻的仰臥磐龍礅,龍頭已經(jīng)毀壞,但龍身還活靈活現(xiàn)。抬頭上望,唯見托起屋面的兩東西梁架,梁架均托五檁,用料粗細(xì)有別,歲月的煙火已熏黑了它本來的面目。東西底梁下部還各懸有一對(duì)龍形鐵鉤,為掛燈之處。北三檁中部釘有兩個(gè)楔形木塊,這是掛匾的地方。楔形木塊上雕有倒頭蝙蝠,喻“?!钡街狻?臀菰瓉碛心媳眱?nèi)門,關(guān)起內(nèi)門可成內(nèi)屋。據(jù)說,每有孔府來人或家商大事,客屋內(nèi)門才開啟。
置身于空曠、陰暗的客屋里,恍惚間,我仿佛窺見了歷史的那束光亮,嗅到了從北面撲來的一股儒家的氣息:夜幕降臨,風(fēng)塵仆仆的一隊(duì)人馬駕臨孫家大院,一時(shí)間“衍圣公府貴客到”的傳報(bào)聲,穿越九門在大院里回響,客屋開啟內(nèi)門,掛匾、升燈,恭迎儒家來客。當(dāng)年的盛況,已隨時(shí)光而逝。環(huán)顧客屋院,東廂房已難覓其跡,西廂房在2003年的一個(gè)雨夜也訇然而倒,成為一堆瓦礫。院中原有一株150年之久的茶樹,茶樹樹高過人,每年茶花盛開之時(shí),如雪似粉,香溢滿院,遺憾的是,僅在數(shù)年前的一個(gè)冬日,古茶樹被人伐作了御寒的薪木。
失落的孫家大院
1952年收回歸國(guó)有的孫家大院,開始用作辦學(xué)之地,同年,薛城中學(xué)、滕縣二中、棗莊第八中學(xué)創(chuàng)辦于此。此后,薛城農(nóng)業(yè)中學(xué)、棗莊第十二中學(xué)、西倉(cāng)小學(xué)也曾相繼在大院里辦過學(xué)。為滿足辦學(xué)的一時(shí)之需,許多古房、古樓先后被大膽地拆除或改造。遙想,孫家大院曾作為培養(yǎng)知識(shí)分子的搖籃,50多年來有多少文人雅士從這里走出,但卻以毀滅一個(gè)氣勢(shì)恢宏、魯南罕有的明清大院作為代價(jià),這不能不說是一個(gè)悲劇。
古薛先民在魯南大地留下的人文景觀極其貧乏,而能集中體現(xiàn)明清時(shí)期北方民居建筑特點(diǎn)、民俗風(fēng)情的孫家大院應(yīng)是難得的一處。然而,它卻漸漸地從我們的視線中無奈地失落了。告別孫家大院,走在蟠龍河高高的堤岸上,再回首,西倉(cāng)村已隱在蒼茫的暮靄之中,莫能辨之。此刻,我腦海中卻又分明閃現(xiàn)出一處樓房鱗次櫛比、花木簇繞、古氣盎然的景象來。當(dāng)然,這是臆想,但我卻希冀能成為現(xiàn)實(shí)。
據(jù)悉,綏芬河局采取境外預(yù)檢和疫情普查相結(jié)合、進(jìn)境口岸熏蒸處理與落地檢疫監(jiān)管雙管齊下等有效措施,有效降低疫情傳入的風(fēng)險(xiǎn);同時(shí),改革創(chuàng)新通關(guān)模式,全面實(shí)現(xiàn)通關(guān)單無紙化,開通自動(dòng)審單計(jì)費(fèi)功能,為企業(yè)降低了運(yùn)營(yíng)成本,縮短了通關(guān)時(shí)間。
黑酸枝是“國(guó)家紅木標(biāo)準(zhǔn)”中明確確定的紅木品種,與黃花梨等同屬豆科植物中的蝶形花亞科黃檀屬,主要生長(zhǎng)在熱帶地區(qū),多產(chǎn)于東南亞國(guó)家以及東非和印尼等地,心材呈栗褐色。
酸枝木是天然的除臭劑,其因?yàn)闀?huì)散發(fā)出酸香氣息而得名,黑酸枝也不例外。此外它有明顯的黑色條紋,故被稱為“黑酸枝”。黑酸枝是酸枝木中最好的一種。它顏色基本上是紫紅紫褐或是紫黑,木材密度比較大,木質(zhì)比較堅(jiān)硬,拋光效果很不錯(cuò),而且做成成品之后不容易開裂,所以,黑酸枝經(jīng)常被用來制作工藝品和家具,跟紫檀一樣,黑酸枝是一種名貴的木材。
所謂“紅木”,從一開始,就不是某一特定樹種的家具,而是明清以來對(duì)稀有硬木優(yōu)質(zhì)家具的統(tǒng)稱?!都t木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已有明確界定紅木的范圍。對(duì)紅木名稱的認(rèn)識(shí)可以從廣義、狹義兩方面來理解:
廣義的紅木:根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),“紅木”的范圍確定為5屬8類三十三樹種
狹義的紅木:狹義上的“紅木”實(shí)際上指的就是酸枝木,主要是東南亞、南亞傳統(tǒng)的紅木來源地所產(chǎn)的豆科黃檀屬的黑酸枝、紅酸枝,也就是指歷史上曾大量使用的酸枝木,不包括目前從非洲或南美進(jìn)口的酸枝木。北方和江浙俗稱為“老紅木”,廣東俗稱為“酸枝木”。它區(qū)別于其他紅木的最明顯之處是其木紋在深紅色中常常夾有深褐色或者黑色條紋,給人以古色古香的感覺,乾隆以后倍受上流社會(huì)推崇。
在清朝前期,使用名貴家具已逐漸形成社會(huì)時(shí)尚,紫檀黃花梨家具又供應(yīng)不足,大約從清乾隆起,酸枝木作為替代品由南洋進(jìn)口的。在這樣的背景下,紅木就是在這時(shí)粉墨登場(chǎng)。
清中期以后的紅木家具使用稱為老紅木的闊葉黃檀、巴里黃檀、交趾黃檀為多,奧氏黃檀是晚清及民國(guó)直至今天仍在大量使用的所謂新紅木,而稱為黑酸枝的刀狀黑黃檀、黑黃檀是極少使用的,在所能見到的古舊紅木家具中幾乎未能見到。
酸枝木的大量生產(chǎn),大約在清道光朝以后,即民族資本主義的興起,商業(yè)繁榮,紅木家具作為流行時(shí)尚的商品,受到了王公貴族,達(dá)官顯貴的青睞,并得到了社會(huì)的承認(rèn)。老紅木走上了名貴家具的舞臺(tái),并唱了主角。二百年來占領(lǐng)了中國(guó)古典優(yōu)質(zhì)木材家具的市場(chǎng),成為硬木家具的代名詞。這主要取決于數(shù)量,老紅木家具的數(shù)量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于黃花梨、紫檀、烏木、鐵力、雞翅木等家具的總和。僅此一點(diǎn),在國(guó)人倡導(dǎo)使用名貴家具用以顯示身份和地位上,老紅木家具功不可沒。
眾多紅木迷們都知道,酸枝木一直都是高檔紅木材質(zhì)中的寵兒,它的實(shí)用價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值都已經(jīng)受到了業(yè)內(nèi)人士及消費(fèi)者的充分肯定。酸枝木有多種,為豆科植物中蝶形花亞科黃檀屬植物。在黃檀屬植物中,酸枝木分為黑酸枝和紅酸枝,作為頂級(jí)名貴紅木用材,為廣大紅木迷所熟知,兩種酸枝木中以黑酸枝木最好,其顏色由栗褐色至紫褐色和黑褐,常有紫黑色條紋,木質(zhì)堅(jiān)硬,刨光效果好,一經(jīng)打磨平整潤(rùn)滑給人一種醇厚含蓄之美,能夠歷經(jīng)百年而不變形。
目前,內(nèi)蒙古、吉林和黑龍江三省區(qū)已經(jīng)全面停止天然林商業(yè)采伐,到2017年將全部停止國(guó)內(nèi)天然林商業(yè)性采伐,國(guó)內(nèi)原木供應(yīng)量預(yù)計(jì)將進(jìn)一步減少,未來原木進(jìn)口量有望進(jìn)一步增加。
我國(guó)目前的木材對(duì)外依存度已經(jīng)超過50%,“禁伐令”的實(shí)施,意味著木材對(duì)外依存度會(huì)進(jìn)一步上升,如果對(duì)外依存度超過60%,將嚴(yán)重影響國(guó)內(nèi)木材安全。
另外國(guó)外各主要木材生產(chǎn)國(guó)頻頻出臺(tái)木材出口嚴(yán)控措施,導(dǎo)致其出口的木材尤其是原木數(shù)量急劇減少,使得我國(guó)木材加工業(yè)在發(fā)展道路上遭遇的阻力越來越大,提高國(guó)家木材戰(zhàn)略儲(chǔ)備和增加人工造林蓄積量成為當(dāng)務(wù)之急。此外,木材加工企業(yè)應(yīng)注意減少對(duì)資源的過度依賴和消耗,推進(jìn)低碳和環(huán)保木材的深加工以及加強(qiáng)對(duì)木制產(chǎn)品剩余物的利用,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品附加值。
文人多愛香,獨(dú)處以香為友,讀書以香為伴,“綠衣捧硯催題卷,紅袖添香伴讀書”,“添香讀書”是古代文人的一大生活習(xí)慣。書齋添香,不獨(dú)以熏香論,畫堂外,竹映風(fēng)窗數(shù)陣斜,書齋內(nèi),龍井珠蘭香味騰,插花盈瓶集香氣,或靜嗅書香,或廣邀坐客,同聞滿齋芳?xì)狻?/p>書格上的瓷器
瓷器是書齋陳設(shè)把玩之不可或缺者
書齋布置或是最能體現(xiàn)文人風(fēng)雅品味之所在,而陶瓷樸素清雅,溫潤(rùn)如玉,與文人士大夫恬靜內(nèi)斂的文化品質(zhì)極為相符,年百年來已成為文人雅士書齋陳設(shè)把玩之不可或缺者。
高濂在《遵生八箋?起居安樂箋》里對(duì)書齋陳設(shè)進(jìn)行了非常細(xì)致的描述,“齋中長(zhǎng)桌一,古硯一,舊古銅水注一,舊窯筆格一,斑竹筆筒一,舊窯筆洗一,糊斗一,水中丞一,銅石鎮(zhèn)紙一。左置榻床一,榻下滾凳一,床頭小幾一,上置古銅花尊,或哥窯定瓶一,花時(shí)則插花盈瓶,以集香氣……”
焚香聽琴熏香:焚香閑看谿詩
真正的香料并不產(chǎn)于中國(guó),而遠(yuǎn)在西域諸國(guó)。所以宋代以前,除了朝貢以外,香料來源有限,宋朝以后,香才在中國(guó)古代人們的生活中有著廣泛的使用。從熏燃、懸佩到涂傅、飲用、乃至到奇思妙想地用來計(jì)時(shí),都反映了古人對(duì)“香”這種海外來物的認(rèn)識(shí)以及古人精致的生活情趣。自古以來,從寺廟、宮廷乃至民間,參禪拜佛,品茗靜坐,都有焚香的習(xí)俗?!凹t袖添香夜讀書”,古代文人在書齋讀書時(shí)更有焚香的優(yōu)雅情致。
唐?蕭項(xiàng)《贈(zèng)翁承贊漆林書堂詩》:“卻對(duì)蕓窗勤苦處,舉頭全是錦為衣?!苯?馮延登《洮石硯》詩:“蕓窗盡日無人到,坐看玄云吐翠微?!逼鋵?shí),書房除了“書齋”之名外,還有“蕓窗”、“蕓館”也是書房的別名。而“蕓窗”和“蕓館”,則緣于古人書齋熏染的香料:蕓。
對(duì)于香的功能,北宋黃庭堅(jiān)所作的《香之十德》說得最為全面:“感格鬼神、清凈身心、能拂污穢、能覺睡眠、靜中成友、久藏不朽、常用無礙。”古人讀書最講究平心靜氣,“焚香除妄念”,“香”可謂書齋讀書的“靜中之友”。
宋青釉三獸足香薰歷代使用的焚香用香器造型豐富多樣,除了博山爐、手爐、臥爐等不同形制的香爐外,還有熏球、香斗、香筒、香插、香盤、香盒、香夾、香鏟、香匙、香囊等配套器具等,香器的材質(zhì)也是琳瑯滿目,如陶器、瓷器、銅器、鎏金銀器、畫琺瑯、竹木以及玉石等等,種類豐富,形制多樣,已成為了文人書齋中的愛物及“文玩”。
插花盈瓶花香:插花盈瓶集香氣
插花是我國(guó)重要古典藝術(shù)之一,早在第五世紀(jì)就已普遍流行,到了唐宋,這種修養(yǎng)與“焚香”、“點(diǎn)茶”、“掛畫”同稱“四藝”,上至皇宮貴族,下至街坊茶肆,無不熱衷此道。
文人插花在中國(guó)最早起源于五代,興盛于唐宋。尤其是唐宋明清幾朝,花藝蓬勃發(fā)展,君王提倡,民間盛行,文人雅士也尤其喜愛,盆景和插花能妝點(diǎn)客堂書齋,也是雅趣的體現(xiàn)。
明?高濂在《遵生八箋?起居安樂箋》里描述的書齋陳設(shè),“左置榻床一,榻下滾凳一,床頭小幾一,上置古銅花尊,或哥窯定瓶一,花時(shí)則插花盈瓶,以集香氣,閑時(shí)置蒲石于上,收朝露以清目?!睍S插花,講究“天然”為本,忌“雕飾”,樸素清雅是書齋插花的基本要求。
花器,包括“盆景”與“插花”兩類器皿,二者既可以單獨(dú)擺設(shè)成景,也可以多件一起排列作為裝飾。中國(guó)傳統(tǒng)花器材質(zhì)眾多,銅、瓷、玉、石、玻璃、漆、木竹等,不一而足。形制則有瓶、盆、缸、碗、盤、桶、籃及掛瓶等,豐富多樣。
煮茶茶香:龍井珠蘭香味騰
早在漢代,人們開始把茶作為一種飲品,史籍中開始有了不少文人飲茶的記載,如楊雄、司馬相如、王褒等文人,可算是當(dāng)時(shí)飲茶的先行者;三國(guó)時(shí),文人崇茶之風(fēng)有所發(fā)展;到了兩晉、南北朝,文人飲茶相效成風(fēng);“茶興于唐,而盛于宋”,唐代是中國(guó)茶文化發(fā)展的第一座高峰;入宋以后,文人飲茶之風(fēng)更熾;與唐宋時(shí)期相比較,明清兩代文人雅士有著更深得嗜茶情結(jié)。
“彈琴閱古畫,煮茗仍有期”,自古以來,文人與茶關(guān)系密切。歷代文人知茶、愛茶、嗜茶,唐?元稹《詠茶》“茶,香葉,嫩芽,慕詩客,愛僧家……”,唐代詩人劉禹錫有詩云:“生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花?!敝T如此類詩句,不勝枚舉。
茶具,古代亦稱茶器或茗器。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是中國(guó)最早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩里處處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說:“客至不限匝數(shù),競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩》“此處置繩床,旁邊洗茶器。”宋、元、明幾個(gè)朝代,“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到,如《宋史?禮志》載:“皇帝御紫哀殿,六參官起居北使……是日賜茶器名果”
唐代皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!本烤褂卸嗌俜N茶具呢?據(jù)《云溪友議》說:“陸羽造茶具二十四事?!痹诟鞣N古籍中還可以見到的茶具有:茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。
宋耀州窯青釉劃花斗笠盞古代茶具,種類繁多,造型各異,不僅是飲茶實(shí)用器具,不少精美茗器還是文房清玩之物。茶具以陶、瓷材質(zhì)為多,除此之外,紫砂、金屬、竹、木、牙、角等材質(zhì)的也有。
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