竹編專家張德明的竹絲扣瓷工藝：雙線交叉走\廣西紅木家具不合格率超五成
文、圖/“上下”
手藝人名片>>>
張德明，1952年12月出生于四川青神縣，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn):青神竹編的傳承人。
核心提示>>>
1、“兩根竹絲交叉編織法，立體效果好。技藝完全變成了藝術(shù)。竹絲細到只有大約0.4毫米，經(jīng)緯更細?！?/p>
2、張老師心中的那張圖譜，并不僅僅是將竹畫裱起來，掛在廳堂。他更想把竹畫從廳堂上取下來，直接在生活中使用，實現(xiàn)生活的藝術(shù)化。
在幾千年來的神話傳說中，蜀人的祖先是“蠶叢”。青神是蠶叢氏的出生地和故里，蠶叢氏“著青衣而教農(nóng)桑，民皆神之”。青神先民用竹編簸箕養(yǎng)蠶，竹編撮箕用于生活。到了唐代，民間用竹啟成篾條編竹席曬東西，編篼筐盛物，編扇扇涼等，已廣為流行。宋明兩代，竹編的用具開始呈現(xiàn)多樣化。到了明代，青神人余承勛考中進士，官授翰林院修撰。他進京做官時用的竹編書箱、膳食盒就是用很細的竹絲編制成的，樣式非常精美，現(xiàn)收藏于“中國竹編博物館”。如今，手藝人對傳統(tǒng)竹編工藝進行大膽革新，創(chuàng)造出許多新的竹編技藝。
雙線交叉走絲
竹編專家張德明為“上下”名為“橋”的白瓷茶具設(shè)計了一種新的編法：竹絲扣瓷。在傳統(tǒng)瓷胎竹編的肌理上，做了完全不一樣的創(chuàng)新。瓷胎竹編，以瓷器器皿為胎，用纖細的竹絲，柔軟的竹篾，緊扣瓷胎，胎彎竹彎，依胎成形，竹絲和瓷胎渾然一體。
瓷胎竹編是個細活，不像一般的竹編，用的竹絲選料要非常嚴格。必須選節(jié)長66厘米以上、沒有劃痕的兩年青壯竹來編織。有句行話叫“經(jīng)篾薄如綢，緯絲繃如發(fā)”，指的就是上好的竹絲。每100斤原竹只能抽絲8兩，其價值同銀子相當(dāng)。
選好所要的白瓷，然后緊貼瓷器外表用竹絲進行編織和包裹。傳統(tǒng)的瓷胎竹編，都是一根經(jīng)篾一根編篾，單根竹絲編織。張老師發(fā)現(xiàn)用兩根竹絲交叉著行走，可以完全改變最后的編織效果?！皟筛窠z交叉編織法，立體效果好。技藝完全變成了藝術(shù)。竹絲細到只有大約0.4毫米，經(jīng)緯更細?！?/p>
當(dāng)單根竹絲垂直行走時，所創(chuàng)造的只是平面的瓷胎竹編。當(dāng)經(jīng)篾增加至兩根，編篾也加至兩根時，編織的空間發(fā)生了改變，又創(chuàng)造出另一個圖譜來，因此，在竹絲行走的編織過程中，一層層攀緣經(jīng)篾而上的編篾，在有意無意間，交織成了兩種圖案。
“本來緊扣在瓷胎上的線條，開始流動起來，變得生動。如有了生命般。線條有靜有動，互相呼應(yīng)起來，那是一種從來沒有過的竹編肌理?！睆埨蠋熣f。
云想衣裳花想容，白瓷和竹篾，相互映襯，草木通靈，共一世界。
心中的圖譜
那條通往慈姥山的路，隨著山風(fēng)，竹浪一層接著一層，竹葉碰撞，有如沙沙的落雨聲?！耙凰驘熡耆纹缴钡奶K軾，曾在這慈姥山上的書院讀書三年。書香在山里人家依然延續(xù)，后人終究有某些相似。
張老師打著赤膊，捻著竹絲，揣摩著心中那一張縱橫交錯的圖譜。無論是教學(xué)還是實踐，他一輩子的心思都在想要擺脫竹編的匠氣。編織再怎么絢麗，都只是一個編織游戲，工藝嫻熟后，只剩下匠氣。
干活悶的時候，張老師會哼上一段小曲。祖母從小教給他很多鄉(xiāng)土歌謠?！拔易婺甘翘焐鷷璧娜?，會唱會跳。她教我，抬扛的曲子，什么張老三你的家鄉(xiāng)在哪里，松花江上，喊號子的，嗨喲哦……”小的時候，青神人家家都有竹園。祖母哼著曲，在自家的竹林底下，編籮筐，編芭芭扇。張老師就在祖母身旁，學(xué)會了唱歌謠，學(xué)會了編粗芭芭扇、編籬笆、編竹筐、打曬墊。
他17歲開始教書，其后寫小說，寫電影劇本，創(chuàng)作音樂。與生俱來的對竹編的熱愛，最終讓他放下了文學(xué)創(chuàng)作，轉(zhuǎn)向竹編藝術(shù)的創(chuàng)新。他要改變篾匠人的匠氣，讓竹編成為藝術(shù)。
2005年，張德明創(chuàng)造了精裱竹編藝術(shù)。以竹畫為核心，用紙、綾、絲為載體。由竹生藝，讓竹落墨著彩，編好了裱起來，掛之廳堂，傳于后世。然而，張老師心中的那張圖譜，并不僅僅是將竹畫裱起來，掛在廳堂。他更想把竹畫從廳堂上取下來，直接在生活中使用，實現(xiàn)生活的藝術(shù)化。
竹編，是經(jīng)篾和編篾之間垂直相交的組合藝術(shù)。給你畫稿，平面竹編只是依葫蘆畫瓢的工夫了，只是匠氣。張老師明白流水線的平面竹編，誰都能做。但內(nèi)心的工夫，是無人能模仿的。一定要懂得字理畫理，書法、花鳥、山水、人物、亭臺……
只要這藝人有創(chuàng)作的心，絕非匠人。
如絲的竹篾：竹編工藝流程
天蒙蒙亮，取竹的師傅把砍竹刀往腰帶上一插，摸索著進了慈姥山。山林籠著一層薄霧，衣袂間頓時沾染了灘灘水氣。取竹，是需帶著水氣的，等到日頭上來，竹子太硬，就使不了竹的柔韌勁了。
慈竹喜陰，喜歡有水溝的地方。川人形容慈竹“參天籠雨露”，“一籠籠的長”。隨行的張德明說，“漢字‘籠’和‘簇’，都是從慈竹的生長習(xí)性來造字的?！标幩疁现?，背陽處，新竹舊竹密結(jié)，一籠籠叢生。筍子也相倚而生，一年即可成竹。
取竹
取的是一年青的竹子，取竹師傅涉水而走。望竹叢，眼一瞄，就知道哪根竹子是好料。看竹節(jié)上的竹毛是向上還是反著長，就能分辨哪一棵是苦竹，哪一根是甜竹，苦竹才適合做竹編?！巴Π?，竹節(jié)長，是最好的竹料。”張老師說。有些竹節(jié)扭錯著，不甘心生命在此轉(zhuǎn)彎。而只有那一根根挺拔無畏的才是真竹子，才能在遇到自己的命時，勇敢地迎接。
一眼瞄準(zhǔn)，即從根部下刀。“嘣”，竹子應(yīng)聲而倒。順著竹子的長勢剔除枝椏，用鋼鋸將竹子分成竹段，背著竹子下山，這常是男人們干的活。
刮青刮青
女人們磨好刀，已在山下等候。她們要做的是刮青，刮青要快，在竹子表面水分充足的時候，刮掉青色的膠質(zhì)層。唰唰唰，女人們下刀沒有半絲遲疑，刀刀分明，竹子即露出白胎，青色的表皮被刮成一層柔軟的絨，溢出一股清甜的淡香。
分竹分竹
開始分竹塊。分塊要趁竹子新鮮的時候下刀，竹子又嫩又脆，容易下刀。依著竹筒圓心，竹子分成了等寬的竹片。分完塊的竹子還要分篾。取一塊削平口子的竹塊兒捏在左手心中，拇指和食指捏在離削口一厘米處，右手握刀刀口向內(nèi)，目測竹塊兒兩邊在上部三分之一的地方平口進刀。橫劃一刀，女人們把竹條一甩，竹子如柳條般柔韌，翻起浪來。第一片竹片即刻脫落。再一刀，又是一片。再一刀，又是一片。篾層就這樣被分開了。用來竹編的竹篾只取前四層，有的甚至只取第一層，一到四層的光澤度最好。再薄的竹篾，需要用刀再刮，一層，兩層，十幾層后，竹篾薄到如卵幕，不到一毫米，變得透明。
分絲吹干
薄如絲帶的竹篾，要懸掛起來在通風(fēng)處吹干。風(fēng)一吹過，淡淡的青綠色，如水浪般起伏。女人們看著這一抹青綠，也可歇口氣了。
分絲
干透后的篾片，進行最后一道工序，分絲。順著篾片，用自制的排針，按在篾片上，一抽即分出竹絲。一般來講，1厘米寬的篾片分出的竹絲根數(shù)稱為絲數(shù)，絲數(shù)有2絲至48絲不等(0.15毫米至0.5毫米的竹絲)。竹絲分完以后，就可以進行編織了。
研究了幾十年竹編的張老師，始終覺得竹編手藝是骨子里帶來的東西，是這里的先民們與身俱來的自然的靈氣。
來源：《古典工藝家具》雜志
紅木家具“身份證”多不合格
對于外行買家而言，紅木家具是真是假并不好辨認。去年，廣西質(zhì)監(jiān)部門重點對位于崇左憑祥、防城港東興兩個紅木家具主要集散地的產(chǎn)品進行監(jiān)測。共抽查102家企業(yè)生產(chǎn)的102批次紅木家具，結(jié)果顯示，合格47批次，不合格55批次，不合格產(chǎn)品檢出率為53.9%。這些紅木家具不合格項目主要是產(chǎn)品保證文件及產(chǎn)品用材。
據(jù)了解，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，紅木家具產(chǎn)品應(yīng)具有產(chǎn)品保證文件，包括產(chǎn)品使用說明書、產(chǎn)品質(zhì)量明示卡、產(chǎn)品合格證”，俗稱“一書一證一卡”。其中，產(chǎn)品質(zhì)量明示卡被稱之為紅木家具的“身份證”，該卡應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品主要用材、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、產(chǎn)品保修信息等內(nèi)容。
質(zhì)監(jiān)部門提醒，消費者購買紅木家具不要盲目聽信銷售人員的話，盡量選擇大型正規(guī)廠家和品牌；付款前，一定要查看“一書一證一卡”；付款后一定要索取并保留發(fā)票等憑證，以免出現(xiàn)糾紛維權(quán)時陷入困境。
來源：南國早報
有關(guān)專家稱竹產(chǎn)業(yè)大有前途將成為下階段替代原木的環(huán)保能源材料。以“綠色?低碳?設(shè)計?智慧”為主題的“綠色公共建筑裝飾高峰論壇暨第三屆中國酒店裝飾與竹木裝飾設(shè)計應(yīng)用推廣峰會、福建省永安市竹產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境推介會”，最近在上海舉行。
綠色公共建筑裝飾高峰論壇是2016上海國際室內(nèi)設(shè)計節(jié)的一項重要主題活動，旨在積極發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，最大限度地節(jié)約能源、減少污染、保護環(huán)境，推進建筑裝飾行業(yè)的綠色低碳循環(huán)發(fā)展?！吧虾H室內(nèi)設(shè)計節(jié)”是聯(lián)合國教科文組織命名上?！霸O(shè)計之都”后，一項連續(xù)舉辦的以“推動設(shè)計產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拉動建筑裝飾和竹木產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”的大型國際合作交流活動，被《上海市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》列為重要文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)活動之一。這項系列活動歷經(jīng)近十年的培育和發(fā)展，已成為我國建筑裝飾行業(yè)、室內(nèi)設(shè)計專業(yè)、竹木發(fā)展領(lǐng)域的一個重大的國際交流合作的平臺、行業(yè)發(fā)展探討的舞臺、綠色產(chǎn)業(yè)推進的基地。
本屆峰會論壇囊括了中國室內(nèi)裝飾協(xié)會、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、亞太酒店聯(lián)盟、北京飯店行業(yè)工程專業(yè)委員會、著名建筑設(shè)計大咖、業(yè)界知名專家學(xué)者、竹材領(lǐng)域生產(chǎn)單位等相關(guān)方面，各界代表齊聚一堂，共同交流國內(nèi)外綠色建筑裝飾的創(chuàng)新科技成果和成功應(yīng)用案例，探討綠色建筑裝飾行業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)型、開拓創(chuàng)新、發(fā)展趨勢，分享綠色裝飾材料在綠色建筑空間上的應(yīng)用。本屆高峰論壇及系列活動，在加強產(chǎn)業(yè)集聚集約，提升設(shè)計研發(fā)實力，倡導(dǎo)資源節(jié)約利用，踐行綠色環(huán)保低碳建筑裝飾的可持續(xù)發(fā)展理念，匯聚中外竹木裝飾設(shè)計創(chuàng)意新智源，加快竹木裝飾產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，拓展竹木裝飾設(shè)計在賓館酒店裝飾和公共空間裝飾領(lǐng)域的應(yīng)用范圍，促進中國竹木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以創(chuàng)新設(shè)計引領(lǐng)建筑裝飾走綠色、低碳、環(huán)保、節(jié)能的可持續(xù)性發(fā)展之路等方面，發(fā)揮了積極的引領(lǐng)和推進作用。
論壇期間，還舉行了中國竹材裝飾（上海）設(shè)計應(yīng)用推廣中心第四次工作會議，成立了中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會竹木企業(yè)發(fā)展促進會。成立于2013年的中國竹材裝飾（上海）設(shè)計應(yīng)用推廣中心是一個國家級的重要項目，并被列入上海市促進文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目。該“竹材推廣中心”以上海嘉榮環(huán)?？萍加邢薰緸槁涞貑挝?，致力于推動竹材裝飾向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，先后召開了三次竹屆聯(lián)動的常務(wù)工作會議，舉辦了兩屆中國酒店裝飾與竹材裝飾設(shè)計應(yīng)用推介峰會，完成了中國竹材裝飾工作指導(dǎo)委員會的建制，還在一年多前奠基進行了我國首個室內(nèi)竹材裝飾應(yīng)用暨賓館成品基地示范性項目的打造，引領(lǐng)了竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
經(jīng)中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會批復(fù)，由上海嘉榮環(huán)?？萍加邢薰韭氏劝l(fā)起并籌備的中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會竹木企業(yè)發(fā)展促進會，也在論壇期間宣告成立。本屆峰會得到了中國室內(nèi)裝飾協(xié)會和中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的指導(dǎo)，由上海國際室內(nèi)設(shè)計節(jié)組委會、中國竹材裝飾(上海)設(shè)計應(yīng)用推廣中心、上海市室內(nèi)裝飾行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，上海嘉榮建設(shè)工程有限公司、蘇州德康天然纖維材料有限公司具體承辦。
正宗的紅木家具，都不使用鐵釘，主要原因是由于紅木木質(zhì)堅硬，而鐵釘是靠擠和鉆勁硬楔進去的，此過程極易造成木材劈裂，進而造成對紅木家具的破壞。除此之外，還有以下四點原因。
榫卯結(jié)構(gòu)組合的紅木家具比用鐵釘連接的家具更加結(jié)實耐用。第一，榫卯結(jié)構(gòu)是榫和卯的結(jié)合，是木件之間多與少、高與低、長與短之間的巧妙組合，這種組合可有效地限制木件之間向各個方向的扭動。而鐵釘連接就做不到。比如，用鐵釘將兩根木棖做T字型組合，豎棖與橫棖很容易被扭曲而改變角度，而用榫卯結(jié)合，就不會被扭曲。其次，金屬容易銹蝕或氧化，而真正的紅木家具，可以使用幾百年或上千年。許多明式家具距今幾百年了，雖顯滄桑，但木質(zhì)堅硬如初。如果用鐵釘組合這樣的家具，很可能木質(zhì)完好，但由于連接的金屬銹蝕、疲勞、老化等，而使家具散架。
古人榫卯水平高。研究發(fā)現(xiàn)，早在7000多年前的河姆渡新石器時代，我們的祖先就已經(jīng)開始使用榫卯了，也就是說，榫卯結(jié)構(gòu)，是中華民族獨特的工藝創(chuàng)造，有著悠久的歷史。70多個世紀(jì)以來，這種藝術(shù)工藝經(jīng)過不斷地發(fā)展和再創(chuàng)造，技術(shù)和工藝都已經(jīng)相當(dāng)純熟。中國傳統(tǒng)家具（特別是明清家具）之所以達到今天的水平，與對這種結(jié)構(gòu)特征的運用有著直接的關(guān)系，也正是這種巧妙結(jié)構(gòu)的運用，提升了中式家具的藝術(shù)價值，尤為國外家具和建筑藝術(shù)家們所贊嘆。因此可以說，中式家具不使用鐵釘，是一種傳統(tǒng)，是約定俗成的，是優(yōu)勢的延續(xù)和發(fā)揚光大。中式家具之所以又被稱之為傳統(tǒng)家具，榫卯結(jié)構(gòu)是核心。
榫卯結(jié)構(gòu)的紅木家具便于維修。無論什么樣的家具，使用長久了都會出現(xiàn)問題，都需要維修維護。純正紅木家具可以使用成百上千年，總會出現(xiàn)問題的，比如某一根棖子折斷了需要更換等。用鐵釘連接的家具，做這種拆卸更換就不象榫卯結(jié)構(gòu)家具來得容易。如果是用魚膘膠等好膠做的家具，維修時先把膠用水浸軟，榫卯間很快就松脫下來了，而用鐵釘則做不到，除非把家具大卸八塊。進而反倒造成家具的損壞。
榫卯結(jié)構(gòu)的家具便于運輸。許多紅木家具是拆裝運輸?shù)?，到了目的地再組合安裝起來，非常方便。如果用鐵釘連接家具，雖說可以做成部分的分體式，但像椅子等小木件較多的家具，就做不到了。
同樣是酸枝類紅木家具，品種不同的確價格差別很大。酸枝類紅木分為黑酸枝木類和紅酸枝木類，黑酸枝木類家具目前售價最高，其中盧氏黑黃檀(俗稱大葉紫檀)，僅原材料現(xiàn)價約為15萬元/噸;紅酸枝木類價格較高，其中的交趾黃檀(俗稱大紅酸枝)，原材料8萬元/噸;紅酸枝木類中還有一種奧氏黃檀(俗稱白酸枝)，原材料現(xiàn)價不到2萬元/噸。“雖說都叫做酸枝類紅木家具，品種不同價格就不同。”
南京林業(yè)大學(xué)古典家具與紅木工藝研究所所長呂九芳表示，影響紅木家具價格的因素較多，同屬性、同品種、同材質(zhì)的紅木家具，所用材料的大小對價格就有影響。制作一套紅木家具全采用大料，沒有什么拼接，因大料稀缺，售價就會高。而用小料往往得拼接成板，價格自然低了許多。還有，紅木砍伐時間長或保存時間久的“老料”，其具有材性好、木性穩(wěn)定、不易出現(xiàn)彎曲、開裂等優(yōu)點，且油性大易出包漿，這些特征都是剛剛砍伐的新料所不具備的，因而紅木新料的價值沒有老料的高。
明末清初黃花梨大書箱
文/尚飛編輯/陳桂湖圖片提供/中國嘉德
“大巧曲直”明清古典家具精品專場
拍品總數(shù)：31件
總成交額：RMB1255.110萬元
成交率：51.61%
拍賣時間：2013年11月17日
拍賣地點：北京國際飯店會議中心三層紫金大廳
木曰曲直，凡具有生長、升發(fā)、伸展、舒展、擴展、能曲、能直等特征和作用趨勢的事物和現(xiàn)象，在五行上均歸屬于木。此場嘉德2013年秋拍“大巧曲直:明清古典家具精品”拍賣會中，所拍家具皆精工細作，選材考究，紋理華美，品型雋永，現(xiàn)選幾件加以點評，以饗讀者。
明末清初紅漆彩繪龍紋官皮箱明末清初紅漆彩繪龍紋官皮箱
規(guī)格：長48cm，寬36cm，高47.5cm
成交價：RMB40.25萬元
官皮箱木胎髹漆，小盔頂，頂部四周卷草紋飾，四邊斜萬字描金錦底，蓋上填彩漆云龍紋飾(填彩漆也稱填漆，即在漆器表面陰刻出花紋后，用不同的色漆填入花紋，干后將表面磨光滑)。蓋上置云頭式拍子，面葉鏨刻壽紋。左右側(cè)門均填漆，兩門上各以降龍，降龍生猛相對，門底海水江崖紋，寓意福山壽海，一統(tǒng)江山。門上吊牌銅飾鏨刻云紋及壽紋，門與側(cè)板用蝙蝠紋合頁聯(lián)接，門內(nèi)黑漆里，飾花卉紋，內(nèi)置五屜，飾以龍紋、牡丹、梅花紋飾，側(cè)板也系云龍紋飾，施有弧形提環(huán)。底座填漆雙龍戲珠紋飾。此朱紅漆箱多為皇室完婚時女方所配嫁妝，為梳妝之用。此箱填漆暗刻處刀法老練，構(gòu)圖飽滿，應(yīng)出自宮廷匠師之手，具果園廠之風(fēng)，漆面些許開片，獨有韻味。
清早期黃花梨三彎腿螭龍紋炕桌清早期黃花梨三彎腿螭龍紋炕桌
規(guī)格：長96cm，寬61cm，高31cm
成交價：RMB46萬元
此桌面冰盤沿，攢框裝板，束腰與牙板一木連做，牙板壸門作，邊緣起陽線，鏟底浮雕卷草雙螭紋飾，雕工手法嫻熟。三彎腿陽線與牙板陽線相交，足下卷轉(zhuǎn)云紋馬蹄。此桌牙板制作精良，雙螭生動，三彎腿拱肩處角度稍欠，卷轉(zhuǎn)力度略顯不足?？蛔勒w選料精美，周身光素，造型古樸，線條有力，在明式炕桌中不失為一件上乘之作。
清早期黃花梨有束腰頂牙羅鍋棖大方桌清早期黃花梨有束腰頂牙羅鍋棖大方桌
規(guī)格：長100cm，寬100cm，高81.5cm
成交價：RMB74.75萬元
此桌黃花梨木制，冰盤沿，面下帶束腰，安直牙條，束腰與牙條一木連做，四腿間安羅鍋棖，羅鍋棖為頂天設(shè)置，與牙條相抵，此種羅鍋棖設(shè)置流行于元末明初，羅鍋棖與四腿齊頭碰設(shè)置。方桌桌面攢框鑲面芯板，邊抹至底壓線，層次豐富。桌面下置素面牙條，沿邊起陽線，置頂牙羅鍋棖。沿牙條至腿部馬蹄內(nèi)緣起壓邊線，方形直腿，內(nèi)翻馬蹄。此方桌設(shè)計理念源自中式建筑的大梁架結(jié)構(gòu)，造型獨特美觀，整體大氣舒朗。
來源：《古典工藝家具》雜志
