◆陳琳

這已經(jīng)不是甘塞勒（j.b.gesler）第一次在中國(guó)展現(xiàn)他的雕刻技藝了。

出生于美國(guó)密歇根州安娜堡的甘塞勒，十多歲就開(kāi)始雕刻工藝。如今，作為“家具之王”、美國(guó)總統(tǒng)御用家具品牌baker的雕刻大師，他的手藝隨著前者被散播到世界各地。比如，baker標(biāo)志性產(chǎn)品獅頭椅上惟妙惟肖的小獅頭就是出自其手。

事實(shí)上，不止是baker，如今，不少以手工藝為主要賣點(diǎn)的海外家具品牌紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng)。和早年不遺余力地向中國(guó)消費(fèi)者介紹設(shè)計(jì)師的名望和地位不同，現(xiàn)在，他們更青睞于將富有經(jīng)驗(yàn)的匠人和技術(shù)請(qǐng)出工作坊，在眾人見(jiàn)證之下進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)手工藝表演。

在baker上海外灘展廳庭安愛(ài)舍，當(dāng)著眾人的面進(jìn)行技藝表演，對(duì)于刀工嫻熟的甘塞勒來(lái)說(shuō)算不上什么挑戰(zhàn)。但對(duì)baker來(lái)說(shuō)，這是他們?cè)谥袊?guó)繼續(xù)擴(kuò)大的影響力的重要一環(huán)。在這場(chǎng)名為“設(shè)計(jì)匠心”奢享會(huì)上，和甘塞勒同臺(tái)獻(xiàn)藝的，還有在baker工作了近40年的飾面技術(shù)總監(jiān)約翰·凱亞諾夫（johnkiryanoff）。據(jù)說(shuō)，和幾十年前一樣，baker廠內(nèi)沒(méi)有任何裝配流水線，絕大多數(shù)制造工序仍由手工完成。這家專注于小規(guī)模生產(chǎn)的品牌，每次只生產(chǎn)10到20件家具。

“設(shè)計(jì)和手工藝是這個(gè)品牌的兩大支柱，”baker全球總裁羅塞爾托納（russelltowner）坦言，他們的一件限量版的家具，從構(gòu)思設(shè)計(jì)到完工，往往需要十幾位工匠花費(fèi)數(shù)年的時(shí)間。

中國(guó)的高端家具消費(fèi)市場(chǎng)是否已經(jīng)如這些品牌預(yù)想，擺脫了炫耀式消費(fèi)的誤區(qū)，進(jìn)入了為品質(zhì)埋單的時(shí)代？那就來(lái)看看，這些外國(guó)手工藝品牌的中國(guó)“生意經(jīng)”，葫蘆里究竟賣的是什么。

“眼見(jiàn)為實(shí)”

細(xì)數(shù)一下，類似的活動(dòng)每個(gè)月都會(huì)在中國(guó)各大城市輪番進(jìn)行。和baker的如出一轍，另一家具有百年歷史的瑞典床具品牌海絲騰（hastens）床具品牌，也會(huì)不定期在中國(guó)各大城市依次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示。

在上海的展示會(huì)上，三名在海絲騰工作坊中從業(yè)數(shù)十年之久的技師，在媒體和經(jīng)銷商的面前擺開(kāi)陣勢(shì)。用亞麻將床體內(nèi)部四角彈簧一一連接，將所有彈簧纏繞固定之后，三名技師熟練地將梳理完畢的馬尾毛、羊毛、棉花等天然材料按照特定的順序鋪放在獨(dú)立袋裝彈簧層之上。接下來(lái)，技師拿著特制的長(zhǎng)長(zhǎng)的縫紉針，心無(wú)旁騖地一針針在床墊內(nèi)外進(jìn)行穿插。

手工藝也是海絲騰經(jīng)典款床墊vividu的最大亮點(diǎn)。在一百多年時(shí)間里，它的款式和材料都沒(méi)有太大的變化，但手工藝繁復(fù)程度卻有持無(wú)減。現(xiàn)在，升級(jí)版vividus的制作工時(shí)長(zhǎng)達(dá)320小時(shí)，需要使用重達(dá)210公斤的天然馬尾毛、棉花和羊毛以及瑞典北部的珍貴紅松木，且百分百純手工制作完成。

現(xiàn)場(chǎng)一名不愿意透露的年輕買家表示，“能讓自己下決心，花上近百萬(wàn)元買一只床墊，如果不能全面了解它的工藝，那這樣的消費(fèi)還真讓人放不下心?！?/p>

知名設(shè)計(jì)師賴亞楠也對(duì)海外手工藝品牌在中國(guó)頻繁推介會(huì)做過(guò)觀察。“baker、海絲騰這類家具，和早年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的那些靠強(qiáng)烈視覺(jué)刺激吸引消費(fèi)者的高端進(jìn)口家具不同，它們的款式在設(shè)計(jì)上相對(duì)比較內(nèi)斂。所以，讓人們看到他們的制作工藝，就顯得相當(dāng)重要。”

數(shù)年之前爆出的達(dá)芬奇家具出售的所謂高檔手工藝家具出自國(guó)內(nèi)某個(gè)小作坊的丑聞，令不少消費(fèi)者心有余悸。“但另一方面，這樣的新聞也讓不少國(guó)外手工藝家具品牌看到了中國(guó)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)?！辟噥嗛J(rèn)為，在達(dá)芬奇的丑聞之后，越來(lái)越多的高端手工藝家具品牌開(kāi)始尋找登陸中國(guó)的途徑。而讓頂尖工匠現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，雖然覆蓋面只涉及一部分媒體、經(jīng)銷商和消費(fèi)者，但目標(biāo)客戶也相對(duì)明晰，輪番進(jìn)行，涉及人群的數(shù)量也相當(dāng)可觀。這是海外手工藝家具品牌在目前的中國(guó)市場(chǎng)上找到的最有效的推廣方式之一。

為品質(zhì)埋單？

正如賴亞楠所言，中國(guó)高端家具消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于精湛手工藝的關(guān)注度和購(gòu)買力度都在增長(zhǎng)。據(jù)海絲騰全球ceo羅伯特·卡棱（robertcarlén）透露，截止去年，他們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)的銷售量比上一年增長(zhǎng)了70%。而在家具銷售旺季的某些月份，他們的銷售額可能會(huì)比同期番一番至兩番。

“這些海外手工藝家具品牌公布的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)，是在情理之中?！甭镁酉ＥD，曾為意大利大牌家具擔(dān)綱設(shè)計(jì)總監(jiān)多年的華人設(shè)計(jì)師盧志榮表示，經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)教育和培育，中國(guó)消費(fèi)者的審美和鑒賞力早已今非昔比?！熬湍脟?guó)內(nèi)的家具設(shè)計(jì)行業(yè)來(lái)說(shuō)，早先年，為了吸引媒體和消費(fèi)者的注意，很多設(shè)計(jì)師總是設(shè)計(jì)一些造型奇特的家具?！敝?，在和某位國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師合作過(guò)程中，盧志榮曾一針見(jiàn)血地指出了他的家具華而不實(shí)，放在家中會(huì)反客為主成為視覺(jué)中心，讓人覺(jué)得很不舒服。這些批評(píng)在當(dāng)時(shí)令這名設(shè)計(jì)師感到不屑，并反唇相譏，但之后，這名設(shè)計(jì)師發(fā)現(xiàn)，盧志榮說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng)的風(fēng)向已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

中國(guó)消費(fèi)者對(duì)家具的考量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生了變化，他們不再追求表面的炫目奢華，轉(zhuǎn)而對(duì)材質(zhì)、工藝提出了更高的要求。消費(fèi)者不止關(guān)注于他們看到的，對(duì)制造工藝、使用體驗(yàn)也相當(dāng)看重?！岸液髢烧叩挠绊懥υ絹?lái)越大，超越前者。”按照盧志榮的說(shuō)法，之前，如果涉及到手工藝部分，國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師總是要求工匠按照他們的構(gòu)思來(lái)完成產(chǎn)品制作，但今后，匠人可能會(huì)處在與設(shè)計(jì)師對(duì)等的位置。

那些海外的手工藝品牌已經(jīng)為國(guó)內(nèi)的家具行業(yè)樹(shù)立了榜樣。設(shè)計(jì)師看到匠人的工藝創(chuàng)作之后，被激發(fā)了靈感。雙方的工作相輔相成，形成了一種良性互動(dòng)、相互扶持的關(guān)系?！皩⒔橙送频轿枧_(tái)中央，給他們與設(shè)計(jì)師一樣的地位，很容易讓人對(duì)品牌的工藝產(chǎn)生深刻印象，這也是國(guó)外手工藝品牌在中國(guó)的‘生意經(jīng)’?！北R志榮表示，國(guó)內(nèi)的手工藝家具制作也逐步在崛起。

來(lái)源：新民晚報(bào)

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。3月16日，為期5天的第37屆名家具展如期舉行，參展現(xiàn)場(chǎng)人頭涌動(dòng)，呈現(xiàn)出一派熱鬧景象，為家具行業(yè)注入了新的活力，此次名家具展有哪些新的潮流趨勢(shì)呢？請(qǐng)跟著記者來(lái)深入了解。

一、軟木家具市場(chǎng)刮起北歐風(fēng)，小斑馬家具市場(chǎng)火熱

今年家具展會(huì)軟裝加實(shí)木的北歐風(fēng)格的家具倍受參展商的關(guān)注，尤其是以小斑馬（烏金木）和白蠟?zāi)緸樵臑榇淼臍W式家具產(chǎn)品格外吸引眼球。

（烏金木家具）

記者發(fā)現(xiàn)，此次展會(huì)的家具展品以北歐風(fēng)格家具為主，用材多以烏金木（俗稱小斑馬，學(xué)名賽鞋木豆）和白蠟?zāi)緸橹鳎N售價(jià)格比較親民，一套白蠟?zāi)镜募揖呤蹆r(jià)在兩千元左右，因此吸引了不少參展商駐足洽談。不過(guò)值得一提的是，雖然烏金木備受消費(fèi)者追捧，然而由于近期小斑馬原材料價(jià)格的高漲，因此這次展會(huì)當(dāng)中的烏金木的家具產(chǎn)品價(jià)格并不便宜。據(jù)了解，一套一般的烏金木沙發(fā)售價(jià)在一萬(wàn)元左右。

（白蠟?zāi)炯揖撸?/strong>

與之相對(duì)的白蠟?zāi)?、紅橡木的歐式風(fēng)格家具的價(jià)格則更加具有吸引力。同時(shí)，在一些展館中，部分板式家具因其格便宜，造型簡(jiǎn)約新穎等因素，也吸引了大量的參展人員圍觀。

二、紅木市場(chǎng)緬甸花梨占據(jù)半壁江山，紅木定制悄然興起

紅木方面，新中式依然是市場(chǎng)的主力，不過(guò)在紅木家具中緬甸花梨木的家具占據(jù)了半壁江山。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在整個(gè)紅木展館中近50%的展館都有展示緬甸花梨的中式家具。其次是染料紫檀（血檀）、紫光檀等材種的家具。據(jù)知名家具廠商透露，此次參展的家具中有七成是緬甸花梨木，兩成是染料紫檀和紫光檀，交趾黃檀、海南黃花梨類的高檔家具僅占一成。商家表示，現(xiàn)在受名貴木材資源的限制，今年正準(zhǔn)備擴(kuò)大染料紫檀系列的家具產(chǎn)品，以便應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。

（緬甸花梨木家具）

另外，由于受到定制風(fēng)潮的影響，部分紅木家具商也開(kāi)始涉足定制領(lǐng)域?！艾F(xiàn)在為應(yīng)對(duì)顧客的特殊要求，我們紅木家具也可以定制。從地板的規(guī)格、天花板的尺寸以及門(mén)窗的設(shè)計(jì)都可以滿足客戶定制的要求。由于考慮到價(jià)格的因素，在紅木家具定制過(guò)程中，主要的餐桌、臥室和書(shū)房等重要家具設(shè)計(jì)可以選擇價(jià)格較高，品相較好的紅木，而一些次要的樓梯、扶手和地板可以選擇中低檔的材料進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣才可以吸引更多的消費(fèi)者加入紅木定制的圈子里?！鄙碳胰缡钦f(shuō)。

（記者、編輯王朋飛）