5月31日，國務(wù)院印發(fā)《扎實穩(wěn)住經(jīng)濟的一攬子政策措施》(以下簡稱《措施》)，其中提出六個方面33項具體措施和安排。國務(wù)院要求各地區(qū)各部門落實《措施》，切實把二季度經(jīng)濟穩(wěn)住，保障經(jīng)濟運行在合理區(qū)間，為下半年打下良好基礎(chǔ)。

  值得注意的是，在“穩(wěn)投資 促消費”六項政策中，特別提到了增加家電等大宗消費，“鼓勵家電企業(yè)開展回收目標責(zé)任制行動”再被提及。

  回收壓力上升

  今年5月，國家發(fā)展改革委辦公廳、工業(yè)和信息化部辦公廳、生態(tài)環(huán)境部辦公廳三部門，聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好2022年家電生產(chǎn)企業(yè)回收目標責(zé)任制行動有關(guān)工作的通知》，參加該行動的企業(yè)有海爾智家、格力電器、TCL 、長虹、美的集團和海信營銷，其目標回收量分別為600萬臺、512萬臺、441萬臺、85萬臺、40萬臺和18萬臺，包括電視機、電冰箱、空調(diào)和洗衣機四大品類。

  家電回收之所以被如此看重，因其具備重要的環(huán)保意義，隨著國內(nèi)居民電器保有量攀升，預(yù)計報廢量也會隨之提高，環(huán)境壓力不容小覷。

  據(jù)中國家用電器研究院發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，我國首批目錄產(chǎn)品理論報廢量約為2.08億臺，包括電視機6260萬臺、電冰箱4162.2萬臺、洗衣機3542.9萬臺、房間空調(diào)器4454.7萬臺、微型計算機2421.8萬臺。

  根據(jù)全球電子廢棄物統(tǒng)計伙伴(GESP)研究數(shù)據(jù)，2019年全球電子垃圾總量為5360萬噸，5年內(nèi)增加21%，預(yù)計2030年增加至7400萬噸，而到2050年，這一數(shù)字將會變?yōu)?.2億噸。面對如此巨量的電子垃圾，目前全球的回收率僅不足18%。

  大型企業(yè)凸顯優(yōu)勢

  產(chǎn)業(yè)觀察家康釗向北京商報記者介紹，一般家電之中含有大量電子垃圾，回收不利極易造成環(huán)境污染，然而更嚴重的問題是，并不合法合規(guī)的私自拆卸會帶來更大的生態(tài)威脅。

  GESP研究指出，全球電子廢品中含有大量黃金、白銀、鉑銅等可重復(fù)利用的金屬材料，更有電器廢品包含稀土，而全球可回收電子廢品的價值估計高達570億美元。

  正因如此，不少私拆廢舊家電的組織聞風(fēng)而動，紛紛來此“淘金”，但這些小作坊拿走利潤的同時往往不能承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，將遺留下來的沒有回收價值的廢品簡單地焚燒或填埋，從而造成大氣污染、水土污染。

  今年5月發(fā)布的《中國廢棄電子產(chǎn)品回收處理及綜合利用行業(yè)白皮書》也指出，由于新冠疫情持續(xù)影響和補貼基金標準下降，我國私拆電器的問題變得更加嚴峻，行業(yè)內(nèi)部分化更加嚴重，這也就要求大企業(yè)在其中發(fā)揮更加積極的作用。

  在家電回收領(lǐng)域中，大型企業(yè)最明顯的優(yōu)勢就是具備完善的渠道，為銷售商品所搭建的物流、客戶渠道，在回收時逆向回流，事半功倍。

  長虹格潤相關(guān)負責(zé)人對北京商報記者介紹稱，公司依托長虹平臺資源銷售服務(wù)渠道開展廢舊家電逆向回收，建立起廢舊家電回收管理信息系統(tǒng)，該系統(tǒng)可對接國家廢棄電器電子產(chǎn)品回收處理信息管理系統(tǒng)。

  此外，大企業(yè)在廢舊家電回收過程中，能提供更強的數(shù)字化能力，大大提升回收效率。例如長虹格潤自主研發(fā)“典型城市再生資源線上線下耦合回收集成技術(shù)及系統(tǒng)”，并利用手機App、微信小程序等手段，將銷售門店和回收渠道進行數(shù)字融合，創(chuàng)建了“互聯(lián)網(wǎng)+回收體系+物資回收平臺+家電拆解中心”全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

  數(shù)據(jù)顯示，2021年，長虹格潤回收的電視機產(chǎn)品達65.17萬臺、空調(diào)產(chǎn)品數(shù)量15.91萬臺。其中通過回收公司方式回收電視機52.12萬臺、回收空調(diào)12.72萬臺;通過設(shè)立的辦事處方式回收電視機13.05萬臺，回收空調(diào)3.19萬臺。

  市場前景廣闊

  業(yè)內(nèi)觀點認為，大企業(yè)依托規(guī)模優(yōu)勢，能夠打通上下游全鏈路，這是零散的個體收荒行為難以比擬的。如果鏈路不通，層層加碼，各方利益均將受損。例如在個體收荒過程中，由于家電往往體積大、難保存，收荒者為低價快速轉(zhuǎn)手，付給居民的價錢自然會被壓低，由于分布零散，企業(yè)一方或是難以找到賣家，或是賣家資源有限，各企業(yè)為爭資源加價回收，無形中抬升了成本。

  專家認為，大企業(yè)如能整頓、重塑市場，對于居民而言也是利好，康釗坦言：“目前家電回收的難點乃是消費者對于各個家電的使用年限并沒有清晰的認知，不知何時應(yīng)該回收，也舍不得回收。另外，家電體積太大，需要地方存儲，小攤販沒有能力回收家電，導(dǎo)致家電回收網(wǎng)點太少，當(dāng)有消費者想家電回收時卻沒人收?！?/span>

  康釗表示，家電使用時間過長容易產(chǎn)生漏電問題，甚至引發(fā)火災(zāi)。目前消費者定期回收的習(xí)慣還沒有養(yǎng)成，實際上電器產(chǎn)品大多有明確的使用年限，而很多居民等到實在不能用了再淘汰，普及“以舊換新”理念仍需時間。

  相關(guān)專家認為，本次《措施》再次督促家電回收，表明有關(guān)部門對這一問題持續(xù)關(guān)注，并未松懈，健全家電回收處理體系，鼓勵有條件的地方，在家電等領(lǐng)域推出新一輪以舊換新行動，同時鼓勵開展新能源汽車、智能家電、綠色建材下鄉(xiāng)行動仍是接下來的工作重點。

2022年第一季度，伴隨著消費持續(xù)升級、智能互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用等利好因素，廚電市場也迎來了全新的發(fā)展機遇。為此，優(yōu)居研究院特別啟動廚電品類市場調(diào)研，結(jié)合數(shù)據(jù)分析，編制《2022中國廚電行業(yè)發(fā)展趨勢研究報告（一季報）》。本報告解讀了現(xiàn)階段廚電行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場格局、消費洞察、行業(yè)未來趨勢，全方位助推行業(yè)健康發(fā)展，為企業(yè)經(jīng)營提供指導(dǎo)方向和決策依據(jù)。

報告精彩內(nèi)容節(jié)選

廚電行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

PART1

一季度，新房、二手房成交分化明顯，即新房整體成交下行、二手房成交加速回暖。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，1—3月份，商品房銷售面積31046萬平方米，同比下降13.8%；貝殼研究院數(shù)據(jù)顯示，50城二手房成交量環(huán)比增長約7%。其中，2月份、3月份連續(xù)環(huán)比回升，且3月份環(huán)比增速超過40%。

在居民收入穩(wěn)定增長的帶動下，一季度居民消費支出繼續(xù)恢復(fù)。一季度，全國居民人均消費支出6393元，比上年同期名義增長6.9%；扣除價格因素，實際增長5.7%；我國居民收入水平的提高以及城鎮(zhèn)化進程的推進對房地產(chǎn)和家裝市場未來的持續(xù)發(fā)展起到了有效的支撐作用，也將帶動廚電市場的發(fā)展。

升級類消費需求持續(xù)釋放，家用電器和音像器材類，同比增長5.9%，消費升級激活高端市場成廚電增長主要拉動力。

隨著城鎮(zhèn)化率的提高，居民人均收入水平的提升、消費升級觀念的轉(zhuǎn)變，我國的煙灶滲透率有望進一步提升，加之廚電存量市場更新需求逐步顯現(xiàn)，我國廚電行業(yè)仍有較大空間。雖然受疫情影響，2022年的廚電行業(yè)整體會受到較大的承壓，但在經(jīng)濟、政策、社會、行業(yè)等多重環(huán)境因素的驅(qū)動下，中國廚電行業(yè)未來仍有巨大的上行空間。

廚電行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

PART2

2018年以來，我國廚房電器規(guī)模逐年遞增。預(yù)計2022年廚電行業(yè)還會延續(xù)增長趨勢，主要品類市場規(guī)?；蜻_958億元，向千億元規(guī)模沖刺。從零售規(guī)模來看，2014年至2018年我國廚電市場零售規(guī)模(不含集成灶)年復(fù)合增長率達8.49%。根據(jù)中怡康預(yù)測，2022年我國廚電市場零售規(guī)模將增長6%達到 2464 億元。

傳統(tǒng)品類與新興品類分化趨勢進一步凸顯。2022年第一季度，傳統(tǒng)廚電（煙、灶、消）零售額96.2億元，同比下滑7.0%，新興廚電（洗、嵌、集）零售額80.2億元，同比增長15.5%。傳統(tǒng)廚電市場明顯承壓，而集成灶、洗碗機、微蒸烤復(fù)合機等多個新興廚電產(chǎn)品呈現(xiàn)增長態(tài)勢，廚電行業(yè)各細分品類的景氣度未來將持續(xù)分化。

隨著消費需求不斷升級，存量市場正在由傳統(tǒng)廚衛(wèi)產(chǎn)品向新興廚衛(wèi)品類快速轉(zhuǎn)變，成為行業(yè)發(fā)展的機遇。從目前新興廚電市場的普及率來看，其市場潛力依舊非常大。

集成灶普及度的提升和眾多傳統(tǒng)廚電、家電及跨界企業(yè)的加入，推動著集成灶品類向市場擴大滲透，按照目前趨勢判斷，集成灶未來仍有2-3年的穩(wěn)定向上成長期。行業(yè)集中度也在不斷提升，當(dāng)前集成灶行業(yè)CR5銷售額占比達44%，行業(yè)頭部效應(yīng)將愈發(fā)明顯，腰部及以下企業(yè)的生存空間或進一步受到擠壓。

長期來看，我國城鎮(zhèn)化水平穩(wěn)健提升與城鄉(xiāng)居民收入差距縮小及舊房改造政策實施等因素，為廚電產(chǎn)品市場需求提供了充足的增長動力，現(xiàn)有住房廚電保有量將持續(xù)上升，廚電品類在農(nóng)村地區(qū)滲透率有望進一步提升。預(yù)計到2030年我國城鎮(zhèn)油煙機保有量將達到93.75臺/百戶，我國農(nóng)村油煙機保有量2030年將達到53.18臺/百戶。

區(qū)域分布上，我國廚電企業(yè)主要集中于以浙江、廣東兩大省份為代表的長三角、珠三角地區(qū)，已形成明顯的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集群競爭優(yōu)勢。綜合來看，我國廚電市場競爭格局未完全形成，處于各類企業(yè)迅速搶占市場、整體高速繁榮發(fā)展的階段，市場競爭格局呈現(xiàn)多元化、區(qū)域化的特征。

廚電行業(yè)用戶研究

PART3

基于本次定向調(diào)研，當(dāng)前消費者更加重視廚房生活體驗，對廚房電器產(chǎn)品也提出了更高的要求，集成化、高品質(zhì)、高顏值、低能耗、智能化、個性化等多樣化需求增長，成為廚房電器制造行業(yè)未來重要的發(fā)展趨勢。

國民廚房消費理念升級，推動新興廚電品類快速崛起

住房條件改善、生活方式變革、消費理念升級，正在重塑中國人的廚房，多元化、多層次、高端化的廚房需求逐漸釋放。廚電產(chǎn)品從以油煙機、燃氣灶、消毒柜為代表的傳統(tǒng)三件套向集成灶、洗碗機、嵌入式蒸烤箱等更加細分、改善型的新興品類快速迭代。

國人家庭廚房空間整體偏小，多功能、集成化廚電產(chǎn)品需求凸顯

我國家庭廚房面積普遍較小，難以滿足國民烹飪需求日益多元化的需求。隨著新廚電產(chǎn)品技術(shù)不斷改進，蒸烤一體機、集成灶等新興廚電產(chǎn)品有效解決了廚房空間小、廚電產(chǎn)品功能單一等痛點，且性價比方面具有較為明顯的優(yōu)勢。

用戶購買決策趨于理性，消費者更加注重產(chǎn)品本身

消費者購買決策趨于理性，且逐漸回歸產(chǎn)品本身，成為消費者購買決策之中的關(guān)鍵要素之一。在把好品質(zhì)關(guān)的前提下，注重產(chǎn)品的創(chuàng)新升級、實現(xiàn)功能多樣化，不斷提升用戶的使用體驗，已是廚電企業(yè)未來的重要課題。